クル さん プロフィール

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クルさん: ちょっとの手間でプロの味 ご家庭絶品ケーキレシピ
ハンドル名クル さん
ブログタイトルちょっとの手間でプロの味 ご家庭絶品ケーキレシピ
ブログURLhttp://puronoazi.com/wp
サイト紹介文ご家庭向けのケーキのレシピをコミカルに掲載しています。カステラ、フロランタン、ガレットデロアなどなど
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 40日(平均4.0回/週) - 参加 2017/02/09 06:24

クル さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • クレープ
  • 皆さんこんにちは☆ 少しづつですが、暖かくなってきましたね(´∀`) これで庭の石並べも、はかどると思います。 … 続きを読む クレープ [続きを読む]
  • スイートポテト
  • ツイート皆さんこんにちは☆本日はホワイトデーですね。私の様なチョコ貰ってない組は、何もしなくていいわけで(最低ww)最高です。しかし、みなさんはどんな感じでお返しをしているのでしょうか?チョコ貰ってチョコで返したら色々こじれますよね・・安物渡したら「はぁ?」ってなるし、高級品とかレベル高い手作りとか渡したら「嫌味?」ってなるし、これはなかなかリスキーですよね・・よし!こんな時は・・スイートポテトを [続きを読む]
  • 抹茶カステラ
  • ツイート皆さんこんにちは☆最近こちらは曇りがちです・・少し前までは雪が降っていたんですが、今はただの雨です・・正に気分はブルー・・仕事の日は仕方ありませんが、休みの日は家でのんびりするのも良いものです。私は最近、抹茶にハマっています。一人茶会です。(ん?雲行きが怪しくなってきたぞ・・)和室にて湯を沸かし、茶筅で抹茶(スーパーの安物)を点てて一言「結構なお手前で・・」静かな和室に私の声が寂しく響き、 [続きを読む]
  • ババロア
  • ツイート皆さんこんにちは☆最近少しずつ日が昇ってる時間が長くなってきました。雪とかも、もう降らなさそうですね・・ちょっと寂しいです。少し寂しい気持ちを慰めるために、今日は・・ババロアを作りましょう!この真っ白なビジュアルは、正に雪を連想させますね。ババロアは、ドイツにあるバイエルン王国の貴族に献上されたもの、あるいはバヴァリアという土地の飲み物を改良したものとかいろいろ言われています。滑らかな食感 [続きを読む]
  • リンゴのコンポート
  • ツイート皆さんこんにちは☆今日は何を作ろうかニャ?ゴロゴロ(=^・^=)・・誰かに優しくされたいなり(´;ω;`)寂しさを紛らわすのにはお菓子を食べるのが一番なり☆今回はコンポートを作りました。コンポートはヨーロッパの食品の保存方法です。砂糖水やワインを用いてグツグツ煮込む菓子・・というか料理です。煮込みすぎるとジャムになりますんで、適度な加減が必要です。といってもそんなに難しくはありません。まずは材料です [続きを読む]
  • ビュッシュ・ド・ノエル
  • ツイートみなさんこんにちは☆花の三月がやってまぃりました!(花?三月ってそんな言い方したっけ?)さて2月はチョコレート尽くしでしたが、3月はどうしましょうか?ゼリー?ババロア?コンポート?(・・ここはケーキブログだろww)・・あれ?この写真は・・皆さん、ごめんなさい。ビュッシュ・ド・ノエルが残ってました(おい!!)皆さんご存知のビュッシュ・ド・ノエル、実はロールケーキという意味ではありません。名前 [続きを読む]
  • ティラミス
  • ツイート皆さんこんにちは☆しばらく更新できなくてごめんなさい最近疲れているようです。体が何か重いというか・・とにかく肩が・・まぁそれでも励ましてくれるみんなのおかげで、未だにこのブログを続けていけてます。枕元にいるおばあちゃんは、いつも「ガッツじゃよ!」といってくれますし、家の前でうずくまっている作業着きたおじちゃんは「諦めなければ道を開ける!」と言ってくれますし、階段にいるやせ細った子供は「貴方に [続きを読む]
  • オペラ
