NYまみねえ さん プロフィール

  •  
NYまみねえさん: まみねえの美味しいNY生活
ハンドル名NYまみねえ さん
ブログタイトルまみねえの美味しいNY生活
ブログURLhttp://ameblo.jp/nymamine/
サイト紹介文NY在住。美味しいものを見つける嗅覚には自信あり。食を中心に旬のNY情報をお伝えします。
自由文美味しいもの、美しいもの、楽しい事が大好き。長年のNY生活で身につけた嗅覚で(笑)、レストラン中心に、アート、エンタメ、ショッピングなど、最新NY情報をお届けします。大好きなNYを皆さんも好きになって下されば嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 75日(平均6.7回/週) - 参加 2017/01/09 04:16

NYまみねえ さんのブログ記事

  • 佐藤可士和氏の講演会: Iconic Branding
  • 昨夜はジャパンソサエティーで行われた佐藤可士和氏の講演会「Iconic Branding」に行ってきました。個人会員になっているので、いろいろな機会にジャパンソサエティーのイベントに出席していますが、今回はオーディエンスの年齢がいつもより若く、日本以外のアジアの若い人が多数見受けられました。イベントは、前半が佐藤氏のプレゼンテーション、後半が司会者及びオーディエンスと佐藤氏による質疑応答という構成になっていまし [続きを読む]
  • ブルックリンの人気和食店「One or Eight」=「一か八か」
  • 一か八か(イチカバチカ), これを英語にすると「One or Eight」。ブルックリンにこんなユニークな名前のレストランがあります。美味しいと評判で前から行きたいと思っていたのですが、先日やっと行ってきました。お寿司が美味しいと聞いているので、寿司カウンターを予約。お寿司の値段はオマカセで10貫 60ドル、15貫 90ドル、20貫 120ドルと、大変明快。何品か前菜を食べてから、とりあえずお寿司10貫のオマカセをお願いして、足り [続きを読む]
  • 今NYではポケ(ポキ)丼が大人気! Sons of Thunder 。
  • 先日の和参料理教室の記事に、今、ニューヨークでポケ(ポキ)が大人気と書きましたが、本当にそうなんです。Pokeはハワイ語。切る、という意味で、現地の発音は近いのはポケ。アメリカ人はポキ、と発音する人が多いですけど。生の魚(まぐろやサーモンなど)を四角くカットしてお醤油ベースのタレにマリネしたものを、ご飯の上に乗せていただくのがポケ丼(Poke Bowl)です。数年前からボチボチ流行っていたのですが、昨年は爆発的なブ [続きを読む]
  • 3月の和参料理教室に参加しました。
  • 水曜日は和参のお料理教室でした。大雪の翌日、道路状態が悪いのを考慮して早めに家を出たにもかかわらず15分遅刻。ノロノロの除雪車のせいで交通渋滞半端なかったですが、私たち市民のため、一生懸命働いてくれているのですもの、文句はいえません。今月のテーマは「今ニューヨークで流行っている料理を和食でアレンジ」。メニューは以下の4品。1 . トリッパ味噌煮込み2 . 海苔バーニャカウダ3 . マグロのポキ丼4 . ベジバーガー1 [続きを読む]
  • 今日はセントパトリックデー。Fogo de Chaoでお肉食べ放題!
  • 今日はセントパトリックデー。アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日で、アイルランドでは祝日です。アメリカでは平日なんですが、アイルランド人の多いNYでは、5番街で盛大なパレードが行われ、街は緑色(アイルランドの国の色)を身につけた酔っ払いで溢れます。こんな感じ(↓)そんな中、今日は卒業旅行でNYに来た男子大学生5名を連れてお食事に。全員夫の高校ラグビー部の後輩たち。何を食べたいかと訊くと、「お肉 [続きを読む]
  • 3月のネイル
  • 今日は和参のお料理教室のあと、ネイルサロンへ。先月はバレンタインデー仕様のレッドネイルでしたが、今月はそろそろ春らしくピンクネイルに。色は少しラベンダー寄りのピンクにしました。今回は初めてスワロフスキークリスタルを真ん中に横に並べてみました。結構立体的で存在感あります今日はマイナス6度昨日の雪が凍って街は冷凍庫のよう。春には程遠いお天気でしたが、指先は春らしく!サロンはいつもお世話になっているソー [続きを読む]
  • 大雪の中、Dock'sにランチに出かけました!
