牧工房 さん プロフィール

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牧工房さん: 真国ジャルダンポタジェ日記
ハンドル名牧工房 さん
ブログタイトル真国ジャルダンポタジェ日記
ブログURLhttp://potager.muragon.com/
サイト紹介文自宅から離れた地でガーデニング初心者がポタジェ作りを始めました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 151日(平均2.5回/週) - 参加 2017/02/22 20:15

牧工房 さんのブログ記事

  • 花オクラ
  •    花を食べる「花オクラ」を頂きました(お初です) エディブルフラワー(花野菜)として人気のようです。 見た目も綺麗で、サラダにぴったり。 味はクセがないので(ほのかにオクラの味が・・・) 天婦羅やお浸しにもいいようです。 友達が来てくれるとなるとカフェ気分でおもてなし。 今回はペペロンチーノを作りました。 デザートは甘納豆で作るおはぎとイチジクのコンポート。 午前中のボタジェは暑くて・・・作業 [続きを読む]
  • お世話になりました
  • はじめてJAFカードを使う事に。 水やりも終わり、ポタジェから「さぁ帰ろう」・・・エンジンがか・かからない・・・ トンネル通過時につけていたライトの消し忘れかと思います。 慌てて連絡すると30分以内に来てくれて、すぐにエンジンがかかりました。 何かと(タイヤを溝に落としたり・・・)最近は頼りないので 心強いカード、持っていて良かった〜。 とても親切な係りの方、「お世話になりました」 梅雨明けはまだ [続きを読む]
  • カフェ気分で
  • 田辺市から私のアロマの先生でもあったお友達、ますみさんが来てくれました。 ハーブに興味がある、ひでこさん、ますみさんと知り合いでもある、みさおさんと 4人でポタジェで・・・ランチは私の料理でゆっくりとしようねという事で。 今日のメニューは、鳥ハムサラダ、メインはパスタ カルボナーラ デザートはチョコレートケーキ。 ハーブもいろいろ使ったメニューで、ちょっとカフェ気分。 やはり、ここで食べると美味し [続きを読む]
  • 藍の生葉染をしました。
  • 今週はポタジェには行けませんでした。 この間、行った時に草の茂みにいた虫に刺されたようで、顔にも5か所も・・・ 赤く腫れ、悲惨な状態に。初めての梅雨、虫刺されの準備もせずにいたせいでしょう。 週末は自宅でゆっくりすることに、昨年教えて貰った藍の生葉染めをしてみました。 前日、当日は晴天がいいそうですが・・・お試しに 分量も適当に、液が出来たら30分以内にという事で、ささっと作ってみました。    [続きを読む]
  • 練梅 極
  • ハートの形に咲いていた紫陽花、なんだか嬉しい♪   下に咲いているのもそれっぽいです?? 和歌山は梅干し、紀州漆器の産地でもあります。 うちの家業は漆器問屋&紀州塗り箱を製造販売しています。 JA和歌山県農さんから8月から発売される「練梅 極」(ネット販売) 信楽焼の小皿とのセットの箱にとご注文頂きました。 50グラム 700円の練梅 高級ですね。 (山椒、赤しそ入り) [続きを読む]
  • 壁に使いました。
  • 木製パレットを(ガスバーナーで焼きました)どう使いましょうか・・・ ガーデニング用品を収納する場所が欲しいので壁として使うのはどうかなと。 DIY好きな、みさおさんに手伝ってもらいなんとか完成しました。 二人で自画自賛、「なかなかイイやん」  年代物の家具、テーブル、椅子、流し台、レンジ等・・・頂きもので。 少しずつス [続きを読む]
  • あせりなさんな
