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旬のモノ、有機野菜や、こだわりの調味料を使い、体にやさしい料理を提供しています。

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shuku-wa

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ブログ村参加: 2016/12/14

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過去記事

喜んでくれる人がいてくれる幸せ

今期の味噌レッスン、今日で全てのレッスンが終了しました。リピーターさんの多い味噌レッスン毎年楽しみに遠方から来てくださる方、初めて味噌作りに参加してくださった…
2024/03/23 22:04
2月の出来事

2月もあっという間に過ぎていきますね。2月のスタートは豆まきでした。家族が集まって毎年開催しています。昨年は、お面だけをかぶっただけなので、誰だかバレてしま…
2024/02/28 12:32
今年はお味噌レッスンからスタート

2024年に入り半月が経ってしまいました。今年初は、味噌レッスンからスタート毎年開催していますが、今期は22クラスリピーターさん他、初めて参加の方も、…
2024/01/18 16:30
コーヒーを愉しむ会終了しました

土曜日に、リクエストを頂き、kotobuki焙煎さんに来て頂き、コーヒーを愉しむ会を開催しました。 8月にも開催しましたが、キャンセル待ちの方々のリク…
2023/11/25 07:33
10月のレッスン

10月もあと少し、きっと今年もあっと言う間に過ぎていくんでしょうね。10月に断捨離をしました。ゴミ袋10個、いったい何を大事にしていたのでしょう。気になって…
2023/10/26 09:47
白だしレッスン

9月に開催した、白だしレッスン6クラス全てのレッスンが終了しました。手作りの白だしは、こだわりの調味料を使用しています。お家にある調味料と、昆布やかつおで作…
2023/09/29 08:04
世界で一つだけのオリジナルブレンド作り

8月の後半に、5周年記念のイベントとして、Kotobuki焙煎さんに、オリジナルブレンド作成教室を開催していただきました。産地による味の違いなどを感じな…
2023/09/06 19:07
夢の道のりの報告

私の教室は、少人数制のせいか、プライベートなお話をしてくださる方が多く、先日も、素敵なお話を聞くことができました。ピンチをチャンスに変え、決断し頑張った後、引…
2023/07/19 16:18
特別企画〜世界に一つだけのオリジナルブレンド作り〜

おかげさまで糀の暮らしshukuは、今日で5周年を迎えます。ここまで続ける事ができたのは、何度も小さな教室に足を運んで下さった生徒様のおかげです。本当に感謝…
2023/07/01 23:59
今後のレッスンについて

気づけば6月ベーシック10期生は8月まで続きます。今月は季節のシロップ作りもスタートありがたいことに、沢山のお問い合わせや、ご紹介を頂き、7月は体験レッスンも…
2023/06/05 17:02
ピンクブラウンの朝食会終了しました。

投稿が遅くなりましたが、4月の終わりに、ピンク×ブラウンの朝食会を開催しました。今回はクラスを追加して、4クラスの開催でした。少し前から、ピンクの…
2023/05/11 23:49
コープ自然派さんのイベント開催

先日、神戸元町商店街のつどうスペースめぐるさんで開催した、コープ自然派さんのイベント、ありがたい事に午前、午後の2回、開催させていただきました。つどう…
2023/03/27 22:03
今期の味噌レッスン終了しました。

今期のお味噌レッスン、全て終了しました。みなさま、本当センスが良くて、可愛くマステで飾り付けしてくれました。今期は60人近くの方に参加していただき…
2023/03/21 15:27
頭も身体も心もやわらかく

もうすぐ2月も終わりですね。最近、ブラッシュアップライフのドラマを見て、感じたこと。何度も生まれ変わって、過去の記憶があれば、自分が、あーしとけば良…
2023/02/22 22:40
ひとりの時間

先日、ある方にお会いしました。約束もしていなかったのですが、届け物かあったので、連絡をしお会いする事ができました。彼女との話しの中で、今の私が、忘れてしまって…
2023/02/02 15:41
今年やりたいことの一つ

年末に、コーヒーメーカーを購入しました。きっかけは、「旦那さんが美味しい豆のコーヒーを飲みたい」と言ったのがきっかけ。私自身、昨年までは自分の学びや…
2023/01/22 12:52
毎年恒例お味噌レッスン

