panipopo さん プロフィール

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panipopoさん: Sweets Naturalistぱにぽぽの美・食ラボ
ハンドル名panipopo さん
ブログタイトルSweets Naturalistぱにぽぽの美・食ラボ
ブログURLhttp://panipopo.blog.jp/
サイト紹介文元気に年齢を重ねて行きたい!と、食べることを大切に。毎日のおうちごはんから, お菓子、たま〜に猫。
自由文キレイに年齢を重ねて行きたい〜!と、ヘルシーな食生活を目指すスイーツ・ナチュラリストpanipopoの料理、お菓子、猫、ビューティ、アートブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供93回 / 104日(平均6.3回/週) - 参加 2017/02/03 00:50

panipopo さんのブログ記事

  • アンチエージング昆布の佃煮でおにぎり。
  • 海外生活だと、日本のお米と海苔、梅干しや佃煮みたいなものは貴重品になる。佃煮はこちらで見つけるよりも、作った方が簡単なので、たまに昆布がある時には作ることにします。常備菜として長く保存出来るし、ヘルシーなのがいいですよね! レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!!なぜアンチエージングかと言うと、クコの実と、ゴマの代わりに亜麻 [続きを読む]
  • 常備菜を使って、華やかごはんを作る。
  • 昨日、紹介した常備菜を使って、こんなカラフルなごはんを作りました。マレーシアのご飯物、ナシ・ケラブです。ナシはごはん、ケラブはサラダという意味があって、サラダごはん。野菜ものを豊富に食べることの出来るごはんシリーズ☆ ナシケラブは、青いごはん(天然に青いのです)で作ることが多いです。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!! [続きを読む]
  • 『郷に入れば…』の常備菜3種。
  • ちょっと目先の変わった常備菜3種類を作った時のこと。冷蔵庫の在庫整理のために、頭をひねって作ってみたのがこの3種。2種類はマレーシアに住んでいなかったら、作っていなかったものだと思うので、少し私の料理のレパートリーが増えました☆ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!!冷蔵庫の野菜室にあったのが、スターフルーツ1個。ライチ、 [続きを読む]
  • 時短で絶品おかず一品できました〜!
  • だんだんと、猛暑のマレーシア。サッパリとしたものが食べたくなります。今日も。そうめんとか、猛烈に食べたくなりました!こちらの時短も時短、ただオクラを蒸しただけ。後は材料を切って、乗せて、ドレッシングをかけるだけの美味しい一品です。サッパリと、爽やかなうまさ♪ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!!オクラを蒸して、上の部分を [続きを読む]
  • 夫婦で料理、お隣さんからデザート、出来合いごはんの夕ごはん。
  • 今日は日曜日だし、夕ごはんは買って来たごはん、夫婦でそれぞれ作った料理と、お隣さんからいただいたデザートで満足いっぱいのものになりました。これは、ナシケラブと呼ばれる、サラダ風ごはんです。野菜や野草、ハーブ類、ココナッツを炒めたもの、ゆで卵が乗ったヘルシーなココナッツライス。上に乗っている赤いものは、レッドチリ。あんまり辛くはありません。1個50円程度!安いっ!美味しい〜☆ レシピブログに参加中♪& [続きを読む]
  • ブルーバタフライピーとグアバでジャム作り。
  • 毎日、いろんなことに首を突っ込み過ぎで、あれもこれもと… ブルーバタフライピーの花を摘んで来たので、今日はこのジャムの紹介です。この花は、ブルーバタフライピー。花の形が蝶々のようなので、そんな名前が付いています。この花は、ブルーベリー同じく抗酸化作用がある、アントシアニンたっぷりのブルーカラー。それが、ライムなどの酸によって、色が赤紫になるので、それを利用してマジェンダカラーのジャムを作りたかった [続きを読む]
  • 豆スープが、翌日カレーに変身!
  • 豆スープを、今度はカレーに仕立て直してみました。ターメリックライスも炊いて、こうすれば昨日のスープが翌日のメインになるなんて分からないと思います。それに、スパイスたっぷりは身体にもいいし。というわけで、インド風のカレーにしてみました。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!!そもそもスープに入っていたのが、にんにくに上記の材 [続きを読む]
  • キネマ納豆作りから、常備しておきたいお菓子まで。
  • 友だちがFBで教えてくれたURLで、簡単に納豆作りが出来ることが分かりました。ミントの葉っぱやシダで納豆が出来るのです。すご〜くビックリ!それなら、作らなくちゃ!と思って今日仕込んでみました。ミントがないので、大自然の山の中から、シダと笹をちょっともらって来て、それを使ってみたけれど…結果は2〜3日後かな??? ちゃんと発酵して出来るのかなあ… 腐りませんように☆ レシピブログに参加中♪ &nbs [続きを読む]
  • ちぐはぐなメニューで夕ごはん。
  • コーンミールを開けて、そのまま冷蔵庫に入れたまま。たまたま、コーンブレッドを食べたかったので、作ってみました。ただし、夕ごはんは、へんてこりん。食べたいものと、在庫整理で使えそうな野菜を掘り出して、夕ごはん作り。ショートブレッドとか、コーンブレッドとか、アメリカンなものが、ときどき食べたくなります!このコーンブレッドは、ココナッツミルクと、はちみつでソフトに、甘みがいい感じ☆これに豚肉の炒め物と、 [続きを読む]
