上田まり子 さん プロフィール

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上田まり子さん: わかば工房 天然酵母パン教室 -上田まり子 photo blog
ハンドル名上田まり子 さん
ブログタイトルわかば工房 天然酵母パン教室 -上田まり子 photo blog
ブログURLhttp://diary2.mariko.biz
サイト紹介文パンづくりにまつわる、日々のことをつづっています。埼玉ふじみ野で教室をしています。
自由文レッスンのひとコマや、写真さんぽで出会ったご近所の景色や花たち、おうちにゃんこも時々登場予定。肌身離さず持っている大好きなカメラで、さまざまな写真を毎日撮っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 79日(平均7.2回/週) - 参加 2017/01/09 19:56

上田まり子 さんのブログ記事

  • ご近所写真さんぽとさくらねこたち(写真散歩・春5)
  • 日付がだいぶさかのぼりますが、2週間ほど前の写真さんぽ。こちらのワークショップのロケハンを兼ねて、隣駅までお散歩しました。この日はぴかぴかの晴天、お散歩日和。ミモザも咲きそろって輝いていました。しだれ梅はミモザ背景で。乙女椿。椿の中でいちばん好き。今年は何故かあまり出会わなかったような。もう少し、咲いてくれているかしら。お花たちを楽しんだあとも、散歩はつづき…地域ねこさんのいる場所を通りがかりまし [続きを読む]
  • 3連休中のおさんぽは、近所で桜の便りがありました(写真散歩・春4)
  • お彼岸の連休は、私も1日ずらしての3連休をいただいてリフレッシュしました。実家へ行ったり、小諸にお墓参りへ行ったりと、ひさしぶりに家族そろって過ごす時間を楽しみました。で、カメラはもちろんいつも持っているのですが。これという被写体に巡り合えず、最近の写真散歩は、近所のおさんぽのみでした。この日はてくてくとららぽーと方面へ。さっそく自宅近くでつくしを発見。植え込みの隙間・ポケット状に草地になっている、 [続きを読む]
  • 航空公園の梅ふたたび(写真散歩・春3)
  • 先月の航空公園写真さんぽから一週間後。また、立ち寄ってしまいました。前回駆け足だったのでもうすこしくまなく歩きたかったのと、あの梅ちゃんたちにもう一度会いたかったから。思ったように撮れたかは別として、また会えたのは嬉しかった♪蝋梅もまだ咲いていました。お茶室の庭にある竹林。ミツマタも咲き始めていました。この日は馬酔木がキラキラと。可愛く垂れていました。釣鐘のお花って愛らしいですね。Fujifilm X-T2XF3 [続きを読む]
  • スマホ写真ワークショップで、小物やパンの撮影加工
  • 先週のレッスンより。「スマホ写真ワークショップ」今回はのんびりまったり少人数での開催でした。あっという間に座学タイムも終えて、撮影実習へ。パン教室へもお越しの生徒さんでしたので、動きも慣れていて撮影実習もさくさく進み、写真加工の時間をゆっくりと取ることができました。ちなみに座学タイムは、スマホの持ち方からお伝えする基礎的内容。ピントの合わせ方や露出補正、奥ボケの方法、構図の取り方などをお伝えしてい [続きを読む]
  • 桜ではじまる春の写真さんぽ。他たくさんのお花たち(春・1)
  • 写真散歩、3月に入ったので、「春編」のスタートです。この時期は、一足早く咲く河津桜や寒緋桜や枝垂れ桜を楽しみつつ、ソメイヨシノの開花を待ちどおしく思う、そんそんな図式が毎年あります。春はお花が競って咲く季節ですから写真散歩も楽しいですね。最近のふじみ野写真散歩から、そんなお花たちを紹介します。(しつこいようですが、あくまでウォーキングの途中です、笑)河津桜寒桜満開のミモザ優しい色のウメそして視線を [続きを読む]
  • 1つの生地で3種のパン、お惣菜パンにはハムコーンパン
