フクロウ さん プロフィール

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フクロウさん: フクロウの気の向くままに
ハンドル名フクロウ さん
ブログタイトルフクロウの気の向くままに
ブログURLhttp://barn-owl.net/
サイト紹介文気の向くままに、これまで書き溜めていたものや、日々の出来事を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供92回 / 221日(平均2.9回/週) - 参加 2017/01/15 08:59

フクロウ さんのブログ記事

  • カトマンズへの道途 バンコクでの乗り継ぎ
  • 30年前は格安航空券を探し求めて、伊丹から香港へキャセイ航空を使い香港で1泊、香港からカトマンズへはロイヤルネパール航空Royal Nepal Aialinesを利用しました。その後、ロイヤルネパール航空が関西国際空港から中国経由のカトマンズ行き直行便を運航していた時期もありましたが、今はどの航空会社にも直行便は有りません。短い夏休みぎりぎりを使っての旅行ですので、運休などは困ります。特に雨季のカトマンズ発着便が問題と [続きを読む]
  • サムラップ Samrab@KIX-BKK Thai Airways
  • 午前中の仕事を終えて、関西国際空港に駆けつけました。夕刻発のタイ航空Thai Airways、バンコク行きに搭乗です。初めて乗るA380は流石に大きな機体です。機内での夕食はタイのセットメニュー、サムラップSamrabを頂きました。鶏挽き肉のスパイシーサラダ、豆腐と肉団子入りクリアスープ、ローストダックのレッドカレー、アスパラガスのガーリック炒め、ジャスミンライスの組み合わせでした。デザートもタイらしいものでした。 シ [続きを読む]
  • JUKE BOX HERO Lou Gramm
  • JUKE BOX HEROMy Five Decades in Rock ‘n’ RollLou Gramm with Scott PitoniakTRIUMPH BOOKS脳腫瘍を克服した元ForeignerのボーカルLou Grammが、2013年44th annual Songwriters Hall of Fame Award Ceremonyにおいて、かつて袂を分かったMick Jonesと’I Want To Know What Love Is’を披露した時の映像は、感激のあまり何度も再生して繰り返し見ました。Foreignerの公式site、HIGHLIGHTED ARTICLE: Mick Jones and Lou Gramm [続きを読む]
  • ファヒータス@ラ・コスタ(箕面市)
  • 専らハードロックカフェ大阪で頂いていたファヒータスですが、阪急箕面駅近くのメキシカンカフェ&バル、ラ・コスタ La Costaさんでも頂くようになりました。この日は、ワカモレ(アボガドのディップ)とファヒータス・デ・ポヨ(メキシコ風鶏肉と野菜炒め)を一緒にお願いしました。まず先に持ってきていただいたワカモレにもトルティーヤチップスが添えられています。チップスに載せて頂くのですが、少しアボガドを残しておきま [続きを読む]
  • ファヒータス@ハードロックカフェ大阪(大阪市中央区)
  • Tex-Mex料理の代表の一つでもあるFajitasファヒータスを食べるのは、いつも本町にあるハードロックカフェ大阪でした。玉ねぎやピーマンなどと一緒に焼かれた肉をトルティーヤに載せて包むように頂くのですが、細切りのレタス、サワークリーム、チーズ、ワカモレ、サルサなども一緒に載せます。お店が2001年に本町に移転した後、数えきれないほど訪れ、必ずの様に頂いてきました。帰りがけにふとお店の外のショーウインドウを覘くと [続きを読む]
  • ブン・チャー@ベトナムカフェ・チョムチョム(箕面市)