  • ビーツといちごのロールケーキ。
  • 今日は女子会中華ポットラックランチでした。料理は専門家たちの中華系マレーシア人友だちにおまかせして、私はデザート部門で参加でした。乙女チックな感じのロールケーキが良いかと思って、生地にオーガニックのビーツパウダーを。ただ焼成したら、色がピンク色から黄色に戻ってしまいました! レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!!ロールケー [続きを読む]
  • グルテンフリーのチョコレートケーキ。
  • グルテンフリーのチョコレートケーキ、リッチだけれど、意外とスッキリとした後味です。もちろん、美味しいのがモットーです。ただし、材料費は高めです。なぜなら、グルテンフリーの粉たちが高いことと、バターの代わりにココナッツオイルとタヒニを使っているからです。美味しいけれど、健康を意識したケーキになりました。ココナッツオイルとタヒニの代わりに無塩バターで置き換えることも可能です。もちろん、普通の薄力粉を置 [続きを読む]
  • ホームメイドソープいろいろと。
  • 以前の話。瞑想リトリートに行くのに、友だちへのプレゼントにハンドメイドソープを作ってみました。去年の秋から月1回、石鹸教室に通っています。そこで、いろいろと作るのですが、たいていは教室で作ったので、うちの消費分が出来上がります。けれど、たくさんの友だちにプレゼントとなると、自宅で作らないと〜! レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いし [続きを読む]
  • 作るのが苦手な白身魚一尾を蒸し焼きにしてみる☆
  • この白身魚、なんという名前か忘れちゃいました。こちらの名前で言われても、右から左へ抜けて覚えられないんです!ひとつだけ覚えていたのが、「スチームにすると美味しいよ」という言葉。なので、魚を一尾、料理するのは苦手なのですが、チャレンジしてみました☆内蔵とかウロコは魚屋さんが取ってくれたので、楽ちん。塩こしょう、ジンジャー、パクチーの葉っぱと根っこ、白菜、ライムを挟み込んだり、上に乗せたりしてホイルに [続きを読む]
  • 野菜たっぷり簡単に豪華に見えるランチ。
  • 常備菜と、切るだけ、軽く炒めるだけで、オープンランチの出来上がり。野菜たっぷりで、見た目もカラフルですが、10分ぐらいで出来ちゃうのがポイントです。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願いします!!!パンはトースト。その上に切ったチーズ、スライスしたアボカドを乗せます。目玉焼きを作って、塩こしょう。ここまで用意して、後は…しいたけとズッ [続きを読む]
  • ヘルシーとアンチエージングのブルーバタフライピー
  • この青い花、タイではアンチャン、マレーシアではブルーバタフライピーとして知られています。花には白、ブルー、濃いブルー、マジェンダと4種類あるそうなので、普通、『ブルー』という形容詞が付いています。これで面白いドリンクとゼリーを作ってみました。高い抗酸化作用(アントシアニン)が、この青い花には含まれていて、:: 効能 ::目に良いアンチエージング糖尿病II型脳血栓心疾患髪に良い(白髪、抜け毛予防)他、 [続きを読む]
  • 夫が作る夕食と自家製酵母パン。
  • 今日は、マレーシアの祝日で夫も休み。お菓子教室があったので、今晩の夕食は夫に作ってもらいました。モロヘイヤのスープと昨日の残り物だけでいいよ、って言ったけれど、おかずまで☆冷蔵庫の在庫整理で出来たようです。グルメ ブログランキングへ にほんブログ村 ごま油で、しょうがとレッドチリを炒めて、万能ねぎ、ブロッコリと豚肉を炒めたもの。味付 [続きを読む]
  • ハリネズミの蒸しパン。
  • これは買ったものであって、私が作ったわけじゃないです。(笑) とっても可愛いかったので、買っちゃいました!この間のオーガニック市場で、この子達が並んでいて思わず、1匹お持ち帰りしてしまいました。グルメ ブログランキングへ にほんブログ村 20代前半の彼女たちが作るパン生地で蒸したパンです。バラの花もありましたが、やはり、ハリネズミちゃ [続きを読む]
  • 楽しかったMari Market(オーガニック市場)。
  • 私のお気に入り、GKオーガニックファームで、Mari Market(オーガニック市場)が今日と明日の土曜日に開催されています。本来なら、私は買い物だけに行くつもりが… ファームのシェフから、「2日働いて!」とお願いされたので、ボランティアワークをすることにしました。このサラダ、オーガニックのサラダとトロピカルの花々(無農薬)のサラダです。全部食べられます。容器にしている葉っぱは食べても美味しくないですけれど! [続きを読む]
  • 楽しい時間?
  • 今日は朝から自分が好きなことだけをする日にしました。って、いつもしているでしょう?って言われそうですが、それも半分当たってます。笑 私は、この在マレーシアのスペイン人女性の作るこの人形たちが好きなんですが、この子たちのお洋服をちょっとアレンジしてみたり。チクチク針仕事。バティックの仕上げの絵付けをしてみたり。左2人の女性はきっと完成だけれど、まだまだ終わりそうもないなぁ…このブログ、続けて行くのか [続きを読む]
  • 残り物リメイク・デー。
  • みんなどれぐらい、夕食におかずを作るのかしら?って思います。うちは基本的には平日は、おひとりさまごはんなので、自分の食べたいものをテケトーに作ってしまいます。 野菜中心の日もあって、この日もそうでした。 タンパク質は、豆腐にレンズ豆に干しエビから。 グルメ ブログランキングへ にほんブロ [続きを読む]