ホームベーカリーのコツ①

こんにちはkitchenあきの秋山久美子です ホームベーカリー持ってますか使ってますか 買った当初は使ってたけどだんだん使わなくなっちゃったって方も多いはず …

凍ってます‼️袋田の滝

こんにちはkitchenあきの秋山久美子です  土曜日に袋田の滝に行ってきました テレビでも「滝、凍ってます‼️」って言ってるのでちょっとドライブ 何度か行っ…

失敗しやすいホワイトソース

こんにちはkitchenあき秋山久美子です皆さんホワイトソースって作ってことありますか❓私は家庭科の調理実習で習いましたでも家で作ったら焦げた焦げない時も粉っ…

2月のレッスン

こんにちは kitchenあきの秋山久美子です2月のレッスンスケジュールです2月17日（土）13：00～16：00 終了時間は前後する場合があります ケーキ…

10月 11月のレッスン

こんにちはパン教室Kitschあきの秋山久美子です10月からレッスンの日程が土曜日になります10月かぼちゃパン10月14日 13時〜11月レーズンパン11月1…

生クリーム食パンとカンパーニュ

こんにちは宇都宮のパン教室kitchenあきの秋山久美子ですスカイプ相談で勉強したことを早速実践いつもの食パン🍞の水分の一部を生クリームに生クリームは脂肪が…

パン作りのデータをとってます

こんにちは宇都宮のパン教室kitchenあきの秋山久美子です毎日暑いですねーーまだ梅雨が明けたばかりなのに夏の暑さに耐えられるか心配パン作りについて日々勉強中…

7月 ウィンナーフランスのレッスン

こんにちは 宇都宮のパン教室kitchenあきの秋山久美子です  九州豪雨の被害にあわれた方お見舞い申し上げます一刻も早い復旧を願っています  7月月はウィン…

9月のメニュー決定しました！

こんにちは宇都宮のパン教室kitchenあきの秋山久美子です9月のレッスンのメニューが決まりました秋に近づく頃なのでアップルリング🍎を作ります旬のリンゴを甘…

麹と野菜のカラダがよろこぶごはん

こんばんは 宇都宮のパン教室kitchenあきの秋山久美子です お料理教室『カラダがよろこぶごはん』に参加してきました 講師は野菜ソムリエ、発酵マイスターの石…