LoveMeats さん プロフィール

  •  
LoveMeatsさん: LoveMeatsの旅メシ備忘録
ハンドル名LoveMeats さん
ブログタイトルLoveMeatsの旅メシ備忘録
ブログURLhttp://www.lovemeats.net/
サイト紹介文中年サラリーマンが出先で食べた物の備忘録ブログです。
自由文中年サラリーマンが出先で食べた物の備忘録ブログです。
旅先、出張先の食事や変わった食べ物などご紹介。まれに変な食材紹介します。
料理も趣味なので、たまにレシピもご紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 25日(平均17.4回/週) - 参加 2017/01/31 23:07

LoveMeats さんのブログ記事

  • 【旅メシ】熊本県熊本市 田原坂古戦場と熊本ラーメン
  • 先の日記で熊本城を訪問しましたが、その前に田原坂古戦場を訪問しました。この場所があまりにも楽しかったので、熊本城を満喫しきれなかったのは残念ですが、でもやはり楽しかったので満足です。田原坂に着くと、まず弾痕まみれの建物が出迎えてくれます。そして資料館には官軍と薩軍の兵士たち。そして、くまもん。当時の装備品が多数展示されていました。名刀 同田貫ブランドの槍もありました。そう言えば、世間ではゲー [続きを読む]
  • 【旅メシ】熊本県熊本市 地震前の熊本城と郷土料理
  • 最近、TVCMで熊本城をよく見かけるので思いだしがてらの投稿。昨年の大地震で大きな損傷を受けて現在復興作業中ですが、今をさかのぼること数年前に新婚旅行で行った際には立派な姿が見れました。?下の写真は二様の石垣越しと天守。手前の石垣、微妙に違いがあるのです)なお、この時のスケジュールは①フェリーで別府に上陸②高速道路を利用して熊本入り、田原坂の古戦場を見る③熊本市内に入り、熊本ラーメンで昼食④熊本城を [続きを読む]
  • 【旅スイーツ】京都府京都市の錦市場の豆乳ドーナツとあの世の入口
  • 京都で最も有名な商店街として、錦市場があります。歴史は古く、平城京から平安京に遷都した際に成立したそうでなんでも地下水が豊富な地域なので御所に納めるための魚が集まり、そこから市場として発展したそうです。見ての通り、観光で訪問されている方々が多いので食べ歩きできる食べ物が色々あったりします。そんな中でおススメなのが、「こんなもんじゃ」さんの豆乳ドーナツ。豆腐屋さんがやられているお店なので、ほんの [続きを読む]
  • 【旅メシ】京都府京都市の鍋焼きうどんと東山の花灯路
  • 京都は年間を通じて種々のイベントがありますが、3月からは東山にて「花灯路」が実施されます。まだまだ寒い時期なので、ご飯には温かいものがお勧めですが「安宅」さんの鍋焼きうどんがシンプルな具材に出汁の染みた麺、天ぷらと美味でした。店のすぐ近くに白川が流れており、阿闍梨橋もすぐの所にあります。かつては千日回峰行を達成した阿闍梨様しか通れない橋でしたが、いまでは一般の方も通れるものです。花灯路は東山 [続きを読む]
  • 【旅メシ】台湾で遭遇した飲料類
  • 先日のブログで「台湾に行けなかった」話をご紹介しましたが、台湾に行ったとき、出会った自販機のジュースなぞご紹介します。まずコイツ。日本でもおなじみのスポーツドリンクです。日本で大好評、とありました。次のこいつはヤム芋の豆乳。日本でも味わえる、サツマイモの豆乳みたいなまろやかな甘さでした。賞味期限が2012年なので、もう5年も昔の話だったりします。最後に自販機で購入した、一番地雷っぽいやつ。はち [続きを読む]
  • 【旅メシ】三重県亀山市の味噌焼きうどんと伊勢一宮 椿大神社
  • 三重県亀山市は古くから交通の要衝であり、東海道の宿場町が2か所あったりします。(46番目の亀山宿と47番目の関宿)今でも名阪自動車道や新名神高速道路、国道一号線と多くの車両が往来しますが、そんなドライバーたちの胃袋を満たしてきた食堂があります。www.kamehachishokudo.jp焼肉、ホルモンが自慢の「亀八食堂」さんで、一風変わった大衆的な焼肉が頂けます。メニューは各種肉の部位でおしまい。野菜メニューはありませ [続きを読む]
  • 【旅メシ】岡山県のうどんチェーン店と鬼ノ城
