mint さん プロフィール

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mintさん: 食品の品質デザイナーをブランドに!!
ハンドル名mint さん
ブログタイトル食品の品質デザイナーをブランドに!!
ブログURLhttp://miintt.com/wp/
サイト紹介文食品の品質に関することや品質管理の面白さについてわかりやすく、そして『アツく』解説しています。
自由文あなたが普段 食べている食品には、こんな風に沢山の思いや管理が、隠し味として含まれているのです!
どんな風にって?それはこのブログを見れば分かります!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 60日(平均2.6回/週) - 参加 2017/01/20 16:17

mint さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • もうすでに手にしているもの!
  • こんにちは! あなたに とって大切なものは 何ですか? 今あなたを 取り囲 (かこ) んでいるものはもう既 (すで) に 手に入れている ものだからまた 別の何かが 欲 (ほ) しい・・・ そんな感情 (かんじょう) は ありませんか? ありきたりな 表現だけど当たり前のように 吸 (す) っている空気が なくなれば? いつでも あなたを思ってくれている家族に もう会えなくなったら?? & [続きを読む]
  • 少しの時間でもいい!心を洗う習慣を持とうよ!
  • こんばんは! 今日のテーマは 心を洗うです。 僕らは毎日!体は 洗っています。 でも・・・ 心は どうですか?? キレイにしようにも心には 手が届かない・・・ じゃあ どうやって洗うんだ!この野郎!! ・・・ すみません・・・ 取り乱して しまいました(汗) そもそも 心は洗えるのでしょうか? 僕の考える 答えは・・・&nbs [続きを読む]
  • 食品工場で管理する生物(カラス)
  • こんばんは! 前回に 引き続き食品工場で管理する 生物シリーズの鳥類編 (ちょうるいへん) です! カワラバト編では 紹介しきれなかった対策についてもこの記事の最後で 書きますね! 食品工場で 鳥の被害 (ひがい) と言えば敷地内 (しきちない) に 糞 (ふん) を落とされる!と言うのが 1 番 代表的なものになるのでは ないでしょうか?? 特に ハトとカラスは 体が大きいので糞も大きいです(汗) [続きを読む]
  • 食品工場で管理する生物(カワラバト)
  • お久し振りです!今回は 食品工場で監視かんしすべき生物シリーズです! 今回は・・・ 『カワラバト』別名 ドバト(土鳩)について記事を 書いてみたいと 思います! よく 公園で見かけるよね? 実は・・・ 公園だけじゃなく食品工場の外部にも飛んで来ることが あります(汗) そして 会社の敷地内 (しきちない) にたくさんの糞 (ふん) を落としていきます・・・ 駐車場に 停車 [続きを読む]
  • Facebookページの投稿紹介.2017 ①
  • こんばんは! 今回もFacebook ページだけに投稿 (とうこう) している 内容だけを集めて一つの記事にしてみました!※初めての方はこのテーマの①へ GO!! いつもは ブログの記事をFacebook ページにシェアしているのですがその逆バージョンです(笑) Facebookで見てくれている人も居るかもしれませんが改 (あらた) めてみると それもまたいいよね! 2016.11.16 投稿※ずっと目標にしてた『いい [続きを読む]
  • Facebookページの投稿紹介.2017 ①
  • こんばんは! 今回もFacebook ページだけに投稿 (とうこう) している 内容だけを集めて一つの記事にしてみました!※初めての方はこのテーマの①へ GO!! いつもは ブログの記事をFacebook ページにシェアしているのですがその逆バージョンです(笑) Facebookで見てくれている人も居るかもしれませんが改 (あらた) めてみると それもまたいいよね! 2016.11.16 投稿※ずっと目標にしてた『いい [続きを読む]
  • 食品の品質デザイナーという生き方!
  • こんばんは! 今回は 品質デザイナーとして『生きる!』という事を テーマに記事を 書いてみたいと 思います。 品質デザイナー?って 思った方は食品の品質デザイナー??食品の品質デザイナーに なるということ!!食品の品質デザイナーの使命(するべきこと)!!を読んでみて下さい! 僕ら 品質デザイナーは品質を守るために 色々な検証 (けんしょう) や調査 (ちょうさ) をします! そして 問題 [続きを読む]
  • セレウス菌と微生物検査
  • こんばんは! いよいよ 検査を始めるんだけどその前に いつもの件 (くだり) を・・・ ※準備編でも言ったけどこの記事は過去に書いた一般生菌いっぱんせいきんと微生物検査や大腸菌群だいちょうきんぐんと微生物検査の記事を補足ほそくとして 利用しながら 解説しているので 読み進めていて分からない 言葉が出てきたら補足として 貼り付けている内部リンクを 見てみて!! と言うことでさあ! [続きを読む]
  • セレウス菌と微生物検査
  • 今日は 微生物の検査シリーズ第八弾!! セレウス菌の検査について記事を 書きたいと 思います! )いつものことですが・・・ かなりマニアックな内容に なることは覚悟 (かくご) して下さい(涙) ※そして毎回 同じ説明になりますが 過去に書いた一般生菌 (いっぱんせいきん) と微生物検査や大腸菌群 (だいちょうきんぐん) と微生物検査の記事を補足 (ほそく) として 利用しながら 解説して [続きを読む]
  • 祝 ブログのランキングサイトで 1位になりました!
  • こんばんは! 日本ブログ村さんの食の安全・食の基礎知識 (きそちしき) (料理)という カテゴリーで人気ランキング『 1 位 』を獲得 (かくとく) することが 出来ました♪※ すると拡大 (かくだい) するよ! 僕のブログに 遊びに来てくれたすべての人達のおかげです! とは言え 今日という瞬間 (しゅんかん) を切り取って 1 位 と言うだけで これからも 多くの人に 見てもらえる努力を続け [続きを読む]
  • 乳酸菌って何?
