ムーミン谷のチンク さん プロフィール

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ムーミン谷のチンクさん: 糖質制限からケトン体を目指す。あれこれ☆彡
ハンドル名ムーミン谷のチンク さん
ブログタイトル糖質制限からケトン体を目指す。あれこれ☆彡
ブログURLhttp://ameblo.jp/kotatuneko0564/
サイト紹介文糖質制限を知り、賛否両論ありますが家内と二人でスーパー糖質制限を始めました。ニャンズと生きています。
自由文糖質制限、ケトン体、脂質、ファスティングと猫とゴルフに興味を持っています。

断食、ファスティングや漢方薬なども人類が長い経験から得た素晴らしい英知であることを知りました。

もっともっと勉強したいですね( ^ω^ )
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 48日(平均11.8回/週) - 参加 2017/03/11 20:34

ムーミン谷のチンク さんのブログ記事

  • ①コレステロールに関する解釈は更に混沌として
  • コレステロールについて勉強していますが、糖質制限と同じく、医療学会では意見の対立が激烈ですね。糖質については、糖質を食べることを進める利権団体(糖尿病学会など)は人の健康よりも団体と製薬会社の利益を優先している事は、既に公知となっているので。 今更説明不要ですね。今回はコレステロールコレステロールも、多い方が健康に良いとする「日本脂質栄養学会」と、過去の利権団体「日本動脈硬化学会」が公開バトルを行な [続きを読む]
  • 一番好きなスーパーフード
  • 美味しい料理は沢山有れども、一番好きなスーパーソウルフード「完全無欠コーヒー」というスーパーフードもある。 これも凄い。しかし、我が日本には味噌汁があるスーパー無欠ダイエットフード味噌汁に納豆を入れて、ココナッツオイル或いはバターを入れて食べる見た目は悪いが、ホッとする美味しさです。更に、ここに生卵を入れると最高の糖質制限フードとなります(???)【 BODY実績紹介】スーパー糖質制限4ヶ月目目に見え [続きを読む]
  • ②脂質の勉強は難しい。 でも一番重要
  • 糖質制限のポイントは①タンパク質の食べる「量」②脂質の「種類」と「量」③糖質は食べないのは当然【タンパク質】タンパク質は卵がある。 安いだけじゃない。必須アミノ酸9種類をバランス良く含んでいるのは卵。 素晴らしい鶏肉も美味い、 豚肉も良い。魚の鯖、鯵、鮭、鰆、鯛、鰤、鱈、鰯、秋刀魚全て美味しいですね。牛肉も美味い。豆腐チーズタンパク質は美味しい物が沢山あります。そして重要な事はタンパク質は胃腸で [続きを読む]
  • ①脂肪についても勉強していますが、脂質は難しい(≧∇≦)
  • 糖質制限ではタンパク質と脂肪を中心に食べます糖質は意図的には食べません。(野菜やお肉に入っている糖質は仕方なく食べる)タンパク質は食べるものはほぼ決まっています。卵、魚、鶏肉、豚肉、牛肉、大豆、チーズ乳製品などです。タンパク質は食べる物に困りません鶏肉を焼いてピンクペッパーと一緒に食べると美味しいです糖質制限を進める時の問題は脂質を何で食べるのか?問題は脂です。どんな脂を食べると良いのか?調べる限 [続きを読む]
  • ①植物が持っている毒を勉強します(???)
  • 殆どの植物は毒を持っている身近にある植物でも結構恐ろしい毒を持っている。 むしろ毒を持っていない植物の方が少ない30億年の進化の中で微生物や昆虫から食べられることを防衛する為に植物は多数の毒物を生み出してきた。①ジャガイモの芽にはソラニンと言う毒がある 芽だけを集めて食べると、呼吸困難、神経麻痺などを起こす、、らしい②人参の硝酸塩 人参は別名「幼児殺し 」と言われて [続きを読む]
  • 方丈記って凄い