  • 香川県と瀬戸内海を挟んだ岡山県ですが、こちらもうどん県だったりします。そんな岡山県中心にチェーン展開しているうどん屋さんが、「倉敷うどん ぶっかけふるいち」さん。セルフうどんで見られるような、メインのうどんを頼みサイドメニューを選んで会計するスタイルでした。たれは少々甘め、ウズラの卵のトッピングが変わっていました。【倉敷うどん ぶっかけ】 ぶっかけ凍らし麺 8人前【冷凍 手軽 ギフト 取り寄せ 】ジャンル [続きを読む]
  • 【出張メシ】山形県米沢市の醤油ラーメン
  • 山形県は全国的にもラーメン消費量の多い地域であり、ラーメンへの世帯当たり年間支出額が多い政令指定都市は山形市だとか。そんな山形のご当地ラーメンは、醤油ベースのあっさり系が多いそうです。私が出張の際にお邪魔したお店は、「和光」さん。www.yway.jpこの地域は、「冷やしラーメン」が有名であり、折しも訪問したタイミングは夏の盛り。ただ、胃腸風邪を患っていたので泣く泣く断念し、温かいラーメンを頂きましたが [続きを読む]
  • 【旅メシ】広島県広島市のつけ麺
  • 全国各地にご当地ラーメンがありますが、広島にもインパクト大なものが。…漬け汁、真っ赤です。辛さ調節できるので安心安全ですが、標準がまま辛め。そして和風出汁が効き、香味油でマイルドになっているのでスルスルいけます。一昨年の秋に広島に行ってきましたが、お邪魔したお店はこちらです。www.bakudanya.netお店で通信販売されているほか、楽天でも取り扱われています。広島つけ麺・美味しい激辛・BOX8食セット(GBx2)ジャ [続きを読む]
  • 【旅メシ】大分県別府市の地獄蒸しと鉄輪温泉
  • 本日、ブラタモリで別府をテーマに放送していたので過去の画像データを引っ張り出してみました。わたくしLoveMeats、新婚旅行は九州旅行としましたがこの九州の玄関口は別府。帰りもこの地を経由するルートでしたので、ご当地グルメを食べて一風呂浴びてきました。ちなみに「別府八湯」と呼ばれるように市内8か所に温泉地があり、湯治場として歴史を重ねてきた「鉄輪地区」ではご当地グルメの地獄蒸しを楽しむことができます。ww [続きを読む]
  • 【旅メシ】滋賀県長浜市の豊公園と鴨そば
  • 天気が大荒れの本日ですが、あえて長浜まで旅してきました。先日ご紹介した「盆梅展」、雪とのコラボを見てみたかったので。…とても良かったです。非常に寒かったですが。訪問される際には、防寒装備を万全でどうぞ。暖房、一切ありません。そんな時におススメなお店は、「茂美志屋」さん。のっぺいうどん 茂美志屋(もみじや)地酒、六瓢箪の熱燗と温かい鴨そばが美味でした。なお嫁さんは「のっぺいうどん」。この地域に伝 [続きを読む]
  • 【出張メシ】東京都上野の大衆酒場
  • 昨日も含めて過去何回かご紹介した、上野のお店。【出張メシ】東京都上野の精肉店直営レストラン - LoveMeatsの旅メシ備忘録【出張メシ】東京都台東区上野の四川料理 - LoveMeatsの旅メシ備忘録出張メシ 寄食 上野 - LoveMeatsの旅メシ備忘録本日ご紹介のお店も、なかなかインパクトのあるお店です。店名はその名も「大統領」。写真は二号店の外観です。このお店の看板メニューは「煮込み」。馬モツの煮込みなので、珍しいメニ [続きを読む]
  • 【出張メシ】東京都上野の精肉店直営レストラン
  • 北関東、東北の玄関口である上野。全国的に有名なアメ横があり、割とカオスな土地です。以前ご紹介した怪しい中国料理のお店もこのエリアですが、【出張メシ】東京都台東区上野の四川料理 - LoveMeatsの旅メシ備忘録出張メシ 寄食 上野 - LoveMeatsの旅メシ備忘録その他にも、楽しく美味しく安いお店がたくさんあります。その中の一つに、精肉店が直営している「大山」さんがあります。www.ohyama.com千円でべろべろに酔える、 [続きを読む]
  • 【旅メシ】滋賀県長浜市の盆梅展とホワイト餃子
  • 滋賀県長浜市の春を告げるイベントで、「盆梅展」があります。bonbai.jp古くは数百年単位で育てられた盆梅が、多数出展されています。なお、会場内は梅の花を長持ちさせるために暖房は一切ありません。万全の防寒装備をされて、ご鑑賞頂くことをお勧めします。そんな長浜市内に、「ホワイト餃子」を食べられる「茶しん」さんがあります。かなり厚みのある皮に包まれた餃子が揚げ焼かれた、ボリューム満点な一品でした。イタリ [続きを読む]
  • 【旅メシ】愛媛県今治市の焼き鳥と今治城
