むらのん さん プロフィール

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むらのんさん: 村野おうちパン教室
ハンドル名むらのん さん
ブログタイトル村野おうちパン教室
ブログURLhttp://muranopan.exblog.jp/
サイト紹介文東京都東久留米市の手ごねパン教室です。国産小麦と白神こだま酵母を使った女性限定のおうちレッスンです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 172日(平均0.9回/週) - 参加 2017/02/21 20:07

むらのん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 基本の丸パン
  • 牛乳で捏ね上げる優しい味の素朴なパンです。(3000円)可愛いパンや惣菜パンも好きだけど一番たくさん焼くパンはこれだなお問い合わせお申込みはmurano_pan@excite.co.jpまでお気軽にどうぞ。^^ [続きを読む]
  • 羊のメロンパン
  • 羊のメロンパンです。7月のレッスンは7月12日(水)10時〜13時30分頃7月21日(金)10時〜13時30分頃7月27日(木)10時〜13時30分頃東久留米市柳窪の手ごねパン教室です。国産小麦、白神こだま酵母、てんさい糖、粗塩と国産の材料にこだわっています。羊のメロンパンは4000円となります。羊のメロンパン以外でも左のパンメニューのバーを してお好... [続きを読む]
  • ココアの渦巻き食パン
  • パンの先生と話して、レッスンは好きなメニューを選んでもらい好きなパンを各自で作ってもらうスタイルにすることにしました。メニューは左側のバーのパンメニューからお選びください。値段は1メニュー3000〜4000円です。こちらのココアの渦巻き食パンは4000円です。日にちはリクエストをいただいてから調整とします。 [続きを読む]
  • 低糖質のハムチーズパン
  • 市販のふすまパンミックスを使った低糖質のパン。幾つも試した中で一番生地が扱いやすく美味しかったミックス粉です。ハムもチーズも入ってボリュームがあるのにパン1つあたりの糖質は2.75グラム。使用するハムとチーズがポイントです。メーカーによって糖質が倍以上も違うんです!私が調べた中で一番糖質が低いハムとチーズを使います。1回で8個焼けます。冷凍の仕方、焼き立てを再... [続きを読む]
  • 5月レッスン案内
  • こんにちは。5月のレッスン案内です。新緑の5月は抹茶が香るスティックパン。この季節らしい爽やかなパンを国産小麦と白神こだま酵母を使って手ごねします。料 金:4200円日 付:5月10日(水)、5月19日(金)、5月25日(木)時 間:10時〜13時半頃(前後します)場 所:東京都東久留米市、新青梅街道沿い   (詳細は予約確定後にお知らせ)    最寄... [続きを読む]
  • レッスン案内
  • 4月レッスンのご案内です。4月のメニューはうさぎパン。お食事に合うシンプルなパンです。近年日本でも定着しつつあるイースターでイースターエッグを運んでくるのがうさぎ。うさぎは子沢山なのでイースターでは繁栄と豊作の象徴とされています。パンは手ごねです。計量〜捏ね〜成形〜焼き上げ〜片付けまでご自分の分はご自分でしていただくことでおうちに帰ってもすぐ出来るようになります。... [続きを読む]
  • バナナチョコパン
  • 刻んだバナナとたっぷりのチョコチップが入ったおやつパンです。上に乗せたスライスバナナも一緒に焼きこむので自家製バナナチップのせ訪問ありがとうございます。国産小麦と白神こだま酵母のパン教室ほのぼのパン教室の村野です。このパンはバナナチョコ以外にもアレンジが色々ときく便利なパン生地を使って焼いています。今後お教室でも紹介していく予定です^^ [続きを読む]
  • 教室案内
  • ほのぼのパン教室の案内です。国産小麦と白神こだま酵母、てんさい糖、粗塩を使う材料に拘ったパン教室です。場 所: 東京都東久留米市柳窪(詳しくは予約後ご案内)内 容: 手捏ねパンです。計量から焼き上げ、片付けまで     ご自分の分はご自分でしていただきます。料 金: 4000円前後(材料により変わります)時 間: 10時〜13時30分ごろ(前後します)持ち物: エ... [続きを読む]
  • 白神こだま酵母ってどんな酵母?
  • 秋田県と青森県の県境にある世界遺産、白神山地。その白神山地で発見された発酵性のある酵母が「白神こだま酵母」です。他の酵母よりトレハロースを多く含んでいるためほんのり甘くしっとりしたパンが焼けます。そのため砂糖少なめでも甘みを感じますし油脂を加えなくてもしっとりした柔らかいパンに焼きあがります。そして天然酵母なのにイーストのように強い発酵力を持っているので思い立ったらすぐに作... [続きを読む]
  • クロワッサン
  • 白神こだま酵母と国産小麦でクロワッサンを焼きました白神こだま酵母は天然酵母なのにイーストのように手軽に使えて美味しい酵母ですもっと食べたくなりバターシートをもう一つ作りました。生地も仕込んで冷蔵庫にて一晩ゆっくり発酵させます。明日が楽しみ [続きを読む]
  • 初めまして
  • こんにちは。訪問ありがとうございます。村野です。東京都の東久留米市は小平霊園の近くで2017年の春頃国産小麦と白神こだま酵母の手ごねパン教室を開業予定です。女性限定、駐車場あり、初心者の方も大歓迎安全で美味しい焼き立てパンをご家族のために焼きませんかお問い合わせ大歓迎です。よろしくお願いいたします [続きを読む]
  • 過去の記事 …