大阪グルメ倶楽部 さん プロフィール

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大阪グルメ倶楽部さん: 大阪グルメ倶楽部
ハンドル名大阪グルメ倶楽部 さん
ブログタイトル大阪グルメ倶楽部
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/mint_menthol
サイト紹介文メンソールのグルメレポート&オフレポート
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供20回 / 46日(平均3.0回/週) - 参加 2017/02/01 21:30

大阪グルメ倶楽部 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 遊菜酒家 なかむら/割烹、居酒屋/新在家
  •  年に四回くらい、新在家に味醂を買いに行きます。通販にも対応してくれているようなので、通販でも買わないんですが、灘の酒蔵でちょっと飲んで帰るとか、新在家から御影あたりでおいしい酒を飲ませてくれる店を訪れたりするのが楽しみで、実際に足を運んでいるわけです。  トリビーにしようかと思ったんですが、最初から日本酒にすることにしました。まずは、突き出しです。 続いては、伝助穴子の作りです。このあたりで、あ [続きを読む]
  • レストラン・ディファランス/モダンフレンチ/靱本町
  •  メンソールがテーブル・マナーを勉強していた頃は、正式なコースは10皿だったこともあって、最近はやりの少量を多品種というコース構成が苦手だったりします。多分、男性なら同じように感じるとは思うんですが、コース構成が見えていて、つまり終わりが見えているので楽しめるのであって、たとえコース内容を書かれた紙が手元にあっても、12皿とか15皿とかのコースは疲れたりします。なので、誘われなければまずは行かない店なん [続きを読む]
  • そば切り 岳空/蕎麦/谷町六丁目
  •  蕎麦は嫌いではないんですが、蕎麦前から蕎麦への流れが好きなこともあって、加えて酒好きで飲兵衛なことがあって、蕎麦を食べに行くと結構高く付くんですよね。このところ、あまり蕎麦屋の新店情報が入ってきていなかったんですが、たまたま立ち寄ったバーにショップカードが置かれていたので、早速出かけてみました。 営業日が管理変則なので、確認してから出かけた方がいいです。メンソールも、三度目でやっと入れました。こ [続きを読む]
  • きんぐ/(昼)うどん、(夜)居酒屋/谷町六丁目
  •  最近、谷町六丁目界隈に出没することが多くなりました。理由はいくつかあるのですが、秘密です。  さて、今回は偶然見つけた居酒屋を訪れてみました。夜は居酒屋としての営業ですが、ランチタイムはうどんと定食を提供してくれるようです。  まずは作りの盛り合わせなんですが、盛り付けがシンプルです。けんとかつまとかが少ないので、料理自体も少なめに感じてしまうのですが、食べてみると、意外としっかりとした分量であ [続きを読む]
  • エー・ファモサ/マレーシア料理/天満
  •  マレーシアといえば、メンソールが影響を受けた高円寺マキトが修行していたのも、マレーシアを中心として東南アジアでした。マレーシア料理店は、現在、大阪に三店舗しかなくて、その一つが新梅田シティー近くにある『マレーシア・ボレ』、もう一つがなんばにある『ケニーアジア』で、残る最後の一つが天満食彩ろぉじにある『エー・フィモサ』です。グランドオープニングは、2016年07月だったとのことです。  まずは突き出しで [続きを読む]
  • 中國菜 心香/中華料理/南森町
  •  フカヒレ、海鮮、金華豚などちょっとリッチな食材を使った中華料理を提供してくれる店です。今回は、金華豚の黒酢の酢豚コース(5,400円)をーダーしましたが、他にも北京ダックコース(8,100円)やフカヒレ姿煮コース(11,800円)も用意されていました。おまかせコース(21,600円)もありましたが…。  まずは前菜六種盛りです。左上からヒラメ、鮑、揚げピータン、下段はクラゲと牡蠣の胡麻ソース、海老の紹興酒漬け、蜂の巣のピリ辛 [続きを読む]
