yoshijiiのブログ さん プロフィール

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yoshijiiのブログさん: yoshijiiのブログ
ハンドル名yoshijiiのブログ さん
ブログタイトルyoshijiiのブログ
ブログURLhttp://yoshijii.muragon.com/
サイト紹介文おいしく食べる爺さんのひとり飯 料理男子いや料理爺さんの日々の食卓日誌です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 115日(平均6.0回/週) - 参加 2017/01/04 12:40

yoshijiiのブログ さんのブログ記事

  • モダン焼きで一杯??
  • KIRIN’S PRIME 神戸工場限定醸造【一番搾り 神戸づくり】 神戸らしい、香り華やぐ上品な一杯。 キャッチコピーに釣られて手がのびた。 旨味を引き出すには??お好み焼き それもモダン焼き。 豚玉のお好み焼きに、焼きそばを乗せたモダン焼き。 ビール??に合う事 間違いなし。 いつもなら1本で済むのだが この日は2本?? 阪神も藤浪が好投し2位浮上。 ひとり愉しく飲みました? [続きを読む]
  • ヒラメの煮付け
  • 夜??はホッコリ 晩酌??????の肴はヒラメの煮付け。 淡白な白身魚は少し濃いめの味付けにする。 アサリの赤だしは爺さん(^-^)v好み 香の物は季節を先取り泉州の水茄子 昨夜は冷酒を???? 食生活 飽きない献立 爺さん(^-^)v夜??の闘い?? 今日もお付き合い有り難うございました? ブログ村ランキングに参加しています。 応援?????? 宜しく?????? [続きを読む]
  • 鯵の刺身と小松菜の煮浸し
  • 臨港線を自転車で走る???? 坂を登りきった時 鯉のぼりが 風になびいて勢いを感じる。 下り坂を一気に スーパーの駐輪場から鮮魚売り場へ 鯵を買って野菜売り場のお買い得 小松菜を買った。 小松菜の煮浸しと鯵の刺身 爺さん(^-^)vの家??飲みでした。 今日もお付き合い有り難うございました? [続きを読む]
  • ヨコワの刺身とおでん
  • 勤め先の介護施設 ボードに書かれた この日の献立 鶏肉と大根の煮物 「夜??の食事 愉しみやな??」 こんな会話が交わされ 爺さん(^-^)vも家??飲み??の一皿を決める事がある。 大根・ジャガイモそれに玉子が冷蔵庫で出番を待っている。 おでんの前にヨコワの刺身で一杯 西宮の銘酒 黒松白鹿 吟醸が旨い。 居酒屋???気分でひとり酒?? 昨夜 爺さん(^-^)vの食卓でした。 今日もお付き合い有 [続きを読む]
  • ランチはコロッケのバーガーで。
  • 昨夜はコロッケを作った。 揚げ物の時はキャベツを多めに。 付け合わせの野菜を皿に盛ります。 揚げたてのコロッケを 爺さん(^-^)v昨夜の食卓 コロッケですが 休日のランチは残ったコロッケで 午後はTVの野球中継 阪神ー巨人戦を観ながらのんびり ゲームが終われば晩ごはんの一皿 今夜は何を作りましょう⁉ 今日もお付き合い有り難うございました? [続きを読む]
  • 苺のジャムを作りました?
