Organic無農薬.net さん プロフィール

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Organic無農薬.netさん: オーガニック食品研究所
ハンドル名Organic無農薬.net さん
ブログタイトルオーガニック食品研究所
ブログURLhttp://organic-info.com/
サイト紹介文無農薬・無肥料をコンセプトにオーガニックな食品をお届けしているOrganic無農薬.netのブログ。
自由文「Organic無農薬.net」は無農薬・無肥料をコンセプトに食品を通販でお届けしているオンラインショップです。
こちらのブログではより商品について知ってもらうため、生産者の声や生産地での体験を発信していきます。
記事を通して、オーガニックは身近なものだと感じていただけたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 161日(平均1.3回/週) - 参加 2017/03/04 15:27

Organic無農薬.net さんのブログ記事

  • 水素より優秀!?ゼオライトとは?
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。水素水が話題になってから久しいですが、最近では水だけでなく食品そのものに水素を混ぜてある物も出て来ていたり、水素業界も進化しているようです。「水素が抜けてしまうから水素水は意味ない」なんてことも一部では言われていましたが、「健康と若さ」を維持するために活性酸素をやっつけないといけないということは結構、浸透しているように感じます。活性酸素とはここで活性酸 [続きを読む]
  • 自然栽培のお米を味見したくありませんか?
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。これまで徳島県で栽培している無農薬・無肥料の自然栽培米について何度か取り上げて来ましたが、実際に自然栽培米を食べたことがある人ってどれぐらいいるのだろう?と思いました。そもそも生産地周辺でないと手に入りにくいですし、ネットで購入というのも人によってはハードル高いのかなぁ?なんて。自然栽培米は本当に美味しい無農薬、無肥料という時点で安心・安全という部分は [続きを読む]
  • 自然栽培米を田植え
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。徳島に行って自然栽培米を田植えして来ましたので、今回はその模様をレポートしますよ。こちらの田んぼは湧水から水を引いているのですが、今年は雨が極度に少ないということで、当初予定していたよりも少し狭い範囲の田植えとなりました。しかしっ!自然栽培米を田植えするということでテンションはマックスです!(笑)こちらが自然栽培米の苗品種は山田錦です。日本酒好きの人は [続きを読む]
  • 無農薬のお茶
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。新茶の茶摘みが進みまして、いよいよ皆様に荒茶、ほうじ茶、紅茶をお届けする準備が整いました。無農薬・無肥料・無除草剤で育てた静岡県産の「自然栽培茶」です。このようなオーガニックなお茶がどれくらい日本で生産されているかご存知ですか?有機栽培のお茶は国内にどれくらいあるの?日本で有機栽培されたお茶は全国生産量のうちの2〜3%と言われています。かなり少ないですよ [続きを読む]
  • ビタミン補給はクールのロセラティーで
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。まだ5月だというのに暑い日が続きますね。既に30度を越える暑さ・・・バテます。水分補給はもちろんですが、実は夏こそビタミンCを意識して摂ることが大切です。夏はビタミンC不足になりがち夏は暑さと紫外線の影響で通常よりもビタミンCが多く消費されます。これだけでもビタミンCが不足気味になるのですが、夏は食事でビタミンCを摂るのも大変。なぜならビタミンCを多く含む果物 [続きを読む]
  • ビタミン補給はクールのロセラティーで
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。まだ5月だというのに暑い日が続きますね。既に30度を越える暑さ・・・バテます。水分補給はもちろんですが、実は夏こそビタミンCを意識して摂ることが大切です。夏はビタミンC不足になりがち夏は暑さと紫外線の影響で通常よりもビタミンCが多く消費されます。これだけでもビタミンCが不足気味になるのですが、夏は食事でビタミンCを摂るのも大変。なぜならビタミンCを多く含む果物 [続きを読む]
  • 自然栽培米〜無農薬・無肥料のお米
