ツムジロウ さん プロフィール

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ツムジロウさん: ござるな偏り凝り食い記録帖
ハンドル名ツムジロウ さん
ブログタイトルござるな偏り凝り食い記録帖
ブログURLhttp://gozarutsumu.seesaa.net/
サイト紹介文レトルトカレーと缶詰とラーメンと駅弁とキャラメルと酒を中心にとときどき食レポたまに蛇
自由文レトルトカレーと缶詰とラーメンと駅弁とキャラメルと酒やつまみを中心に偏食記録とときどき食レポ、たまに蛇の話し。個人趣味に凝り固まった記録本でござる
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供123回 / 160日(平均5.4回/週) - 参加 2017/02/19 17:03

ツムジロウ さんのブログ記事

  • 缶詰「ミヤカンのさば味噌煮」
  • 久しぶりに缶詰を開けてみました。三陸の港水揚げだそうです。サバ缶は味噌煮が好きです。開けてみると中身はこんな感じです。どどーんと。いい感じで入っていました。味噌煮は裏切らないですね。普通にうまかった。ハラスの部分は脂もたっぷり。身の部分は締っていて味噌と会う。おかげでワインがスイスイ飲めました。良いサバ缶でした。 梅雨明け?曇ってるけど。まあいいか。にほんブログ村 [続きを読む]
  • らーめん「瀬戸内塩レモンラーメン」
  • 世の中はどんどん変わり種のものが出てくるようになりました。例えばこれもその一つでしょう。確かに瀬戸内ではレモンの栽培が盛んです。広島だったけかな?因島だったけかな?何でもレモン味にしてしまうところが日本人の良いところであり悪いところかも。でもってこいつはどうだろう。スープの封を開けた時に広がるレモンの香りは抜群でした。しかし、湯がいた麺の鍋に投じると、香りは激減。普通に塩ラーメンの感覚でした。悪く [続きを読む]
  • レトルトカレー「ちゅら海の防人カレー那覇空港限定」
  • 昨日のランチカレーはこちら。「ちゅら海の防人カレー那覇空港限定」ルウはネットリ系で少し癖のある香り。それよりもドドンと大きな肉塊が強烈なインパクトを放つ。これはかなり高得点だと思う。しかし、「沖縄那覇空港限定」と書いてあるが、拙者はまだ沖縄に行ったことがない。お土産でもらったわけでもない。つまり、限定品なのに、そこ以外で買えちゃうとそれはそれでどうなの?でもこれはかなりいいカレーです。限定とかじゃ [続きを読む]
  • レトルトカレー「チャンピオンカレー1961年のレシピ」
  • 昨日の晩御飯は久しぶりにヨメが作ったカレーだった。いわゆる家庭のライスカレー的なものなんだけど、これがまた旨かったりするのだ。小生はアメブロのサイトでノベルなども書いているが、その中の女の子にほとんどカレーを作ってもらっている。それぐらい、家のカレーって手作り料理感があるんだな。皆さんのところはどうかな?それはさておき、昨日のランチカレー。「チャンピオンカレー1961年のレシピ」1961年と言えばまだ [続きを読む]
  • ジャスビンくん初めての夏
  • ウチへ来てまもなく5カ月を迎えようとしているジャスビンくん。 こんなに大きくなりました。これでもまだ生後7か月です。 表情もまだ幼い。散歩ですれ違う人たちに「まだ若い犬だね」と言われます。現体重およそ22キロ。もしかしたら28キロぐらいになるかも。先日すれ違った親子に「おっきなワンワン」と呼ばれました。たしかにおっきいです。まだまだやんちゃでかわいいです。もちろん食用ではありません。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「東松島 牛たんカレー」
  • 例年と比べて進み具合がひと月ほど遅いです。例年なら100の区切りがだいたい7月だったのですが、今回は来月になりそうです。で、昨日のランチカレー。「東松島 牛たんカレー」まず驚かされるのは牛タンの大きさ。かなり大きいです。食べごたえあります。ルウはサラサラ系でほどよい中辛。こくもありかなりレベル高いです。どこで買ったか忘れました(Tサイトだったかな?)が、これはおすすめです。いつもこんないいカレーに [続きを読む]
  • らーめん「カレーらーめん」
  • 今日のラーメンはそんなに珍しいものじゃありません。しかし、カレー好きの吾輩はラーメンもカレーが好きなのである。 5袋入りを購入。初日は玉ねぎたっぷりと前日のモモステーキの残りを。次の日はねぎたっぷりとフライドオニオンを入れて。こんな風に楽しんでおります。いやあ、カレーらーめんって最高でござるな。 今日のバナーはこれでいいだろう。夕方から雨?にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「an」
