jaga さん プロフィール

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jagaさん: ジャガイモ栽培.com
ハンドル名jaga さん
ブログタイトルジャガイモ栽培.com
ブログURLhttp://jagaimo-saibai.com/
サイト紹介文ジャガイモ栽培方法を画像、図版でわかりやすくご紹介。春ジャガ、秋ジャガのコツも。おいしく大収穫!
自由文ジャガイモ栽培日記もあります!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 240日(平均2.1回/週) - 参加 2017/01/08 16:15

jaga さんのブログ記事

  • アイユタカ
  • アイユタカ アイユタカは、素朴な外見ですが、使い勝手の良い美味なジャガイモです。 そんなアイユタカの特徴と、栽培のポイントなどをご紹介します。 [アイユタカ] ・登録年 2003年・登録番号 ばれいしょ農林48号・作型 春作、秋作・主な産地 長崎県、温暖地・特性 やや粘質・栽培難易度 中級 ■アイユタカの特徴 ・皮が滑らかで目が浅いアイユタカは、デコボコの少ない男爵のように、丸くてコロンとした形です。表面の皮は [続きを読む]
  • シェリー 1回目の土寄せ
  • こんにちは、Senaです。北海こがねと同じ日に、シェリーも土寄せをしました。北海こがねよりシェリーのほうが生長は遅いですが、 シェリーも一緒に土寄せをしておきます。 ■シェリー 1回目の土寄せ ジャガイモ栽培で土寄せ、追肥は大切で、本来は芽かきと同時に行います。理由としては、芽かきを行った後に、株が倒れやすくなるからではないでしょうか。 我が家では芽かきをしなかったので、少し遅めの土寄せになりました。また [続きを読む]
  • シェリー 発芽
  • こんにちは、Senaです。北海こがねやレッドカリスマと同時期に、 シェリーも発芽しました! ■シェリー 発芽 植え付けが4月19日、発芽を確認したのは5月17日でした。約一ヶ月で発芽したようです。 5月17日 シェリー まだかな、まだかな、と、そわそわしてやっと発芽が確認できたのですが、一ヶ月経っていたことにびっくりです。ジャガイモって発芽まで一ヶ月かかるんですね。 右横の北海こがねより発芽の揃いが悪く、発芽後の生 [続きを読む]
  • 北海こがね 土寄せしました
  • こんにちは、Senaです。前回の最後の通り、ジャガイモの土寄せをしましたよ!前回は、ジャガイモが発芽し、ある程度生長したところまででした。土寄せは5月31日に行いました。土寄せをする前はこんな感じに生長していました。 5月31日 北海こがね 北海こがね、とても元気に生長しています! 他の2品種(シェリーとレッドカリスマ)より生育が旺盛です。株の揃いもとても良いです。 ■北海こがね 土寄せしました 今回行う土寄せ [続きを読む]
  • ジャガイモ 北海こがね 発芽
  • こんにちは、Senaです。北海こがねを植え付けたのが約一ヶ月前の4月19日。次の観察したのは5月17日です。 それ以前にも観察はしていましたが、芽がまだ出ていませんでした。少し間を空けたらいつのまにか発芽していました! 北海こがねの発芽をレポートします。 ■ジャガイモ 北海こがね 発芽 5月17日 北海こがね 発芽するのに約一ヶ月かかったようです。感覚的には一ヶ月も経たないうちに出た感じですが、記録を見ると、一ヶ月 [続きを読む]
  • 北海こがね 発芽
  • こんにちは、Senaです。北海こがねを植え付けたのが約一ヶ月前の4月19日。次の観察したのは5月17日です。 それ以前にも観察はしていましたが、芽がまだ出ていませんでした。少し間を空けたらいつのまにか発芽していました! 北海こがねの発芽をレポートします。 ■ジャガイモ 北海こがね 発芽 5月17日 北海こがね 発芽するのに約一ヶ月かかったようです。感覚的には一ヶ月も経たないうちに出た感じですが、記録を見ると、一ヶ月 [続きを読む]
  • 農林1号
  • 農林1号 農林1号(ばれいしょ農林1号)は、日本で育成された品種の祖先には、この品種が関わっているとされり親分格のジャガイモです。 初めて馬鈴薯として農林省に登録された品種で、今でも栽培されています。 [農林1号] ■農林1号の特徴 ・農林省に登録された第1号昭和12年に農研機構 北海道農業研究センターで、「男爵薯」と「Deodara(デオダラ)」を交配し、 選抜、育成されてできた品種です。 昭和18年にジャガイモの新 [続きを読む]
  • 十勝こがね
