たみこ さん プロフィール

  •  
たみこさん: 暮らしのつづりかた。
ハンドル名たみこ さん
ブログタイトル暮らしのつづりかた。
ブログURLhttp://tamilife.exblog.jp/
サイト紹介文日々の暮らしのあれやこれやを綴ります。こどもとふたり、毎日をていねいに愉しく。
自由文住まいも考え方も生き方も、シンプルにしようとしてます。ミニマムに、というだけでなく素直にたのしい、好き、心地良いと思えるような「心からしたい」暮らしかたを模索中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供97回 / 168日(平均4.0回/週) - 参加 2016/12/09 07:54

たみこ さんのブログ記事

  • 夏の気配。
  • やっと春が来たと思ってたのにだんだんと蒸し暑くなってきてまた夏がやってくるんやなあ、と感じる今日このごろ。我が家のぬか床も暑さを感じているようで。1日置いておくと表面が真っ白に。最初見たとき「カビ?」と思ったんやけど産膜酵母、というものらしい。混ぜ込んでも害はないそうやからいつもそのまま混ぜちゃってます。朝に1回だけしか混ぜてなかったけどそ... [続きを読む]
  • 手づくりの納豆と豆腐。
  • 日曜日は作りおきおかずの日。主に朝ごはんに食べる副菜。かんみのリクエストに応えてアンパンマンの高野豆腐も入れました。そして常備菜化しつつある納豆。今週は黒豆納豆も作ってみました。市販の納豆をスターターにしてるので混ざっちゃってますが。黒豆のほんのりした甘みもありつつ、食感も小豆よりは納豆にあってる。というか市販もあるんですね。先週、... [続きを読む]
  • 我が家のせっけん事情。
  • うちでは衣類の洗濯や食器洗い、手洗い、お風呂のせっけんも全部このせっけんで洗ってます。なぜかというと、①たくさんの種類の洗剤を買いそろえるのが面倒②かんみが皮膚が弱いから他のだと荒れやすくなる、、、という理由からです。②の理由で使っているほうが大きいかな。娘のかんみは皮膚が弱く、わたし以上に敏感で乾燥肌。それに時々、3〜5mmほどの... [続きを読む]
  • 小豆納豆とパン床。
  • 週末に作った小豆納豆。ふつうのめんつゆよりみりんを多めにしたつゆを作って食べてみました。小豆は大豆より皮が固めで中がふさふさやわらかい。味は、小豆の甘さも感じつつ納豆の味もした。うーん、大豆の納豆のほうが美味しいかな^^;もっと柔らかく蒸したら美味しかったかもしれない。今回は3時間くらい蒸しましたまだ小豆余ってるしも... [続きを読む]
  • 常備菜と小豆納豆。
  • 週末は平日ごはんの生命線、常備菜つくり。まずは通常の常備菜。小松菜と冷凍キノコミックスの煮びたしと、ポテトサラダ。2人やと、2品くらいで3〜4日は乗り越えられることが判明。これ以上作ると余らせちゃうんです。水曜日あたりでもう1品少量作っていい感じに食べきれる量になります。あとは常備菜化しつつある納豆。今回もよく粘ってます^^大成... [続きを読む]
  • キッチンの作業台で朝食。
  • キッチンの作業台に合わせて高さのあるカウンターチェアを購入しました。目的はキッチンでごはんを食べるため。いままで居間でごはんを食べてました。かんみも気分が変わって「おみせやさんみたい!」と楽しそうに食べてくれます。かんみはあまり集中してごはんを食べてくれないのです。そっぽ向いてぼーっとしたり、、、延々とおしゃべりしちゃったり、、、... [続きを読む]
  • スープジャー買いました。
  • 平日のお昼ごはんはいつもおにぎりとかパンとかで適当に済ませてました。もうちょっと充実したお昼ごはんにしようと思ってスープジャーを購入。朝ごはん用のお味噌汁を多めに作ってお昼にも。あったかいお味噌汁がさっと飲めてうれしい〜2つ買ったのでかんみとのお出かけにも持っていきたいな。いつも応援していただいてありがとうございます。... [続きを読む]
  • はじめての酒粕と手づくり納豆。
  • 酒粕って今まで使ったことがなかったんですが、地元の酒蔵で売っていたので試しに購入してみました。お酒飲めないからにおいだけで酔いそうやけど。でも、うーん、いい香り^^板状じゃない酒粕。しぼってないからこっちのほうがお酒がたくさん残ってるんやって。お味噌と合わせて粕床をつくりました。だしに溶いて粕味噌汁にしたり煮物に使ったり... [続きを読む]
  • アンチョビとねぎ塩ときのこのストック。
  • いよいよGWも終わりに近づいてきました。さみしい気持ちをかかえつつ新しい週明けに向かって保存食をせっせと作りました。うちはキノコが大好き。数種類のキノコを混ぜ合わせたキノコミックスを冷凍していつもストックしてます。いつもしめじ、まいたけ、エリンギ、えのきの4種類。しいたけやマッシュルームが入ったりするときもあります。お味噌汁に入れたり、... [続きを読む]
  • 春日山原始林から若草山。
  • お天気が良い日が続くGW。前から行きたかった奈良の春日山に、かんみと行くことにしました。春日大社の神聖な山やから勝手に登られへんやろうなと思っていたんやけど、若草山につづく遊歩道があるって知って行ってみたかったんです。天然記念物やって。ちょっと感動します。何年か前に映画の「萌の朱雀」を観てから、一度でいいから春日山登れたらなって憧れてま... [続きを読む]
  • 納豆と塩麹と干し野菜となめたけ。