12月から始まったお味噌レッスン今期は追加で、最高の19クラス満席になりました。リピーターさんはもちろん、糀の暮らしshukuのレッスンに参加して頂いた事が…
2023/01/14 08:42
2023年やっぱり健康が1番

あけましておめでとうございます。早いもので、2023年になって、もう10日が経ってしまいました。年末からバタバタと過ぎ去り、今日は家でゆっくり過ごして…
2023/01/11 11:00
初めての方のベーシック編

暮らしと食を整えることを目標とした、糀のある暮らしベーシック編9期生が終了しました。発酵調味料作りや活用法が知りたい方、初めて発酵調味料を手作りをしてみたい…
2022/12/05 07:35
皆既月食の日

皆既月食の日に、誕生日を迎えました。沢山の方にプレゼントや、お祝いの言葉を頂き嬉しい誕生日になりました。手作りのマロンケーキも美味しかった。歳を重ね…
2022/11/11 22:10
音楽ってすごい

昨日、糸引小学校の音楽公演のお手伝いに行ってきました。糸引小学校は、姫路市で生徒数が1番多い学校でしたので、1.2年生、3.4年生、5.6年生と3部式で開催。…
2022/10/05 15:06
手帳選びの基準

新しい手帳を準備しました。昨年使い始めてからのお気に入り。ほぼ日手帳です。カバーは今年のタンバリン柄を、来年も使用します。中身だけ新しく購入しました。 …
2022/09/23 10:27
オトナのおままごと、白×青の朝食会

3回目になる朝食会、今回は白と青と決めていて、準備をしてきました。この会は、ミナソラさんと2人で作り上げた会でして、私達自身が毎回ワクワク、楽しんでいま…
2022/09/09 14:55
会いたい人いますか？

コロナが落ち着いたら、行きたいところがあると告白されたのは、2年前。春に娘達とも話をし、家族旅行をかねて、義母の夢を叶えようと、計画を立て、この夏に家族みんな…
2022/08/27 11:45
糀のある暮らし～ベーシック編～

5月からスタートした、糀のある暮らしベーシック編全5回、今期8期生は3クラス、今日で2クラスが終了しました。塩麴、醤油麹、甘酒、白みそ、酒粕ペーストを…
2022/08/21 11:41
9月からのレッスン情報

先週は、初めましての方々の甘酒体験レッスンでした。初めて出会ったメンバーでしたが、個人的な出来事のお話しをしてくださった生徒さん。これが、驚きのお話しでした…
2022/07/11 16:36
Basic甘酒編と、レッスン情報

糀のある暮らし、Basic編3回目のレッスンメニューの人気は、豚しゃぶサラダの甘酒ドレッシング朝食会でも好評でしたが、今回も大好評でした。香味野菜たっぷりの…
2022/06/25 23:19
応援したい人

土曜日は初めての方々が、レッスンに来てくれました。こちらのブログを読んでくださり、「ぜひこの教室で受講してみたいと思いました」と、言ってくださった生徒様、本…
2022/06/20 08:00
お家で作る発酵ごはん

5月からスタートした〜糀のある暮らし〜発酵料理が初めての方や、活用法、使い方がわからない方を対象にしたレッスンになります。お家でつくる発酵ごはんです。 …
2022/05/30 12:08
モチベーションが下がっている時

少し前、モチベーションが下がっているなぁと感じていましたが、気持ちの切り替えができないせいか、ついてない出来事が続けて起こりました。この時期は、税金の支払…
2022/05/18 12:27
私にとっての4月

私にとって4月という月は、嬉しい事も、悲しみも起こる月。2人の娘が産まれたのも4月母が亡くなったのも4月そして先日父が亡くなりました。母が亡くなって3年、母が…
2022/04/20 20:11
行動するって勇気がいることだけと

4月初めに横浜で『甘酒づくり体験講座』の第2弾甘酒づくり＆作家モノの器盛り付け体験・初心者向講座を午前、午後の2回開催しました。今回は春のお花見コーデ…
2022/04/09 01:03
手作りお味噌レッスン終了しました

3月26日は今年1番の開運日、この日にお味噌レッスン最終日でした。今期は14クラス、沢山の方々に参加して頂きました。 1年ぶりにお会いできた方々、新しく出会…
2022/03/29 15:42
嬉しいコメントとレッスン情報

朝食会の写真が続きますが、嬉しいコメントをいただいたので、ブログに残して置こうと思います。今回で2回目の朝食会、どんな器を使おう、どんなコーデでいこうと悩…
2022/03/21 20:52
言葉にするってすごい。

3月の朝食会、今回で2回目になりましたが、2クラスが終了しました。リピーターさんの皆さまは、いつもと違う器なので、興味深々。初めて参加された方は、初めま…
2022/03/16 14:18
魔法の手を持つセラピストってどんな人?