  • 十勝こがね 男爵薯に似たホクホクの食感を持つ十勝こがね。貯蔵性が良いので長く楽しめる品種です。 十勝こがねの特徴と育て方のポイントをご紹介していきます。 [十勝こがね] ■十勝こがねの特徴 ・ジャガイモシストセンチュウに抵抗性を持つジャガイモシストセンチュウはジャガイモ病害虫の中でも厄介とされます。この害虫に抵抗性を持つ早生で大粒の品種と、同じく早生品種で大粒、見た目も良い品種を交配し、選抜を重ねた [続きを読む]
  • きたかむい
  • きたかむい C)JAようてい 果肉の白色が綺麗で、肉質はやわらかいですが、煮崩れしにくいです。甘みが強く、コロッケやポテトサラダにピッタリです。きたかむいの特徴と育て方のコツをご紹介します。 [きたかむい] ■きたかむいの特徴 ・北海道の優良品種平成9年にジャガイモシストセンチュウの抵抗性を持つ早生品種の育成を目標として、「イエローシャーク」と「とうや」を交配し、育成した品種です。 年々、北海道の作付面積 [続きを読む]
  • 第3弾! レッドカリスマ 植え付け
  • ■第3弾! レッドカリスマ 植え付け こんにちは、Senaです。ジャガイモ3種の植え付けがこれで終わります。最後の1種がレッドカリスマです。あとの栽培記録に掲載した2種類は、シェリーと北海こがねになります。 シェリーと同じく、赤皮のジャガイモです。レッドカリスマは知らない品種で、たまたまJAファームにおいてあったので、気になったので育ててみることにしました。 レッドカリスマの特徴は、 ・赤皮で白肉のジャガイモ・病 [続きを読む]
  • シェリー 植え付け!
  • こんにちは、Senaです。 ■シェリー 植え付け! 今年はジャガイモを3種類植えました。 3種類のうちの1種類がシェリーです。 シェリーには、・表面が赤色で楕円形・ホクホク系の食感・甘みがあり、貯蔵すると更に甘みが増す という特徴があります。 ホクホクで甘みのあるジャガイモが欲しかったのと、男爵薯や、メークイン以外のジャガイモを育てようと思いシェリーを選びました。表面が赤色のジャガイモを育てるのは初めてです。 [続きを読む]
  • 北海こがね 植え付けです!
  • こんにちは、Senaです。 4月19日にジャガイモの植え付けをしました。植え付けたのは3種類、北海こがね、シェリー、レッドカリスマの3種です。この記事では北海こがねの植え付けを紹介します。北海こがねは元々は加工食品用です。 ◎北海こがねの特徴は、・加熱したときの変色が少ない・食味はしっとり系・フライドポテトやポテトチップスに最適 我が家ではフライドポテトにすることが多いので、北海こがねを選びました。 毎年ジャ [続きを読む]
  • ニシユタカ
  • ニシユタカ、タネイモの芽出し中 ニシユタカは、暖地向けの品種で、驚くほどたくさん収穫できます。暖地から出荷される新ジャガイモは、ニシユタカが多いです。 特徴と育て方のコツをご紹介します。 [ニシユタカ] ■ニシユタカの特徴 ・長崎生まれの暖地向け品種長崎県の農林試験場で生まれました。暖地向きで、外見、食味ともに良い「デジマ」と、 たくさん収穫できる「長系65号」を交配して育成された品種です。 両者の良いと [続きを読む]
  • 北海こがね
  • 北海こがね C)なえ屋 北海こがね(ホッカイコガネ)は縦に長く、メークインのような形をしています。 加熱したときの変色が少なく、フライドポテトに最適な品種です。北海こがねの特徴と育て方のコツをご紹介します。 ポテト不足の現在、自家栽培が安心です。 [北海こがね] ■北海こがねの特徴 ・元々は加工食品用加工用品種の「トヨシロ」と、 イモが長く、油加工に向いている「北海51号」を交配し、選抜と育成を重ねてでき [続きを読む]
  • シェリー
  • シェリー シェリーは、楕円形をしていて赤皮が鮮やかなジャガイモです。シンシアと同じようにフランスで生まれた品種です。シェリーの特徴と育て方のコツをご紹介します。 [シェリー] ■シェリーの特徴 ・フランスで人気の早生品種フランスで「ローズバル」という品種と、「VK76.199.3」を交配して、育成された品種です。原産地のフランスではジャガイモを使った料理が多く、中でもシェリーは性質や食味からとても人気がある品 [続きを読む]
  • シャドークイーン
  • シャドークイーン C)開拓ショップえぞえぞ シャドークイーンの果肉は鮮やかな紫色をしています。アントシアニン色素を多く含有する紫ジャガイモです。ファンが多いシャドークイーンの特徴と育て方のコツを記してみます。 [シャドークイーン] ■シャドークイーンの特徴 ・北海道育成の紫ジャガイモ北海道にて、アントシアニン色素をより多く含有したジャガイモの育成をし、1993年にキタムラ [続きを読む]
