touyasa さん プロフィール

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touyasaさん: 30代東海地方で農業やってます
ハンドル名touyasa さん
ブログタイトル30代東海地方で農業やってます
ブログURLhttp://www.toukaiyasai.click/
サイト紹介文東海地方のとある田舎で野菜を栽培しています。日々の出来事や就農に関する事を書いています。
自由文野菜を栽培している中での失敗談や成功談など農家としての内容を言いたいママに書いているブログです。就農や農機具の事なども書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供52回 / 43日(平均8.5回/週) - 参加 2017/01/08 16:59

touyasa さんのブログ記事

  • ターサイって意外といいかも
  •  ここ数日ベビーリーフ目的で栽培していたターサイが大きくなり過ぎたのでターサイ単品で少し直売所に出してみましたが意外と人気です。珍しい野菜だとは思いますがあまり人気はないだろうなって思ってたので以外です。売れる所さえあればターサイは少しの面積でも沢山収穫できて成長も早いので利益率はいいだろうなって思います。 味なんかはチンゲン菜なんかとあまり変わらないので量が多い方が喜ぶお客さん向けですね。 栽培 [続きを読む]
  • ベビーリーフを収穫です
  •  今日はベビーリーフを収穫しました。まあベビーリーフって言ってもレタスなんですがね。 結球しないレタス数種類ですね。隣に生えているのはターサイです。ホントはターサイも一緒に収穫して混ぜて袋詰めしたかったのですが大きくなり過ぎたのでこのままターサイとして直売所に出します。 私は伸びている所を手に持ってハサミでチョキチョキ収穫します。根から1センチ位残しておくとまた生えてくるので何度も収穫できますよ。 [続きを読む]
  • スナップエンドウの冷害、低温障害
  •  寒さに比較的強いスナップエンドウですが余りにも温度が低いと障害が出ます。葉や茎はあまり寒さの障害は出にくいみたいですが実には障害が出ました。最初はブルームにシミみたいな点々が白く付きますが激しくなると剥離しだします。指導員さんに調べてもらうと温度がマイナスになると凍って障害が出るみたいです。私はビニールハウスの中で栽培しています。温度は一番低い時でマイナス1度位でした。せめて2から3度位は確保す [続きを読む]
  • ほうれん草の生理障害の対策
  • 先日書いたほうれん草の生理障害の対策を行いました。予定より少し遅くなってしまいました。これで種まき後2か月以上経っています。しかもハウスの中です。最初は肥料不足かと思いましたが肥料も足りていなくカルシウムも不足しているみたいです。昼間は結構温度が上がっているのに全然成長しません。なので野菜の達人とリキダスを水に溶いて葉面散布しました。去年はどの野菜も結構成長はよかったんですよ。でも今年はなん [続きを読む]
  • 菜花が収穫終了になってしまった
  • 菜花をビニールハウスで収穫していますが最近異変が起こりました。 なんだか脇芽が出なくなってきたのです。中途半端な蕾を取り残していて結構花が咲いていました。綺麗だしいいかなって思っていたら脇芽が出てこなくなりました。 先日追肥もしたばかりなので肥料切れって事でもなさそうですし、病気で枯れているわけでもありません。害虫もいないので原因としては花が咲いた事位しか考えられません。 花が咲いた事により蕾を付 [続きを読む]
  • ほうれん草の生理障害
  •  今日は春菊の収穫、袋詰めをしました。春菊の成長は順調なんですが先日も書いた通りほうれん草の調子がよくありません。  ハウスの中でもほうれん草を栽培していますがそのほうれん草も少し様子がおかしいですね。  外側の葉が黄色くなっている株が多いのと生育が余りよくありませんね。写真を撮るのを忘れたので明日にでも写真は載せます。  調べた所カルシウム、マグネシウム、窒素、リンが足りないみたいです。欠乏症に [続きを読む]
  • ほうれん草大失敗
  •  本日は悲しい事に殆ど収穫する事なくほうれん草を土に鋤きこみました。 私が何度も失敗している野菜の一つがほうれん草です。発芽は揃うのだけれどいつの間にかハゲハゲになってしまうんですよ。 この前指導員さんに聞いた所何か虫に食べられているのかもって言われましたがそんな感じもないです。発芽して成長できずに枯れた様な気がします。 なんでも肥料と石灰が足りないらしくて成長できなかった感じですかね。 なんとも [続きを読む]
  • 春菊の収穫でした。味は栽培方法で異なる場合がある