  • 3月末にオープンされた 手漉き和紙 工房あせりなさんに行って来ました。 オープン前から気になっていた和紙のお店(オーナー奥様は黒江出身) お店の名前は「あわてなさんな」「あせりなさんな」の大阪の言葉からだそうです。 いろいろ和紙について教えて貰いました。 和紙を飾る鍛鉄で作られた、アイアンフレーム(黒錆・・・絹を焼き付けて仕上げる)は 現代風鍛冶工房 HOUSEHOLD INDUSTRYさん作でし [続きを読む]
  • 雨でも快適
  • 一週間ぶりのポタジェに 午前中は雨・・・ガレージ(休憩所)でEさんと作業をしました。 たくさん貰っていた木製パレットをガスバーナーで焼き色をつけてみました。 この作業、なかなか面白くて・・・ 木目がなんかいい感じになりました、どこに使うかは検討中。 血糖値注意のEさんにゆるい糖質制限のお弁当を作ってきました。 雨でもゆっくりできるスペースがあるので快適に過ごせます。 午後からは [続きを読む]
  • きこりのピザ屋SOMAUDさん
  • このところポタジェ周辺のお店巡りが続いています。 ここは最近オープンしたピザのお店。 店の名前は、「きこりのピザ屋 SOMAUD」さんです。 うり坊のピーちゃんが迎えてくれました、おとなしい可愛い子です。 窯に使う木にもこだわり、香ばしいピザが美味しくて。 次々とお客様が坂道を登ってきました。 紀美野町三尾川にあり、周辺には、フランス料理のシェ・みなみさん 花いちばんさん、ジェラ [続きを読む]
  • ご近所でイタリアンランチ
  • ガーデンのすぐ近く、人気のあるイタリアンのお店、ステラートさん。 いつも、横目で眺めていましたが、久しぶり(2年ぶり)にランチに行けました。 今日も満席です(要予約) 予約した時間まで草取りをして、長靴から持参したサンダルに履き替えて この日は優雅なランチとなりました、初めて来たみさえさんもご満足。 ランチ後も草取り等をしたりして、ガーデニングは終わりなき。 うちの [続きを読む]
  • ジェラートとパンのお店
  • 近くにあるので時々、行きたくなるお店がいろいろあります。 ジェラートのKiminokaさん ハーブでも癒されます。 ぶどう山椒畑を眺めながら・・・ 森のパン屋さん ランチに20年ぶり位に行って来ました。 素敵に変化していて初めて来たお店のようです。 ビーフシチュー、ボリュームたっぷりでした(パンに美味しい) 紀美野町に最初に出来たパン屋さんのドーシェル 平日でもランチは大賑わい ここの景色も美味し [続きを読む]
  • 出張販売に来てくれました。
  • 物置状態だったポタジェの横にあるガレージ。 やっと少し片づけてゆっくりとカフェタイムが出来るようになりました。 今日はこの間、私が買ったブリキのジョウロを見たアンティーク好きなひで子さんが 「私も欲しい」と。知り合いなのでショップさんに連絡してみたら 出張販売にここまで来てくれました。 ひで子さんもお気に入りが見つかり良かったです。 ジョウロにはお花を活けたいそうです、いいですよね。        [続きを読む]
  • ブリキのジョウロ
  • レトロなブリキのジョウロを買いました。 色も形もお気に入り、使い勝手も◎  木のオブジェのくぼみに置いて散水も出来ました。 これから、活躍してくれそう。 ラベンダーが咲き始めました。 香りに癒されます、増やしていきたいハーブです。 一足早いコスモスの白い花が咲いていました。 種からのコスモスの苗がワサワサと育って、賑やかな花壇になりそう。 ダリアも大きくなってきました。 [続きを読む]
  • どくだみ
  •       ↑ 自宅の庭に八重毒痛み(やえどくだみ)が咲きました。 よくある可愛い花のどくだみも、どちらもお茶にするために育てています。 ミントやレモンバーベナをプラスしてが最近の好み。 ポタジェにも八重どくだみを植えてきました。 どんどん、増えるでしょうね。 アップルミントレモンバーベナ  [続きを読む]
  • 盆栽まで!?
