小澤志穂@しぶりん さん プロフィール

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小澤志穂@しぶりんさん: 旅とえいよう
ハンドル名小澤志穂@しぶりん さん
ブログタイトル旅とえいよう
ブログURLhttp://www.tabitoeiyo.com/
サイト紹介文旅と食をとおしたアラサーの体質改善。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供39回 / 42日(平均6.5回/週) - 参加 2017/03/11 10:13

小澤志穂@しぶりん さんのブログ記事

  • 発酵食料理のブログおすすめ4選
  • わたしが発酵食料理に興味をもってから、参考にしているブログがあります。「ふむふむ。こんなレシピで作ればいいのね。」「えー、それにこれ混ぜるの?」「わー、写真がとってもキレイだなあ。」オーガニック、菜食、発酵食料理と聞くとあじけない食事をイメージしがちなわたし。しかーし、そんなことはないのです!みなさん根底には「美味しく楽しく食べて、健康でわくわくする日々を」とあるのです。そんな素敵なブログをご紹介 [続きを読む]
  • 初心者でもできる!自宅で簡単に作れる納豆レシピ。
  • 以前、茨城に旅したとき。スーパーに売っている納豆の種類の豊富さに驚きました。そして、どの納豆も美味しい!!やっぱり、納豆は水戸納豆だよね!!でも、お土産に持って帰るのはカバンがにおうしなー、どうしよー。「納豆って簡単に作れるんだよ。ゆでた大豆に市販の納豆を混ぜるだけ。」そんな素敵な情報をいただきました!!え、納豆ってそんな風にできるの?一般的な手作り納豆のレシピ材料納豆菌大豆圧力鍋まず、納豆菌が [続きを読む]
  • 初心者でも簡単に作れる!美味しいぬか漬けの作り方【野菜の漬け方編】
  • 新しく作ったぬか床がいい感じに発酵してきました。きゅうりは1日+半日、人参は2日ほどでいい塩梅に漬かります。いろいろ、漬けてみたいおとしごろ。野菜によって、漬け方があるようです。いちからぬか床の作り方はこちら。www.tabitoeiyo.com根菜類(人参、大根など)根菜類は、縦に2つか4つに切って、スティック状にして漬けます。皮をむくかどうかはお好みで。※人参は皮をむいた方が、漬けあがりの色がきれいです。上 [続きを読む]
  • ビビりながらAmazonほしい物リストを公開して感動した話
  • 3日前、ビビりながらAmazonほしい物リストを公開しました。「わたしにプレゼントをくれる人なんているのかしらー?」「公開してプレゼントこなかったらどうしよう。しょぼーん。」ネガティブ思考と神経図太い自分が行ったりきたり。そして!今日!!同級生に会いに名古屋へ行った帰り!!玄関に素敵なプレゼントがー!!うれしいのでご報告です!!誕生日が近いのでAmazonほしい物リストを公開【ほしいものリストを公開しま [続きを読む]
  • つらい花粉症を治すためにした2つのこと
  • 毎年、スギ花粉からはじまり、5月頃まで花粉症に悩まされるわたしです。今年は3月初旬に1週間ほど出て、それ以降は花粉症状が全く出ていないんですね。わたしは花粉症が酷いときは、気管支炎になって咳が止まらなくなります。今年は、そんな症状が全く出ていないので、私がしたつらい花粉症を治すためにした2つのことをご紹介します。1.PPDPを意識した食生活www.tabitoeiyo.comコンビニや外食の食生活を改めて、家で手料理 [続きを読む]
  • スマホで簡単に副業できる!オンラインマーケットまとめ4選
  • 名古屋から引越しをして、絶賛!断捨離中のわたしです。断捨離ハイになり、途中で「あ、これフリマで売ればいいじゃん」と気づき、フリマイベントをすることにしました。【イベント】ゆるふわフリーマーケット4月15日やります - 旅とえいようそこで、友人がハンドメイドを出品したいという話になりました。友人はフルタイムの本業もやりつつ、趣味のハンドメイドをやっており、作品がかわいい!!イベントの出品前にわたしが買いた [続きを読む]
  • 【イベント】ゆるふわフリーマーケット4月15日やります
  • 1年前くらい、古道具やレトロ食器にはまっていたことがありました。東京蚤の市に行ったのがきっかけで、こんな素敵なものに囲まれて生活したいなあと。「レトロ食器が好きで集めているんです。」といっていたら「うちの倉庫にたくさんあるから持っていきなよ。」といただくことが増えました。集めだしたらとまらないもので、自分が使わないけど可愛いからもらっておこうという物が増えていき、今回、ゲストハウスを貸切にしてフリ [続きを読む]