  • 瀬戸大橋を渡った先にある、愛媛県今治市。造船とタオルの街ですが、こちらのご当地グルメは「焼き鳥」。一般的な串に刺して炭火で焼くスタイルでなく、鉄板で焼く独自スタイルです。(「五味鳥」さんで撮影)今治やきとり  直火焼き甘辛ダレ レンジ1分で出来上がり やみつき焼き鳥ジャンル: 食品 > 肉・肉加工品 > とり肉 > 手羽ショップ: スター せんざんき 楽天市場店価格: 450円忙しい土地柄なのか、急いで焼くために鉄板焼 [続きを読む]
  • 【旅メシ】奈良県奈良市のベトナム料理と東大寺お水取り
  • 世界遺産「古都奈良の文化財」の施設が集まっている近鉄奈良駅周辺。このすぐ近くに、「東向商店街」があります。南北に作られたこの商店街、今でこそ西向きの店舗もありますがかつては東大寺や興福寺にお尻を向けないようすべて東向きだったとか。この商店街から興福寺に向かう際にも急な坂道がありますが、ブラタモリにも紹介されていた断層から形成されているそうです。そんな商店街の中で、コスパ良く美味しい食事がいただけ [続きを読む]
  • 【レシピ】珍味・マグロの皮の湯引き
  • まれに市場やスーパーなどで遭遇できるマグロの解体。普段、流通しない部位など入手できるチャンスです。依然買って面白かった部位は、「皮」。細切りにして軽く湯引き、ポン酢やワサビ醤油、キムチの素で味付けたところコリコリした食感を楽しめました。南紀白浜の「とれとれ市場」なども定期的に解体されているので、機会があればお試しください。 [続きを読む]
  • 【出張メシ】愛知県名古屋市の煮干しラーメン
  • 愛知県名古屋市の名古屋駅。新幹線改札から最寄りの太閤通口からしばらく歩いたところにある「にぼしらーめん88」さん。www.mu-men.jp離れて見たら割と目立つ店構えですが、そこそこ小さく、かつ入口も小さいので注意しないと見落とす恐れありです。?私も道中、迷子になりました?さて肝心の味わいですが、こってりしたスープに煮干しの香りがガッツン効いてます。ランチタイムはライス食べ放題、だったりと?腹回りが? [続きを読む]
  • 【出張メシ】東京都台東区上野の四川料理
  • 水煮。この単語のみを聞く限りでは、辛くなさそうな雰囲気があります。みんな大好き、サバの水煮などマイルドそのもの。辛味を足すために、白髪ねぎや玉ねぎスライスなど足すことも多々あります。ただ、中華料理の水煮?シュイジュー)となると要注意です。四川料理です。赤いです。辛いです。水煮肉片。ラー油の海に肉片が浮いています。とどめにトウガラシがふんだんに盛りつけられています。牛モツの冷製である、夫婦片肺も [続きを読む]
  • 【レシピ 家呑み】魚介のアヒージョ
  • 天気が微妙なので本日は家呑み。スーパーで小アジとヒイカが安かったので、それぞれアヒージョに。オリーブオイルをドバドバ入れ、具材を入れ、ニンニク2片と輪切りトウガラシ少々、塩小匙1を入れて火を入れて出来上がりです。バゲットも添えてどうぞ。ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 1L【楽天24】【あす楽対応】【食品セール】【イチオシ】【gs】[ガルシア・デ・ラ・クルス エキストラバージンオリーブオイル]【 [続きを読む]
  • 【番外・旅風景】冬の琵琶湖と渡り鳥
  • 日本最大の面積を誇る琵琶湖。固有種の魚だけでなく、渡り鳥も今の時期はよく飛来してきます。[白鳥の湖 コスプレ] 首をフリフリ!デラックス白鳥パンツ(王冠付)   [股間 白鳥 クラシックバレエ 白鳥の湖 コスプレ お笑い イベント コスプレ衣装]【A-0017_005911】ジャンル: おもちゃ・ホビー・ゲーム > パーティー・イベント用品・販促品 > ハロウィン用品 > コスチュームショップ: イベントショップ パンプ [続きを読む]
  • 【旅メシ】福井県越前市のニューコピー丼
  • 滋賀から北陸を経由して新潟に至る国道8号線。賤ヶ岳を超えて敦賀湾を抜け、越前市に入ったところで珍妙な看板と出会います。「水芭蕉」さんという時代がかった店名。さらに「ナチュラル丼」「海老なチーズ丼」「チーズインパリ丼」と何が何だかわからないメニューが掲げられています。そして「ニューコピー丼」。なんですの?それ、と脳内は疑問符まみれなので実食してみました。丼の上に鎮座されていた具材は、大振りな海老に大 [続きを読む]