  • でわ、昨日のランチカレーでござる。「an」御在所SA限定って言うもんだから買ってみた。ルウはサラサラ系で具材は肉塊が2つ。食べやすい、美味しいルウだ。香りがよく肉もまずまず。しかし、箱のどこを見ても「an」の由来が書いていない。肉もどこの肉かわからない。謎だらけのカレーでした。 今日も何にも予定ない。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 食材「仙台麩」
  • 拙者は麩がだいすき。あのぐにゅぐにゅした食感がたまらない。あらゆるだしを吸って、好みの味に変化してくれる。そんな麩の中でのお気に入りがコレ。「仙台麩」である。以前に秘密のケンミンショーで紹介されて以来、常にストックがおいてある。今回は夏だというのにすき焼きでこれを食べた。あのあまじょっぱい味を吸って、麩らしいテイストを醸し出してくれる。これをご飯の上に乗っけて食べればおいしいだろうなあ。 今日は一 [続きを読む]
  • つまみ「SOY JERKY」
  • ちょっと面白いつまみを見つけた。 だって。最近はよく見かけるようになったいわゆる人工肉。結構色んな食品で使われているようだ。中身は、こんな感じ。長くない。一口サイズ。味がジャーキーの味付け。だからなんも違和感ない。これでワインやウイスキーがずんずん進む。どう?こんなのもおもしろいよね。 「浅き夢見路酔いもえず」好評公開中にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「枚方ビールカレー」
  • さて、昨日のランチカレーでござる。なんだか久しぶりかも。「枚方ビールカレー」なんでも枚方ビールっていうのがあるらしい。いや、あるんだ。枚方市駅真ん前のTサイト内で販売されている。そのビールを使ったカレーということだ。ルウはサラサラ系で、肉が3ケぐらい入っているのみ。なんだか味が薄い気がする。もうちょっと出汁をたしてカレーうどんにする方がいいかも。地元の食材をあんまりよくない評価をするのもどうかと思 [続きを読む]
  • らーめん「北海道限定黄色いラーメン」
  • 今年の冬に某百貨店で開催されていた北海道展で買ったモノ。パッケージと商品名でそこそこの予想がつく。トッピングはお好みで。完璧とうもろこしラーメンなんだけど、コーンポタージュスープみたいで、若干の違和感あり。麺は藤原製麺なのでほぼ安定。若い人たちにはウケがいいかもしれない。おみやげにも最適。これで北海道展シリーズは全て完結。消化しきるまで4カ月もかかっちゃった。 まだ木曜日なんだね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 漬物「鄙里香(ぴりか)」
  • 新潟アンテナショップで面白そうなものを見つけたので。 いずれも漬物である。薄くスライスした寒干したくあんにそれぞれの味が巻いてある。こういうのは日本酒にぴったりだ。さすが新潟。手前がボケているがあまり気にしないように。拙者的には生姜味が一番よかったかなと思う。ま、今日はこれだけだが。 世の中って、なかなかうまくいかないね。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「小笠原パッションフルーツカレー」
  • 早速昨日のランチカレー。「小笠原パッションフルーツカレー」ルウはサラサラ系で小さな肉塊が2ケ。箱裏を見るとチキンらしい。封を開けるといきなりさわやかな香りがする。しかし、正直な感想を言うと、ボクは合わないと思う。今まで幾つか食べてきたフルーツ系のカレーの中で最も合わない気がした。まあたまにはこんなこともあるんだな。 そしてまたぞろ月曜日が始まるのである。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レトルトカレー「鬼太郎の好きなビーフカリー」
  • 昨年の冬に、守口にある百貨店のイベントにて抽選で当たったカレー。当時は鳥取県のPRイベントだった。「鬼太郎の好きなビーフカリー」ネットリ系のルウに割と大目に肉が入っている。しかし、結論を述べると、たいしてうまくなかった。明らかにカレー的刺激が足りないのである。残念この上ないとしか言いようがない。そんなカレーでござった。 とりあえず三作目は校了。あとは最終校正を行うのみ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 日本酒「雪男」「樽酒」
