Hana さん プロフィール

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Hanaさん: モンブランきろく。
ハンドル名Hana さん
ブログタイトルモンブランきろく。
ブログURLhttp://ameblo.jp/montblanc-1020/
サイト紹介文大好きなモンブランと美味しかったスイーツ、パンの記録。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 81日(平均1.0回/週) - 参加 2017/02/04 10:22

Hana さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 和栗のモンブラン【パティスリー もりん】
  • 2017年3月 香川に行ったら必ず行くケーキ屋さん『パティスリー もりん』。 今は何店舗も出店されていますが、本店がオープンした頃から通っています* 和栗のモンブラン¥? 『サクサクのタルト生地は、たっぷりのアーモンドクリームを絞り焼き上げた自慢のタルト。それだけでもおいしいタルト生地に、なめらかでバニラが香るカスタードクリームと贅沢にまるごと1個使用した渋皮栗をのせ、たっぷりの生 [続きを読む]
  • パティスリープラン【patisserie plein】
  • 2014年10月兵庫でとっても人気のケーキ屋さん、芦屋にある「パティスリープラン」へ行きました!朝から行列していると聞いていたので、早めに行ったけど、もうお客さんが並んでた!!外観は小さくて、かわいいお店*中も狭くて、お客さん3人でぎゅうぎゅう。モンブラン¥460 『フランス産マロンのモンブラン』マロンクリーム、生クリーム、中のマロングラッセ、サクサクにちょっと焦がしている?メレンゲ。シンプルな構成で [続きを読む]
  • 高砂金銅鑼【本高砂屋】
  • 2017年2月 神戸から、豆大福とともに* 『本高砂屋』 高砂金銅鑼 ¥162(税込) 『長年培ってきた「元祖 高砂きんつば」の家傳の製法で小豆の旨味を生かした餡を、厚い銅板でしっとりと焼き上げた皮にはさんだ「高砂 金銅鑼」。』 久しぶりのどら焼き! 大きめのしっかりとした甘目の皮に、甘さ控えめの餡。ふっくらとしていて食べ応えもあり、とっても美味しく頂きました。 オーソド [続きを読む]
  • 豆大福 つぶ餡【本高砂屋】
  • 2017年2月 お久しぶりの記事になってしまいました。 豆大福について。私、一口目は必ず生地から飛び出ているエンドウ豆から食べちゃいます。食にまつわるへんなこだわりのひとつです。 今回は神戸から届いた豆大福* 『本高砂屋』 豆大福 つぶ餡 ¥184(税込) 『エンドウ豆と小豆、その素材の持ち味を最大限に引き出すことを考えて、ふっくらほどよい甘さに炊きあげた粒餡を使っています。餅生地 [続きを読む]
  • モンブラン【ファクトリーシン|FACTORY Shin】
  • 2015年1月三宮にある「ファクトリーシン」の本店限定のモンブラン。注文してから、クリームを絞ってくれます*モンブラン¥519(税込) 『3種のマロンクリームを絶妙にブレンドした本店限定のモンブラン。オーダーを受けてから絞るので、出来立てのおいしさをお楽しみいだだけます。』 崩れるくらい柔らかなマロンクリームに粉砂糖がたっぷり。中はミルキーな生クリームと栗が入っていました。生クリームは少し脂っぽい [続きを読む]
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