  • 真鯛らぁー麺 日より/ラーメン/森ノ宮
  •  普段は夕食は食べないのと、麺類はパスタ以外はまず食べないんですが、ちょっとラーメンが食べたくなったので出かけてみることにしました。  大阪では珍しい鯛から取ったスープでラーメンを提供してくれる店ということだったんですが、多分、季節限定と思われる酒粕ラーメン(830円)があったのでそちらをオーダーしてみました。  具材はオクラ、ネギ、煮卵が丸まま、ねじりこんにゃく、薄揚げに牡蠣が3〜4個入ってました。酒 [続きを読む]
  • 酒の大きに/日本酒系居酒屋/松屋町
  •  最近、フレンチが続いたのと、松屋町には頻繁に出かけるようになったこともあって、ちょっと日本酒の立ち飲みをしたくなって、久しぶりに秘技『開店と同時に飛び込む』を使いました。 女将は京丹後の出身らしく日本酒も日本海側のものが取りそろえられていました。フード類も京丹後の郷土料理が並べられています。  まずは、酢がきです。大ぶりです。  二皿目は、白バイ貝です。右上に見えるのはキモですが、軽く茹でてあり [続きを読む]
  • ガレージ/洋風居酒屋/北浜
  •  普段、何もなければ昼食も夕食も取らない生活が三年目に入りました。そうしたこともあって、たまに外食するときは贅沢をしてみようというのがここ二年あたりの傾向なんですが、今回はカジュアルな店に行ってみました。  どうやらアウトレットワインの専門店らしいです。入り口にはセラーがあって、ワインをボトルでオーダーしたい場合はそのラックから選べばいいみたいです。今回は、ボトルではオーダーしなかったので、オーダ [続きを読む]
  • ザ・フレンチ・ブルー(The French Blue)/フレンチ/天満橋
  •  食事が終わって店主から、聞かれたんですが、この店を選んだのは全くのカンです。カンなので、なぜ選んだのかと聞かれると答えられないんですが、何か響く物があったんでしょう。コースメニューに自信があるようですが、アラカルトでもオーダーは出来ます。ただ、コースでオーダーした方がお得だと思います。コースには、魚料理&肉料理が含まれていますが、どちらか一品をセレクトできるハーフ・コース(5,800円)もあったりしま [続きを読む]
  • 六徳恒河沙/中華料理(四川料理、台湾料理)/福島
  •  有名店ですから、説明する必要はないでしょう。店名になっている六徳(りっとく)は10のマイナス19乗、恒河沙(こうがしゃ)は10の52条。つまり、とっても小さい数からとっても大きい数までという意味なんでしょう。 メニューは、店内の黒板に書かれているんですが、黒板は二カ所あって、それぞれの内容が異なっていることに気付くのにしばらくかかったりしました。このあたりは何とかして欲しいです。あるいは、入店時に教えてもら [続きを読む]
  • 地鶏専門店 まるゑ(天神橋3丁目店)/焼鳥/天神橋三丁目
  •  焼き鳥屋なんですが、セルフ焼き鳥です。串に刺した焼き鳥もいいんですが、セルフの焼き鳥も好きだったりします。  先ずは、山盛りのキャベツが出されます。  最初にオーダーしたのは特選生肝(700円)です。まず、これを食べるようにと書かれていたので…。朝引き地鶏の店なんですが、肝はいい感じです。  らっきょです。個人的にらっきょが好きなので、見つけるとオーダーしてしまいます。  オウカク塩(700円)です。肝の [続きを読む]
  • 田一/居酒屋/緑橋
  •  以前は、『月の神殿』だったんですが、いつの間にか代替わりしたようです。『月の神殿』の時は、怪しげな照&内装だった気がするんですが、普通に居酒屋になってました。  さて、先ずは造りの四種盛り(1,300円)をオーダーしました。なかなかいい感じです。 続いては、酢の物の盛り合わせです。メンソールは、酸味を効かせた物が好きなんですが、それほど酢はきいてなかったです。その分、日本酒が合わせやすかったですが…。 [続きを読む]
