Mi-Rin さん プロフィール

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Mi-Rinさん: Mi-Rinのおいしいもの日記
ハンドル名Mi-Rin さん
ブログタイトルMi-Rinのおいしいもの日記
ブログURLhttp://mt2728.exblog.jp/
サイト紹介文札幌在住の元パティシエです。3人家族のおうちごはんや外食の様子。たくさんのおいしいものを紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 210日(平均7.2回/週) - 参加 2017/01/30 10:24

Mi-Rin さんのブログ記事

  • たこ焼き☆
  • 今日は息子くんのお友達がきていたのでお昼にたこ焼きを焼きました。ハムやチーズを入れたバージョンもおいしかったです。たこ焼きだけでは足りないので息子くんたちにはおにぎりも準備しました。そしておまけのカフェラテ。セブンイレブンのカフェラテにハマっていて自宅近くにお店があるのをいい事に毎日のように飲んでいます。... [続きを読む]
  • ホットサンド☆
  • 今日は朝からホットサンドを大量に焼きました。本日、休日出勤の旦那さん。手が空いた時に軽く食べられるよう簡単にラッピングをして持って行ってもらいました。食パン10枚分焼いたのですが息子くんの朝食と、旦那さんの軽食に消えて行きました。具はチーズとハム。卵バージョンも作りましたが写真を撮るヒマもなく息子くんのお腹のなかへ。 [続きを読む]
  • ドーナツで朝食☆
  • 自分用の朝食です。昨日、お友達にドーナツをいただいたので朝食に食べました。寝ぼけた頭に甘い物は最高。ホワイトチョコがかかったドーナツとってもおいしかったです。あとはアーモンド・チーズ・少しのサラダとカフェオレ。今日も快晴の札幌。とっても気持ちがいい!さて何をしようかな。 [続きを読む]
  • 旦那さんごはん☆
  • 昨日の旦那さんごはんです。☆チーズオムレツ☆鶏肉めんたい☆春雨サラダ☆生ハムサラダ☆ウインナーかまぼこ(いただき物)☆お味噌汁でした。こちらは鶏肉にシソと明太子を挟んだメニュー。ラップで巻いてレンジでチンをするだけなのでとっても簡単です。お盆休みも終わり今日から我が家は普段の生活にもどりました。... [続きを読む]
  • コストコ食材でランチ☆
  • 今日、午前中のJRで私の実家から帰ってきた息子くん。何事もなく無事着いてひと安心。そんな息子くんのランチです。昨日コストコで買ったナンをためしてみたくて冷凍してあったバターチキンカレーを解凍しました。あとはフライドチキンと春雨サラダ。ナンはモチモチしていておいしかったです。味のクセもないので何にでも使えそう。この... [続きを読む]
  • 辛い麺いろいろ☆
  • お盆休みの間、辛い麺を食べに行きました。まずはスーラータンメン。何度かチャレンジしたのですがいつもタイミングが悪く店の外までお客様が並んでいて諦めていたのですが先日やっと食べる事ができました。色とりどりの野菜がたくさん入っていてとっても美味しかったです。そしてこちらはピビン麺。焼肉屋さんで食べたものです... [続きを読む]
  • コストコ☆
  • 今日はコストコへ行ってきました。戦利品はこんな感じです。ボディソープ洗濯洗剤ハンバーグクリームチーズ入りチキンナゲットナンビーフジャーキーそしてアップルジュース。早い時間に行ったのでそこまで混んでいなくゆっくり買い物ができました。 [続きを読む]
  • 小樽でお寿司☆
  • 今日は旦那さんの用事で小樽に行ってきました。そしてお昼はお寿司屋さんへ。どこも人で溢れていましたがなんとか目的のお寿司屋さんに到着し30分ほど待って入店する事ができました。やはり小樽のお寿司は何を食べてもおいしい。サービスの土瓶蒸しも最高でした。 [続きを読む]
  • ピビンバ風の混ぜご飯☆
  • 先日の息子くん用朝ごはんです。豆モヤシのピリ辛ナムルがあったので昆布の佃煮をなどを足してピビンバ風の混ぜご飯にしました。あとは即席のスープを付けて簡単な朝食の出来上がり。お友達に、毎日食事の準備大変でしょう?と言われますが夏休みは昼食の準備もプラスされるので簡単に済ませられる時は手抜きをしつつ毎日の食事の準備を気楽にしています。... [続きを読む]
  • ランチブュッフェ☆
  • 今日は旦那さんとランチブュッフェに行きました。無事、忙しかった講習会も終ったのでおつかれさま会です。札幌JRタワー35階にあるホテルのレストランへ。久しぶりに行ったのですが相変わらず人気でお客様がたくさん。私達は何日か前に予約を入れたのですんなり入れましたが待っている方も大勢いました。そしてやは... [続きを読む]
  • 1人ランチ☆
  • 今日から息子くんは私の実家に帰省しています。朝、札幌駅まで見送りに行きJRに乗って1人旅です。旦那さんは今日までお仕事なので私は寂しく1人ランチ。今日もスレートプレートを使ってワンプレートランチ。☆クリームチーズと生ハムのベーグル☆鳥の唐揚げ(昨夜の残り物)☆グラスサラダ☆カフェオレです。ベーグルは冷凍してあったものを解... [続きを読む]