  • 朝食とぬか床と猫、わたしの発酵食生活
  • 朝起きると、ぬか床をかき混ぜている。発酵のすすみ具合を肌と匂いで確認する作業が、わたしの日課となっている。前日に漬けた野菜を取り出して、丁寧にぬかをとりのぞき、水で洗ってから包丁でトントントンと切る。ひときれ食べて、噛むごとにぬかの風味が口の中に広がると「こういう生活っていいなあ。」と感じる。www.tabitoeiyo.comわたしの理想の生活スタイルは映画「リトルフォレスト」ストイックに自給自足をしたいわけ [続きを読む]
  • 甘酒が大好きで毎日飲んでいる私がその効果についてまとめてみた
  • 最近、おきてすぐに甘酒に白湯を入れて飲むようになりました。そうすると、白湯のあったかさで腸が刺激されるのか、お通じもくるし、甘酒のほのかな甘さにシャキッと目が覚めます。腸内環境を整えたい!即効性はないけれど、つらい便秘を解消する方法 - 旅とえいよう毎日、飲んでいる甘酒のこと、あまりよく知らないなーと気づき、まとめることにしました。そもそも、甘酒とは?甘酒が好きといいつつ、甘酒についてよく知ら [続きを読む]
  • 初心者でも簡単!美味しいぬか漬けの作り方【本漬け編】
  • 初めてのぬか床作り、無農薬・化学肥料不使用の生ぬかを探すところからはじまりました。初心者でも簡単に作れる!美味しいぬか漬けの作り方【ぬか床編】 - 旅とえいよう毎日、ぬか床をまぜる手の感覚とかおりの変化がないか?混ぜながら観察していました。本漬けデビューはニンジン(切れ端)わたしが初めて作るぬか床。その本漬けデビューです。ドキドキ。捨て漬けのときは、まだ発酵が進んでなくて、野菜から水分もあまり出て [続きを読む]
  • ぬか床にカビが生えないよう注意すべき3つのこと
  • 新しいぬか床作りに挑戦中です。初心者でも簡単に作れる!美味しいぬか漬けの作り方【ぬか床編】 - 旅とえいようぬか床、お味噌・・・発酵食品をつくっていると気にかかるのが「カビ」ですね。発酵してんだか、カビてんだか、いや発酵ってそもそも菌が繁殖するんだけど。毎日、ぬか床は美味しくなあれとまぜますし、お味噌はまぜることはないもののビンをみつめながら「どうかなどうかなー?」と変化が無いかみています。そんなとき [続きを読む]
  • 一味ちがう!美味しいぬか漬けを作るために入れたいモノ3つ
  • 新しいぬか床をつくってから、毎日、ぬか床をまぜまぜ。捨て漬けをした野菜をぎゅっとしぼると野菜汁が出てきて、ぬか床がしっとりしてきました。初心者でも簡単に作れる!美味しいぬか漬けの作り方【捨て漬け編】 - 旅とえいよう初心者でぬか床づくりに挑戦してみたいという方はこちらをどうぞ。初心者でも美味しい漬物を作りたい!生ぬかからの挑戦まとめ記事3選 - 旅とえいよう今回は美味しいぬか漬けを作るために、ぬか床 [続きを読む]
  • 朝、仕事に行きたくない君へ。
  • 4月は新年度、入学、入社、移動、新しく後輩が入ってきたりと環境が変わる季節。年明けと同じくらいソワソワ、わくわくする季節だな。それと同時に、新しい環境になれるのに四苦八苦して、いつの間にか疲労をためてしまう時期でもあるよね。わたしも社会人1年目の4月は慣れない生活にあわあわしていたなあと。そんな自分をふり返って、朝、仕事に行きたくない君へことばを送るね。新しい環境に慣れるのは大変なことだよね [続きを読む]
  • 腸内環境を整えたい!即効性はないけれど、つらい便秘を解消する方法
  • 女性に多い便秘、つらいですよね。わたしは食生活や運動を意識していないと、2~3日も排便がなく、便秘になります。薬局やネットでは即効性をうたった便秘薬がたーくさんあります。が、しかし!!それって、対処療法で根本治療になってないよねーっということで。今回は便秘の原因と、薬のように即効性はないけれどつらい便秘を解消する方法をまとめます。便秘の原因便秘の原因はいろいろなサイトでまとめがあるのでURLをはってお [続きを読む]
  • 花粉症に悩まされている人に足りない栄養素
  • こんにちは。スギ花粉がおちついて、今度はヒノキ花粉がいつくるのかソワソワしているわたしです。スギの次はヒノキのシーズン到来!しつこい花粉症の記事まとめ3選 - 旅とえいよう花粉症状が出たら、薬でおさえればいいやーって、対処療法で根本的な解決にはなってないんですよね。わたしは体質改善をして、花粉症状がでにくい体になりたいのです。じゃあ、花粉症に悩まされる人とそうじゃない人の違いってなにー?と調べていたら [続きを読む]