ぽんしゅふ さん プロフィール

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ぽんしゅふさん: ぽんしゅふのブログ
ハンドル名ぽんしゅふ さん
ブログタイトルぽんしゅふのブログ
ブログURLhttp://ponshufu.hatenablog.com/
サイト紹介文おうちでゆる〜く日本酒をたのしみたい、新潟在住お酒大好き夫婦の主に家呑みの記録
自由文日本酒大好き兼業主婦、略してぽんしゅふです。いつものごはんをいかに美味しく食べられるかは、合わせるお酒にかかっている!をモットーに、ふだんの生活の中でどうやったらお酒を最大限に楽しめるか考えている夫婦の、お酒まわりのあれこれ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 86日(平均1.1回/週) - 参加 2017/02/28 10:18

ぽんしゅふ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • めんどうなお弁当づくりを簡単に!イタリア弁当のススメ
  • ぽんしゅふです。ゴールデンウイークも終わり、日常が戻ってきましたね。ちなみに私はGW中体調を崩しておりました…いるよね、そういう人日常と共に戻ってくるのが、そう、お弁当づくり。うちの主人は、ほぼ毎日お弁当を持って仕事に行くんですが、お弁当づくりって、大変ですよね〜。彩りとか栄養とか味のバランスを考えながら、数種類のおかずをちまちまつめる…めんどくせぇ…( ´△`)そういうの性に合わないのよね今日は [続きを読む]
  • 金鶴本醸造生酒・味の変化も楽しいきれいなお酒ですよ
  • ぽんしゅふです。あっという間に5月ですねぇ。みなさん、ゴールデンウイーク楽しんでますか?今年は最大で9連休になるそうですね。えっ?1日2日休める人ってホントにいたのね…?都市伝説かとあと連休前ってなんでこんなに忙しいの?っていうか4月のはじめからずっと忙しいんですけど〜もう疲れすぎて飲まないと元気でないんですけど〜と、私がやさぐれている中…楽しみに待っていたお酒が手に入りました!私たちの大好きな [続きを読む]
  • 今度は洋風!女池菜の食べ方で悩んでいる方へのヒントと簡単レシピ
  • ぽんしゅふです。なんとこの1週間で2回、女池菜を大量にいただいております。新潟らしさ全開です。とってもありがたいんですけどね…新年度でなんだか慌しい毎日…疲れて帰って来たのに、めんどうな料理は作りたくない…でも女池菜もらって嬉しい…(*´∀`*)と、いう訳で本日は料理はチャチャっとテキトーに、がモットーの私がおすすめする、超簡単でもけっこう美味しい女池菜レシピ第2弾〜!…いい感じにできた時だけ料理を [続きを読む]
  • 鶴の友別撰・超〜地元密着型酒蔵の、ラフに飲みたい晩酌酒
  • ぽんしゅふです。今日ご紹介するおすすめのお酒は、にいがた酒の陣にすごく参加して欲しいけど…たぶん今後も参加しないであろう酒蔵さんのお酒です。ここが参加するなら間違いなく私も酒の陣参戦するんだけどなぁ…でも、地元の内野で開催された2蔵しか参加しない試飲イベントには出るという、超〜地元密着型酒蔵。そんなところもすごく好きなんですよ(*´∀`*)鶴の友 別撰新潟市西区内野にある樋木酒造さんのお酒、鶴の友 [続きを読む]
  • テキトーでもなんかいい感じになるお燗のつけ方(うちの場合)
  • ぽんしゅふです。3月はじめは雪が降った日もあった新潟ですが、後半になってずいぶん春らしくなってきました。日差しがあると暖房を入れなくてもあたたかく過ごせる日もあったりして。まぁ…夜は寒いんでまだダウン着てますけどね!新潟ですものってなわけで、まだまだ寒さの残るこの季節はやっぱり燗酒がおいしいですよね!いや〜、年度末の忙しさで疲れた身体にしみるわ〜( ´ ▽ ` )ところで、お燗のつけ方って皆さんどうし [続きを読む]
  • 加茂錦無濾過吟醸・今の食卓に合うテーブルワイン的な頼れる1本
  • ぽんしゅふです。にいがた酒の陣、終わりましたね!私はこたつに入って、ニュースで会場の様子を観てましたよ〜( ゚∀゚)2017年の入場者数は、酒の陣公式発表によると初日が75,285人の、2日目が54,726人で、トータル130,011人!いや〜、今年もすごい人でしたねぇ。来年こそは行きたいな〜と毎年思っている私ですが、あの人混みの中に入っていける自信がもう無いですね…体力だな。まず、休みの日に行動できる [続きを読む]
  • 【簡単レシピ付き!】女池菜の美味しさについて語ろうか
  • ぽんしゅふです。女池菜ってご存知ですか?この時期新潟の主婦がもらってうれしい野菜ナンバーワン!です(ぽんしゅふ調べ)先日たくさんいただいて、あまりにもうれしかったので、今日は女池菜の美味しさについて心ゆくまで語りたいと思います( ´ ▽ ` )ノ女池菜ってこんな野菜です女池、というのは新潟市にある地名です。女池周辺で栽培されているので、女池菜。わかりやすいですね。明治時代から作られている伝統野菜とのこ [続きを読む]
  • はじめの一本。コメに合う?日本酒といえばコレ!金鶴 純米酒 風和
  • ぽんしゅふです。今日はおすすめの新潟の日本酒をご紹介したいと思います( ´ ▽ ` )ノはじめの一本は、やっぱりこれかな〜。美味しいお酒って、皆さんにおすすめしたいんだけど、小規模な酒蔵さんだと売れすぎてウチの分が買えなくなったら困っちゃうよな〜…っていうジレンマ、ありません?そういう美味しいんだけどあんまり教えたくない一本なんですよ、これ。金鶴 純米酒 風和(かぜやわらか)実はウチの主人は飲むには飲むんで [続きを読む]
  • 私がにいがた酒の陣に行かない理由と酒の陣のインドア派な楽しみ方
  • ぽんしゅふです。今年もにいがた酒の陣の季節がやってきましたね?来月、3月11日(土)・12日(日)に開催される、言わずと知れた一大イベントです。新潟県内のほとんどの酒蔵のお酒が、前売り券なら1日2000円で試飲し放題!昨年は12万人以上の方が訪れたそうですよ。日本酒好きとしてはぜひとも参戦したいイベントなんですが…実は私、2012年を最後に酒の陣に参加してないんですよ〜( ´△`)今日はその辺の話を [続きを読む]
  • はじめまして、ぽんしゅふです
  • 日本酒大好き兼業主婦、略してぽんしゅふと申します。まぁ、日本酒に限らずお酒はなんでも好きなんですが…ビール、ワイン、ウイスキーと、基本なんでも飲みますが、芋焼酎だけはまだちょっと苦手かも。結婚前は主人とよく飲みに出かけていましたが、最近はもっぱら家飲み派です。そのため、いつものごはんをいかに美味しく食べられるかは、合わせるお酒にかかっている!と、思っています。私の作るごくごく普通の家庭料理でも、 [続きを読む]
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