  • 春特レッスン「ひとつの生地で3種のパン」・いちごプチパン・ひよこパンそしてもうひとつは「ハムコーンパン」、お昼時のパン屋さんにありそうなお惣菜パンです。花弁のようにハムが顔を出す成形をして、最後にコーンを乗せて焼きます。ハムの代りにベーコンやチーズ、マヨコーンの代りにツナやゆで卵などにアレンジするのも良いですね。お召し上がりのテーブル。スープは、直前に参加したお料理教室の「つみれ汁」にレンコンと梅 [続きを読む]
  • お野菜たっぷりのお料理教室へ行ってきました。
  • ::パン教室よりご連絡::4月からのコースレッスン、お申込み受付をいったん終了しました。内容の確認が必要な方をのぞき、ほぼ調整ができたので、お返事を順番にさせていただきます。第二第三希望ご協力ほんとうにありがとうございました。おかげで何とか全員のお席を確保できそうです。感謝いたします。***先週のことになりますが、お野菜たっぷりのお料理教室へ行ってきました。(ブログが追いつかずm..m)開催は、鶴ヶ島にある「 [続きを読む]
  • 【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス(更新)
  • 4月からの基礎クラス、募集がはじまりました♪お申込み受付期間は 「3/18(土)〜26(日)」です。すでにお申込み頂ている方にはお待たせしますが3/27(月)より順次お返事をいたします。***写真ワークショップからの、半年に一度のお知らせです。室内で、雑貨やパンなどを撮る、テーブルフォトの講座です。4月〜9月(全5回)の日程がきまりました。 [基礎クラス]全5回基礎クラスでは、カメラの基本的な使い方と、テーブルフォトを [続きを読む]
  • ひよこパンの進化形4種。カレー・チーズ・桜・きなこ
  • カラフルひよこパン焼けました。グラデーションに並べた4種のパン。レッスレポートにつづいて、アレンジ「ひよこパン」をご紹介します。上から、「桜あん・チーズ・カレー・きなこ」です。もうすこし詳しく説明すると・・・・桜あん(さくら餡を包み、桜塩漬けトッピング、表面は米粉(顔はなし)・チーズ(プロセスチーズを包み、表面にコーンミール、顔はパンプキンシード&ドライトマト)・カレー(ひよこ豆のドライカレーを包 [続きを読む]
  • ひよこパンに見つめられて「かわい〜?」連呼のLesson
  • 春の特別レッスン、はじまっています。春にふさわしいメニューで、レッスンレポートも春気分です♪いちごパンにつづいては、イチバン人気の「ひよこちぎりパン」。中には板チョコを入れて、コーンミールをまぶしたら、口はアーモンド・目はチョコチップで仕上げています。ピヨピヨとにぎやかなイメージ…で、生徒さんまでもそれはもうにぎやか(笑)クチバシと目を作る前からすでに「かわいい?」がはじまり、焼きあがって並べると [続きを読む]
  • 航空公園の梅とひこうき雲(写真散歩・冬11)
  • 先月末、所沢航空記念公園で「ゆうさんぽ」してきました。この日は陶芸教室に午後参加。日が延びて、教室終了後でもまだ明るく、帰りにちょっとだけ立ち寄ろうと思い立ったのでした。ほど近い陶芸教室「月下陶房」に、もうかれこれ1年半も通っているのに、立ち寄ったのははじめて(汗)。こんな近くだったのに、しかもすぐ前の道も通っていたのに、何故今まで寄らなかったのだろうと…自分でも不思議でならないです。季節は冬から [続きを読む]
  • いちごのプチパン、おひなさま仕様で
  • 今年も春特レッスンがはじまりました。最初に登場するのは「ひとつの生地で3種のパン」1種類のパン生地で、効率よく複数のパンを作るコツと、3種のレシピをさらにアレンジで展開する方法などをお伝えしています。その3種の中からまずは「いちごのプチパン」フレッシュいちごとホワイトチョコの組み合わせ。ちょうどおひなさまの小物もあったので一緒にぱちりん。にゃんこ雛に主役になってもらって。プロセスフォト。1月のハムチー [続きを読む]