アン さん プロフィール

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アンさん: 愛知のアイシング工房
ハンドル名アン さん
ブログタイトル愛知のアイシング工房
ブログURLhttp://ameblo.jp/an-sweets-shop/
サイト紹介文愛知県一宮市でアイシングやってます! アイシングクッキー教室を開くことが今の目標です!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 24日(平均8.8回/週) - 参加 2017/03/04 18:35

アン さんのブログ記事

  • ?お気に入りのエプロン?
  • 学生時代は家庭科等でエプロンを使う時が沢山ありましたが卒業すると全く使う機会がなく1つ以外は全部ポイっ!!今となっては戻ってこーい!って感じです…泣その、残しておいたエプロンは本当にお気に入りでこれからアイシングクッキー教室で使う機会があると思うととってもわくわくします柄だけチラリアンティークやパリ風、ローズがすっごく好きでその好きなもの全てが詰まってるのでこれだけは捨てられませんでしたあー、か [続きを読む]
  • ?間違えた…?
  • あの、突然ですが、おばかすぎる報告があります。この前、シルパンを購入と写真付きでめっちゃ喜んでめっちゃ嬉しくて載せたのですが…いざ使ってみると裏面がメッシュ模様にならない…(あれクッキーの生地が悪いのか…?)いやいやいや。クッキー生地はなんにも悪くありませんでした。私、昔からボケてる、ネジが外れてるってよく言われたもんですがこんなにも実感したのは初めてで動揺を隠しきれないのですがシルパットだった [続きを読む]
  • ?アイシングクッキー完成?
  • クッキー作りから全部1から家でアイシングクッキー作りもいよいよ完成しました!!感想を一言で言いますと…クッキーガタガタ!!クッキー焼けた表面砂糖っぽいの浮いてる?!アイシング固くてボコボコ!!もう、反省点ありまくりです…笑でもせっかく作ったので!写真は撮りましたよもう一度いいますが反省点はありまくりです笑でも、と〜っても楽しかったもっともっと納得いく作品になるよう日々努力しますbyアンInstagramアイ [続きを読む]
  • ?1から家でアイシング?
  • 今日はアイシングを作って少しクッキーにデコレーションしました少なくとも、前の復習よりは特にギンガムチェック!上手にできたかな写真がきれいに撮れない…レフ板くらいはあった方がいいかな??やっぱり何にしても積み重ねは大事!あと、記録!記録してたから思い出した部分もあったのでしててよかったなぁと????byアンInstagramアイシング…???日常…???にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • ?ロイヤルアイシング?
  • これまで何度もブログに書いてますが私はとある洋菓子店の社員なのでほぼ毎日カッツカツのスケジュールですが時間がない理由を仕事のせいにしてても仕方ない!時間がなくても作ってます◎アイシングクッキーも全ての工程を一気にやるのは時間がかかるので①デザイン決め②クッキー作り(本当に時間がない時は生地作りと焼成で2日に分ける)③ロイヤルアイシング作り④色つけ&アイシングクッキー作成に分けて作ってます今日は③の [続きを読む]
  • ?クッキー生地?
  • アイシングクッキーを作るためのクッキーを作りました!①バターを滑らかになるまで混ぜる②①に粉糖入れて混ぜる③②に卵入れて混ぜる④③にふるった薄力粉とアーモンドプードル入れて混ぜる⑤まとめるあとは型を抜いて焼いて完成あまり出来が良くなかった(小声)製菓学校通ってたのにこの出来は悲惨に近いです…今度クッキー生地講座いくので1からしっかり教えてもらって吸収せねば〜!!焼いてる間にコルネを作りましたコルネ [続きを読む]
  • ?ちゃんと記録してます!?
  • アイシングクッキー教室行く前から教室を私も開きたい!と思ってましたがアイシングクッキー教室行って更に教室を開きたい!という気持ちが高くなりましたせっかく教室行っても忘れてしまったと言っている人がいてもったいない!!!心の中で叫びました笑私も一生懸命教えてもらったのに忘れてしまうのだろうかそんなの嫌だ〜!ということで習った事は家で忘れないうちに書くことにしました家で作って復習するのももちろん大切だ [続きを読む]
  • ?オシャレなカフェ?