  • ツイート皆さんこんにちは☆早速ですが、皆さん好きな演劇はありますか?私はレ・ミゼラブルが好きです(絶交した元友人に言ったらやっぱりって言われた・・何故?)宝塚とかは見ません。お金と時間がないから・・(退屈な人間・・)演劇つながりで、今回は・・オペラを作りたいと思います!オペラはパリのお菓子屋さんが考案したケーキです。薄いケーキ生地を何枚も重ね、その間にクリームを挟み、チョコレートでコーティングした [続きを読む]
  • チョコレートモンブラン
  • ツイート皆さんこんにちは☆ここ最近睡眠時間が激減しています・・死んじゃうなり〜(´;ω;`)朝起きてすぐに仕事に行き、帰って来たらすぐレシピ作り・・つまり・・・・アドレナリンがみなぎるぜ!!!若さって凄い!そんな感じで今回はチョコレートモンブランを作りたいと思います。(情緒不安定?)皆さんがご存知の栗のモンブランは、正式名称をモンブラン・オ・マロンといいます。なので、このチョコモンブランも正式なものに [続きを読む]
  • フォンダンショコラ
  • ツイート皆さんこんにちは☆皆さんバレンタインはどうでしたか?私は・・作るだけ作って結局貰えませんでした・・まぁ・・送ったブラウニーは好評でしたし良しとしましょうか・・涙が頬を伝います(寂しいよぉ・・)こんな時は甘いものを食べてストレスを軽減しましょう。今回はフォンダンショコラ!フォンダンショコラはカップに入れた小さなチョコレートケーキです。発祥はフランスで、中身がドロッと出てくる、すなわち中まで火 [続きを読む]
  • ブラウニー
  • ツイート皆さんこんにちは☆今回作るのはコチラ♪ブラウニーでございます!!ブラウニーはいわゆるチョコレートケーキのことで、ブラウニーと呼ばれる妖精と肌の色が同じであることから名がついたといわれています。ちなみに今回の写真なのですが・・なんと家族のみんなに手伝ってもらいました!私が余りに下手くそなので・・(´;ω;`)それにしてもこういうケーキってどんな風にして生まれるのかすごく気になりますよね。今回は少 [続きを読む]
  • トリュフ
  • ツイート皆さんこんにちは。この前再び大雪が訪れました・・地方によっては甚大な被害が出たのでしょうね・・私も風邪を引きました・・頭が痛いし悪寒も走るしよく泣きます・・(最後は別問題じゃ・・)こんな時はトリュフを作りましょう!(風邪の時にチョコって・・)キノコではありません!トリュフチョコレートです!トリュフは近年フランスのお菓子屋さんが考案したといわれているお菓子です。「例のキノコに名前が似てるから [続きを読む]
  • チョコレートケーキ
  • ツイートチョコレ〜ト♪ チョコレ〜ト♪チョコレ〜トはメ○ジ♪皆さんこんにちは!大切なことを忘れていました!2月に入り、当ブログではクッキーとかそっち系のものを沢山?掲載してきましたが・・・いま2月だよね・・2月といえばバレンタイン、バレンタインといえば・・チョコレートなり! という訳で血のバレンタインディ!惨劇のレシピ第1弾始まりました!!(ちょっと待て!ネーミングが!!)みなさん・・ネーミン [続きを読む]
  • フロランタン
  • ツイート皆さんこんにちは。信じられない寒さが続いています。天の悪意でしょうか?(天に恨まれるような心当たりでも?)それともどこかの科学者が最新機器で気温を操作して私に嫌がらせでもしてるのか(だから心当たりでも?)とにかく寒いのは社会と現実と税金とピラニアとガラパコス携帯の次に嫌いです。(嫌いな物多すぎww)さて、それではレシピです!今回はフロランタンです!フロランタンはフランスの古い古〜いお菓子で [続きを読む]
  • クッキー
  • ツイート皆さんこんにちは!さて、今まで当レシピでは様々なケーキを紹介してきましたが、今回は少し趣向を変えます。クッキーを作りましょう!ケーキじゃない?大丈夫、神様は許してくれます(病んだのか?) クッキーが世界で初めて作られたのは7世紀だといわれています。といっても当時のクッキーは今の物とは少し違い、めちゃくちゃ固かったそうです。その後、様々な国の異文化コミュニケーション?サミット?融合?メタ [続きを読む]
  • クッキーケーキ
