LoveMeats さん プロフィール

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LoveMeatsさん: LoveMeatsの旅メシ備忘録
ハンドル名LoveMeats さん
ブログタイトルLoveMeatsの旅メシ備忘録
ブログURLhttp://www.lovemeats.net/
サイト紹介文中年サラリーマンが出先で食べた物の備忘録ブログです。
自由文中年サラリーマンが出先で食べた物の備忘録ブログです。
旅先、出張先の食事や変わった食べ物などご紹介。まれに変な食材紹介します。
料理も趣味なので、たまにレシピもご紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供121回 / 117日(平均7.2回/週) - 参加 2017/01/31 23:07

LoveMeats さんのブログ記事

  • 【旅風景】滋賀県彦根市 三成に過ぎたる城
  • 「治部少に過ぎたるものが二つあり 島の左近と佐和山の城」。石田三成にもったいないと言われたお城、佐和山城をご紹介します。ちなみに並んで謳われている島の左近さん、こんなゆるキャラになっていたり。さこにゃん - Google 検索machinoeki.infoさて、この佐和山ですが現在は井伊家の菩提寺である「龍潭寺」「清凉寺」があり、龍潭寺山門が登山口ともなっています。境内を抜け、お墓の脇を抜けて、細い山道を進むと、山頂 [続きを読む]
  • 【出張メシ】神奈川県小田原市の海鮮丼
  • 神奈川県小田原市は、江戸の頃より東海道の宿場町として栄えたのはご存知の通り。箱根の山越えには「小田原提灯」が必需品だったとか。そして小田原は港町でもあるので、魚が旨いです。今回紹介するのは駅近くにある「魚河岸 でん」さん。www.uogashi-den.com日替わりの地魚まかない丼が美味でした。この日は「ヒラマサ クロダイ カツオ」を刻んだものに、トビコと卵黄をあしらった物でした。あら汁も具だくさん、大変 [続きを読む]
  • 【出張メシ】愛知県名古屋市の鉄板ミートソーススパゲティ
  • 名古屋といえば色々と名古屋メシが知られていますが、スパゲティも独自路線があったりします。あんかけスパ、が有名な所ではありますが鉄板を使ったスパゲティも鉄板だったり。鉄板に卵が流し込まれており、スパゲティといい感じに絡んでいます。そしてコーヒーも鉄板でした。なお、訪問したお店は「ブラジルコーヒー」さん。金山駅からすぐの所です。新しくなりました★大判 ステーキ皿 [鉄鋳物]IHにも対応!大判ステーキ [続きを読む]
  • 【旅スイーツ】三重県伊勢市の伊勢神宮とご当地かき氷
  • そろそろ新緑の綺麗な時期なので、神社を参拝するのに良い時期と思っています。今回ご紹介する伊勢神宮 内宮?皇大神宮?は広い境内に緑が多いので今の時期が特に良いと常々思っていたりします。www.isejingu.or.jp境内を流れる五十鈴川ですが、昔はここで禊をされていたそうです。御手水のほか、別宮に風日祈宮と瀧原宮もあるのでしっかり穢れを払ってご参拝できます。本殿に至る階段です。階段から先は撮影NGなので、注意が [続きを読む]
  • 【旅メシ】奈良県生駒市 長弓寺のアジサイと精進料理
  • GWが終わったので、もう少しで梅雨のシーズンとなりそうです。この時期の楽しみといえばアジサイですが、今回ご紹介する「長弓寺」さんは名所だったりします。この長弓寺は聖武天皇の命で行基上人が開いたお寺だそうです。本堂が国だったりするので、こちらも一見の価値ありです。さて、食べ物も凄かったり。法事でこちらの精進料理を頂きましたが、大変に美味でした。中でも美味だったのは、「精進うなぎ」。カリっと [続きを読む]
  • 【コンビニスイーツ】オハヨー乳業のアイス BRULEE
  • GWですが、本日は話題のスイーツを探しにコンビニを放浪していました。目的は最近ネットで話題のオハヨー乳業のBRULEE入手。5件目で購入できました。何でも売れに売れて生産が追い付かず、販売休止状態だとか。箱入りでアルミ製の容器に入っていました。パリパリブリュレが表面を覆っていました。ブリュレの下にホワイトチョコが敷かれており、ダブルでパリパリな感じ。乳脂肪分16.5%と非常にリッチな味わい。見かける機 [続きを読む]
  • 【レシピ備忘録】シャトルシェフと丸鶏スープ
  • 先日購入した、シャトルシェフ。昨夜は丸鶏を突っ込んでみました。・丸鶏 1羽・昆布 1枚・干しシイタケ 5個・煮干し 5本・ニンニク 2片一晩でトングで掴めないレベルまで、ホロホロになりました。とりあえず出汁と具を使って鶏そばにしたり、卵とじの塩ラーメンにしたり。やっぱり、放置で本格スープが取れるので便利です。【送料無料】サーモス 真空保温調理器シャトルシェフ(4.5L) キッチンウェア クリアブラウ [続きを読む]
  • 【旅スイーツ】滋賀県米原市の地蔵川の梅花藻とソフトクリーム
  • 梅花藻は清流に生える水草の一種で、5月中旬〜8月中旬に可憐な花を咲かせます。そして今回紹介する、地蔵川は梅花藻の名所です。この川の源流は居醒の清水と呼ばれる湧き水。平成百名泉に名を連ねています。かつて日本武尊が伊吹山の荒神討伐に失敗して重症を負った際、この清水を飲んで意識を取り戻したそうです。梅花藻が名産だけに、このエキスを練り込んだ梅花藻ソフトもあったりします。割とクセのないあっさり味。美 [続きを読む]
