えーじ123 さん プロフィール

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えーじ123さん: 都会で働く田舎暮らし
ハンドル名えーじ123 さん
ブログタイトル都会で働く田舎暮らし
ブログURLhttp://countryman840.blog.fc2.com/
サイト紹介文菜園、狩猟、グルメ、由なし事を記載してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供280回 / 255日(平均7.7回/週) - 参加 2016/12/10 12:23

えーじ123 さんのブログ記事

  • トマトの品種を考えた
  • 今シーズンも賑やかだった菜園も終盤を迎えています。トマトやキュウリは涼しくなるともうダメですね。まずキュウリの反省点、間隔が狭すぎました。苗間は50センチ位はとりたいものです。35センチでは狭すぎます。また、一本仕立てにしなかったので、収拾がつかない有様になりました。芽欠きが必要です。さて、本題のトマト。やはり品種ごとに性格が異なりました。まずはベネチアンサンセット。そうです、リードが面白いマウロの地 [続きを読む]
  • 秋冬野菜の準備
  • お盆も過ぎ、秋冬野菜の準備をする時期になりました。昨年は長雨の影響で9月中下旬の準備となり、ほとんど収獲が出来ませんでした。そのため、今回は早めに準備します。やはり引っ越す前に比べて、今の畑の方が冷涼のようなのです。まず、畑の貸主Hさんからトラクターを借りて耕うんしました。トラクターの運転に慣れていないので、このありさまです。ラインが曲がってますね。あまり美しくありません。今後も修行が必要です。さ [続きを読む]
  • ムムム! さかい囲飲(上田市)がレベルアップ!
  • 静かな住宅街に位置する「さかい囲飲」さん。1か月に一度は食べないと気が済まない身体になってしまいました。日月が休みなので、土曜日しか行けません。良かった。元気に診療中です。お盆は過ぎたと言えどもやはり暑い。畑仕事で汗をかいた後でした。注文前後に普通に出てくる麦茶1リットルと沢庵。このサービス、かなりイケてると思います。麦茶で水分を補給し、沢庵で塩分を補給します。身体に染み渡りますね。いつもの野菜ラー [続きを読む]
  • フォーカシング・イリュージョン
  • フォーカシング・イリュージョンってご存知でしょうか?ノーベル経済学賞を受賞した心理学・経済学者のダニエル・カーネマンが唱える概念です。我々は年収が多いと幸せになると考えています。確かに多い事に越した事はありません。彼の研究で、年収がどのくらいの人が幸せを感じるのかアンケートを取ったのです。すると7.5万ドルまで上昇し、それ以降はあまり上昇しなかったそうです。沢山稼げば稼ぐほど幸せになる訳ではないので [続きを読む]
  • 雑草との格闘⑥
  • 「夏場の畑は草との闘いなのか、野菜を作っているのかわからん」とは、野菜作りの師匠の名言です。今シーズンも折に触れて紹介していますが、今回は6回目になります。雑草に対して、何の対応もしていなかった訳ではありません。マルチや防草シートを敷いています。こちらは落花生とサツマイモ、マルチの穴や防草シートの隙間から草が生えています。エゴマの種が発芽しなかった場所は、雑草の住み家となります。本当に厄介です。九 [続きを読む]
  • 「だし」旨し!
  • 山形県発祥の「だし」をご存知でしょうか。ナス・キュウリ・茗荷を細かく刻み、かつお節を沢山入れて、醤油で味付けしたものです。自宅の畑に、ナス・キュウリがあるので、穫れたての野菜を使ってだしが作れます。だしは新鮮な野菜でないと美味しくありません。新鮮な野菜とかつお節の香りのハーモニーが大変よろしいです。こちらを炊き立てのご飯の上に載せます。そして納豆も入れて2度おいしい。だしのサクサク感を楽しみながら [続きを読む]
  • もう飽きたよ誕生日
  • 49回目の誕生日がやってきました。あともう少しで50歳です。いろいろな事がありましたが、あっと言う間ですね。歳をとる程に、時間の過ぎるのが、だんだん早くなっています。50歳に近づくにつれて、生き方も少し変化しました。仕事はほどほどに、それ以外の時間を充実させる。この4〜5年で、その傾向が強くなりました。このブログもそうですし、狩猟に射撃、菜園、そして魚とり。今まで生きてきてこんなに忙しい時はありません。自 [続きを読む]
  • 信州のお盆を感じました
  • お盆休みとはどんなものなのでしょう。実はワタクシ経験がございません。学生時代はデパートでバイトしていて書き入れ時でした。就職して証券会社、金融業界にお盆休みはございません。その後、パチンコホールへの卸会社にいましたが、こちらも繁忙期でした。REITの運用会社にいたこともありましたが、8月が決算発表で休みはありません。5年前に山奥の温泉施設で食堂の店長をしていましたが、やはり繁忙期で仕事していました。 [続きを読む]
  • 寂れた街のお祭りに行きました