  • のんびり過ごす休日。作りたかったものをいろいろと作りました。まずは納豆の仕込み。このあいだもつくったけど大豆が大ぶりすぎたし納豆菌がまわりきってなかったのかねばりが足りなかった。こういうのは何回も作って練習せなあかんね。いつもは干し野菜が並んでる乾物ステーションに、今日は毛布にくるまれた納豆がいます。今日はお天気がいい。こ... [続きを読む]
  • 生クリームでバター。
  • 昨日からひと足早くGWになりました。昼からかんみとずっとやってみたかった、バター作りに挑戦しました。生クリームをビンに入れてふりふりふり。10分くらい振ってたら生クリームが急にもったりしてきて、さらに振り続けると固形と液体にガッツリ分離。急に固形と液体に分かれるのがおもしろかったです。小学校の理科の実験をしたような気分^^ほわっとしたやわら... [続きを読む]
  • 沢村貞子さん。
  • 女優、沢村貞子さんの「私の台所」。私の暮らしかたの指針になっているといっても過言ではない本です。古本屋でたまたまこの本を見つけて、一気に沢村さんのファンになりました。女優業って忙しそうやけどそれでも日々の暮らしを大事にして、楽しみながら丁寧に暮らしてこられたようです。本の内容は食事のことはもちろん、掃除や着るものの整え方や(沢村さんは着物... [続きを読む]
  • クローブの虫よけスプレー。
  • ちょっと早いけど夏に向けて虫よけスプレーを手づくりしました。材料はクローブ(丁子)、消毒用エタノール、ホホバオイル。オイルはホホバオイルでなくても、ベビーオイルとか他のでもいいみたいです作り方はいろいろ調べたけどみんなバラバラなのでこれといって決まってないみたい。なのでわたしもてきとうな分量でつくりました^^;200mlのボトルの4分の1... [続きを読む]
  • 青じそ栽培キット。
  • 近所のコンビニで野菜の栽培キットが売られていたので思わず手にとっちゃった。ラディッシュとかバジルとかいくつか種類はあったけどその中から青じそを選んだのは買うと高い、けど育てたら食べ放題、という金銭欲と食欲が働いたんやと思う。夏のそうめんにも合うしね。割りばしで土をほぐして小さくみぞをつけてその上にパラパラとかんみが種をまいた。うん、... [続きを読む]
  • はたきをつくってみた。
  • はたきをつくってみました。かんみが保育園で使っていたお昼寝ふとんのカバーで作りました。最終年になったので保育園でのお昼寝は無くなったのですはたき、前から欲しかったけどなかなか売ってなくて。このあいだホームセンターで見つけたけど、ど派手なピンク色やった^^;なので棒だけ残して作り変えることにしました。*****はたきの作り方... [続きを読む]
  • 食器ふきんは煮沸消毒。
  • 体調とパソコンの調子が崩れた今週。なんとか回復したかな?やっとブログを書くことができました^^*****このあいだ、知人と話しているとき食器ふきんは何回使ったら替えるか?という話になりました。食器ふきんは毎日替える派と何日か使って替える派に分かれることが判明。その知人は毎日洗濯機で洗濯するそうです。私の実家は何日か使った後にハイターでつけ置... [続きを読む]
  • 納豆をつくる。
  • 先週末、納豆をつくりました。お漬物も好きですが納豆も大好き。前から作ってみたかったんです^^大豆も納豆用に買ったわけではないのでえらく大粒やし、粘りが足りてないので自己採点で70点、てところでしょうか。クックパッドのレシピを参考に作りました。(現在PCの様子がおかしいのでリンクを貼ることができませんでした、、、ご興味のあるかたは「納豆 湯... [続きを読む]
  • 掃除機かホウキか。
  • 3週間ほど前に掃除機が壊れてしまった。買い替えんとなあ〜と何度か家電やさんに足を運んだんですがどうしても買う気が起こらず。もともと家電が好きじゃないのです。ということで最近の掃除はホウキ、カーペットはコロコロで対応しています。これで充分やん、という思いと掃除機あったほうが便利やろなあ、、、という2つの思いに揺れながら3週間ほど経過。... [続きを読む]
  • 柿酢できました。
  • 以前に仕込んだ柿酢ができました。 3週間ほど前にぷくぷく、、、発酵してそれが1週間ほど続きました。しばらく様子を見ていたんですが最近静かになったので濾してみました。柿1こだけの量なので少なめです。ペロッとなめてみたけどう〜ん、よくわからん。ピリッとした刺激はあります。柿酢を味わったことがないので、正解なのかが分からない... [続きを読む]
  • おやつはぬか漬け。
  • ぬか床をはじめてから仕事中に食べるおやつはぬか漬けになりました^^;この日のぬか漬けはジャガイモ、ニンジン、小松菜、キャベツ。ニンジンはそのまま、キャベツは1日干してセミドライにしたもの。ジャガイモと小松菜は固めに茹でてから漬けました。ジャガイモはほんのり塩気があって美味しかった。おすすめです♪年のせいなんでしょうか、市販菓... [続きを読む]
  • 大根の葉を育ててます。
  • 栽培、というほどのものでもないんですが。大根の葉を育ててます。お漬物にしたら美味しいんです^^小学校のときにも似たようなことしたなあ。ぐんぐん育っていく様子を見るのも楽しい。乾物ステーションのすみっこにいます。もうちょっと背が高くなったら収穫しようかな。(食べる前提やけど)家にグリーンがあると癒されます。... [続きを読む]