lilian さん プロフィール

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lilianさん: lilian.
ハンドル名lilian さん
ブログタイトルlilian.
ブログURLhttp://ameblo.jp/lilian19/
サイト紹介文ウェゲナー肉芽腫症(GPA)と慢性腎臓病(CKD)に負けないこころと体を目指しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供115回 / 153日(平均5.3回/週) - 参加 2017/02/23 16:15

lilian さんのブログ記事

  • 嵐の前の静けさ
  • 今日は静かで白い水面が美しい日本海でした。この後また大雨が襲ってきましたが昨日ほどではありませんでした。 カメラのレンズに飛び込んできたのが何かと思ったらトンボでした。 今年初めてみました! **** Oisixの筑前煮とオーガニック餃子の皮筑前煮はそのまま出すと「高齢者の食べ物」(母が食べていたもので・・)と言って夫は全く食べてくれません。 ましてコンニャクを見たらもう絶対に受け付けません(涙)食感が駄 [続きを読む]
  • 梅雨空の下で
  • 梅雨に映える美しさ。 一日一日、色に深みが増しています。 **** パウンドケーキ久しぶりにケーキ焼きました。 ケーキ焼く方にはお分かりかと思いますが、シッカリ膨らんでいません。。。 小麦粉が食べれないので味見が出来ないのですが、夫の食べっぷりを見ると失敗か成功かが分かります。 今回も大丈夫だったようです。 今朝の気温は24度。それでも湿度で不快感はマックス。 この雨で30度を超えると体調に害を及ぼし [続きを読む]
  • ブルーリボンの2番花が開いてきました
  • ブルーリボンキレイです。 また明日の朝には開ききってしまうかな。 **** お味噌汁 ( inspired by 味噌玉)マイブームのお味噌汁 作り置きした食材と味噌をお椀に入れて熱湯を注ぐ。 簡単なので続いています。 写真左鮭生のスライス玉ねぎブロッコリースプラウト味噌 写真右身欠きニシン生のスライス玉ねぎ人参小松菜味噌 今はイオンのオーガニック味噌を使っています。 和食もお味噌汁も久しぶりで楽しんで付くってます。 [続きを読む]
  • グリーンが深まりました
  • あじさいアナベルの色が益々素敵になってきました。うしろの白いゼラニウムと比べるとグリーンなのが良く分かります。今までこんなにキレイになる前に切ってしまっていたので、毎日ますますキレイになっていく姿に驚いています。ネットで調べたら、秋に向かってもっと色が濃くなるんですね。楽しみです。 ** 気温はまだ29度ですが海から涼しい風が吹いてきたので3時頃エアコンを止めました。 一昨日はタイミングが悪かった [続きを読む]
  • ナチュラル・レメディー
  • のりうつぎライムライトの蕾が大きくなってきました ** 今朝起きたとき思わずさわってしまった目尻のところがヒリヒリして・・昨日は全然痛くなかったのに、チョット心配でした。 エッセンシャルオイル・ラベンダー 他のエッセンシャルはアロマ用に沢山買ったものだけれどこのラベンダーは火傷したあと痛みがなかなか引かなかったときに近くのお店で購入。 炎症を沈める作用があり、私には効き目があります。 肌に合わない場合 [続きを読む]
  • バラの蕾にも癒されて
  • 気温27度。海からの風が今日も気持ち良くエアコン無しで過ごしています。 ブルーリボンの蕾が3つも上がってきました。久しぶりに嬉しいです。 ** アイス甘酒玄米甘酒ライスミルクアサイーパウダー 上の材料を好きな分量で混ぜてフリーザーで一日寝かすだけ。 カルピスの宣伝を見てから、いつか作ってみたいと思っていて一昨日作って昨日は一日そんなに暑くなかったので食べずじまい。 でも今日はどんな味か試してみました。 [続きを読む]
  • 強い味方
  • 今日も曇っている時間が長く、海からの風が気持ちのいい一日でした。 あじさいアナベルがとっても綺麗な緑に変わって毎日うっとりと見とれてます。 夏の恵みたっぷり朝ごはん(パンですが・・) メロンゆでトウモロコシトマトズッキーニのロースト(イギリス英語ではコルジェット)玄米パンのトースト オリーブオイルでローストしたコルジェット スキレットに入れオーブントースターで90Wで20〜30分ゆっくり焼き上げます。 [続きを読む]
  • 海の日
  • おはようございます。外は暑いですが海からの風と波の音が気持ちのいい朝です。 ** 海に日になるとやっぱり発病以前ずっと介護していた父と一緒にお天気が良ければ冬でも行ってた海岸散歩を思い出します。 海の日と気づかずに浜へ出かけてしまっていつも静かな海岸がお祭りなのかと思うほど人でごった返してビックリしたことなどあの日の事を思い出さずにはいられません。 その時の父の様に、今の私も杖をついて夫が付き添って [続きを読む]