今回で2回目の春の朝食会は白×キャンドル×ミモザでオトナのおままごと。2クラスのみの開催です今日は、朝食会でいつも協賛してくれるmina_sora_taiva…
2022/03/11 23:05
エンディングノートで気づいたこと

横浜のALOHA Lounge33で終活セミナーを開催している、M's Funの貴子さんに→★ ALOHAな終活エンディングノート書き方セミナーを糀の暮らし…
2022/03/07 10:10
1年後の再会

2月のお味噌レッスンが終了しました。今日は1年前にお味噌作りで、初めてお会いしたメンバー、住む場所も、年齢も、仕事もバラバラですが、この場所で出会い…
2022/02/27 08:20
心豊かに暮らしも変わる甘酒レッスン

今日は大安、一粒万倍日この日は、はじめての方の甘酒体験レッスンでした。今日のメンバーは初めましての方々。まだ私が以前の仕事をしていた時に一度だけお会いした方で…
2022/02/05 21:37
2022年買い替えたもの～キッチングッズ～

2月4日(金)から立春寒い日が続いていますが、「暦の上では春」のようですね。また花粉の時期が辛いです。少し前に棚板を新しくしました。洗面所の棚が汚くなってしま…
2022/02/04 13:24
帰る場所

今年になって初めてのブログになってしまいました。今日で私が育った実家がなくなりました。東京で生まれ、育った実家、いつも遊んでいた公園もう帰る家はないんだ…
2022/01/31 16:15
今年もありがとうございました

今年も残りわずかになりましたね。関西の昨日と今日は、風もなく暖かかったので、朝から買い出しに行き、庭の掃除や、冷蔵庫の片付け、掃除もなんとか終了しました。ほ…
2021/12/29 20:11
感謝と覚悟

今日で年内のレッスンがすべて終了しました。もちろん最後は味噌レッスンお味噌レッスンでは、久しぶりの方達に会えるので、とっても楽しみなんです。今日はリピータ…
2021/12/22 21:54
行動する大切さ

土曜日からお味噌レッスンがスタートしました。この日は、たまたま同じ年代だったので、子供が成長した後の自分についてのお話しでした。一緒にいた家族が離れていくの…
2021/12/05 22:42
『甘酒×器スタイリング体験』

M'sFunさん主宰のサロン『横浜ALOHA ラウンジ33』にて横浜で甘酒作りと、utsuwa_ivory さんの器スタイリング体験レッスンが無事終了しま…
2021/11/07 10:36
ぬか床のある暮らし始めます

12月から、お味噌作りを開催しますが、毎年メニューを考えます。1回目はせいろランチでした。 2回目は味噌サンドに、お味噌入りスープ苺サンドや、ホワイト味…
2021/10/26 13:45
素敵な人

月1回の大人の習い事もう通い始めて、3年目になりました。無になって作る作品も魅力的ですが、やっぱり先生のセンスと人柄も、素敵なんです。明るく、元気で…
2021/10/05 17:22
新たな学び発酵×科学

コロナ禍になってから、発酵を学びたい、という人が増えてきた氣がします。レッスン生徒さまも、新規の方が増え続け、発酵料理を伝えていきたい、という方も増えてきまし…
2021/09/30 08:53
白の朝食会の裏側

白の朝食会を開催しました。3名という少人数の募集だったからか、2～3分で満席という、おどろくべき朝食会になりました。お問い合わせや、キャンセル待ちも頂いてい…
2021/09/19 12:31
人生観～いろいろなカタチ～

今日はBasic講座の甘酒レッスンでした。このクラスは深い話を語り合うのが好きな方々で、皆さん色々な人生を歩んできています。だからいつも熱くなり、時間も遅…
2021/09/09 22:10
『オトナのおままごと白の朝食会』