  • 人口減少が巷間話題になって数年、地方の過疎化はダルビッシュのストレートのようなスピードで進んでいます。昭和に栄えた商店街も、人影は疎らで閉店した店が並ぶ風景。どこの地方も同様の問題を抱えています。さて、今回は旧丸子町の花市に行ってきました。隅田川花火大会のような人が密集する祭りでは具合も悪くなりますが、田舎の祭りであれば大丈夫です。お盆の時期、恒例の祭りのようです。丸子自治センターでは、ボランティ [続きを読む]
  • 光麺の進化が嬉しいです
  • 今日は山の日で祝日です。しかしながら、休日出勤してしまいました。皆さんがお休みで、遊んでいる日に仕事しましたよ。負け惜しみですが、皆さんが休んでいる時に仕事するのもいいものです。空いてますからね。後日、皆さんが働いている日に休みたいと思います。そんな感じでラーメンFriday。新宿三丁目に行きました。夕方なのに20名ほどの行列が出来ています。今回訪問する光麺(新宿店)ではなく、2階のもとむらさんの行列でし [続きを読む]
  • お盆の帰省が始まった
  • 今朝電車に乗ると、キャリーバッグを持つ人が目立ちました。皆さんお盆で帰省するんですね。これまで、お盆休みと関係ない金融業界にいるので、休みはありませんでした。今では、決算発表がお盆期間中なのでかえって忙しいありさまです。実家に帰って、親兄弟親戚と会って話すのもいいですし、ジジババへ捧げる線香の香りとともに故郷が染み込んで来ます。故郷を離れ、その孤独を感じた者にとって、お盆休みは特別の感慨を持たせる [続きを読む]
  • 漁業組合員になりました
  • 昨夜、狩猟チームの親方から電話があって、ワタクシが漁業組合員になったと連絡がありました。何とも嬉しい限りです。どうやって組合員になるか。気になるところですね。まず、漁業組合には株券があって、現組合員から譲り受けます。株と同じなので売りがあって、初めて買えるのです。そして書換手数料も併せて支払います。金額は組合それぞれで多様なようです。ちなみに今回は手数料込で数万円でした。ワタクシの場合、親方が漁業 [続きを読む]
  • 賃金低迷って、
  • 安倍政権になってから、株価は好調ですし企業業績も伸びています。でも、浮かれた雰囲気はないですね。好景気なのに何だか締まった感じがしないでしょうか。ワタクシ自身でも、景気がいいので大きい買い物しちゃった、なんてことはありませんね。物価上昇に血道をあげる日銀もヤキモキしているようです。何故に盛り上がりに欠けるのでしょう。ある証券会社のレポートを見ると、賃金の低迷が継続しているからだそうです。雇用業界で [続きを読む]
  • 東京駅八重洲口カレー対決
  • 常々疑問に思うのですが、どうして夏と言えばカレーなのでしょうか。昔、西城秀樹がカレーのCMで発した言葉が最初のような気がします。カレーはラーメンと並ぶ国民食、やはりその動向は気になります。最近、立て続けにカレーを食べたのでお知らせしようと思います。まず1位は、よもだそばのカレーです。立ち食いそばのカレーと侮ってはいけません。本格インドカレーなのです。そしてお値段は490円。生姜が効いたエスニックなカレー [続きを読む]
  • それでも射撃は難しい
  • また今週も射撃場に行ってしまいました。朝早起きして、佐久の銃砲店に行きまして、銃砲500発を購入。その後、射撃場に行って練習です。ところで、射撃はどんな人がやっているのでしょうか。そもそも銃を持っているだけでマイナーなのです。銃砲を持つ大半の人は、やはり狩猟が目的になります。そんな中、有害駆除に参加する大先輩達をみると、ほとんど射撃練習をしていないのが現実です。近隣エリアの猟師を見ても、金を払って射 [続きを読む]
  • 山頭火(西新宿)はマイルドだけどお高いね
  • さあ〜さあ〜さあ〜!今日も元気だラーメンFriday!今回は山頭火さん(西新宿店)に行きました。東京でも、20年以上も前からの有名店です。支店も拡大して、カップ麺まで作る勢いの老舗店ですね〜ウェブサイトを拝見すると、家族に美味しいラーメンを食べさせたくて開業したのだそうです。そうして、旭川市でカウンターわずか8席の店舗からオープンしたのだそうです。まさにラーメンドリームですね〜。西新宿店のメニューはこんな [続きを読む]
  • トマト(桃太郎)のお味
  • いよいよトマトの最盛期がやってきます。今回は桃太郎という品種を紹介します。皮が薄く、酸味が少なく、大型のトマトです。ちょっと前まで、トマトは生で食していた我が国で、独自に発達した品種ですね。収穫時に完熟している桃太郎。思い出すだけで唾が出ます。畑でそのまま食べるのは、菜園をやっている者の特権です。果肉が詰まっていて美味しいですね〜イタリアでは、赤いトマトを食べると医者が青くなると言われています。そ [続きを読む]
  • マスコミ対応は面倒だす
  • 先週、某ビジネス誌から電話取材がありました。それほど売れていないヤツです。この手の経済誌は、売れる若しくは面白い方向に流れるので、正直あまり信用できません。その経済誌が、東京駅周辺の不動産取引価格が上昇しているのを記事にしたいとのこと。その中で、今年我々が買ったオフィスビルの利回りが低く、そのコメントを求めてきたのです。当初誠意をもって回答した後、発行前に記事を確認させて欲しいと伝えました。それは [続きを読む]
  • 枝豆収穫!
