暴れ馬 さん プロフィール

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暴れ馬さん: アジアの飯はうまい。
ハンドル名暴れ馬 さん
ブログタイトルアジアの飯はうまい。
ブログURLhttp://asianomeshi.blogspot.com/
サイト紹介文いやぁアジアの飯はうまいなぁって感想言ってるだけのブログだよ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 203日(平均2.0回/週) - 参加 2017/01/27 21:56

暴れ馬 さんのブログ記事

  • マッサマンのぶっかけ飯だと雰囲気でないぜ。
  • あの有名なマッサマンカレー。確かに、美味いとこで食えばうまい!とある食堂のぶっかけ飯。ご飯の上に、おかずをドン系だ。そこで、マッサマンをチョイスすると、こんな感じ。雰囲気でねぇぜ。品素だぜ。これじゃ世界に通じない。味は・・・まぁ、そりゃマッサマンなんで、そこそこにはうまいけど。見た目も大事なのだ。って思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • タイに5年。ここにきて「ちくわ」にはまる。チース入りだけど。
  • 最近、タイのセブンでちくわを売ってる。これ。何の変哲もない、ちくわ。強いて言うなら、チース入り。特に安くもない。が、はまった。これに醤油たらして、チャンビール。タイ5年にきて、ここでちくわにはまるとは、日本を思う気持ちなのか、老いただけなのか。あとはポテサラ販売してくれたら、もうタイのセブンの文句は言いません。ポテサラは欲しいなぁって思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 居酒屋でたこ焼きを注文するタイ人
  • ま、別にいいんだけどね。まず、ビールにあわんよね??やっぱ居酒屋もタイ人もターゲットにして、たこ焼きをメニューに入れてる?そう言えば、ウドムスックのソイ9の屋台でたこ焼き売ってる。タコ以外にも、ツナ、カニカマ、エビなど選べる。めっちゃ脂っこいし、キューピーマヨじゃないマヨがいまいちだけど、売ってる娘がたまに可愛い。たこ焼き関係なくなっちゃった。って思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ロータスのフードコートの豚キムチ丼
  • ロータスのフードコート。ここで、豚キムチ丼なるもの発見。70バーツと、ちょっと割高感があったが、まぁ試しに食ってみよう。鉄板焼きで豚炒めて、キムチをなんかスープで煮込んで??なんか料理してる姿みたら、期待感無くなっていく。もちろんバイトの兄ちゃんの手際は悪い。だって、ここはタイだもん。そして出来上がったのはこれ。まずまずの見た目。じゃ頂こう。お??おおおお??これはまずまずかな。さすがに豚キムチに [続きを読む]
  • タイのおかずぶっかけ食堂で試されるのはセンス感!
  • タイのよくある食堂スタイル。おかずをえらんで、ご飯にぶっかけてもらうスタイルだ。俺が昼飯でよく食うタイ料理は、このぶっかけ系だ。ぶかっけ系って聞いてピクッってなってんじゃないぜ。マジメなタイ料理の話だ、馬鹿野郎。この豪快なスタイルだが、おかずの選び方によっては、オシャレなランチにも見える。まずはこれ。これはセンスはない。でも、このミンチボールはうまかった。じゃ、センスのあるおかずを紹介するぜ。どう [続きを読む]
  • これは斬新なマグロのシャーベット@バンコク郊外の日本食屋
  • 近所の日本食屋さん。タイ人経営のなんちゃって日本居酒屋なのだが、好きでよく通ってるのだ。美味いから??いやいや、このういうレベルの日本食を海外で食うのが好きなだけ。バンコク街中の日本の味そのままってのより、このスキがある感じがいいのだ。今回はしめ鯖と、サーモンの刺身を注文。お!!マグロは頼んでないけど?なんと、サービスでマグロ付けてくれた。有難い。刺身のお味は?期待していないので大丈夫。そして、マ [続きを読む]
  • ジョムティエンで海風に浴びながら食えば、そりゃ美味いわ!
  • 久々のジョムティエンビーチ。タイ人に有名なお店なのって連れてってもらう。ここ。店内。さぁて食うぜ。周りはカニ食べてるタイ人が多い。タイ人はカニ好きだけど、俺はカニは別にって思う。食うのめんどくせんだよな。ただ、ここは妥協して、プーパッポンカリーで手を打とう。まずはプーパッポン(右の)うめぇ。ご飯に合うし、有名なソンブーンほど重たくもない。そして左の一品は、イカと卵??のソース。なんだこの濃厚なテイ [続きを読む]
  • これが最高のファミアのコンボはこれだろ?