何色が好きかと聞かれたら、白、グレー、グリーンが好きです。家の中の色も、白が多く、服も白が多い。歳を重ねるほど、白が好きになっていく氣がします。白いバッ…
2021/09/03 23:19
甘酒を飲み続けて改善されたこと

今日で8月も終わりですね。コロナ渦で心配でしたが、8月のレッスンも無事終了し、ホッとしています。土曜日と今日は甘酒体験レッスンでした。初めましての方ばかりで…
2021/08/31 23:55
今後の予定

各地で大雨が続いていますね。災害がこれ以上広がらないといいですが、心配です。今日で、年内のお出しと発酵調味料レッスン、最終クラスが終了しました。今年は6ク…
2021/08/14 23:43
継続の大切さ

7月からベーシック講座7期が、2クラススタートしました。6期生も残すところ後1回、楽しみたいと思います。 7期生の方で、初めましての方は、なんと！私の娘と同…
2021/07/28 00:16
自分らしく、感じるままに。

少し前に、大切にしていた植物が枯れてしまいました。もうダメかもしれないと、落ち込んでいましたが、やっと元気に復活してくれました。少しずつ葉が付いてきて、植物か…
2021/07/15 22:18
3年後の今

7月1日の昨日は、甘酒体験レッスンでした。3年前の同じ日に、はじめてレッスンを開催しました。3年後の同じ日にも、体験レッスンが開催できたこと、本当に嬉しく思い…
2021/07/02 16:11
新たな気持ち

今日はベーシック講座6期生の味噌レッスンでした。染めたばかりのクロスを使ってみたくて、ブルーコーデになりました。 Basic講座は、何度もしていますが、改…
2021/06/25 23:53
6月の過ごし方

久しぶりのブログになります。この1ヵ月良いことも、悪いことも、色々な出来事がありました。皆さまには、ご迷惑おかけしました。この1ヵ月、娘と同じ時を過ごして…
2021/06/21 23:52
40代の自分とこれから

今日目が覚めたら、急に過去の出来事を思い出しました。以前占い師の方に、「この時期からあなたは生まれ変わりましたね」と言われた事がありました。振り返ってみた…
2021/06/10 23:29
おすすめの土鍋

我が家には、炊飯器がありません。炊飯器が壊れてから、もう何年も鍋でご飯を炊いています。そして、少し前からご飯を炊く鍋をストウブから、ハリオに変えました。 …
2021/06/07 08:16
お出汁と発酵調味料レッスン

お出汁と発酵調味料レッスン1期全てが終了しました。このレッスンは、私が以前からカタチにしたかったもので、やっと開催する事ができました。少しずつ、集めてき…
2021/05/25 18:09
コロナ対策とレッスン情報

あまりに久しぶりのブログ更新になってしまいました。ゴールデンウイークは家にこもり、細かな片付けに集中、やっと片づけることができました。読まなくなった本、調味…
2021/05/16 09:00
自分の感覚を信じたい

兵庫県もコロナ感染者が増え、またも緊急事態宣言が発生してしまいました。私自身の教室は少人数制なので、開催できたらと、思っていましたが、4月26日から5月11…
2021/04/29 13:22
母に感謝

今日はわたしの母の命日です。先日3回忌に久しぶりに一人で、東京に行きました。土日の2日間だけでしたが、いつもお世話になっている弟夫婦に感謝を伝え、父の笑…
2021/04/05 15:35
見つけて来てくれてありがとう。

春ですね。庭の花も咲いてきました。今日は今期最後のお味噌レッスンでした。今日は素敵な生徒さんに今までの人生のお話しを、少し聞かせて頂きました。人…
2021/03/27 19:57
苺サンドと味噌レッスン

今年初のお味噌レッスン5キロ仕込んでもらいました。自分で作るお味噌の美味しさを知ると、作らずにはいられません。今日のクラスはリピーターさんばかりでした…
2021/03/15 17:19
今年最初のレッスン

今年最初のレッスンは、甘酒体験レッスンでした。免疫力を高める為に甘酒に興味を持ってくださって、ネットで検索して、辿り着きましたと言ってくれた生徒さん、また…
2021/03/08 11:43
ひな人形の引継ぎ方

今日はひな祭り、そして義理母の誕生日、お祝いは日曜日に家族みんなで集まってするので、今日は2人だけでおうちごはんです。今日は寒いので温かいものと一緒に、頂…
2021/03/03 21:16
おすすめのカイロ