  • 知人が入院した。自転車のハンドル操作を誤って骨折したと云う。 珈琲を差し入れして病院を後にした。 「自転車には気を引き締めて?」 自身に言い聞かせ自転車を走らせる。 この日は苺??がお買い得。 朝食のトーストに苺ジャム 爺さん(^-^)vキッチンに立ち ジャム作り。 煮沸したビンに詰める。 暫く愉しむ事が出来そうです。 早速今朝は ジャムトーストでモーニング????? 最近はすっかりジャム作りに励 [続きを読む]
  • 蕗の炊き込みご飯
  • また悪い癖?が。 下位のチームに取りこぼし。 1勝2敗 中日にやられちまった阪神 今季もリーグ優勝は広島? いや まだ始まったばかり。 年寄りがカッカしないで応援???? 野球を愉しみながら 爺さん(^-^)vひとりの食卓  キッチンライフも頑張りましょう。 昨夜は蕗の炊き込みご飯を炊きました? 残った蕗とイカそれに大根・がんもどきの炊き合わせ。 昨夜 爺さん(^-^)vひとりの食卓 ★ 炊き合わ [続きを読む]
  • 鯛のアラ煮
  • 嗚呼?残念無念。 溜め息????が出てガッカリ??? 昨夜の爺さん疲れ倍増です。 やはり名古屋ドームは鬼門? 阪神サヨナラ負けしてしまいました? そんな昨夜の??ひとり飲み?? 鯛のアラ煮です。 この時季は瀬戸内の鯛は?最高。 鮮魚売り場で爺さん(^-^)v 鯛のアラをお買い上げ。 試合は負けても 食欲は勝った????? YEBISUビール??でひとり飲み。 明日への【いのち】繋ぎます。 爺さん [続きを読む]
  • 季節外れの秋刀魚で晩酌
  • 蕗の二杯酢と季節外れの秋刀魚でひとり飲み。 酒??の肴 旬の食材 蕗の二杯酢です。 季節外れの秋刀魚 煮付けました。 酢の物が好きな爺さん(^-^)v ワカメと釜揚げシラスに胡瓜 TVを観ながら晩酌?????? 鬼門の名古屋ドームで先勝 いいぞ阪神 連勝街道まっしぐら 今夜も??ひとり飲み??愉しみだ。 昨夜 爺さん(^-^)vの食卓でした。 今日もお付き合い有り難うございました? [続きを読む]
  • 晩酌は??????筍と蕗の煮もの
  • 朝堀りの筍を茹でる。 蕗も塩で板ずりをして皮を剥く。 昨夜は旬の食材でひとり酒?? つい味見と証してつまみ食い。 爺さん(^-^)vよ「炊けるまで待とう?」と言い聞かせ冷酒を飲む夜??でした。 筍・蕗とワカメの炊き合わせ。 それに水茄子のぬか漬 阪神ー広島の3連戦 昨日のデーゲームも好ゲーム 対広島戦3勝3敗の五分に。 気分良くした?爺さんのひとり飲みでした。 [続きを読む]
  • ハヤシライス
  • 甲子園での対広島3連戦 初戦の勢い 何処に行ったやら? 第二戦は見せ場もなくシュン?????タローの阪神。 デーゲームの負けは 夜??キッチンに立つ爺さん(^-^)vに 少なくとも影響を。。。。。 タイマーをセットしコトコト煮込みべットでゴロ寝。 一口スプンを?? 昼間ゲームの事は忘れて おいしくいただきました?????? 阪神 今日は打ち勝って?と願う爺さん(^-^)vです。 [続きを読む]
  • オムライスとポテトサラダ
  • 初戦の広島戦に登板し勝利した メッセンジャー その後10連勝と意気上がる赤ヘル軍団を倒し自身2勝目も手繰り寄せることが出来るか? TVの前で盛り上がる。 赤(広島)を包み込む黄色(阪神)の オムライスで晩ごはんです。 赤のジェット風船が黄色のジェット風船の前でしぼんで 広島の連勝を止めた阪神。 今日も気合いを入れて連勝だ。 昨夜 爺さん(^-^)vの食卓でした。 [続きを読む]
  • 筍ご飯ときつねうどん
  • 春だと云うのに肌寒い。 昨夜の爺さん(^-^)vひとり飯 うどんが食べたくなって 爺さん(^-^)v揚げを炊く。 揚げが炊き上がった頃  炊飯器のスイッチが保温ランプに切り替わった。 炊き込みご飯は おこげがおいしい???? 先日は蕎麦屋の真似事。 昨夜は丸亀製麺に少しは近づいたでしょうか???? うどん屋の真似事。   冷えた身体にぬくもりが おいしくいただきました晩ごはん 晴れて??????く [続きを読む]
  • 晩酌の肴は鶏じゃが??????
