西鶴間 増田屋 さん プロフィール

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西鶴間 増田屋さん: 酒と蕎麦の店 西鶴間 増田屋
ハンドル名西鶴間 増田屋 さん
ブログタイトル酒と蕎麦の店 西鶴間 増田屋
ブログURLhttp://masudaya-soba.com/index.php
サイト紹介文大和の老舗のれん蕎麦「増田屋」。石臼挽き自家打ち製麺の本格日本蕎麦をお出ししています。
自由文大和の老舗のれん蕎麦「増田屋」。石臼挽き自家打ち製麺は、のどごしが良く、独特の風味を活かした、本格日本蕎麦をお出ししています。その季節折々の地酒と共に嗜める天ぷら、一品料理もどうぞご賞味下さい。名物「板盛りそば・韃靼(だったん)そば」も人気の逸品です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供20回 / 170日(平均0.8回/週) - 参加 2017/03/04 09:40

西鶴間 増田屋 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 新蕎麦、香る蕎麦。
  • 毎日、ジメジメ、ムシムシが続きます、今年の8月。むしろスカっと晴れて貰うと、なんとなくテンションも上がるのですが、どんより気分に、テレビの高校球児たちの姿が眩しいですね。地元、神奈川の横浜は早々に負けてしまい、少し残念ながらも、西東京、埼玉と関東が... [続きを読む]
  • 車椅子でのご活用
  • ゆっくり台風が近づいているもようで、各地で被害が出ている様子です。比較的、天候に強い関東ですが、さすがに風が出て来ており、夜のご予約のお客様が心配です。本日のご予約のお客様は、そば打ち会でお集まりの車椅子ユーザーの方々。ただ、ご年配の車椅子の方と... [続きを読む]
  • 食欲不振を夏蕎麦で
  • ジメっとした8月が始まりましたね。そろそろ暑さにも飽きて来て、お昼時にめし処をさまよい歩くのもツライのではないでしょうか?避暑地に行って、ひぐらしの音色でのんびりと川のせせらぎでも聞きたいモノです。日本のこの独特な8月の夏にお蕎麦はどうでしょう。疲... [続きを読む]
  • 夏のお酒
  • ジメっとした日が続くかと思いきや、夏のような日差しで体力を奪ったりもする、そんなハッキリしない天候が続きます、最近の6月です。そんなムシムシする季節、お蕎麦屋さんを好んでご来店して頂けるのはありがたいコトです。ただ、昼間のムシムシな気候に比べ、比較... [続きを読む]
  • 完全バリヤフリー化が完了
  • いつも西鶴間増田屋のウェブサイトをご閲覧頂き、まことにありがとうございます。店主の鈴木でございます。この度、店内改装を行いまして、工事中、数日のお休みを頂き、お客様にはご迷惑をお掛け致しましたが、無事、工事が完了したコトをお知らせ致します。これま... [続きを読む]
  • 親子でそば打ち
  • 西鶴間増田屋では、このたび、蕎麦をもっともっと身近に感じて頂きたいとの思いから、店内卓を使った、予約制のそば打ちを始めました。そば打ちのご予約は、そば打ち「楽常」へご連絡頂ければと思います。そして、本日は、プライベートでもお付き合いのある友人のお... [続きを読む]
  • 新メニュー そばあいす 始めました!
  • 寒い寒いと言っていたのですが、カレンダーでは、もう4月も間近。春ですね〜とは言え、三寒四温という言葉もあるほどで、温かさと寒さが交互にやってきて、まだまだ上着は離せません。これから暖かくなると、そばのあとで少し冷たいモノでも食べたくなるのではないで... [続きを読む]
  • お蕎麦屋の誕生会とは
  • 西鶴間増田屋では、友人知人ご家族などの誕生会なども、蕎麦屋ならではの演出を行っております。当店の名物でもある、「板盛りそば」をあえて山にして、ろうそくなどを立てたり、回りに天ぷらをあしらったりして、皆さんで祝ってあげるのもイイかも知れません。本... [続きを読む]
  • 蕎麦にあう、うまい酒あります。
  • 蕎麦屋で一杯いかがですか?西鶴間増田屋では、お酒をしっとり嗜んで頂けるよう、昼と夜のメニューを変えております。一品料理を肴に、おいしいお酒をちょっとぬる燗でちびりちびり、どうでしょうか?そして、〆にコシのある蕎麦を是非ご賞味下さい。皆様のお越しを... [続きを読む]
  • 中学生のお蕎麦屋体験
  • 本日は、地元、大和市立鶴間中学校のみんなが蕎麦屋体験に来てくれました。地元商店に体験学習というプログラム、とてもイイ社会勉強になるでしょうね。商店側も、地元の子供たちに身近に接して頂く、とてもイイ機会になりますし、なにより、お店自体も若い子が厨房に... [続きを読む]
  • 広島産直の牡蠣とろみ蕎麦
  • 寒いですね〜関東もさすがに朝、氷が張るようになりました。こんな1月は、あの海のミルクが食べたくなりますね。そうです!牡蠣です。西鶴間増田屋では、お蕎麦の汁に少々とろみをつけ、ふーふー言いながら、牡蠣を頂ける、この冬、オススメの「牡蠣とろみ蕎麦」を... [続きを読む]
  • 2017年のご挨拶
  • 2017年、新年、あけましておめでとうございます。蕎麦屋の年一のイベント、大晦日の年越しそばを終え、毎年のコトですが、この仕事を終えたお正月の達成感と言ったらありません。これも、日々、格別のご贔屓を頂きましたお客様からの、温かいお言葉に尽きます。「... [続きを読む]
  • 西鶴間 増田屋の年越し蕎麦
  • いよいよあと10日を残すコトとなりました、2016年。今年の締めくくりに年越し蕎麦。お蕎麦屋さんの年に一度の晴れ舞台ではあります。でも、西鶴間 増田屋の年越し蕎麦は、他と少々違う点があります。締めくくり + 来年の験担ぎ(げんかつぎ)を願っての一品です。... [続きを読む]
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