昨日から、急に寒くなりましたね。姫路は雪もちらついています。寒くなると、肩が凝ったり、目が疲れたりするんですよね。糀の暮らしShukuでは、玄米カイロを取…
2021/02/18 16:15
自分へのメッセージ

最近、しばらく、連絡を取りあってなかった方々から連絡が来ました。会ったり、話したりしてなくても、私のブログを読んでくれていて、繋がってるんだなって嬉しく思いま…
2021/02/09 08:00
私のお気に入り〜エコラップ〜

エコラップのワークショップを開催しました。参加者は娘二人私が、KoKeBeeのプラスチックフリー生活アドバイザーの学びをした理由の一つは、娘たちに必要なも…
2021/02/01 16:35
新しい財布の使い始め

年が明けても、大阪、兵庫、京都の3府県のほか、愛知と岐阜、福岡、栃木と合わせて7府県を対象に緊急事態宣言を出す方針とのこと、2月7日までに収まるのか、不安が続…
2021/01/13 15:42
暮らしのお気に入り～調理編～

年が明けて、新型コロナウィルスが、兵庫県も過去最多を更新し、心配事も増えました。免疫力を高められるように、家族の健康を守る事ができるように、時短でできる、…
2021/01/10 11:46
明けましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。今年の飾りは赤にしました。昨年は家族も増え、年末から家族が集まり、元旦の日は、毎年恒例の人生ゲームで盛り上がりました。…
2021/01/02 10:52
小学生の頃の思い出

今日はクリスマス、今年最後のレッスンはお味噌レッスンでした。この日は、プライベートレッスンで親子での参加。参加してくれたのは、小学2年生の男の子お…
2020/12/25 18:07
年内最後の体験レッスン

今日は年内最後の体験レッスンでした。初めましての方、単発レッスンを何度か受けて、甘酒体験レッスンに参加してくださった方、甘酒の作り方をしっかり学びたいと、再…
2020/12/19 22:54
おすすめの絵本

最近どこに行っても探してしまうのが絵本。絵や色が綺麗なモノに惹かれてしまいます。お話も感動するものもあって、優しい気持ちになります。こちらは淡路島…
2020/12/15 11:30
やっぱり美味しい！お味噌レッスン

お味噌レッスン7回目が終了しました。25日のクリスマスが今年最後のお味噌レッスンになります。今年のランチはサンドイッチを、各自挟んで包んで頂きました。具材…
2020/12/12 21:13
大人の習い事

今年のクリスマスの飾りは、モーブピンクと赤色の大人かわいいスワッグお花の習い事は、1年以上続いています。ベテランさんの中に混ざって、いつも無になりながら…
2020/12/11 09:38
幸せな時間

11月の暖かい日に信楽に行ってきました。今年の2月にivoryさん達と、東京のテーブルウェア・フェスティバルでお会いした時、みんなで信楽で合流しょう…
2020/11/28 22:20
環境ってやっぱり大事

久しぶりのブログになってしまいました。あっという間に11月、10月の私ときたら、なくしものが多く、落ち込みっぱなし・・・探すことを目的に、断捨離しました。…
2020/11/08 09:08
淡路島・大人の遠足

今回も、淡路島に大人の遠足、目的はグリーンレモンの収穫に。また念願の、mawariさんのロールケーキ食べることが出来ました。ずっと食べたいと言葉にしてた…
2020/10/18 23:52
カレープレートレッスン終了しました

9月半ばからスタートしたカレープレートレッスン、全てのレッスンが終了しました。週に3回食べても、市販のルーを使用していないので、胃もたれしていません。 …
2020/10/12 11:00
我が家の食卓と暮らし方

あっという間に10月になり、久しぶりのブログになってしまいました。わたしには、2人の娘がいますが独立して、今は夫婦ふたりの生活になりました。30代、40代の…
2020/10/10 08:00
信じるについて

今日たまたまテレビを付けたら、芦田愛菜ちゃんのコメントの話題でした。 “信じる”について「裏切られたとか期待していたとか言うけど、その人が裏切ったわけでは…
2020/09/08 18:53
おすすめの1冊

何年前でしょう。「夢をかなえるゾウ」流行りましたよねー！本も読んだし、TVを見て娘たちと実行していた記憶があります。最近は長女と、本の貸し借りをしなが…
2020/09/03 13:06
夏におすすめ玄米カイロ

