珈琲工房まつざわ さん プロフィール

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珈琲工房まつざわさん: 珈琲工房まつざわの新しいブログ
ハンドル名珈琲工房まつざわ さん
ブログタイトル珈琲工房まつざわの新しいブログ
ブログURLhttp://coffee-matsuzawa.com/new/
サイト紹介文珈琲工房まつざわの新しいブログサイトです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供155回 / 76日(平均14.3回/週) - 参加 2017/01/12 19:49

珈琲工房まつざわ さんのブログ記事

  • 最高のプレゼント!!
  • 最近うれしいことが続いていますが、今日は最高のプレゼントをいただきました。お客様で書道家の方から立派な書をいただきました。「一豆入魂」「豆」はコーヒー豆と大豆と二つがかけられています。表装もお客様がやってくださって費用を受け取ってくださいません。このお客様は書道家なのに、音楽もとてもお詳しく、今日もワーグナーのブルーレイを観ながらワーグナー談義をさせていただきました。豆売り場の奥に飾らせていただい [続きを読む]
  • 今日の音楽はスウェーリンクです。
  • 昼間でも薄暗い天気の時には不思議とオルガンが聴きたくなります。今日はスウェーリンクの音楽を流していきます。ウィキペディアによればヤン・ピーテルスゾーン・スウェーリンク(Jan Pieterszoon Sweelinck, 1562年4月〜1621年10月16日 アムステルダム)は、オランダの作曲家・オルガニスト。ルネサンス音楽の末期からバロック音楽の最初期において、北ドイツ・オルガン楽派の育成に寄与した。そうです。音楽家としても教育者と [続きを読む]
  • 2つの新聞掲載
  • 昨日、松山高校の新聞部が作った新聞が届きました。1月に当店で行われた「埼玉県在来大豆フェスティバル」を取材してくれたものです。高校生にも何かしら伝わったと思うので取材を受けて良かったと思います。今日2017年3月20日の日本農業新聞にも大豆イベントについての記事が載っているはずです。ただこちらは身の回りにその新聞を取っている人がいないので確かめようがありません。取材にいらした記者さんが何部か送ってくださる [続きを読む]
  • 今日の音楽はAndrei Gavrilovのピアノです。
  • 今日はAndrei Gavrilovのピアノ演奏を流していきます。ウィキペディアによるとアンドレイ・ヴラジーミロヴィチ・ガヴリーロフ(Andrei Gavrilov; ロシア語: Андрей Владимирович Гаврилов, 1955年9月21日 モスクワ〜)はロシアのピアニスト。ゲンリフ・ネイガウスの門人であった母親からピアノの手ほどきを受ける。1961年にモスクワの音楽学校でレフ・ナウモフに師事してピアノの学習を続ける。1974年、 [続きを読む]
  • 今日は第3土曜日、一期一会シリーズの販売日です。
  • 毎週第3土曜日には特別な豆の販売を行っています。今日販売するのはコスタリカのラ・カサ農園のビジャサルチ種です。精製方法はレッド・ハニーと呼ばれるパルプド・ナチュラル製法のものです。現在コスタリカのトップ農園では精製方法で差を出すことが流行していますが、このコーヒーを飲むと改めて精製方法の大切さがよくわかります。ナチュラルのようなフルーティさと、香りが素晴らしいです。2kgだけの限定販売で、100g550円で [続きを読む]