  • 5月初旬に種植えした枝豆がようやく収穫の時期を迎えました。今シーズンは前半と後半とで2回植えました。今回は前に植えた枝豆が食べごろになったのです。良い感じに膨らんでいますね。そして枝豆に生えるホワホワの毛。可愛らしいではありませんか。そして収穫したのはこちら。大き目の買い物カゴで70%位でしょうか。重さでいうと3?。早速穫れたてのコヤツを茹でました。ビールに枝豆!畑仕事の後、冷えたビールが、喉をチリチ [続きを読む]
  • 北京館(東御市)のニララーメン大辛を食す
  • 国道沿いにある北京館さんに行ってきました。地元の中華料理屋さんで、今回初めての訪問です。中華系の店は、黄色やオレンジ、赤などの暖色系のサインが多いですがこちらは異なります。緑色とは珍しい。今回はランチでの訪問です。入り口はこんな感じです。中華料理屋さんらしくない感じです。店内はとても広いカウンターがあり、テーブルも広くイスは西洋風です。天井は木目調でして、ステーキハウスの様な雰囲気です。オリジナル [続きを読む]
  • エクセルヒューマン再び
  • 以前紹介しましたエクセルヒューマンさんがオープンのチラシを配布。デモインフォマーシャルというキテレツな営業方法で販売する不思議は会社です。今年同じ会場でオープンのチラシを紹介しましたが、どうやら2度目のオープンのようです。あと何回オープンしてくれるのでしょう。今回はオープン3日間限定で、訪れただけでプレゼントがもらえます。行くだけでプレゼントをいただけるなんてエクセルヒューマンさんは太っ腹ですね。オ [続きを読む]
  • トマトの虫食い
  • 今日は一日中雨でした。梅雨明けしてからは、まるで梅雨入りしたような天気です。梅雨には少雨でカラカラでしたし、天気予報はおちょくられているような感じです。やはり雨が多いせいでしょうか。あまり歓迎できない虫たちが活躍しています。ピンボケで恐縮ですが、青いトマトに穴が開いています。ここに来て、こんな穴が結構目立ってきました。こちらは、大玉の桃太郎の姿。やはりこの穴から侵入しているようです。どうやらオオタ [続きを読む]
  • 広州市場(西新宿)は清々しい
  • さあ、本日も元気にラーメンFriday!何度かご紹介している広州市場さんに行ってきました。しばらく過ぎると、あのトゥルトゥルワンタンが食べたくなります。本日も広州市場の若者が元気に迎えてくれました。こちらには夕食セットがあります。ここから選ぶのはこちら。最近はずっとこのメニュー。このエビ焼きワンタンが旨しなのです。そして金曜日、アルコールは必須ですね。いや、毎日か。割と大きめのグラスに注がれた老酒。こち [続きを読む]
  • 射撃はやっぱり難しい⑤
  • 7月は射撃を頑張りました。500発以上撃ちました。身体の動きが固く、目が左利きなのに右撃ちのハンディが重なりなかなか上手になりません。ようやく半分当たるか当たらないか。狩猟関連ブログを拝見しますと、年に2〜3回射撃場に行くだけなのに20/25のスコアを出す人がいます。やはり向き不向きがあるのでしょうね。しかし泣き言を言っている場合ではありません。シーズンにキジを撃つには練習あるのみです。今回はそんな練習の状 [続きを読む]
  • 電車で化粧をする女の考察②
  • 朝、電車で通勤すると様々な人がいますね。最近多くなったなと思うのは、外国人の若者です。東西線を使うようになって5年が過ぎますが、年々増加しています。我が国の人口減少は相当進んでいますが、外国人の流入があるため緩和されているようです。彼らが来てくれないと、経済が回らない状況になっています。コンビニやラーメン店、居酒屋の店員が、モウさんやタンさんという外国の若者であるのが普通になってきました。スピード [続きを読む]