  • インカのひとみ
  • インカのひとみ インカのめざめと同じような特徴を持ちますが、一番の違いは表面です。赤色と黄色のまだら模様をしているかわいらしいジャガイモです。インカのひとみの特徴と育て方のコツをご紹介します。 [インカのひとみ] ■インカのひとみの特徴 ・自然交雑で生まれた品種インカのめざめが自然に交配してできた品種です。 ・インカのめざめ同様流通が少ない希少なジャガイモとい [続きを読む]
  • アンデス赤
  • アンデス赤 アンデス赤(アンデスレッド)は、表面が赤色で果肉は黄色をしている鮮やかなジャガイモです。 ホクホクした食感と甘みに人気があります。 アンデス赤の特徴と育て方のコツをご案内します。 [アンデス赤] ■アンデス赤の特徴 ・ルーツは南米アンデス表面が赤いアンデス赤は、原産が南米アンデスの「ソラナム・フレハ」と、表面が赤色の「アーリーローズ」を交配して育成さ [続きを読む]
  • とうや
  • とうやの主な産地は北海道! 病害虫に強く、男爵薯と似た性質を持っています。 大玉に揃い、表面の凹凸が少なくきれいな形に揃います。 とうやの特徴と育て方のコツをご紹介します。 [とうや] ■とうやの特徴 ・病害虫に強いとうやは、「R392-50」というジャガイモシストセンチュウに強い品種と、Yウイルス(PVY)に強い「Wb77025-2」を交配して育成された品種です。 北海道で育 [続きを読む]
  • はるか
  • はるかのタネイモ C)なえ屋 生でも美味に食べられるジャガイモがあります。それが「はるか」です。 サラダにするとシャキシャキ感がたまりません。 病害虫にも強いはるかの特徴と育て方のコツをご紹介します。 [はるか] ■はるかの特徴 ・平成21年に登録された新品種はるかは平成6年に長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場で「T9020-8」という収穫量が多く目が周りが赤い品種と、 ジャ [続きを読む]
  • シンシア
  • シンシアのタネイモ シンシアは、貯蔵性が高く表面がツルツルとしていて皮が剥きやすい!フランス生まれのジャガイモ品種で風味が良く、甘みがある品種です。 シンシアの特徴と育て方のコツをご紹介します。 [シンシア] ■シンシアの特徴 ・フランス生まれの品種フランスのGERMICOPA社で交配、育成された品種です。「ランディア」と「オーシャイアン」という品種を交配させ育成されました。 [続きを読む]
  • デジマ
  • デジマのタネイモ デジマは、比較的古い品種で、ニシユタカの元となった品種です。暖地向けで、春作、秋作と栽培でき、肉質の変化も楽しめます。 管理人は、初めて栽培したデジマで、ジャガイモ栽培が好きになりました。青臭くなく、とても美味しいです! [デジマ] ■デジマの特徴 ・北海道生まれ長崎育ち北海道農業試験場にて、大イモで多収、食味も良い「北海31号」と、同じく大イ [続きを読む]
  • ジャガイモ、植え付けました!
  • ■ジャガイモ、植え付けました! 早いもので、もう2月も終わりです。1ヶ月ほど前に催芽処理=芽だしを始めたタネイモも、植え付け適期となりましたよ。*催芽とは芽出しとも呼ばれ、日光に当てる催芽方法は、浴光催芽、浴光育芽と言われます。 1ヶ月の催芽処理が終わったシンシアのタネイモです 遠目だと、1ヶ月前のシンシアとさほど変わりがないように見えます。表面に少しシワができたかな? という [続きを読む]
  • 青枯れ病
  • 青枯れ病は、ジャガイモ以外の野菜もかかることがある病気です感染すると治療する間もなく枯れてしまうため、発生が拡大すると大変です。 この記事でご紹介する青枯れ病の症状と原因を覚えておき、 様子のおかしい株が出た場合、すぐに対処できるようにします。 [青枯れ病] ■症状 青枯れ病にかかったジャガイモは、頂部あたりの葉が黄変したり、萎れます。晴れた日の日中に、萎れる症状が出ます [続きを読む]
  • 軟腐病
  • 軟腐病(なんぷびょう)はジャガイモなどの野菜以外にも、草花、球根など、さまざまな植物がかかる病気です ジャガイモを収穫間近まで育てたのに、軟腐病が発生し、収量が激減してしまった、という話をよく耳にします。 軟腐病の症状が分かれば、畑で異変の出た株にすぐ気付き、 感染を広げないよう、早期に対応できるようになります。 [軟腐病] ■症状 軟腐病の症状は、地面に接している部 [続きを読む]