  • 独りになって晩酌??????の量は減った。 酒??なら一合 ビール??も一本あれば充分だ。 昨夜は 【美空ひばり生誕80周年】の音楽祭をTVをチラ観しながら キッチンに立つ。 この時季は 新じゃが&新玉ねぎ コトコト煮込み 味見のつまみ食い。 鶏のだしが一皿をおいしく仕上げる。 ひばり節を若い女性ボーカルグループ Little Glee Monsterのハーモニーで 【りんご追分】を甦らせた。 爺 [続きを読む]
  • 鯖の味噌煮
  • 市民ランナーが走る?????????? 芦屋さくらファンラン。 川の両側は長距離ランナーの晴れ舞台。 交通規制は自転車にまで?? 臨港線に出る迄に四苦八苦です。 買い物を早めに済ませた爺さん 午後からは月に一度のワイワイ食堂に友人を誘って参加?????? マジックショーを愉しんだ後 ビーフカレー・リンゴとクルミのサラダでワイワイ食堂の開店です。 片付けを終えて帰宅????した 爺さん(^-^)vひ [続きを読む]
  • 他人丼と蕎麦
  • 終末は桜??の下で一杯??と決めていたのだが雨。 嗚呼?残念無念なトホホな午後 それでも 花の涙に風情を感じる爺さん\(^-^)/ さて そんな昨夜は?? 【他人丼】と【蕎麦】 爺さん(^-^)vひとり飯 蕎麦屋の真似事 気分良くして おいしくいただきました。 ご馳走さまでした。 [続きを読む]
  • ステーキ丼
  • 甲子園球場では阪神ー巨人の三連戦 初戦に勝って勢いに乗って。。。。。 TV画面をチラチラ観ながらキッチンに立つ爺さん\(^-^)/です。 追い上げたゲームも序盤にリードされたのが痛かった。 残念な結果にも 食欲旺盛な爺さん(^-^)v昨夜の食卓でした。 【丼タレ】 ☆ 濃口醤油?料理酒?味醂?砂糖を同量で作りました。 [続きを読む]
  • チキンカレー
  • 爺さん(^-^)vの晩ごはん。 食べたい一皿は煮魚と決めて 自転車を走らせたのだが  年寄りの頑固さも失せ移り気な 爺さん(^-^)vに。。。。。 鮮魚売り場を離れて鶏肉を買う。 コトコト煮込んだチキンカレー 小雨降る昨夜の爺さん(^-^)v ひとり飯でした。 早く天気にな~~れ??? [続きを読む]
  • 親子丼
  • 地域活動は季節を先取りして動くので妙な気分になります???? 桜まつり??が終わってホット一息が 早くも盆踊りの話題で盛り上がる。 昨日も揃いの浴衣??を作る話でヒートアップ さて?どんな風に今後話は進んで行くのやら? そんな昨夜の晩ごはんは?? ★ 親子丼 ★ 茄子の南蛮漬け 千切り大根の煮物 満腹の爺さん(^-^)v 満足な夜??の食卓となりました。 [続きを読む]
  • 肉じゃが
  • 川沿いの桜??が八分咲き。 桜??を見ながら買い物に。 野菜売り場には 新じゃがに新玉ねぎ。 夜??の食卓 【肉じゃが】でしょう? 妙に納得の爺さん(^-^)v コトコト煮込み 時々味見のつまみ食い。 味噌汁は豆腐と揚げ。 あとは白菜の漬物があれば。 嗚呼?それにしても溜め息。 乱闘の試合で阪神3連敗です。 ホロ苦い昨夜爺さん(^-^)vの食卓となりました。 [続きを読む]
  • 潮芦屋ふれあい桜まつり??
  • 芦屋市の最南端は海の街 好天に恵まれた昨日の日曜日 【潮芦屋ふれあい桜まつり??】が開催された。 病院・介護施設に老人会 そして地域のみなさんに支えられて「祭り??」が始まりました。 すっかり名物になった たこ焼き??に焼きそば?? 今回は住民有志が「炭火??焼鳥」を出店して意気上がりました。 ステージではキッズチェアで盛り上がります。 灘の酒造り唄(潮芦屋民謡会) 爺さんも「灘の酒造り唄」「津軽 [続きを読む]
  • オムソバ
  • 選抜高校野球は桐蔭ー履正社 史上初の大坂決戦となりました。 1日 兵庫県西宮市の甲子園球場で行われ桐蔭が8ー3で履正社に打ち勝ち春夏通算6度目の甲子園制覇。 連日愉しませてくれました。 そしてプロ野球も開幕。 ペナントレースを愉しませて??????もらいましょう?? 今日は地域の「桜まつり??」 準備に追われた昨夜は遅めの晩ごはんとなりました。 オムライスではなく オムソバです。 それでは会場設営 [続きを読む]
  • ロールパンにポテサラをサンド
  • 3月30日(木)の甲子園。 午前11時 爺さん(^-^)vはレフトスタンドに居た。 選抜高校野球 準決勝第一試合は 履正社(大坂)ー報徳学園(兵庫) 午前11時プレイボール? いきなり履正社ホームランでリードです。 2回にも1点 嗚呼?溜め息???? 一塁側アルプス 履正社応援団????? 二点リードに意気上がる。 逆転の【報徳】と言われたチームに熱い応援??????の三塁アルプス じわりじわり [続きを読む]
  • ワンコイン・ステーキ
  • 昨日3月29日(水)は29(肉)の日。 爺さん(^-^)v  本日のお買い得 ワンコイン・ステーキを 急いで???帰ります。 ワンコインとは思えない出来栄え 洋食屋さん風 爺さん(^-^)vの家飲み 一皿の料理でした。 今日は仕事は休み。 地元兵庫の報徳学園を応援。 甲子園に行って??????きます。 [続きを読む]