久しぶりのブログ更新になりました。毎日暑い日が続き、暮らしのペースが変わり、体重が2キロ確実に落ちました。ダイエット宣言をしてから、すこしづつですが、目標に…
2020/08/19 21:57
すべてに感謝

家族に嬉しい出来事が...今日、我が家に赤ちゃんがやってきました。新生児は、小さくて、可愛いを100回ぐらい言ってます。先日、LINE@でカレープレートレッス…
2020/07/30 22:32
また会いたいとおもう人

春からずっと行きたいと思っていましたが、自粛で行けず、やっと兵庫県西脇市にある播州織の、tamaki niimeさんに行ってきました。綺麗な色と、優し…
2020/07/27 08:57
キッチン道具のお気に入り

少し前に、友人と話をしていて、勝手な思い込みで、決めつけてしまわず、相手の気持ちに寄り添って、自分の気持ちを正直に伝える大切さを、語り合いました。価値観は人…
2020/07/25 14:49
宣言してしまいました

昨日からベーシック講座5期がスタートしました。皆さんに5回終わった時にどうなっていたいのか、記入してもらうんですが、今回は私も目標を作りました。じつわ私・・…
2020/07/16 21:53
生徒さんからの嬉しいコメント

昨日はBasic4期生土曜日クラス最終日。本当は4月で終了のはずが、7月になってしまったけど、久しぶりに皆さんにお会いでき、盛り上がり、楽しいレッスンでした。…
2020/07/05 08:56
少人数だから語り合えること

久しぶりのブログになってしまいました。6月18日からレッスンが再開しました。コロナが収まったわけではないので、キャンセルも出ましたが、新しいお申込みもあり、レ…
2020/07/02 23:23
これからのレッスン

今日は一粒万倍日と天赦日が重なる日、自分の思いを伝えたり、人の喜ぶことをしていくと、それがどんどん広がってやがて自分に戻ってくると言われている日また神がすべて…
2020/06/20 23:46
暮らしのお気に入り～もりつけ箸

6月中旬からレッスンもスタートします。6月は甘酒レッスン2クラス、美肌レッスン、7月にはBasic講座もスタートします。体験レッスンは、6月20日に1名、…
2020/06/05 22:40
和テイストのガーデニング

5月も今日で終わり友人宅のお庭が出来上がったので、やっと見に行く事ができました。自然がいっぱいな、星野リゾートのような空間私の望む和テイストの…
2020/05/31 23:33
新型コロナで気づいたこと

自分の気持ちを切り替えたいとき、音楽を聴きます。私はドリカムと、JUJUが好きで、コンサートにも行ったり、ベスト集は何度も何度も聞いて、パワーをもらってき…
2020/05/18 12:04
繋がるって大切

昨日は久しぶりに自転車で、外出しましたが、もう夏のような暑さ。帰ってから、作っておいたなるとオレンジジュースを一気飲みオレンジアイスティーも美味しいで…
2020/05/12 16:06
暮らしのお気に入り～キッチン編③～

4月もあっという間に過ぎていきます。家にこもっているせいか、モチベーションが下がるとこもしばしば・・・生徒さんからのラインでパワーをいただいています。 12…
2020/04/29 23:07
楽しみながら運動

不要不急の外出の自粛の中、皆さんどんな風に過ごしていますか？私は夫と2人暮らしです。同じ家で、お互い別々の事をしていても、干渉せず自由に過ごしています。最…
2020/04/27 13:00