  • 夏にあわせて、箕面市桜井市場内のベトナムカフェ・チョムチョムさんで、ブン・チャー(肉団子のブン)がメニューに登場しました。ベトナムの混ぜ冷麺「ブン」。細い米粉麺にキュウリ、紅白なます、フレッシュハーブと肉団子をトッピングし、甘酸っぱいタレ「ヌック・チャム」をかけてよく混ぜてお召し上がりください。あっさりとした美味しさです。ブン・チャーとハーフサイズのバイン・ミーのセットでも注文出来るとのことでお願 [続きを読む]
  • シドラ・タマ・ブデコ@ターメリック(西宮市甲子園口)
  • 毎月1〜2回、JR甲子園口駅前ほんわか商店街にあるネパール料理店ターメリックTurmericで催されるカナメラ(ターメリックだけのネパールバル)が待ち遠しくなります。7月第4土曜日のカナメラは、最近に無く店主キランさんの気合が感じられるメニューのラインナップでした。カザを最初に頂いてしまうと結構満腹になってしまうので、この日は、今までに頂いた事のない料理を順番にお願いしてみることにしました。麦焼酎を手に、まずは [続きを読む]
  • 空芯菜炒め@BKK-KTM バンコク-カトマンズ
  • 大阪市中央区のダルバート食堂さんが楽しいイベントを企画されました。タイ料理を生業にして約15年の料理人、旅人シェフをゲストに招いて、立呑みイベントを開催したいと思います!お互いが立呑みに合う、厳選したタイとネパールの料理をリーズナブルにアラカルトでお出しします!!お気軽にタイ料理とネパール料理を楽しんでいただければ嬉しいです!!テーマはバンコク経由カトマンズ行きのタイエアラインです!Team Thai Airlin [続きを読む]
  • Himalaya ヒマラヤ(吹田市)ネパール料理
  • ダルバートを供するネパール料理店が吹田市にあるとのtweetを見つけ、早速出かけてきました。御堂筋線江坂駅から東に少し行ったところにありました。Nepali Restaurant Himalaya ネパールレストランヒマラヤさんです。夜に伺うと、2種類のダルバートから選べるようです。「ダルバート・タルカリセット」がダル、タルカリ、アルコアチャール、バート、ロティ、ダヒ、アチャール、ドリンク付きの内容です。もう一つ、「ネパールカレ [続きを読む]
  • ダルバート@インド&ネパール料理レストラン few (川西市平野)
  • ある方のtweetによって、一躍エスニック料理好きの方々の中で噂になった、川西市平野のインド&ネパール料理レストランfewさんのダルバートです。当初は予約制でスタートされましたが、最近は、週末には予約無しでもダルバートがいただける様に準備されています。平日は前もってお願いすれば用意していただける様です。5月に初めて伺った(その時の記事は「fewインド&ネパール料理レストラン(川西市平野)」 )後も、何度かダル [続きを読む]
  • インド家庭料理 Milenga ミレンガ(岡山市北区)
  • 岡山駅近くにハラル認証のインド料理店があり、インド料理好きの人が遠方から訪れてはSNSにアップされています。新幹線で西へ出かける機会があり、岡山駅で途中下車しました。駅前の商店街を歩き、小さな川を渡った左手の岡ビルの1階に、目指すインド家庭料理Milengaミレンガさんがありました。11時の開店を待って訪れました。手書きのメニューには料理の紹介等が細かく書かれていました。ターリーをマトン付きのノン・ベジでお願 [続きを読む]
  • スパイス料理ナッラマナム Nalla Manam(大阪市中央区)
  • 以前から気になっていたナッラマナムNalla Manamさんに、ついに伺う機会がありました。仕事が一段落ついた午後1時過ぎに電話して、午後2時に伺ってよいか尋ねてみました。初めてということをお伝えすると、その日のメインの3種類の説明をして下さりました。すべて頂けるゴージャス盛りの「お取り置き」をお願いいたしました。2時少し前に到着すると、丁度お客さんが数名帰られ、空いたところでした。混ぜて食べるのは大丈夫ですか [続きを読む]
  • マトンダルバート@パリワール(生駒市)
