ほりふぃ さん プロフィール

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ほりふぃさん: 狩猟とキャンピングトレーラーのお気楽日記
ハンドル名ほりふぃ さん
ブログタイトル狩猟とキャンピングトレーラーのお気楽日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/holyfi/
サイト紹介文冬は散弾銃による狩猟、春〜秋はキャンピングトレーラーでの家族キャンプの様子を綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 209日(平均1.7回/週) - 参加 2017/01/19 09:16

ほりふぃ さんのブログ記事

  • 密猟?
  • 先日職場の上司が農作業をしていたら農道に車がやってきて、「バーン!」って大音響がしたので、なんだって振り返ったら、いきなり窓から散弾銃を伸ばして鴨を打ち取っていたそうだ。にわかに信じられないけど、本当にそんな人居るのかな?今は猟期じゃないし、車道から、しかも車の中から発泡なんてもっての他だし、民家はないところだけど、農作業をしてる人の近くでなんて…。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 総会
  • これから年次総会です。ドキドキにほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鴨の燻製作り、総括
  • GWキャンプで初めて作った鴨の燻製。結果的には初めての割には大成功でしたが。次回は塩加減を抑えめにして、早めにスモークをかければより一層美味しくなりそうです。しかし、レバー臭さというか、鉄臭さというか、鴨の特に胸肉の癖の強さは燻製を持ってでも残ってしまう訳で、そう言うのが苦手な妻にはイマイチ不評だったみたい。今後はその辺りをどう誤魔化すかですかね〜。誤魔化と言ってる時点で料理家失格なんですが…。低 [続きを読む]
  • 鴨の燻製作りその5
  • その後、2時間サクラのスモークウッドで燻製。ついでにカマンベールチーズを追加したのが後悔の元。カマンベールチーズを取り出そうとしたら、破れて鴨の燻製に丸かぶり!しょうがないからここで完成。こんな感じ。カマンベールチーズはかかっているけど、味は、うましっ!にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鴨の燻製その4
  • 名川チエリリン村に着きました。サイトはこんな感じ。サイトの前には広大な芝生の坂があって子供達は坂下りをする為に近くのスーパーでダンボールを貰いに行きました。私は鴨の燻製作り。取り敢えず熱燻を1時間程して、チップを入れようかと…。暫し待つべし!にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鴨の燻製その3
  • その後2時間塩抜きして味見をしたら、良い加減で塩が抜けてた感じがしたので、水気をキッチンペーパーでよく拭き取って、冷蔵庫で乾燥中。後は本番の3日を迎えるだけ。当日はなるべく早くキャンプ場入りして火にかけないと、晩御飯には間に合わないかも知れません。それが心配な今日この頃。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鴨の燻製その2.
  • 二日間ソミュール液に漬けて、二時間の塩抜き中鶏の足は身が分厚いので上手くいきそうですが、鴨はもしかしたら足りないかも知れません。取り敢えず二時間やって見て、塩加減をみて見よう?にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鴨燻製
  • 1月に採ったカルガモですが、GWのキャンプで燻製にする為に、現在ソミュール液に漬けこみ中。何せ初めてなので、塩加減がこんなにしょっぱくて良いのか、塩抜きはちゃんと出来るのか、もう気になってしょうがない。取り敢えず明日の夜まで漬けこんでみて、塩加減をみようか。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 銃砲検査
  • 銃砲検査に行ってきました。ハガキには銃、保管写真、ハガキ、実包管理票、手帳、筆記用具持参とだけ書いてあったので、文字通りそれだけ持参して行ったら、どうやら三枚の申請書記入が必要だったようで、慌てて現地で作成。おかげで余計に時間を取られましたが無事終了。良かった良かった。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鳥獣被害対策実施隊
  • 鳥獣被害対策実施隊参加申請書が送られて来たので、早速申請しに行って来ました。あとは有害駆除の参加状況を見ながら、出動要請を出してくれるそうです。楽しみ!にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 狩猟者登録証の返納
  • 狩猟者登録証の返納をしてきました。返納場所は、猟友会に入っていれば支部長のところへ、入ってなければ直接役所へ行くそうなんですが、私は登録も銃砲店でしたので、今回もそこでやってきました。ついでに有害駆除の申請も聞いたら、自分で役所に行って下さいとの事。役所に行ったら、免許状をコピーして、アッサリ申請できました。今度のウサギの駆除から参加できるそうです。あとは許可書が到着次第、銃所持免許に有害駆除の [続きを読む]
  • 終猟
  • 行ってきました、今年最後の出猟。狙いはウサギ。カンジキを履いて、ガンガン山を責めます。いつもご一緒している先輩2名と、後からまたベテランハンターが1名。ウサギの足跡を確認後、20m間隔で立ち、ゆっくり歩きながら追い込む作戦。雪が重く、進みにくい。カンジキも2度ほど外れました。新雪でカンジキが外れると、その辺に銃を置けないので軽いパニック。今後対策を練らないと。そうこうしてると30mくらい先に真っ白いウサギ [続きを読む]
  • 真空パック器
  • 真空パック器を買いました。最後にとった真鴨をパックしてみました。これは4月のキャンプでスモークしようと思います。来年からは、11月からバンバン猟に出て、バンバン保存するぞ〜!にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今度こそ最後の狩猟
  • の猟期は終わりましたが、それ以外は2月15日まで。と言う事で、いつもお世話になって居る師匠に電話して、最後のグループ猟をやることになりました。ターゲットはです。雪深い山をカンジキを履いてガツガツ登ります。ゲットなるか?決戦の日はは12日!にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今年最後の猟ゲットなるか⁉?パート7
  • もうお手上げです…。これじゃ、猟どころじゃ有りません。諦めかけて帰ろうとした時、ふと思い出しました。そうだ、iPhoneには、「iPhoneを探す」と言うアプリがあるじゃ無いか。早速起動させて見ると、確かに落としたはずの近くにあることを示す印が!しかしいかんせん誤差が数mあるので、ピンポイントで探すのは不可能のようです。他に何かアイテムは無いか⁈該当のiPhoneのコマンドを押すと、アクションのボタンが、そのボタン [続きを読む]
  • 今年最後の猟ゲットなるか⁉?パート6
  • もう無い…?これは一度帰って、妻の携帯を借りて、着信の音を頼りに探すしか無い…。そう覚悟して帰路につき、往復一時間かけて妻の携帯を借りて現地に戻ったわけです。もう完全に狩猟どこじゃ無いですけどね…。まあこれで着信鳴らせばすぐに見つかるので、後は少し頭を冷やして午後にでもリベンジすれば良いかと。その時は思っていたわけですよ…。ところが‼?いざ着信を鳴らしても、応答音はなるが、肝心の携帯からの着信音 [続きを読む]
  • 今年最後の猟ゲットなるか⁉?パート5
  • この後雪を掻き分け湖畔沿いの土手を降り、少し歩いてからまた土手を登ったところで、ふとポケットを見るとさっきまでバシャバシャと写真を撮りまくっていた携帯がない!あらー、土手を降りるまでは写真を撮っていたので、恐らく土手を降りるときと登るときに落としたんだろうな。と思い、探したのですがない?あれ?何故?もしかして落とした携帯の上に踏んづけた?と思い足跡を一時間掘りまくるも、無い!こんな山の中で!買っ [続きを読む]