  • ポタジェ作りに目覚め、自宅でもいろいろ楽しんでいます。 父の世話が出来なくなった盆栽等も実家から救済してきました。 水やりだけですが元気になってきて一安心。 でも難しそうなのでこれらは誰かに貰ってもらおうと思っています。 メダカのお世話は主人の担当 なぜか、この辺ご近所では男の人のメダカ好きが多いです。 今、子供がたくさん生まれています。 [続きを読む]
  • あまの凡愚
  • 大阪・大正区にあったお蕎麦の名店「凡遇」さんが 天野の里へ引っ越してきました。 高野山の麓、世界遺産の丹生都比売神社の近くにあるアートなお店です。 店主ご夫妻の経歴も異色で、店主さんは元カメラマン。 奥様も服飾デザイナーのお仕事をされていたそうです。 まわりに緑がいっぱいの店内で美味しいお蕎麦いろいろと そば粉入りシフォンケーキ、ハーブティー(コーヒー)までの コースをゆっくりと楽しんできました。 [続きを読む]
  • センスかな〜
  • 最近始めた趣味の写真撮影に、うちのポタジェに来てくれた、るみこさん カメラで、た〜くさんの写真を撮ってくれました。 私はスマホで撮っているのですが、中々、いい感じには撮れません。 一緒に来てくれた、いつも撮り方が上手いなと思う、ゆかりさん作 へびいちご・蛙の親子・ボリジ・・・やっぱりいい感じ。 センスかな〜 彼女もスマホ。 [続きを読む]
  • カレンジュラ
  • 美里にある「ハーブ工房もくもく」さんに友達を案内しました。 庭で摘み取った(カモミール、レモングラス、ミント)ハーブティーで ハーブの話とお菓子で楽しいティータイムです。 庭ではカレンデュラ(キンセンカ、ポットマリーゴールド)が満開。 3人で花摘みをさせてもらいました。 マッサージに、クレンジング剤、自作のクリームや乳液の材料にしたり いろいろな使い方ができるそうです。 栄養素がいっぱいなカレンデ [続きを読む]
  • 心ない人
  • 駐車場予定地の一角に紫陽花を中心に植えています。 やっと根付いてきていたのですが、この間行ってみてびっくりしました。 花芽がついた紫陽花2株と母の日に貰ったばかりの可愛く咲いている紫陽花が (植え付けたばかりでした)なんと無くなっているのです! 心無い人が・・・いるものですね。 とても残念な気持ちになりました。 その日、苗を持参で庭作りに来てくれた、みさえさん。 二人で黙々とガーデニング、作業をし [続きを読む]
  • 果樹に花が咲きました
  • ポタジェに昨年の秋、植え始めた果樹いろいろ 柚子、レモン、金柑、イチジク、スダチ、クコ、ブルーベリー 新芽が嬉しい、花が咲いているものもあり、楽しみにしています。 豆類も次回は収穫が出来そうな感じ、てんとう虫にかじられたジャガイモの葉は 大丈夫かな、元気に育っていてね。 しかし、ミントは元気です。 スペアミント、ペパーミント、アップルミント、パイナップルミント 交配させないように植える場所を離して [続きを読む]
  • オープンガーデン
  •         ガーデニング愛好家の方の庭を公開する「オープンガーデン」 庭づくりを地域の交流に役立てようと愛好家グループ 「オープンガーデンわかやま」さんが、毎年春に開いています。 久しぶりに1か所、見学に行って来ました。 こちらのご主人の育てるサボテンの種類の多さにはびっくり。 広いお庭や裏にある畑には花々、果樹、野菜もいろいろ・・・ 苗を貰ったり、育て方を教えて貰ったり、さくらんぼ狩りをさせ [続きを読む]
  • 薔薇が咲いて
  • 赤いバラが咲いていました。 白いバラは先週から、黄色のモッコウバラは2週間前位から咲き始めています。 自宅ではないので、毎日眺められないのですが、来れた時の変化がありすぎて びっくりしたり感激したりが面白い。 草取り、水やり、植え付けの忙しいシーズンが始まりました。 いきなりガーデナーの初めての春、どうなることやら。 [続きを読む]
  • Tea Grace
  • 庭のハーブたちに癒される、素敵なお店がガーデンに行く途中にあります。 外観は古民家、店内は英国風、美味しい紅茶、ケーキがいただけるTeaGraceさん。 ケーキにはペパーミント、スペアミント、ラベンダー、ビオラが添えられて。 ゆったりとした時間を過ごせました。 手入れがされているお庭は、なんて気持ちがいいこと。 [続きを読む]
  • グランドカバー
  • 美里町、ハーブのK先生のお宅に久しぶりに行って来ました。 玄関前、一面に咲いているタイムの花が迎えてくれます。 うちのガーデンでも育てていますがグランドカバーにはまだまだ・・・ いつか、こんな景色がみられるでしょうか。        K先生のハーブガーデンに新たな花壇が出来ていて きれいに草の刈り取りもされています。 大きく育ったボリジ、カモミール。 うちも頑張ろう!          [続きを読む]
  • 今日の収穫
  •        一週間ぶりに出かけたガーデン・・・草やタケノコの成長が心配でした。 草はもりもり、伸び過ぎタケノコも、もりもり。 30本位見つけた内、出過ぎた20本は竹にならないように伐採しました。 山に自生していたので知り合いに頼まれていたイタドリも収穫しました。 (和歌山県ではゴンパチともよびます) 山菜として調理、子供の頃に生で食べた記憶があります。 そして、ハチク!?かな、出るのが早すぎるの [続きを読む]