  • 久しぶりに生駒市のPariwarパリワールさんのダルバートを食べに出かけてきました。ランチタイムの遅い時間でしたが、ご近所さんらしきグループ2組が先客で、ダルバートも数名が食べておられました。ご婦人方には野菜のダルバートが人気の様ですが、このお店ではやはりマトン付きでお願いするしかありません。以前店主が、お肉が少ししか入っていないダルバートだとがっかりすると言われていただけあって、そのマトンの量は半端では [続きを読む]
  • マチャ・コ・ジョール@ターメリック(西宮市甲子園口)
  • 毎週土曜日、日曜日のランチタイムのダルバートがすっかり有名になった、JR甲子園口駅南の「ほんわか商店街」にあるネパール料理店Turmericターメリックさんです。先週末のダルバートのカレーは魚カレーを選ぶことが出来ました。お店のtwitterでも、魚の下拵えの写真が載せられて、明日のダルバートの仕込みがずっと続いています。とtweetされていました。是非とも伺って魚カレー付きのダルバートを頂きたかったのですが、仕事の都 [続きを読む]
  • ネパールキッチンサクラ(大阪市淀川区)ネパール料理
  • JR東淀川駅近くのネパール料理店でダルバートが頂けるとのtweetを見つけ、早速出かけてみました。学生時代のバイト先の近くにあるので良く分かるのですが、こんなところに何故ネパール料理店がと思ってしまうような立地ではあります。ランチメニューにもディナーメニューにもダルバートが載っているのですが、写真も説明も同じで値段が違うだけの様でもあります。ダル、バート、サグ、アチャールのシンプルな構成のダルバートで、 [続きを読む]
  • ズーズーダゥ@ズーズーダゥ(池田市)
  • 阪急宝塚線池田駅前のネパール料理店jujudhauズーズーダゥさんが開店2周年を迎えられ、記念のbuffetスタイルでのランチ、ディナーを7月1日からの4日間催されました。お店のfacebookでも告知されていました。2周年anniversary?ネパールのお料理とスイーツブュッフェを開催しております?ネパールの王様が美味しい??と…大絶賛した、ネパールのバクタプール名物、ズーズーダウや骨付きマトンカリーなどもご用意しておりますぜひ [続きを読む]
  • RASAHARA ラサハラ (大阪市東淀川区)スリランカ料理
  • 「夕食を外で食べて帰るように」と急に言われた時や、新幹線で夜に新大阪駅に降り立った時に、思いつくお店の一つが、地下鉄御堂筋線東三国の駅近くのRASAHARSA ラサハラさんです。ランチタイムと同じスリランカカレーのプレートを夕食時に一人で訪問しても頂くことができます。この日は車を近くのコインパーキングに停め、ノンアルコールビールでおつまみを頂きます。アンブルティヤルもメニューには載ってるのですが、切らしてい [続きを読む]
  • 某航空会社の奄美空港での対応問題
  • 奄美空港で、車椅子を必要とされる方への某航空会社の対応が問題であったとニュースでも盛んに取り上げられています。身体に障がいをお持ちの方への対応というデリケートな問題ですので、一方的に航空会社の非を咎める内容の報道です。しかし、その報道の方向性に少し「違和感」を感じたのは私だけではなかったようです。さすが「いずみ鉄道 社長ブログ」さん、「車椅子で飛行機に乗る時には」と題して早速6月29日付けで、記事を [続きを読む]
  • Sweet Basil スウィートバジル(大阪市北区)タイ料理
  • タイ料理を食べたい気分の、とある平日、JR大阪環状線福島駅から少し北に行った所にある、Sweet Basil スウィートバジルさんに夕食時に訪れました。直前に電話して、2人であれば席が空いているとのことでした。場所柄か、仕事帰りらしき女性のグループが多く、さすがにインド料理店やネパール料理店の夕食時とは雰囲気が違います。まずはシンハビールをお願いし、妻はノンアルコールビールで乾杯です。どこのタイ料理屋さんに行っ [続きを読む]