  • 【旅スイーツ】愛知県犬山市の犬山城と果物山盛りかき氷
  • そろそろ暑くなる時期なので、リバーサイドなお城とスイーツのご紹介。国宝5天守の一つ、犬山城は木曽川に面したお城です。城の北側および西側は木曽川となっており、ここは美濃と尾張の国境。さらに現在も岐阜と愛知の県境になっています。さらに西の方には何度も岐阜城があり、なんども干戈を交えたとか。ちなみに天守最上階の廻縁部分、古い造りを残しているせいか割とスリリング。他所のお城より欄干が低めだったりします。 [続きを読む]
  • 【旅メシ】岐阜県関市の観光やなと鮎料理
  • 桜も散って、もうすぐGWとなってきました。初夏の味といえば、鮎も代表選手と思います。数年前に岐阜県関市の「洞戸観光ヤナ」さんにお邪魔して色々頂いてきたのでご紹介。この時はBコースに単品の刺し身を頼んでいました。なお塩焼きと田楽、干物は自分で焼くタイプ。「魚は殿様に焼かせよ」なので、おおらかな心構えが肝心と思います。たぶん。甘露煮はしっかり炊かれ、骨まで美味しく頂けました。フライは何となく鮭っ [続きを読む]
  • 【レシピ備忘録】シャトルシェフと豚骨ラーメン
  • 今さらながら、シャトルシェフを購入しました。大きめの4.5Lサイズを買ったのですが、5合炊きの炊飯器より小さいコンパクトさ。あと火から下ろしても、ずっと煮込み状態が続くのは楽ちんです。とりあえず豚骨を放り込みスープを取って、豚ロースでチャーシューを作って朝食はラーメンとしました。【あす楽対象】【送料無料】 サーモス 真空保温調理器 「シャトルシェフ」(4.5L) KBG-4500-CBW クリアブラウン[KBG4500 [続きを読む]
  • 【出張メシ】中華人民共和国の怪しい生け簀料理屋
  • 今夜~明日の嵐で桜が散ってしまいそうなので、今回は久しぶりに桜の絡まないネタで…。しばらく前に中国出張しましたが、その際に出会った怪しいお店。生け簀にはお値段が貼ってあり、食材の重量単価でお値が段決まるっぽいです。しかし中国語がわからないので、アテンドしてくれた現地商社の駐在員さんに全面的に面倒見てもらいました。スッポンが首を伸ばしていたり…サンショウウオっぽいヤツが泳いでいたり…カオスでし [続きを読む]
  • 【旅メシ】鹿児島県霧島市の温泉卵と桜島
  • 関西圏で放送している番組にて、絵本作家の長谷川義史さんが霧島を訪問されていたので思いだしがてらご紹介。霧島一番の名所といえば霧島神宮。九州一帯の杉の先祖というご神木もあります。なおご祭神は天照皇大神のお孫さんの瓊瓊杵尊とそのお妃の木花咲耶姫尊。さらに山幸彦の別名で知られる彦火火出見尊もお祭りされています。ご夫婦で祭られているので、縁結びのご利益もありそうです。www.kirishimajingu.or.jpさて、 [続きを読む]
  • 【旅メシ】愛知県名古屋市の喫茶店と高牟神社の桜
  • 先日、名古屋に行ってくる予定があったのでご紹介。昼食には名古屋の喫茶店「コンパル」さんにご訪問。名古屋の老舗の喫茶店 コンパルランチセットでボリューム満点なサンドイッチと飲み物のセットを頂けます。ちなみにこれは、揚げたてのメンチカツが挟んでありました。コーヒーはかなり濃いめのストロング。また、入ったお店の近くに高牟神社さんがありこちらも参拝。古井の霊水と呼ばれるご神水が湧いており、応神天皇 [続きを読む]
  • 【旅風景】奈良市大和郡山市 大和郡山城の桜と城下町風景
  • 先日から桜ネタをやっていますが、今日も今日とて懲りずに桜ネタ。豊臣秀吉が弟、大納言秀長が統治した大和郡山城ですが現在は桜100選にノミネートされる名所として広く愛されています。ちなみにこのお城の特徴として、石垣が面白かったりします。このお城の成立は1585年、まだまだ戦国乱世の真っただ中であり石材など相当不足していた時代です。そのため手当たり次第に石を集め、お墓やお地蔵さまなどが流用されたりしていま [続きを読む]
  • 【旅風景】奈良県奈良市の佐保川の桜ととんこつラーメン
  • 最近、やたら桜ネタが続いていますが今回も懲りずに桜のご紹介。奈良県を流れる川で「佐保川」がありますが、こちらも見事な名所です。川沿いに桜並木が4kmほど続きますが、もとは江戸時代のお代官が植えられたのが始まりとか。今でも地元自治体の皆さまが保全をされています。ライトアップされてたので、夜桜も良い感じでした。ちなみに奈良はとんこつラーメンのレベルが高いと思っており、ご紹介する「長崎うまか亭」さん [続きを読む]
  • 【旅風景】海津大崎の桜 
  • 本日も懲りずに桜情報のご紹介。以前、マキノ峠の蕎麦と海津大崎についてご紹介したことがありましたがそろそろシーズンなので改めてご紹介。www.lovemeats.netこの道は県道557号線をして整備されましたが、この道路工事に従事された作業員さんが桜の苗木を植えられたそうです。そして地元の有志の方々も賛同して県道沿いに4?に渡って桜の並木ができたとか。通常、ここに来るにはJRマキノ駅が最寄りとなります。車で [続きを読む]