かかしのかまど さん プロフィール

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かかしのかまどさん: かかしのかまど〜グルテンフリーパン・スィーツ製作所
ハンドル名かかしのかまど さん
ブログタイトルかかしのかまど〜グルテンフリーパン・スィーツ製作所
ブログURLhttps://ameblo.jp/kakashinokamado/
サイト紹介文グルテン不耐性なかかしの美味しくて健康になれるグルテンフリーの米粉パンやスィーツの教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供126回 / 181日(平均4.9回/週) - 参加 2017/02/22 00:26

かかしのかまど さんのブログ記事

  • 東京さんぽ。錦糸町ですみだストリートジャズフェスティバルおかわり。
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 昨日行ってみて、すっかり気に入ってしまったすみだストリートジャズフェスティバル。最終日の今日も行ってみる事にしました。 その前に錦糸町でランチ。前に行った事のある湖南米麺ものお店へ。米麺なのでグルテンフリーで安心。 李湘潭湘菜館 ランチで米麺とライス、デザートのセットや、炒飯とミニ米麺のセ [続きを読む]
  • 東京さんぽ。浅草〜錦糸町 すみだストリートジャズフェスティバル
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 今日は不安定な天気でしたが、雨に降られた方はいらっしゃいましたか? 浅草プレミアムパスポートを持っていく東京さんぽの第2回。都営バスの1日券を買って、まずは佃煮を買いに。 佃煮処千草屋 佃煮セット2000円が1000円の半額に。プレミアムパスポートのお蔭です。味などはまた食べたらご報告しますね。 [続きを読む]
  • 薬膳&米粉カフェ「やまのひつじ」さんへ行って来ました。
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 恵比寿へお出かけしたので、前から行ってみたいと思っていたカフェに行って来ました。 薬膳&米粉カフェ「やまのひつじ」 恵比寿から少し歩いた所、住宅街の1画にあります。グルテンフリーのカフェでスィーツも安心して食べられます。オーダーしたのは「シフォンケーキ」プレーンとキャロブ。フルーツといち [続きを読む]
  • グルテンフリーの米粉ほうじ茶シフォンケーキの試作
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 来月登場するグルテンフリーのほうじ茶シフォンケーキを試作。 卵3個で小さめのシフォンケーキ型で焼いたら、あまったのでカップケーキ型にいれて焼いてみました。 きれいにひび割れました。 ほうじ茶パウダーを使って焼いてみましたが、もうちょっとほうじ茶の風味が出したいので、もう一つの方法をプラスし [続きを読む]
  • グルテンフリーのハンドミキサーで作るフィグティーブレッド
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 今日はグルテンフリーのハンドミキサーで作るフィグティーブレッドのご紹介。 アールグレイで煮たドライフィグを刻んで、煮汁と一緒に混ぜ込みました。甘みはきび砂糖ではなく、メープルシロップでつけてあります。ドライフィグのプチプチ感と甘さが口の中に広がります。こちらはクリームチーズと一緒にぜひ [続きを読む]
  • グルテンフリーの米粉手成形ヤキカレーパンのご紹介
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます 今日はグルテンフリーの米粉手成形焼きカレーパンのご紹介。 カレーをたっぷり包み込んだ生地を、油で揚げずに揚げ焼きにしてヘルシーに仕上げました。 市販のカレールーやレトルトのカレーは、粘度を出すためにほとんどの物が小麦粉を使用しています。中のフィリングもグルテンフリーに仕上げています。 焼き立 [続きを読む]
  • グルテンフリーには和食が重宝します。
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 グルテンフリーの生活を始めて、どういうものを食べればいいのか、何を作ればいいのか、右往左往しました。 なので、グルテンフリーに興味はあっても、なかなか実践できないという人も多いはず。 どうしても外食しなければならず、何を食べるか迷った時は和食で定食を食べればいいと食事指導の先生から教わり [続きを読む]
  • グルテンフリーの米粉手成形パーカーバンズでホットドッグ
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 先日作ったグルテンフリーの米粉手成形パーカーバンズでホットドッグ。本日のあさごぱんでした。 少し見えていますが、キャベツのカレー炒めを一緒に。 大阪(関西?)では、ホットドッグにキャベツのカレー炒めは定番なのですが、関東ではあまり見かけません。もしかして、大阪周辺だけだったりするのかな。 [続きを読む]
  • グルテンフリーのハンドミキサーで作る大豆粉入り米粉パン
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 今日もハンドミキサーで作る米粉パンのご紹介。 「大豆粉入りパン」 材料そのままのネーミングw米粉に大豆粉を少しブレンドすることで、ふんわりやわらかいパンになりました。 米粉パンというと、温めないとやわらかくないという印象ですが、このパンはそのままでもしっとりと柔らかいです。冷凍保存したパン [続きを読む]
  • 8月からの新メニュー、グルテンフリーの米粉手成形パーカーバンズ
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 まずはお知らせ。お問い合わせをいただいている皆様へ。本日現在、いただいているメールにはすべてお返事を差し上げています。もし「届いてない。」という方がいらっしゃいましたら、迷惑メールに振り分けられてしまっているか、迷惑メールと判断されて削除されてしまっている可能性がございます。恐れ入りま [続きを読む]
  • 今日は江東区花火大会でした。
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 ここのところ、Facebookとの連携が上手く行ってなかったよう。Facebookからご訪問いただいている皆さんには、少々、更新のあいだがあいてしまいました。本日からまたよろしくお願いします。 土曜日の隅田川花火大会は雨で十分に楽しめなかったのですが、今日は毎年恒例の江東区花火大会@かかしのかまどでした [続きを読む]
  • オーガニックライフスタイルEXPOに行って来ました。
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 オーガニックライフスタイルEXPOに行って来ました。 早い時間に行ったので、わりと空いてました。 「さどの夢」がどんなふうに紹介されているのか、グルテンフリーの米粉手成形パンがどんなふうに売られているのか日本米粉クッキング協会のブースへ。 たくさん焼いたパンはこんな風に陳列されていて、試食をし [続きを読む]
  • やっと届いたバーミキュラで作った物は…。
  • 東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室かかしのかまどです。 こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 突然ですが…。とうとう買ってしまいました! 今さらと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、バーミキュラのオーブンポットラウンドの22cm。半年前にオーダーして、やっと我が家にやってきました。 最初に何を作ろうかと色々と考えていたんですが、カレーとか、ラタトゥイユとか…。結局何を作ったかとい [続きを読む]