山真農園(やままさのうえん) さん プロフィール

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山真農園(やままさのうえん)さん: 山真農園(やままさのうえん)まーるいかんぱにー
ハンドル名山真農園(やままさのうえん) さん
ブログタイトル山真農園(やままさのうえん)まーるいかんぱにー
ブログURLhttp://yamamasa-nouen.blog.jp/
サイト紹介文大阪・富田林・板持の夫婦で農家、三代目農家の「山真農園(やままさのうえん)」のブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 112日(平均3.7回/週) - 参加 2017/01/05 20:07

山真農園(やままさのうえん) さんのブログ記事

  • 旬真っ只中の大阪なすの揚げなすが美味しくて?
  • いつもお越しいただきありがとうございます!嫁です(o^^o)今日は忙しい主人に代わってわたしが… 大阪なすの収穫に慌ただしく毎日を送っている我が家ですが、毎日の茄子料理は欠かせません! 来る日も来る日も、わたしの好きな揚げナスが食卓にあがる…よくも飽きずに食べてくれる家族たち。 皆さん、ご存知でしたか?揚げ [続きを読む]
  • 海老芋の準備
  • 海老芋を植える準備を始めました!種芋を出して芽出しして植え付けます!海老芋は深く溝を切って浅く植える!これが受け継がれた技の1つ!! [続きを読む]
  • 大阪なす、初出荷!
  • まだ、まだ、僕の納得いく味には全くいってないですが大阪なすの収穫が始まりました!これから、少しづつ味も見た目もよくなっていきます。今は市場出荷だけです。僕の納得いく品質になるまでもう少し販売のほうは待って下さい!m(__)m [続きを読む]
  • 農家ご飯〜海老芋のシーズンを惜しみつつ〜
  • 嫁です。いつもお越し頂きありがとうございます(o^^o) 11月に掘り始め、出荷を続けていた海老芋ももうすぐ終わりを迎えようとしています(〃ω〃) ここのところ我が家では惜しむように食べています。 わたしもそうなんですが、普段忙しい主婦の皆様にはちょっと面倒くさい里芋料理…(笑)皮むくのがね…とか、台所ドロドロになる…とかよく耳にします。 ですが、手間をかけてでも食べたい、海老芋料理!ジャガイモより [続きを読む]