  • ツイートみなさん長らくお待たせしました!サイトリューアルして初の記事更新であります!更新に時間がかかったのはちゃんとした理由があるんです・・・オーブンが壊れちゃったなり〜(´;ω;`)買い換えました・・新品に!皆さんおススメです。こちらのオーブン☆ 【あす楽】 パナソニック スチームオーブンレンジ Jコンセプト ビストロ NE-JBS653-K 豊穣ブラック価格:69,900円(2017/1/30 01:00時点)感想(0件)さて、今回のレ [続きを読む]
  • ガレット・デ・ロワ
  • ツイートhappy newyear!!!皆さん、新年開けましておめでとうございます(ちょっと遅いかな・・)大みそかに、お正月三が日ずっと仕事でしたが、年が明けるっておめでたいですよね年賀状一通も届きませんでしたが、新年って楽しいですよね明けましておめでとうとか誰にも言われませんでしたが、お正月って眩しいですよね・・・グスン眩しすぎる・・(相変わらず孤独な奴ww)それはさておき、皆さんガレット・デ・ロアというパ [続きを読む]
  • 三種のチーズとワインのマーブルレアチーズケーキ
  • ツイートすごく冷え込むなり余りに寒すぎてモチベーション維持が困難な今日この頃。ク〜ルはコタツで丸くなる〜♪冗談です。早速ですが皆様ごめんなさい写真の件です。本当にすみません。Twitterでは何日も前にお詫びの文を載せていますが、実は他のブログの写真がごっそり無くなるという信じられないミスが起こってしまいました。現在全力で収拾にあたっていますが復旧には個人的な諸事情もありまだまだ時間がかかる見込み [続きを読む]
  • カステラ
  • ツイートお久しぶりです(^^♪クルです仕事でお疲れモードのクルですついでに人生にも疲れてます・・返答に困る冗談はさておき、今日もお菓子を作りましょう♪何をつくろうかな・・そろそろネタ切れかな・・どうせ私なんか・・ブツブツイヤイヤ!!!!暗い雰囲気になってる!何故レシピブログで鬱展開か!!明るくいきましょう。楽しい事を思い出そう!たとえば・・この前お給料日だった!試作したお菓子が上手に出来た!隅が少 [続きを読む]
  • レアチーズケーキ
  • ツイート皆さんこんにちは☆ようやく4連勤が終わりました・・こうして手にした少ない自由時間で記事を更新するのが真の勇者!という訳で今日もせっせと駄文を書き散らしま〜す☆突然ですがツイッターって楽しいですねどんどんお友達が増えちゃいます(手当たり次第にフォローするからww)反面フェイスブックの使い方がわかりませんあれどうやってなにするもんなの!?・・まぁ、そんな与太話はさておき皆さんこんなものが落ちてい [続きを読む]
  • モンブラン
  • ツイートこんにちは☆最近どこかで大雪が降ったとか降ってないとか。九州だったかな・・時事問題に疎い私でしたww雪で思い出しました。モンブランを作りましょう!! (何でモンブランを連想した!)某高級文具店ではありません!お菓子です!(うん。当たり前だろう!)正式名称はモンブラン・オ・マロン。イタリアの家庭菓子でしたが当時は現在のものとは全く違うものだったそうです。その後パリで形態が現在のものへと近づいてき [続きを読む]
  • ガトーショコラ
  • ツイート皆さんこんにちは☆2連休が明けて明日から仕事・・嫌だ虚弱体質なんだよ!!(辞めて路頭に迷っちまえww)関係ない話、フェイスブックとツィッターはじめました!!よろしければフォローお願いします↓ Twitterhttps://twitter.com/redrum6451 クルのフェイスブック☆フォローお願いします!!さて今回はガトーショコラ☆薄く仕上げています。私のは薄力粉フリーなのであまり膨らみません。ガトーショコラと [続きを読む]
  • シフォンケーキ (応用編)
  • ツイートめっきり寒くなってきましたねぇ・・風邪を引いてしまいました・・関係ないですね。すいませんwwさて気を取り直して家族や友人に好評だったレシピを紹介していきたいと思います。まずはレシピ  卵白   卵黄 卵3個  グラニュー糖 72g  水 60cc  油 42cc  薄力粉 48g  米粉(重要) 24g  ベーキングパウダー 2・4g ・・・あれ?前回と同じレシピ?そうです! [続きを読む]
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