  • 散々、馬鹿にしてきているタイのファミマの商品。と言いながらも、ファミアが好きなんだな。まぁほとんど美味い物なんてないファミマの食い物。しかし、この組み合わせはなかなかだぜ。チャーシュー丼は、以前よりも豚肉の量アップか?ご飯のパサパサは、ある意味俺の好み。パンチの少ないこのチャーシューに、手前のタマゴ入れ魚団子(青とおがらし入り)がスパイスを加えるぜ。さぁどうだこれ。ま、ず、そう。でも、決してそうじ [続きを読む]
  • グリーンカレーがピザと融合してる?
  • とあるパタヤのイタリアン。今日のスペシャルメニュー。うむうむ。グリーンカレーパスタってのが右下に。これはよくあるコラボだな。俺も食ったことがあるが、まぁいける。特別に美味くもないが、これはたまにはねってとこ。そして左上。お???ピザ サイアム。グリーンカレー??まさかピザにグリーンカレーを合せてくるのか??美味いのか?食ってみようかな?なんて興味は無い。たぶん、大きな不可はないが、特別美味しくもな [続きを読む]
  • チンチンに熱せられたファミマのトムカーガイ。
  • 安定のファミマ。今日も、ディスっちゃうぜ。新メニューなのかトムカーガイ発見。これにしようかな。どうせ何でもまずいし、選ぶ必要はない。おしゃべりに夢中の店員さん。ごめんよ、電子レンジで温めてね。はい、2分。え、2分も??やっぱスープなので2分くらいは必要なのかな。ファミマの店員さん、やさしいね。さ、食べるよ〜お、トムカーガイがぐつぐつ言ってるよう。沸騰だね。熱そうなので、ご飯から。おぉぉぉぉチンチン [続きを読む]
  • 生カキとエビ&イカのタイ風サラダが辛ぇ〜
  • ビールに合うようなヤムが食べたかった。ヤムとはタイ風のサラダだ。せっかくなのでシーフード系にしてみよう。これ。なんかイメージと違うぜ。まぁメニューはタイ語だったので、適当に頼んだのだが、タイ人曰く、これはお店のオリジナルだね、みたい。生カキとイカ&エビを激辛にした感じ。辛いんで、もう海鮮の風味なんて感じねぇ。日本人ならそれが当たり前、って思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • タイ風のイカの団子フライがビールに合うぜ!
  • タイのビアガーデン風のところで、ビール。酒のおつまみに、これ。イカの団子フライだ。このタイプだと、エビ、魚身のフライは有名だけど、イカもあるんだね。では、どれどれ。うまい、うまい。どんな味だって??そりゃもう・・・想像通り。でも、抜群にビールには合うから。そりゃ、想像通りでしょ。って思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • NISSHIの焼きそば VS ミーゴレン
  • タイのセブンにNISSHINの焼きそばが販売されていた。ほう。焼きそばが気軽にいけるのか。まぁNISSHINなので、味に間違いはなかろう。早速買ってみた。さすがに格安のお値段なので、麺しか入っていないので、卵&鶏肉にマヨぶっかけよう。ソースも、ちゃんとした焼きそばソース。マヨも合うのでこりゃリピートだ。しかし、インスタント麺の王道と言ったらミーゴレン。この安定のインスタントの王様。どっちが美味いか??答えは・・ [続きを読む]
  • 味が独特すぎるタイの魚のフライ
  • とあるマーケットに魚のフライを発見。お、魚の白身のフライって珍しいなぁ。どんな魚なのかな??これ。川魚系かな??まず、おいしそうに見えないよなぁ。でも、せっかくなので買ってみた。では、どれ。お?おおお??これは意外に美味いが、酸味が加わる。あのネムに似た酸味。何か発酵させてるのかな。これはビールにはあうぜ。・・・・・・1つ、2つ、3つ。美味いけどなぁ、なんか最後の方はしつこい。もう、ええかな。写真 [続きを読む]
  • イエローカレーがこれほどまでスズキと合うというのか??
  • ウドムスックのステーキラオって言うお店。ここでイエローカレーがお勧めてってあったので、頼んでみようかな。こんな感じ。スープカレーみたい。スープの味は・・・おいおいおい。うますぎですがな。何で出汁とってるのか?カツオだし??なんか海の風味が口に広がるぜ。そして、このスープに抜群にススキが合うぜ。ご飯ににぶっかけると、おいおいおい。これがご飯のおかずで最高ですって言うても、反対はしないぜ。写真はそれほ [続きを読む]
  • 40分待ちのガッパオムーのお味とは??