  • 季節を感じながら・・
  • リビングのカウチからふと外を見ると紫色のビオラの向こうの木に咲いている花とのコントラストが目に飛び込んできて美しいです。 思わずシャッターを切りましたが向こうに見えるお花がキレイに写ってませんね。。。1週間ほど前に開花したんですが・・ **ごく普通のトウモロコシ。でも我が家には凄く珍しいひげがあって皮の付いたトウモロコシ!!夫が食べないので滅多に買いませんが、夏を満喫したいと衝動にかられました。 ディ [続きを読む]
  • マイブーム
  • あじさいアナベル。ますますキレイです。 1つ目はキレイにドライになりました。2つ目を切ってドライにしようとしましたが、今朝クモが巣を張ってしまっていて残念ですが諦めました。 ネット検索したら、咲いたままドライになるまで待つ人もいるそうです。残りの花はそうして楽しもうと思います。 ヴィオラもまだまだ元気をくれます。去年の10月からずっときれいに咲き続けてくれてありがとう ** さといもとニラのお味噌汁 [続きを読む]
  • サラサラに・・
  • 今朝は時短のためにローストせずにソーセージをゆっくりと炒めてママーレードと粒マスタードを入れて更に炒めて・・ 粒マスタードが香ばしく思いっきり香ってこの香りをかいだのは久しぶりだなって思いました。 去年の今頃は夫のためにこんな風にまたお料理が出来る様になるとは思ってませんでした。体力がついてきてお弁当まで作ってます! **Oisix のあらびきウインナー 無塩せきウインナーソーセージ85g 原材料名:豚肉、 [続きを読む]
  • 暑いですね。。
  • 急に暑くなり、我が家のベランダの花数もドンドン少なくなってきました。 お部屋に飾る切り花のお花もほぼ無くなってしまったのでアイビーを増やしてお花の代わりに飾りたくなりました。水曜の昨日は、Oisix の配達の日です。 夫が餃子が大好きなので餃子の皮とビールを頼みました。今日は野菜たっぷりの餃子?? 夕べ食べきれなかった野菜の残りとチーズ、ラタトゥーユも餃子の皮で包んで2種類のラビオリ風を作って食べてもらおうと [続きを読む]
  • あじさいアナベル色が変わりました
  • 曇り空の今朝も美しく咲いてます。昨年よりも花が大きく咲いてくれたと思います。名残惜しいですが、切り花にするかドライにするか迷います。 ** なにがなんでもせっけん最近気づいたこと。これをずっと使い始めてからキッチンシンクの嫌な匂いが無くなりました。 それから、ハンドクリームを塗る回数が激減しました。 洗濯物も特に問題なく汚れは落ちています。ストックが切れない様に上手に買い置きをしてリピ買いしていこう [続きを読む]
  • まかタコサラ
  • ブルームーン、開花2日目。今朝もキレイに咲き誇っています。今年は雨に当たらない様に気をつけていたのでここまでは黒点病にかかっておらず、ハダニも他の花は酷いのだけれど、バラだけはとりあえず今のところ大丈夫のようです。 まかない飯風タコサラダトマトピーマンひよこ豆チーズぬか漬けの胡瓜と人参鶏ひき肉トルティア・チップス ひき肉はフライパンで火が通ったら塩こしょう、好みでハーブを。全ての材料が揃ったらドレッ [続きを読む]
  • ブルームーン2番花咲きました
  • 新潟も夏日が訪れ本日34度です。 昨日は蕾だったブルームーン。朝起きてドアを開けてビックリ、OMD!!!思いっきり花開いていてビックリ。 夫のお弁当作り続いています。 6枚切りのパンを半分に切って奥にキャベツの千切りを詰めてチーズ・鮭を乗せて塩をふって粒マスタードを乗せてオイルでコーティングしたトマトと人参の葉を乗せて完成! 夏バテしないようにスイカもお弁当箱に詰めてポテトチップス1袋を添えて。 簡単すぎて [続きを読む]
  • 小暑のあじさいアナベル
  • 暑さも吹き飛ばせるように今朝もあじさいアナベルから元気を貰いました。 Oisix の玄米パンのトースト人参のロースト目玉焼きサクランボトマトとピーマンのサラダ・オリーブオイルとレモン果汁がけ胡瓜と茄子のピクルス大根のぬか漬け 人参のローストはマーマレードソースで和えたかったけれどマスタードの材料をみたら沢山の添加物配合だったのでマーマレードのみ。それでも味の変化がでて二重マルでした。 スキレットで目玉焼 [続きを読む]
  • 7月の白いつつじの花