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コーヒーを愉しむ会終了しました
土曜日に、リクエストを頂き、kotobuki焙煎さんに来て頂き、コーヒーを愉しむ会を開催しました。 8月にも開催しましたが、キャンセル待ちの方々のリク…
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10月もあと少し、きっと今年もあっと言う間に過ぎていくんでしょうね。10月に断捨離をしました。ゴミ袋10個、いったい何を大事にしていたのでしょう。気になって…
白だしレッスン
9月に開催した、白だしレッスン6クラス全てのレッスンが終了しました。手作りの白だしは、こだわりの調味料を使用しています。お家にある調味料と、昆布やかつおで作…
世界で一つだけのオリジナルブレンド作り
8月の後半に、5周年記念のイベントとして、Kotobuki焙煎さんに、オリジナルブレンド作成教室を開催していただきました。産地による味の違いなどを感じな…
夢の道のりの報告
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特別企画〜世界に一つだけのオリジナルブレンド作り〜
おかげさまで糀の暮らしshukuは、今日で5周年を迎えます。ここまで続ける事ができたのは、何度も小さな教室に足を運んで下さった生徒様のおかげです。本当に感謝…
今後のレッスンについて
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投稿が遅くなりましたが、4月の終わりに、ピンク×ブラウンの朝食会を開催しました。今回はクラスを追加して、4クラスの開催でした。少し前から、ピンクの…
コープ自然派さんのイベント開催
先日、神戸元町商店街のつどうスペースめぐるさんで開催した、コープ自然派さんのイベント、ありがたい事に午前、午後の2回、開催させていただきました。つどう…
今期の味噌レッスン終了しました。
今期のお味噌レッスン、全て終了しました。みなさま、本当センスが良くて、可愛くマステで飾り付けしてくれました。今期は60人近くの方に参加していただき…
頭も身体も心もやわらかく
もうすぐ2月も終わりですね。最近、ブラッシュアップライフのドラマを見て、感じたこと。何度も生まれ変わって、過去の記憶があれば、自分が、あーしとけば良…
ひとりの時間
先日、ある方にお会いしました。約束もしていなかったのですが、届け物かあったので、連絡をしお会いする事ができました。彼女との話しの中で、今の私が、忘れてしまって…
今年やりたいことの一つ
年末に、コーヒーメーカーを購入しました。きっかけは、「旦那さんが美味しい豆のコーヒーを飲みたい」と言ったのがきっかけ。私自身、昨年までは自分の学びや…
毎年恒例お味噌レッスン
12月から始まったお味噌レッスン今期は追加で、最高の19クラス満席になりました。リピーターさんはもちろん、糀の暮らしshukuのレッスンに参加して頂いた事が…
2023年やっぱり健康が1番
あけましておめでとうございます。早いもので、2023年になって、もう10日が経ってしまいました。年末からバタバタと過ぎ去り、今日は家でゆっくり過ごして…
初めての方のベーシック編
暮らしと食を整えることを目標とした、糀のある暮らしベーシック編9期生が終了しました。発酵調味料作りや活用法が知りたい方、初めて発酵調味料を手作りをしてみたい…
皆既月食の日
皆既月食の日に、誕生日を迎えました。沢山の方にプレゼントや、お祝いの言葉を頂き嬉しい誕生日になりました。手作りのマロンケーキも美味しかった。歳を重ね…

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コープ自然派さんのイベント開催
先日、神戸元町商店街のつどうスペースめぐるさんで開催した、コープ自然派さんのイベント、ありがたい事に午前、午後の2回、開催させていただきました。つどう…
今期の味噌レッスン終了しました。
今期のお味噌レッスン、全て終了しました。みなさま、本当センスが良くて、可愛くマステで飾り付けしてくれました。今期は60人近くの方に参加していただき…
頭も身体も心もやわらかく
もうすぐ2月も終わりですね。最近、ブラッシュアップライフのドラマを見て、感じたこと。何度も生まれ変わって、過去の記憶があれば、自分が、あーしとけば良…
ひとりの時間
先日、ある方にお会いしました。約束もしていなかったのですが、届け物かあったので、連絡をしお会いする事ができました。彼女との話しの中で、今の私が、忘れてしまって…
今年やりたいことの一つ
年末に、コーヒーメーカーを購入しました。きっかけは、「旦那さんが美味しい豆のコーヒーを飲みたい」と言ったのがきっかけ。私自身、昨年までは自分の学びや…
毎年恒例お味噌レッスン
12月から始まったお味噌レッスン今期は追加で、最高の19クラス満席になりました。リピーターさんはもちろん、糀の暮らしshukuのレッスンに参加して頂いた事が…
2023年やっぱり健康が1番
あけましておめでとうございます。早いもので、2023年になって、もう10日が経ってしまいました。年末からバタバタと過ぎ去り、今日は家でゆっくり過ごして…
初めての方のベーシック編
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皆既月食の日
皆既月食の日に、誕生日を迎えました。沢山の方にプレゼントや、お祝いの言葉を頂き嬉しい誕生日になりました。手作りのマロンケーキも美味しかった。歳を重ね…