nobu さん プロフィール

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nobuさん: nobu's house/甘味録
ハンドル名nobu さん
ブログタイトルnobu's house/甘味録
ブログURLhttp://nobu-sweets.blog.jp/
サイト紹介文スウィーツ全般〜甘味録。関東圏の店舗やお取り寄せグルメの、日々の甘味実食の記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 153日(平均16.8回/週) - 参加 2017/01/22 23:49

nobu さんのブログ記事

  • #エスキスサンク「ババ」
  • #エスキスサンク「ババ」Baba/ESqUISSE CINqグラス入りデセール。シロップにはラム酒の中でもアグリコールラムと呼ばれる格上のもので、乳酸発酵のような熟成感。発酵生地を使った弾力あるババ生地、タイムの爽やかな香りのパイナップルソテーとともに、ラム酒の効いた大人... [続きを読む]