  •  今日は春菊の収穫でした。数日前に追肥と水やりをしていたのでよく成長していました。 伸びているやつだけ取ります。ハサミで同じ位の長さに切って袋に詰めます 沢山収穫する人は鎌などで長めに切って収穫して袋に詰める時に長さを揃えて包丁で切ってから袋に詰める人もいます。私はその切りそろえる作業がムダだと思うタイプなので最初から長さをある程度合わせています。天気がいいので水をあげればすぐに伸びるでしょうね。細 [続きを読む]
  • 菜花の追肥と水やり
  •  今日は朝から菜花の追肥と水やりでした。今回使った肥料は化成肥料の14−14−14です。春菊と同じ様にマルチの上にパラパラとまきました。化成肥料は溶けるのに少し時間がかかるので少し多めにまきました。  菜花は春菊より長く収穫するつもりなのでもう数回追肥する予定です。それでも路地物が沢山出だす前に収穫は終わりにしようかと思います。  ここ数日収穫する物がないので種まきの間を空けない様にしなければと [続きを読む]
  • 春菊に追肥と水やり
  •  今日は配達はナシで春菊に追肥と水やりをしました。 この前葉面散布で肥料は与えましたが根からも吸収して早く大きくなってほしかったので追肥です。 今回は野菜の達人をそのままマルチの上にばらまきました。 水を撒くと溶けて土に染み込む作戦です。ビニールマルチを敷いているので土に水が入りにくいので小さい穴を沢山開けています。穴はカッターで少し切る感じで開けているので草も生えてきません。 春菊は春まで収穫で [続きを読む]
  • 菜花の収穫
  •  今日は少しですが菜花を収穫してそのまま直売所に持って行きました。  これ位の花が咲く寸前が一番美味しいですね。菜花は品種によっても味が結構違います。例えば小松菜なんかの菜花は見た目は同じでも苦みがあったりします。逆にそういう苦みが好きな人もいます。私が栽培しているのは菜花を食用専用に品種改良しているやつなので苦みなんかはありません。食べやすい様になっているんですね。 アブラナ科の野菜はこういう菜 [続きを読む]
  • 追肥と種蒔きしました。
  •  朝は配達して春菊の収穫の後路地のほうれん草に追肥しました。こんなに頻繁に追肥する必要もないのだけれど元肥が少なかったせいか成長が遅いので追肥です。おまけに雨が降りそうなのでこのタイミングを選びました。 白い粒が肥料です。水に溶けやすい野菜の達人を使いました。窒素分が多いのでよく効いてくれるでしょう。 全部のほうれん草に追肥が終わった後にもみ殻を取りに行って種まき予定の場所にもみ殻をまきました。  [続きを読む]
  • 直売所は名前で売れる
  •  今日の作業は直売所の配達と収穫、袋詰めのみでした。  題名の内容ですが直売所は名前で売れるってよく始めた頃は言われていました。  そんなのホントかなあって思ってましたが数年たって結構あるなって思える様になってきました。  最近は冬でも小松菜が売れ残る事がなくなりました。去年までは冬になるとほうれん草が出回るので小松菜の人気って悪くなってかなり値下げしないと売れないような感じでした。  去年位から [続きを読む]
  • 朝から収穫ですーーと自作?温度計
  •  今日は配達がなかったので朝から収穫して春菊とナバナに水やりと液肥の葉面散布をしました。  ナバナの方は最近液肥をかけてあげたので春菊だけかけてあげました。春菊に葉面散布したのは野菜の達人という肥料を1000倍に薄めてかけてあげました。作物全体にまんべんまく吸収してほしいのでグラミンSという展着剤も少しいれました。これで成長が早まってくれるでしょう。  題名にありました自作?温度計ですがこれ [続きを読む]
  • 直売所から出荷依頼のTEL
  •  月に何回か直売所から出荷依頼の電話がかかってきます。毎日持って行っていればそんな電話もかからないのでしょうが数か所の直売所に持っていってるので数日おきになります。私はある程度の数をまとめて持って行っているので特売日やセールの日があると重宝してもらってます。いつもよくしてくれる直売所なので依頼にはなるべく答える様にしています。  品数と数量がまとまっていると売り場も華やかにまります。私は沢山持っ [続きを読む]
  • 菜花に殺菌剤をまきました。
  •  朝に直売所に配達に行った後に小松菜と菜花を収穫しました。  菜花になんだか灰色カビ病みたいな症状が出だしたので殺菌剤をまきました。蕾も枯れた様な痕が少しあります。  どれを使うか悩みましたが菜花には適応した殺菌剤が少ないですね。栽培初期なら色々使えそうですが収穫前日数の少ない物だとストロビーフロアブルしかありませんでした。  他にもありそうですがとりあえず手持ちの殺菌剤ではこれしかありませんでし [続きを読む]
  • ベンレート水和剤をまきました