  • 実はたいしたことないんじゃあないの?と思っていたけれど、それなりのストームが来たNYです。(ごめんね、ステラ。)今日は週末に買った家具の配達予定日だったのですが、当然変更。金曜日になりました。お昼は日本から出張でやってきている同期のP氏を囲むランチの約束。当初予定したレストランは本日休業との連絡があり、急遽我が家からワンブロックの「ドックスオイスターバー」に変更。ラッキー!積雪量はたいしたことないんだけ [続きを読む]
  • ウインターストーム・ステラがやってくる! NYは大雪の準備中!
  • 皆様こんにちは。青森に住むお友達がまだまだ寒いと言っていましたが、皆様の住むエリア、春が近づいてきていますか?こちらNYでは、明日大雪が降るとのことで、3月には珍しくBlizard Warningなるものが出ています。強風も吹くらしく、住んでいるマンションの管理組合からはベランダにある余計なものは片付けるようにと言う連絡が来ており、鉢植えやら椅子やらをせっせと家の中に運び入れ、来るべき大雪に備えて準備をしている私で [続きを読む]
  • 今日という日。ストウブでおうちごはん: 仔牛肉の白ワイン煮込み
  • あの日から6年。今日はとても悲しい記念日ですね。当地でも、日本の追悼式典の模様が生放送されていましたので、黙祷に加わらせていただきました。少しでも早く残された皆様の心に安らぎが訪れますよう。その数時間後、南アで行われたサンウルブズとチーターズのゲーム(ラグビー)も、インターネットでライブ観戦しました。惜しかったですね。でも毎試合調子を上げてきている気がします。次の試合では是非勝利を!!さて、今日は久 [続きを読む]
  • サラダの中に春発見!サーモンのクリームパスタ。(お詫びと訂正)
  • このところ外食つづき。先日の久しぶりのおうちごはんはシンプルにサラダとパスタ。トレジョで買ったオーガニックアルギュラとトマト、パルメザンチーズのサラダ。お?サラダのあいだに黄色いものが!アップにします。アルギュラのお花だ!初めて見ました。サラダの中に春を発見。なんだか得した気分ところで、日本ではルッコラやロケットという呼び名が一般的なこのお野菜。こちらではArugula(アルギュラもしくはアルグラ)と呼ば [続きを読む]
  • Hill Countryで量り売りBBQ!
  • 昨日、長年の友人ゆうゆうが東京からやってきました。ゆうゆうはニューヨークで学んだフラワーアレンジメントの実績を活かして、現在東京のペニンシュラホテルのフローリスト。もうすぐお仕事を辞めて旦那さんが駐在している香港に行くのです。今回はその前に休暇をとってニューヨークで1人バケーション。昨夜はニューヨーク時代の仲間で集まりました。子供さんも来るので、どこがいいかな、と考えた末、とってもアメリカンなバー [続きを読む]
  • Harbsニューヨークのサクラケーキで春気分!