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。スーパーやデパートなどのお米売り場で見かけたこともあると思いますが、最近は「有機」「無農薬」と袋に記載されているお米が徐々に増えて来ています。生産者の方々は「少しでも良いものを・・・」という思いで頑張っておられます。消費者側もお米は日本人の主食ですから安心・安全で美味しいものを選びたいですよね。そこで今日はお米の中でも特におすすめしたい自然栽培米のお話 [続きを読む]
  • 父の日に日本酒をプレゼント
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。4月も下旬、これからゴールデウィークを迎えるわけですが、ゴールデンウィークが終わるとあっという間に「母の日」、そして次は「父の日」がやって来ます。日頃の感謝の気持ちを込めて毎年「何をあげようかな〜?」と悩む訳ですが、お酒が好きなお父さんなら日本酒は喜ばれます。日本酒には銘酒がたくさんあるので定番をあげても良いですが、知らない日本酒をあげても「ほほう、こ [続きを読む]
  • 花粉症とお茶
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。4月もそろそろ終盤ですが、まだ花粉症に悩んでる方はいませんか?実はわたくし毎年かなり重い花粉症になっております。「花粉症」という言葉があまり知られていなかった花粉症黎明期(?)からくしゃみと鼻水に苦しんで参りました。例年、ゴールデンウィークを目安に4月末まで薬も飲んでおりました。えっ?例年?今年は・・・? なんとピークの3月にも薬を飲まずに過ごせてし [続きを読む]
  • 木村式自然栽培の米でつくった日本酒
  • こんにちは。オーガニック食品研究所です。Organic無農薬.netで販売中の日本酒「ありがとう」、焼酎「もったいない」の原料は「木村式自然栽培」でつくったお米です。木村式自然栽培とは「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんが発案した無農薬・無肥料の農法です。「リンゴは農薬を使わなければ作れない」というのが常識だった中、木村さんは無農薬・無肥料でのリンゴの栽培に成功されました。現在、この農法は米や野菜作りなどにも活か [続きを読む]
  • ゼオライト水
  • こんにちは。オーガニック食品研究所です。今後、Organic無農薬.netで販売予定のゼオウォーター。まだ発売までに少しかかりそうですが、着々と準備が進んでいます。お酒、お米、お茶と違い、こちらは水なので農作物ではないのですが、天然のものだけ使っているという面から見れば「オーガニックな水」と言えます。それではゼオウォーターとはどんな水なのか?そもそも「ゼオライトって何?」という方もいると思いますので説明して [続きを読む]
  • ほうじ茶の栄養
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。今年はなかなか暖かくなって来ませんね。桜の開花も例年より遅れていますよね〜。花見は来週かな?こう寒いと温かいお茶が手放せません。そこで今日はほうじ茶の栄養についてご紹介。ほうじ茶の特徴ほうじ茶は緑茶の一種です。一般的には煎茶、番茶などを焙煎したもので香ばしい味が特徴です。他のお茶やコーヒーとの大きな違いはカフェインが少ない点。お年寄り、お子さまにやさし [続きを読む]
  • バリ島クサンバの塩
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。インドネシアというとバリが観光地として有名ですが、今回はまさにそのバリで取れるお塩のお話。当サイトで紹介したロセラティーとココナッツシュガーもインドネシア産ですが、こうして見るとインドネシアは自然食品・天然食品の宝庫ですね。バリ島クサンバの塩こちらがバリ島、クサンバ。この海岸に塩田があります。塩の作り方は単純明快。「海水を汲んで干す」100%天然の塩です。 [続きを読む]
  • 日本酒が美容にいい?
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。最近はフルーティーで飲みやすい日本酒や日本酒バーが増えて来て、日本酒を飲む女性が増えています。飲んでおいしい日本酒ですが、実は美容にいいのをご存じですか?日本酒は美容・美肌にいいアミノ酸が豊富日本酒にはグルタミン酸、アラニン、ロイシン、アルギニンなどのアミノ酸が多く含まれています。「飲む美容液」と言っても過言ではなく、その量は白ワインの約10倍。アミノ酸 [続きを読む]
  • 日本酒が美容にいい?
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。最近はフルーティーで飲みやすい日本酒や日本酒バーが増えて来て、日本酒を飲む女性が増えています。飲んでおいしい日本酒ですが、実は美容にいいのをご存じですか?日本酒は美容・美肌にいいアミノ酸が豊富日本酒にはグルタミン酸、アラニン、ロイシン、アルギニンなどのアミノ酸が多く含まれています。「飲む美容液」と言っても過言ではなく、その量は白ワインの約10倍。アミノ酸 [続きを読む]
  • 無農薬のお茶、どれを飲みたいですか?