  •  小松菜と春菊を収穫した後にスナップエンドウにベンレート水和剤をまきました。  スナップエンドウが灰色カビ病に侵されだしていました。葉カビなのか灰色カビなのかははっきりとはわかりませんが症状が一番灰色カビ病に近かったです。  エンドウはあまり農薬の種類が少ないのでどれを使うか迷いましたが手持ちでもあったし効果が一番ありそうだったのでベンレート水和剤を使う事にしました。  倍率は2000倍で展着剤の [続きを読む]
  • 直売所の売り上げメール
  •  今日は昨日収穫、袋詰めした小松菜を直売所に持って行きました。  収穫はお休みです。朝の時点で明日は雪との事だったので明日は客数が少ないかなって思って。  で題名の直売所の売り上げメールですがホントによくできていますね。直売所側の思惑としては売り切れた商品を昼からでも補充してほしいのでしょうが現実はなかなかそうはいきませんね。メールを見てから収穫、袋詰めしていては夕方になってしまいますよ。  メー [続きを読む]
  • 直売所の配達が早く終われるようになりました
  •  朝は直売所に小松菜を配達しました。今日は小松菜のみでしたが直売所に小松菜が少なかったので丁度いい感じでした。 最近は直売所の配達の仕方を少し変えました。以前は全部の直売所に毎日割り振って持って行ってましたが最近は一か所に沢山持って行って売れ残っても気にしない様にしています。売れ残りは次の日には全部売れるので一か所ごとに数日おきに行く様にしています。 配達の時間が減って作業を早く始める事ができるの [続きを読む]
  • スナップエンドウの症状の結果がでました
  •  今日は朝直売所に配達してからの収穫作業でした。本日は小松菜のみです。 先日スナップエンドウを見てもらった指導員さんから電話がありました。 サンプルの為数個ちぎって持って帰っていたのですがやっぱり凍傷との事です。スナップエンドウの実に白いシミが沢山できるのはゼロ度を下回って寒さにやられたからだそうです。葉はゼロ度を下回っても大丈夫らしいのですが実は柔らかいため寒さにやられるそうです。 それでもゼロ [続きを読む]
  • 農業普及課の指導員さんにスナップエンドウを見てもらいました
  •  ここ数日は小松菜、春菊の収穫をしていました。 スナップエンドウの様子が少しおかしいのですよ。実がなりだしてからずっとなんですが白い点がちらほら。最初はうどん粉病だと思ったのですがカビみたいなのがないので指導員さんに見てもらう事にしました。 大体どこの県や地域にも県庁の中などに農林事務所や農業普及課などがあってそこに栽培の指導員さんがいます。普段から解らない事があれば電話で聞いているのですが今回は [続きを読む]
  • 大須までお買い物です
  •  雪も相変わらず沢山降るので今日は名古屋の大須までお買い物に行ってきました。 大須に買い物って事はパソコンを買いに行きました。あとスマホも。 今使っているパソコンはWindowsXPでそれはもう骨董品です。今まで騙し騙し使っていましたが最近動きが遅くなったため買い替えを決意しました。 でも新品など必要ないので大須って訳です。実際大須は安いのは安いけれどヤフオクなんかの方が安いです。 でも実物を見て買えるの [続きを読む]
  • 雪の日の客足
  •  私の住んでいる地方では遂に雪が積りました。それも結構積もってます。 まあ田舎なんで積もる予感はしてましたよ。一昔前はもっと積もっていたとか、、、寒さが苦手な私は気分がブルーですよ。 朝起きて嫁が今日はお客さん来ないんじゃないの一言で配達は止めようという話になりましたが日が少し照ってきたのでダメ元で配達に行く事にしました。 直売所ではまあまあ皆さん持ってきていましたよ。 それで何れ位売れるのか気に [続きを読む]
  • ついに雪が降ってきました
  •  今日は小松菜、春菊、菜花の収穫をしました。 収穫している途中で遂に雪が降ってきました。まあ収穫する物は全部ハウスの中なので雪が降っても関係ありませんが気分は寒くなりますね。 この調子では明日は客足が鈍いだろうなあ。でもお店に私の商品は残っていないので持って行かないといけません。 私は収穫する物が通年ハウスの中がメインなんですが路地メインの人なんて天候が悪い時はどうしているのだろう?? 雨の次の日 [続きを読む]
  • 残ったサツマイモを貯蔵しました
  •  今日は収穫できる物がなかったので残っていたサツマイモの貯蔵をしました。 まあ3月には芽出しが始まるのでそれまでの期間だけなんですが寒さも増すという天気予報もありましたので貯蔵する事にしました。 昨日までは無加温のビニールハウスの中にカゴに入れて置いていたんですが温度が下がりだすと傷みもでそうです。 カゴの内側の側面に米の袋を当てて籾殻と一緒に入れて上に厚く籾殻をかぶせました。 去年初めての貯蔵で [続きを読む]