  • キュニエット(Cunette)/フレンチ、ワインバー/北新地
  •  今回は、ちょっと背中を押されたので北新地にあるフレンチと自然はワインの店『キュニエット』に行ってきました。ディナー・コースもいろいろと用意されているんですが、今回はムニュ・キュニエット(6,000円)をオーダーしました。アラカルトでのオーダーにも対応はいただけたんですが、時期的なところと時間的なところで、混雑することが予想されたので…。  先ずはアミューズですが、巻き込んであるものは蟹の身です。乗せら [続きを読む]
  • 福半/割烹/谷町六丁目
  •  いろいろと事情があって、今年は谷町筋界隈を徘徊することが多くなりました。当然、所用は早い目に切り上げて、美味しい食事&美味しい酒にありつきたいと考えるわけです。そんな中で訪れたのが、谷町六丁目にある『福半』です。空堀通り商店街に面していることもあって、常連と思われる方々で、早い時間から賑わっていますし、最近は予約が取りにくくなったとの評判もあります。メンソールは例によって、開店と同時に飛び込みま [続きを読む]
  • 菜演(サイエン)/中華ダイニング(広東料理)/緑橋
  •  緑橋に、2016年08月にグランド・オープニングした広東系中華料理店『菜演』に行ってきました。シェフは、リッツ・カールトンの『香桃』出身らしいです。  ポーションは少なめなので、一人でも複数の皿が食べられるのはうれしい限り。値段も抑えめなのもうれしいのだが、もう少し高い目の価格帯でもいいので、リッツ・カールトンの味を再現して欲しかったりはしました。  先ずは、前菜三種盛り合わせで志。手前はトマトにジュ [続きを読む]
  • アニエル・ドール(angel d'or)/フレンチ/本町
  •  西区本町にある『アニエル・ドール』のランチに行ってきました。この店は、グランド・オープニングのころから気になってはいたんですが、予約電話したときの対応が悪かったので、行く気を無くしてしまった問うことがあったりして、そのままになっていたんですが、あれから時が流れたので言ってみることにしました。  料理はよいです。意外な食材の組み合わせの妙に驚き、その味にまた驚くと言うことに繰り返しでしたが、やはり [続きを読む]
  • もなみ/洋食/谷町六丁目
  •  谷町六丁目にある有名店、洋食の『もなみ』に久しぶりに行ってきました。いろいろとあって、このあたりは良く徘徊するのですが、いつ通りかかっても満席でしかも待ち行列までできている状態ですので、行けずにいたのですが、この日は待ち行列もなく、空席もあったので入ってみました。 まず、豆腐サラダです。 続いては牛肉のたたき。 ごまだれとんかつ。とんかつにトマトが挟んであったりして、ボリューム満点です。 もう一 [続きを読む]
  • ル・ポン・ド・シエル(Le Pont De Ciel)/フレンチ/北浜
  •  ル・ポン・ド・シエルといえば、知らない人はいないフレンチの名店で老舗なんですが、7年前に、以前の大林ビルから今の場所に移転してきました。このような素敵な場所でのイベントを企画していただき、招待いただいたことに感激しています。  まず最初ですが、ホタテ貝柱とキヌアのサラダ仕立てです。なんといっても盛りつけが美しいです。味付けの方は、ごくシンプルな感じで、ホタテ貝柱やキヌアの味わい、食感がそのままで [続きを読む]
  • アラ・ゴッチャ(Alla Goccia)/イタリアン/淀屋橋
  •  最近、イタリアンにいってないということに気がついたので、イタリアンに行ってきました。選んだのは『アラ・ゴッチャ』。説明はしなくていいと思いますが、『マーブル・トレ』の北村シェフの店です。夜だったのと、雨だったので、いい具合に滲んでしまってますが、看板です。 こちらがスターター。  カボチャの冷製スープ。  こちらは、タコを使った冷たい前菜です。手前は海老芋、乗せられているのは根セロリです。  バ [続きを読む]
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