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。販売中の無農薬・無肥料の静岡県産ほうじ茶。おかげさまでご好評をいただいております。この時期、食後に温かいお茶を飲むとほっとしますよね。新茶を6月から摘みます。Organic無農薬.netでは6月頃から新茶を摘む予定です。煎茶、ほうじ茶、紅茶(和紅茶)をご用意いたします。そこで今回は面白い企画を考えてみました。あなたの飲みたい無農薬のお茶はどれ?簡単な投票アンケート [続きを読む]
  • ココナッツシュガーがロセラティーにぴったりです。
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。今回はお約束通り、ロセラティーにぴったりのココナッツシュガーのご紹介。このココナッツシュガーも無農薬の天然物です。ダイエット女子の間で話題・ココナッツシュガーです。こちらがOrganic無農薬.netで今後、入荷予定のココナッツシュガーです。一口、舐めてみてその美味しさに一目惚れ。ココナッツシュガーは白糖やグラニュー糖よりもG1値が低いということでダイエット女子の [続きを読む]
  • ロセラティーのロセラが今年も元気に育っています。
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。ロセラティーのロセラですが、今年も元気にインドネシアで育っています。「Rosalido2 Organik」と書いてある白い札がロセラの畑に立っていました。なんだか表札みたいで可愛いですよね。札の内容はもちろん「オーガニックなロセラ」という意味ですよ。ロセラティーのハイビスカスの花こちらがロセラのお花。ピンク色の部分が花びらです。お利口さんなお花なので朝しか花びらを開き [続きを読む]
  • ハイビスカスティーの効果
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。Organic無農薬.netで販売中の「ロセラハーブティー」ですが、そもそもロセラはハイビスカスの一種。そこで今回は一般的なハイビスカスティーの効果について調査してみました。ハイビスカスティーの効果ハイビスカスは別名ローゼルとも言います。ハイビスカスティーに使われるローゼルは食品用に乾燥させたもの。ロセラハーブティーもそうですが、鮮やかな赤い色が特徴です。クエン [続きを読む]
  • 無肥料とは
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。先日、カフェの店長さんとお話ししていたら「無農薬はわかるけど無肥料はイメージないなぁ」と仰っていたので、「無肥料」について説明しますね。無肥料で土を育てる植物は土で育っています。そして土には元々、たくさんの栄養分が含まれています。植物は体内に共生的に生活している微生物を持っていて、その微生物が土の中の栄養分を植物が吸収できる形に変えています。この微生物 [続きを読む]
  • FOODEX JAPAN2017に行って来ました。
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。3月7日(火)〜10日(金)に幕張メッセで開催されていた国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN2017」に行ってきました。FOODEX JAPANは国内外併せて79の国・地域から3,250社以上が集合するアジア最大級の食品・飲料展示会です。国内外から食品が大集合会場内は撮影禁止でしたので写真で様子をお伝えできないのが残念なのですが、日本全国、そして世界各地から食品・飲料が大集合。来場者 [続きを読む]
  • 日本酒ありがとうの食品衛生試験結果〜残留農薬不検出
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。日本酒「ありがとう」と焼酎「もったいない」は無農薬・無肥料の木村式自然栽培のお米でつくったカラダにやさしいお酒です。・・・と言っても、「なんとなく良さそう」ぐらいしか思わない方もいると思うので、今日は「カラダにやさしいことを科学的に」証明しますよ〜。日本酒ありがとうの食品衛生試験結果日本酒「ありがとう」と焼酎「もったいない」は平成27年8月、福岡県の日本 [続きを読む]
  • 抗酸化力とは
  • こんにちは。オーガニック食品研究所の野尻です。前回の記事で活性酸素と抗酸化力の関係について説明しました。今回の記事では「抗酸化成分はどんな食品・食材から摂れるの?」ということについて説明しますね。抗酸化力がある栄養素と食品それでは抗酸化力がある栄養成分と食品について見ていきましょう。抗酸化力がある代表的な抗酸化成分と食品 ・ビタミンC・・・レモン、キウイ、いちご、じゃがいもなど・ビタミンE・・・ブロ [続きを読む]