  • 何の変哲もない食堂。郊外の薄汚い食堂だ。先客は5人ほど。とりあえず無難にガッパオムーを注文。さて、携帯でもいじりながら待つとしよう。10分、20分。あ、しまった。こりゃかなり遅いパターンだ。鍋を振るのはおばちゃん一人。一人づつ丁寧に仕上げていくぜ。丁寧を、手際が悪いなんてとっちゃだめだ。もう、こうなったらイライラしたほうが負けだ。30分。もう、腹減ってますがな。「えーと、注文なんだっけ?」おい。まぁよう [続きを読む]
  • 屋台のペペロンチーノ&BBQ串が、なかなかのものだった。
  • 最近バンコクに出没しはじめたオシャレ屋台。チーズ入りの何か的なものとかね。そんなオシャレ屋台じゃないローカル屋台にペペロンチーノ発見!その横にはBBQ串も。こんな感じだ。さぁてお味は??お、なかなかいけるぜ。ペペロンチーノもしっかり味がついてるわ。しかも量も十分だ。ペペロンチーノ50バーツに、BBQ串は20バーツ。近所にあれば、たまには買うぜ。あとはカルボナーラだな。カルボナーラの屋台は無理でしょ。って [続きを読む]
  • 予想の下をいくKFCのグリーンカレー
  • KFCではチキンバーガーを頼むのだが、久々に、チキン&ライスメニューを頼んでみた。今回はグリーンカレースタイルだ。グリーンカレーに、KFCチキン。こりゃ間違いはないわな。どれ。うむうむ。ま、こんなもんかな。まずはないが、グリーンカレーとチキンからの期待からすると、ちょっと安ぽいぜ。そりゃ100バーツ以下ですやん。って思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ハマグリにはタイでも醤油を出してくれる?
  • ラヨーンの海辺の食堂。貝を頼もう。新鮮なものは蒸すだけでいいのだ。こんな感じの貝。ハマグリ?まぁそんな感じの貝を蒸す。こりゃいいぜ。さすがラヨーンだ。もうこのまま食ってもいいが、店員さんがソースを持って来てくれる。タイのいつもの辛いソースと・・・「こっちはソイソース」醤油!?こりゃいいぜ。きっと、これに醤油は合うぜ。まさかの日本人向けのサービスかよ。さて、もちろん醤油で頂くぜ。どれ。お、お、おい。 [続きを読む]
  • 海辺の町の新鮮な生エビに震える!
  • ラヨーンのビーチ沿いのレストラン。このあたりの市場で新鮮なエビを見ていたので、まずはエビ料理を行こう。やっぱ新鮮なんで、タイ式の刺身「クンチェーナンプラー」だ。これ。シンプルだぜ。どれ。おぉぉぉ甘い。ここり踊るぜ。ご飯も、ビールも進むぜ。やっぱ、エビは生で行こうぜ。衛生面!って言わないのが約束だぜって賛同しする方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 世界一の麺料理はペナンの福建麺の可能性。
  • マレーシアのペナン島。美食の島と言われるこの島。先日、友人が訪問する予定って聞いたので、迷わず福建麺をすすめたぜ。これ。こんな感じのあっさりも。このスープ、エビの出汁が効いていて、またとない最高の味になっているのだ。それはまさに衝撃。という事で、ペナンに行ったときはこれおすすめ。今のとこの世界一の麺料理候補だぜ。ただのエビじゃないようだな。って思った方は↓にほんブログ村 にほんブログ村 [続きを読む]
  • やよい軒のチーズ焼き餃子の残念な感じ。
  • やよい軒のプロモーション中の餃子。チーズ焼き餃子だ。おいおい。この写真からして、まずそうじゃね??もう少し美味しそうな写真を持って来い!って思ったけど、ここはあくまでタイ。俺の主観は忘れて、頼んでみようか。これ。やっぱまずそう・・・どれ。うむうむ。餃子にチーズ乗っけてるだけ。しかもちょっと濃い目のチーズ。合わない・・・よね??これタイ人に受けるのか??チーズ餃子だと、具の中に入れた方がいいと思うよ [続きを読む]
  • トムヤムのチャーハンは食い難い!
  • テスコロータスでランチ。カオパット(チャーハン)を食うとしよう。うむ??トムヤムのチャーハンなるものを発見。想像してみる・・・これはうまいかも。これだ。ほう。思ったより赤くない。辛くないのかな??どれ。ほうほう。なんてことないチャーハンだ。マヨ&目玉焼きがあればさらに良いかな。でも、これよぉ。食い難いだよ。トムヤムクンには香草とか入っていて、それ食うもんじゃないんだけど、チャーハンもそれを一緒に炒 [続きを読む]