  • 今日は仕事がお休みなので小学時代からの友達と会ってきましたまだ2人とも21歳独身…仕事も遊びもやりたい放題なんだけどなんか物足りなくて…自宅でアイシング教室やりたいって言ったら「あんりって自宅実家だから家族反対するんじゃない?」あ、「あんり」は私の名前です突然の初公開スミマセン…笑そうなんです、私の家は二世帯6人家族私は独身で実家暮らししてるのですアイシング教室やりたい言おうものなら1人暮らしでやれば [続きを読む]
  • ?卓上シーラー?
  • シーラーはだいぶ前から欲しくていろんなブログを見て1番よく見かけたのがクリップシーラーだったので私もクリップシーラーかなぁと思ってたら!!私にとって理想的なシーラー発見!!少し大きいけど全然いい!!クリップシーラーより安いし置いてシーラーできるし奥につっかえがないから長くてもシーラーできるし押さえないと電源入らないから安全だしetc…貧乏な若者にはちょうど良すぎるアイテムでした〜Instagramアイシング… [続きを読む]
  • ?happy birthday?
  • 3月16日は私のパパの誕生日ということで勤めてる洋菓子店でbirthday cakeを購入しましたあ、ちなみに、文字は私が書きました?これは美味しい!とパパも絶賛コーヒークリームのケーキなんです?次はママの誕生日だけど何買おう〜ママの大好きな栗のモンブラン系かな自分で作るのもアリだな〜喜んでもらえるからどんどん作りたくなっちゃう!! byアンInstagramアイシング…???日常…??? [続きを読む]
  • ?ベーキングシート購入?
  • クッキーが鉄板に面してるところがボコボコなのがとても気になったのでいろんな講師さんのブログを参考にして購入しましたマトファーのシルパン使うのがとっても楽しみです?サイズは少し大きめかな?作っていくにあたって赤い部分はカット可能とのことなのでカットするかもしれませんちなみに余談ですが髪に色をつけましたあ、全然不良とかじゃないですよ!周りも認めるゆるさを持っておりますので怖がらないでください…笑Insta [続きを読む]
  • ?happy whiteday?
  • 昨日はwhitedayでしたね彼氏さえもいない私にもこんなステキな物を貰いましたマカロン可愛い〜!積んだ物が1番良く撮れましたマカロンタワー??……………………。もう少し写真の技術も極めなくては…笑whitedayは仕事がバタバタしてて今、筋肉痛です普段お店に来られないような男性のお客様閉店ギリギリまで、ケーキがなくなっても「何かプレゼントできそうな物売ってない?!」って必死でしたその、必死に選びに行ってる旦那さ [続きを読む]
  • ?春!花粉!?
  • この時期になるとはぁっくしょしょしょ〜い!!!家中に響き渡る私のクシャミ…春は好きなんだけどどうもアレルギーが邪魔をしてくる肌も見事に荒れてしまいすがる思いで皮膚科へ!皮膚科の先生「もうこれストレスだよ〜仕事しすぎ!」いやそう言われましても何も計画なしにやめるわけには行かないのです早くアイシングを仕事にしたい〜!!Instagramもコメントやいいねが少しずつ増えてきて嬉しい??Instagramアイシング…?? [続きを読む]
  • ?クッキー型購入!?
  • 本日新しいクッキー型を購入しました可愛い〜??クマの型は裏返したらイヌにも見える〜??笑ネコやハリネズミもとってもキュート!アイシングの材料が揃ったら練習しますよ〜?家で1から作るのは初めてだからどうなるか分からないけど…楽しみ〜!??Instagram・アイシング…???・日常…???byアン?? [続きを読む]
  • ?嬉しいと思うと共に?
  • ラインのホームをこの前作ったアイシングクッキーにしたら早速職場のパートさんに「ラインのホームすごくかわいい!先生の作品かと思った!」っていわれて本当に嬉しかった比べると全然先生の方がプロだな〜って作品でしたけど…笑やっぱり講師になりたいけど、ど素人!なので講師になる為にはどういう手続きをすればいいのか、お金の管理はどうやるのか…なーんにも分からないんです…セミナーとか参加するべきかな?認定講師に [続きを読む]
  • ?復習?
  • レッスンの復習でギンガムチェックと馴染みリボン、バラをアイシングして見ましたが…きゃー??いやでも、いいんです。失敗は成功の元!どんどん失敗してどんどん上手くなりますというか、時間が経ったからかアイシングじたいみずみずしくなっててマーブルになってました…早く使い切るに越したことはないですね奥が深そうですbyアンInstagram・日常…???・アイシング…??? [続きを読む]
  • ?初めてのアイシング教室?