  • 玄関の脇のツツジがいつもまでもキレイに咲いています。 **トーストに作り置きしておいた桃のコンポートを乗せていただきました。 凄く久しぶりのパンです。 Oisix で見つけました。増粘財(HPMC)というのは天然ポリマーで作られた安全性の高い成分成分、世界中で広く認められている植物由来の食品添加物だそうです。 「トースト専用」と書いてありますが、スライスしている時にイギリスのパンと似ていると思いランチにトマトと [続きを読む]
  • 豆腐ディライト
  • 昨日の朝はテレビをつけて愕然としました。 このたび九州に猛威をふるった台風と豪雨で被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます。 昨日は2週間ぶりの血液検査で外出。 ** トーフのハンバーグ(昨日の夕ご飯)豆腐米ぬかピーナッツを細かく刻んだもの卵塩こしょう ボールの中で豆腐をつぶしてピーナッツと卵を混ぜて程よい堅さまで米ぬかを混ぜ塩こしょうし、温まったフライパンに油を敷いてきつね色になるまで焼きま [続きを読む]
  • 手が止まらないタコサラダ
  • 今朝も気温22度。涼しくて時々晴れ間ものぞいています。 ベランダの花は相変わらずキレイに輝いています。未だ未だ次から次へと咲いてくれるラベンダーカラーのビオラ。紫色とフリルのビオラに続いてラベンダーにも種が沢山付いて膨らんできました。 ** タコサラダトマト・ピーマンをチョップ赤インゲン豆を茹でるひき肉を炒めるレタスとトルティアと用意した材料を一緒に器に盛りつけて完成。寺田本家の玄米の粒々の酒粕「 [続きを読む]
  • あじさいの咲く頃
  • 今朝は気温22度。空はどんよりでしとしとと雨が降り続いています。7月のこんな天候の日にはいつも、若い頃過ごしたこの季節のフランスを思い出します。 フランス・ロアール地方の7月は気温も低くて雨の日が多かったです。 パリからTGVで約1時間半。バスに乗り継いで1時間。1日1本のバスが通るだけの村。 ニューヨークとテキサスから来ていた大勢のアメリカ人カナダ人フランス人の彫刻家とペインターが集まって活動している小 [続きを読む]
  • ビオラも間もなく終わりの季節
  • 気温は26度ですが、こちらもフェーン現象で海岸からなま暖かい風が吹いてきています。 朝の凄い雨が嘘のように晴れ間が出てきて嬉しいです。気温が25度を超えたとたんに、ビオラもドンドン元気がなくなってきました。それでも小さな目が次から次へと出て来るので間引いた花をゼラニウムと一緒に生けてみたら家の中がパッと明るくなりますね ** 先日、歯科検診の後でお買物。新鮮なオーガニック野菜を沢山購入出来ました。 [続きを読む]
  • アナベル満開
  • 7月になりようやく気温も25度を超える様になりました。小さなベランダをアナベルが華やかに夏を彩っています。 ** 久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました。 薄力粉100gバター100g砂糖50gベーキングパウダー8g卵100g ホームベーカリーのレシピー通りに計量型に流し込んでオーブントースター900Wで約30分で焼き上がりました。 グルテンはドクターストップがかかっているので、私はNGですが夫が喜んで食べ [続きを読む]
  • 時が止まった
  • 小林麻央さんがお亡くなりになりました。ご冥福をお祈り申し上げます。 私は1年半前に病気を宣告され泣いてばかりいました。 でも職場復帰を心の支えに自宅療養していましたがその後病気を理由に失業し心が折れてしまいました。 でも、小林麻央さんのブログに出会い私の心はみるみる元気になっていきました。 小林麻央さんは私の心の支えで彼女のブログをみるのが楽しみでした。 でも麻央さんの時は止まり天国に旅立たれてしまっ [続きを読む]
  • 簡単!豆腐の味噌焼き
  • 朝食のテーブルから見えるビオラ。少しずつ元気がなくなってきているけどまだままだ美しく咲いていてくれてありがとう。 夫のおにぎり弁当 ラップの上にのり塩ご飯鮭オリーブで合えたプチトマト乾燥ハーブニンジンの葉塩ご飯塩を順番に乗せてのり半分を包んでラップで巻いてギューって握って完成♪ ** 減塩・トーフの味噌焼き豆腐を一口大に切って水を切るためにトーフの上に皿を乗せて冷蔵庫で一晩寝かす。 翌朝味噌とはち [続きを読む]
  • 野菜たっぷりビビンバ完食!
  • 6月もあっという間に下旬。住居敷地内のキンケイギクも未だ未だ元気に咲いています。 ** Oisix ビビンバ夫の好みに合わせて、ポークをチキンに温泉卵をゆで卵にもやしも抜いて作ってみました! 感想とっても美味しくて今度はもやしを入れてもOK!また食べたい?とリクエストまで !! ホントに美味しかったようで野菜嫌いの夫が黙々と全部平らげてくれました オーガニックほうじ茶 いままで飲んでいたほうじ茶が終わりイオンで [続きを読む]