  • 日頃ランチに愛用しているHARBS。先日はアッパーイースト店で素敵な友人たちと楽しいランチタイムを過ごしました。帰り際に甘党の夫のためにケーキをひとつだけ購入しようと、何が食べたいか訊いてみると、「今まで食べたことないやつ」うーむ。これまで色々なの買ってるしなあ。ほとんど制覇してるんじゃないかしら。と、ショーケースを見ると、薄ピンクのとっても春らしいケーキが。その名もSakura Cake。ショーケースから出して [続きを読む]
  • レストラン記事、分類終了しました。
  • お待たせしました!年末にレストラン記事を分類します、とお知らせして以来、マイペース(かなりスローペース)で分類作業進めておりましたが、一応終了いたしました。マンハッタン内のレストランは各国料理で分類、ブルックリンやクィーンズはまだ数が少ないので、「ブルックリン」「クィーンズ」とザックリ分類。あとは、「おうちごはん」や、アクセスの多い「レストランウィーク」、最近トレンディな「フードコート」など、独立し [続きを読む]
  • おみやげのお抹茶うどん、頂きました〜
  • 昨日は3月3日。ひな祭り。いかがお過ごしだったでしょうか。私は夕食で一緒だった陽子ちゃんが「今日のお昼はひな祭り会で。」といったのを聞いて、はっ、と気づいた始末。女性の端くれなのにダメですね〜。色々な方のブログを拝見すると、海外で暮らしていてもちゃんと日本から雛飾りを持ってきてらっしゃる方が沢山いて、素敵なお写真に感心させられました。昨夜は日本から出張で来た友人を囲んで10人で「麻婆豆腐荘」で大宴会。 [続きを読む]
  • Tarte Flambee-タルト・フランベってご存知ですか?
  • 昨日は大学の先輩でもある陽子さんとランチ。陽子さんの会社のある33丁目とパークの界隈で食べましょうと言うことで、初めて行ってみたのがこの店。La Tarte Flambee。Tarte Flambeeというのは、アルザス地方のお料理で、パリパリの極薄のピザ生地のようなものの上に、クレームフレッシェを乗せ、好みでベーコン、オニオンなどなどいろいろなものをトッピングして焼きます。サラダ+タルト・フランベ+ソーダで$18のランチコンボがあ [続きを読む]
  • Del Postoでビジネスランチ。
  • こんにちは。楽しい週末を過ごされましたか。今日は薄曇り、季節が冬に少し後戻りをしたようなニューヨークです。先日、ビジネスランチでミートパッキングディストリクトの「Del Posto」に久しぶりに行ってきました。日本からのお客様のたってのリクエスト。ご存じBatali - Bastianichチームのイタリアンの中で、1番ハイエンドなレストランです。個人的にはこの人たちのレストランの良さはもう少しカジュアルな雰囲気のお店でより [続きを読む]
  • ブルックリンの最新フードコート: Gotham Market at Ashland
  • 土曜の朝です。おはようございます。日本では昨日初めての「プレミアムフライデー」、いかがだったのでしょうか。ニューヨークではプレミアムであろうとなかろうと(笑)、金曜はいつも3時位からカフェやらバーやらが混み始めます。昨日は特にぽかぽか陽気だったので、外にテーブルを出したカフェなどで、多くの人が気持ちよさそうに過ごしていました。昨日のスーパーラグビー緒戦、サンウルブズ、大敗でしたね。昨年チャンピオン [続きを読む]
  • Augustine でバースデーディナー!
  • そんなわけで(どんなわけだ?と思った方は昨日の記事をお読みくださいませ。)、誕生日当日は幸運にもプロのシェフのおうちご飯をいただいたわけですが、夫が1ヵ月前からリザーブしてくれた本ちゃんのバースデーディナーはお誕生日2日後に「Augustine」でいただきました。「Augustine」は今マンハッタンでとてもホットなレストランの1つ。11月にご紹介した「The Beekman」という新しいとてもスタイリッシュなホテルに入っているフ [続きを読む]
  • 誕生日当日はシェフのお宅でご馳走三昧!
  • お誕生日の夜は、意図したわけではありませんがタイトルどおりになりました。笑実は誕生日当日は昨日の記事でちょっと触れた視察コーディネートのお仕事のど真ん中に当たっていて、夕食はお付き合いする必要はなかったのですが、何か突発事項が起こったら困るので、一応予定を入れないでおいたんです。それが幸いして、急遽決まったやっちゃんのお宅でのオサムちゃん送別夕食会に参加することができました。やっちゃんはNYのメンバ [続きを読む]