  • 今日は初めてのアイシングクッキー教室へ行ってまいりましたデザインがドツボででも自分にこんなの出来るかな〜…って不安な面もありましたが…可愛い!!!リボンやバラの馴染み模様ギンガムチェック絞り色々課題はありますが沢山練習して納得いく仕上がりになるようになれたらなって思います教えてくださった講師の先生はとっても可愛くてお話ししやすくて教え方も上手でキラキラしてて楽しかったです!講師になりたいという思 [続きを読む]
  • ?いよいよ?
  • 明日はいよいよ初!!アイシングクッキー教室ということで…一応製菓学校でやってたアイシングのレシピを見返そうとするな、なんか適当…?なんとなく分かるけどなんとなく分からないぞ…笑これはやはり1から教えて貰うしか!ですねすごく楽しみ〜?Instagramアイシング…???日常…??? byアン [続きを読む]
  • ?海外からの贈り物?
  • 留学中の友達から素敵なものが届きましたかわいい??ちょっとしたものなのにこんなにも嬉しい気持ちにするってすごく素敵だと思う会えないのは寂しいけど帰って来たらいっぱい遊ぶんだ〜異性だったら結婚してたよねってお互い言い合うくらい仲がいいんです笑そういう友達1人いるって幸せなことだなと改めて思いましたアイシング→???日常→???byアン [続きを読む]
  • ?ハッピーウェディング?
  • happywedding私の中学からの友達と小学からの友達がもうすぐ結婚するということで一応人の写真なので梱包状態で…笑これ、実はダンボールで作ってるんです!費用216円貧乏には助かる価格!笑お金はかけなくても気持ちがたーっぷりこもった素敵なボードが出来上がりました?喜んでくれるといいなあ〜…こういう作業をすることとっても好き!!お金がなくても出来るって素敵ですよねInstagram…??? [続きを読む]
  • ?出来た!!?
  • 私、実は機械音痴でしてリンクの貼り付けとか全然できなくてでね、久々に棚の奥底にいつか使うかもと保管してた情報の教科書取り出して読んだらねあいうえおわーいこの程度でそんなに喜ぶ?って思いましたか?笑喜びますよ初めてできたんですから!さらにさらに〜!Instagram・・・???わあいわあい?あ、ついでによかったら見てくださいね!アイシング用アカウントはまだ空っぽなので後々公開しますのでそれまでは日常用アカウ [続きを読む]
  • ?ひなまつり?
  • 今日はいよいよひなまつりですねお仕事忙しくなるな〜っと思う中色んなアイシングの先生のひなまつりの作品を見て可愛い〜って癒されてます今まで未来が見えない仕事にやりがいがない楽しくないそんなことばかり職場の人と話してましたが今は夢が少しずつ明確になりそこへ向かって行くお手伝いを周りの方がしてくれて仕事の辛さなんて吹っ飛ぶくらいわくわくしてます人と人の繋がりって本当に大切ですね世の中色んな人がいるので [続きを読む]
  • ?明日は…?
  • 明日はひなまつり英語でガールズデーアイシングのこととか英語の勉強とか色々やる事が出てきてますが…忙しい日の前日でフル出勤!!帰ったら大人しく休みます(笑)私の家には三段のひな壇がありますがあるはずなんですが…どこへ行ってしまったんだろう…書き方がホラーみたいになってしまいましたスミマセンいやでも本当にどこにあるのか分からず出せず…お嫁に行きたいのに!!!都市伝説かなんかでちらっとひな壇出さないと [続きを読む]
  • ?お菓子記録?
  • せっかく作ったお菓子1回限りにするのってもったいないですよね私はキットなどで作った物も切り取ってノートに貼って保存してます小学の頃から保存してるので年季が入っているものも…画鋲の穴が…笑こうして残しておくと後で見返した時そういえばこういうの作ったなぁって浸れるわけですよ!笑もう一回作りたいってふと思った時にレシピがすぐ出てくるのも魅力私の夢は小学いや幼稚園…物心がついた時からずっと同じです現状、叶 [続きを読む]
  • 東京ディズニーSeaと少し私のこと?
  • 先日バレンタインディズニーしてきました?パペットがもう?可愛すぎて!!!即メイのパペット購入(笑)家に帰ってからも動画撮って友達に送ったりして1人寂しくでも楽しくいい歳してニタニタしながらパペットで遊んでましたこのパペット座らせることできるのでテレビの横に座らせて飾ってあります?まるでぬいぐるみのよう話が一変しますが…私は現在洋菓子店で働いてますでもケーキはなんか違うなってそんな時学生時代で1番楽 [続きを読む]