  • こんばんは! 今回は テレビCMとかでもよく名前を耳にする 乳酸菌 (にゅうさんきん) について記事を 書いてみたいと 思います! 乳酸菌は腸内細菌 (ちょうないさいきん) (腸の中に居る菌)の代表で腸の働きを 助けてくれるので別名 (べつめい) を 善玉菌 (ぜんだまきん) とも言います! 逆に腸の働きに 悪影響 (あくえいきょう) を及 (およ) ぼす大腸菌 (だいちょうきん) や ピロリ菌は悪玉菌 (あくだまきん) [続きを読む]
  • 赤痢菌って何?
  • こんばんは! 気が付けば 微生物 (びせいぶつ) の解説シリーズも18 作目を 迎 (むか) えました(驚) ベタな 大腸菌 (だいちょうきん) から始まり 徐々 (じょじょ) に色んな菌を 紹介している間に いつの間にか 赤痢菌 (せきりきん) というかなりマニアックな 微生物について記事を 書くことに なりました(驚) 食品業界で 働いている人なら聞いた事が あるかもしれませんが赤痢は 検便の検査項目に [続きを読む]
  • 酵素って どんなものなの?食品会社との関係は??
  • こんにちは! 今日は 酵素 (こうそ) について記事を 書いてみたいと 思います。 それでは 早速 (さっそく) ですが酵素の正体を 明かしましょう! 酵素とは・・・ 僕らの体の働きを 助ける『タンパク質』のことです!! 例えば 消化酵素として有名なアミラーゼは 唾液 (だえき) に含 (ふく) まれていてデンプンをブドウ糖 (とう) に分解 (ぶんかい) してくれるんだよ(驚) ここで残 [続きを読む]
  • Happy New year 2017.1.1
  • 新年!明けましておめでとうございます!! そこは 和風か〜い! って 言うことで 去年と同じ件 (くだり) で2017 年!初の記事を 始めます(笑) つい 何時間か前に 新しい年を迎 (むか) えるParty をしてたのに 急に のんびりした この感じ何なんだろうね(笑) いつも 不思議に思います・・・ 3 ・・・ 2 ・・ 1 ・Happy New year !!Yeah 〜 ♪ !!!って 騒 (さわ) いでたのに [続きを読む]
  • Thank you 2016 and Count Down to 2017
  • いよいよ! 2016 年も最後の日と なりました・・・ あっ!という間に過ぎて本当に 365 日だった?って思います(汗) そんな目まぐるしい 1 年の中でここまで ブログを 続けて これたのは あなたが 記事を読んで くれている からです! ほんとうに!ほんとうに!Thank you で〜す (笑) ここまでの 1 年間!僕なりに 色んな記事をあなたに 届けることが出来ました。 食 [続きを読む]
  • 祝 PV(閲覧)10万回突破!まだまだ これからも頑張ります!!
  • こんばんは! 2016 年も 残すところ後 1 日だけと なりました(涙) あなたにとって 2016 年はどんな 1 年でしたか? おっと!この件 (くだり) は 明日のThank you 2016 and Count Down to 2017に取っておくことにします。 この記事のタイトルにも ありますが2016 年中に PV(Page (ページ) View (ビュー) )数10 万回を 突破 (とっぱ) する事が 出来ました!※PV : 僕のブログがインターネット上 [続きを読む]
  • Merry Christmas to you 2016.12.25
  • 今日は X’mas と言うことで何も考えず 思い付いたことを書き綴 (つづ) りたいと 思います! まずは このブログを読んでくれているあなたに 感謝の言葉を・・・ 本当にありがとう! 今日まで 約 1 年と 8 ヵ月! 食品の品質デザイナーをブランドにする!という目標に向かって記事を 書いてきました! ・・・ 去年と同じ件 (くだり) は ここまでにして(笑) 少しは 目標 [続きを読む]
  • 照度と色温度が検品効率を変える!!③ 完結
  • こんばんは! 前回は 中途半端 (ちゅうとはんぱ) な終わり方に なってしまいすみませんでした・・・ 当初は 1 回の投稿 (とうこう) で 完結すると思って 書き始めたのですが予想外に 長くなってしまいました(汗) それでは 早速 (さっそく) !前回の続きから・・・ 最近では 食品工場も省エネ化が進み LEDの照明が使われることも 多くなりました! ここで 前回の途中 (とちゅう) になっ [続きを読む]
  • 照度と色温度が検品効率を変える!!②
  • こんばんは! 前回は 照度 (しょうど) の基準と測定 (そくてい) 方法を 紹介しました! 今回は 照度の設定について記事を 書いてみたいと 思います。 前回も書きましたが 照度はJISによって 基準値 (きじゅんち) が決められています! ただ・・・ この基準値は 明るさを器械 (きかい) で測定した 数値なので人による 明るい暗いの感じ方や 視力の影響 (えいきょう) は考慮 (こうりょ) [続きを読む]
  • 照度と色温度が検品効率を変える!!①
  • 今日は 僕らの生活にも 関係している明るさに スポットライトを当てて記事を 書いてみたいと 思います! 明るさだけにスポットライト・・・ 上手い(笑)!! 早速ですが 日本工業規格 (にほんこうぎょうきかく) (JIS (ジス) )では(Japanese (ジャパニーズ) Industrial (インダストリアル) Standards (スタンダーズ) )こんな風に 照度 (しょうど) の基準 (きじゅん) が決められています! [続きを読む]
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