  • 新潟のアンテナショップでこんなものを買ってみました。 新潟と言えば酒どころ。純米酒がカップで何種類かあったので、そのうち面白そうなのを2種。どっちも割と普通かな。樽酒はちゃんと樽の香りがして、楽しかった。心に響くものはなかったけどね。 今日明日で三作目を仕上げるぞ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 缶詰「紀州の茶がゆ」
  • 今日の缶詰。そうです。昨日宣言しておいた通り、今日も缶詰めです。しかも、久しぶりの金曜日投稿です。 茶がゆ昨年の和歌山出張の折、買ってきたおみやげです。和歌山では頻繁に食べられるそうです。こういう地方の食べ物を紹介すると、なんだかミニケンミンショーをやってる雰囲気になるから面白いです。中身は、ラベルには冷たく冷やして食べるとおいしい。と書いてあったので、冷蔵庫で2晩寝かせてから食べました。もちろん [続きを読む]
  • 缶詰「砂肝のグリル」
  • 今日の缶詰。たった一言なのに大きく出たな、って感じがします。だってこのタイトルだったら、毎日缶詰が出てくる気がしませんか。このブログで缶詰が続くのはせいぜい二日が限度です。つまり、・・・・。ま、それは置いといて。 だそうです。近年、缶詰も随分とグルメ化してきたように思います。昔みたいにサバミソかヤキトリかサンマカバヤキしかなかった時代が懐かしい。中身は、こんな感じ。もろ砂肝です。やっぱり油っぽいの [続きを読む]
  • レトルトカレー「博多とんこつビーフカレー」
  • では、おとといのランチカレー。「博多とんこつビーフカレー」ルウはサラサラ系で、小さな肉塊が3つほどあった。もっと白っぽい色を予測していたが、見た目は普通。味も普通。確かにだしは聞いているような気はするが、とんこつの濃厚な感じは突出してはいない。この系統はいくらでもアレンジが効きそうだなと思う。 月曜日にため息が出るのは拙者だけでござろうか。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 納豆「レルヒさんのカレー納豆」
  • 昨日はランチカレーも食べたのだけど、モーニングも一種のカレーだったので、まずはそちらから。 レルヒさんのカレー納豆だって。東梅田にある新潟県アンテナショップで購入。結構大きな容器に入っているので、もしかし二人分?大きめのどんぶりに盛り付けてみた。カレー味なので、付け合せは福神漬けにしてみた。がっつり食べられて美味しかったでござる。これにみそ汁があったら、他には何もいりませんな。 雨は上がりましたね。 [続きを読む]
  • 珍品「ふかひれ姿煮」
  • こんなものをいただきました。自分では絶対買わないと思います。 ふかひれ姿煮かなり昔。職場の人の送迎会で、そこそこの中華料理店にて開催されたことがあり、その時に食べた。もう十年以上も昔の話。中身はこんな感じ。一応姿煮になっている。スープの味がほとんどで、ふかひれ自体には大した味はない。ビールのつまみに最適! っていう風な感じではない。それは確かだ。きっと、美味しく食べられる方法があるんだろうけど、拙 [続きを読む]
  • 缶詰「ブラウンスイス牛コンビーフ」
  • 正直、ボクはそっち系の出身なので「ブラウンスイス」っていわれて何のことか想像がつく人種である。普通は知らないだろう。それぐらい珍しいものがあると思ったから買ってしまった。そうです、「ブラウンスイス」とは牛の種類なのです。アンガスとかヘレフォードとかいうのもそうです。中身は、まさにコンビーフ。これをちょっとひと手間かけます。チャーハンにしてみました。青のりたっぷり。コンビーフだけで炒めればよかったと [続きを読む]
  • ソース「マスタード仕立てのお好みソース」
  • またねえ、面白そうなソースを見つけたので買ってしまった。先日のナポリタンソースの姉妹品なんだけど。マスタードが入っているソース。これはからし好きにとってはうれしい。そしてこんな使い方をしてみる。奥はタルタルを使用。手前の玉子ソーセージパンにたっぷりかける。いやあ、ソースって面白いね。という話でした。 今日は取材日です。雨は降っているけれど。にほんブログ村 [続きを読む]
  • そば「十割そば」
  • 今回は、初めて掲載する蕎麦。実は普段からよく食べる。必ずと言っていいほど、おろしそばにする。先日の土曜日のこと。ランチカレーにしようと思ったのだが、米が一粒もなかった。仕方なしに取り出したのがコレ。 十割そば十割のそばってなかなか売ってない。これを「んだべな実験農園」産の大根と買ってきた辛味大根とを合わせて、おろし蕎麦にするのだ。ホントはこれにネギを散らせばよかったのかもしれないが、まっいいか。み [続きを読む]