  • おうちランチ☆
  • 流行っていると聞いてだいぶ前に買ったスレートプレート。買ったはいいけど重いし使いこなせないかもとビニールが被ったまま放置されていたのですがようやく包装をあけ初めて使ってみました。息子くんのランチに和風スパゲティ・明太子チャーハン・焼鳥(お惣菜)などを盛り付けました。なんだか何を盛り付けてもオシャレになる。これはいいかも!... [続きを読む]
  • 煮込みハンバーグ☆
  • 今夜、息子くんはお友達とコンサドーレの試合を観に行きました。旦那さんもまだ帰って来れないようなので寂しく1人ごはんです。煮込みハンバーグを作りました。☆煮込みハンバーグ☆コールスローサラダ☆もやしの胡麻和え☆ニラと卵のスープでした。早い時間から煮込みハンバーグの準備をしてあったのですぐに食べる... [続きを読む]
  • 夏休みの昼食☆
  • 夏休み中の息子くんに準備した昼食です。エビフライとサラダお味噌汁でした。塾の講習会日程によって家でゆっくり食べられる日もあればそうでない日もあるのですがこの日はゆっくりとランチをする時間があったのでエビフライを揚げました。 [続きを読む]
  • 旦那さんごはん☆
  • 先日の旦那さんごはんです。☆マグロの山かけ☆肉野菜炒め☆明太子☆お漬け物☆玉ねぎとお揚げのお味噌汁でした。今週もまた1週間が始まりましたね。でも今週は祝日がある!と思ったけれど、我が家は夏休み中の息子くんに講習会中の旦那さんと祝日でも特に代わり映えのしない1週間ですが。講習会もあと一踏ん張りで終わりです。... [続きを読む]
  • スープカレーとスタバ☆
  • 今日のランチはスープカレーを食べに行きました。私は期間限定の鶏肉がピリ辛に味付けされたカレーにしました。涼しい店内で辛いカレーを食べるのがなんとも贅沢で至福の時でした。そして食後はスタバのフラペチーノ。キャラメルフラペチーノとダークモカチップフラペチーノです。今日の札幌は久しぶりにとっても暑かったのでカレーとフラ... [続きを読む]
  • 朝食☆
  • 今日の朝食です。トーストと目玉焼きプレート。それからコーンスープ、野菜ジュースにデザートのプリンでした。朝食を食べて旦那さんはお仕事へ息子くんは塾へむかいました。今日も天気がいい札幌。エアコンはつけず、 窓を開けてちょうどいいくらいの気温で風もありとっても心地いいです。洗濯物もよく乾きそうだったので寝具も洗濯できてサッパリ。... [続きを読む]
  • 豚肉のミルフィーユ☆
  • 先日作ったオカズです。冷蔵庫で萎びかけていたシソを消費したかったので冷凍してあった豚肉を解凍し豚肉のミルフィーユにしました。フライにしたかったのですが卵をきらしていたので断念しソテーして照り焼き風のタレで味付けしました。息子くんには好評でした。こちらは賞味期限が近い牛乳を消費する為に作ったチャウダーです。... [続きを読む]
  • 親子丼風のどんぶり☆
  • 昨日の旦那さんごはんです。☆豚肉の卵とじ丼☆餃子スープ☆サラダ☆レンコンのきんぴらでした。親子丼に見えますがお肉は豚肉です。具材は、豚肉・インゲン・椎茸・玉ねぎ。出汁には干し椎茸の戻し汁を使いました。豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使ったので食べやすく、味も染みていてとってもおいしかったです。... [続きを読む]
  • 旦那さんごはん☆
  • 昨日の旦那さんごはんです。☆豚の生姜焼き☆マスタードのポテトサラダ☆人参のキンピラ☆レンコンのキンピラ☆卵と茗荷のお味噌生姜焼き。我が家は下味にハチミツを入れます。生姜もたっぷり。ポテトサラダはいつもと気分を変えてマスタード・マヨネーズ味に。こちらは土曜日に作った常備菜です。キン... [続きを読む]
  • お蕎麦ランチ☆
  • 今日のランチはお蕎麦でした。本当は素麺にしようと思っていたのに素麺を切らしていてお蕎麦しかなかった…息子くんのお友達も来ていたので一緒にランチ。冷蔵庫にあるものばかりですが少しずつ具材をのせて華やかに。昨日のテレビでフォトジェニックグルメとして色とりどりの華やかな見た目はインスタ映えすると紹介されていたのでち... [続きを読む]
  • サーターアンダギー☆
  • 息子くんのオヤツにサーターアンダギーを揚げました。私がサーターアンダギー好きで以前はよく作っていたのですが私以外の家族はあまり食べないので今回久しぶりに作りました。レモンソーダ。だいぶ前に買って1度も使用していなかったドーナツ型を使って揚げてみました。息子くん以前はあまり食べなかったので少量しか作らなかった... [続きを読む]
  • 簡単ランチ☆
  • 今日の息子くんランチです。賞味期限間近のレトルトハンバーグが残っていたのでオムハヤシハンバーグにしました。このレトルトハンバーグ息子くんにはいまいち不評だったのでアレンジメニューに。ランチを食べて息子くんは塾へ行きました。旦那さんも息子くんも講習会で毎日大忙し。帰ってきてからも宿題や持ち帰った仕事に追われ大変そうです。... [続きを読む]