  • 糖質制限よケトン体のブログのつもりが無関係なあれこれ日本語には四方山話とかエッセイとか散文とか色んな言い方があります徒然草、枕草子、方丈記も四方山話だろう人の世の無常は700年前に平家物語で喝破している曰く祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらはす。おごれる人も久しからず、ただ春の夜の夢のごとし。たけき者も遂にはほろびぬ、ひとへに風の前の塵に同じこの様な姿だったか [続きを読む]
  • チーズが届きました。 ありがとうございます(???)
  • チーズが沢山届きました。ありがとうございます北海道の網走の近くの大空町にある東藻琴乳酪館で作られているチーズですね。北海道の自然が産んでくれたチーズです。ありがたやありがたや北海道の網走って寒そうネットで乳酪館の画像を見つけました糖質制限ではチーズが不可欠です。発酵しているので、タンパク質の分子がより小さなアミノ酸とまでは言わないまでも、小さな分子になっているはずですよね?従って、胃腸に優しい食 [続きを読む]
  • ⑥ミトコンドリアの勉強 (第1部終了)
  • ミトコンドリアの勉強して来ました。少しだけ賢くなりました(???)糖質制限について考えるときに、身体のエネルギーを供給しているミトコンドリアの役割を知っておくと理解が深まります「第1部完了」というタイトルは大袈裟ですが、一応私としてはミトコンドリアの役割の概要については理解出来ました。(ここから①〜⑥は復習)①ミトコンドリアは人体の60兆個の細胞に約1000個程度寄生している。 地球上の全ての動物に [続きを読む]
  • 糖質制限者のお菓子(???)
  • 糖質制限を行っている人も時々甘い物は食べたくなります。(甘味はラカントSを使用します。)定番は ・おからを使ったクッキーやケーキ これは大豆粉で作ったカップケーキ??おから粉で作ったチーズケーキ??????おから粉のクッキー????更にチョコレート今回チョコレートをココアバターとココアパウダーから作ってみて初めて知ったのはココアパウダーは甘い?(常識なのかな?)使ったのはAmazonで買っ [続きを読む]
  • なんだかな〜
  • とても読みたかった「シリコンバレー式自分を変える 最強の食事」がやっと手元に来ました図書館のネット予約で12名待ちの状態でした。2〜3ヶ月前に予約して、やっと昨日私の番になりました(???)色んな図書紹介で良い評価になっています一気に読みました(???)、、、、(泣)、、、、、、、、、????(苦笑)ナンジャコリャとんでも本、、、???半分ほど我慢して目を通しましたが、後半は見るのも苦痛こりゃ糖質制限を初 [続きを読む]
  • ⑤ミトコンドリアの勉強は面白いですね。
  • ミトコンドリアの勉強中ミトコンドリアについて書こうと思いましたが、チョット寄り道の雑記になりました(???)糖質制限について書かれた図書は過去に約60冊ほど読みました(???)江部先生、釜池仙人(笑)、宗田先生、夏井先生、山田先生、その他の便乗した図書など。更にネットとyoutubeで多数勉強糖質制限についてある程度理解していると思っています。糖質制限を要約すれば「明確なことは、わからない」、、ですね。2017 [続きを読む]
  • ④ミトコンドリアの勉強
  • ミトコンドリアについて勉強中(勉強スタイル)youtube動画を通勤時に聴きながら勉強するスタイルが多いです。ミトコンドリアについてyoutube動画をチェックしましたが、流石に人気が無いのか教材が少ないですね図書館のキーワード検索でもミトコンドリアがキーワードになっている図書は殆ど無い様です。この事実を知ったことも、調査結果のoutputになります。 即ち、ミトコンドリアについてはまだ未開の領域であること。世の [続きを読む]
  • ゴルフは楽しいですね
  • 週末のゴルフ???桜がピークを迎えています桜の花吹雪が儚く綺麗です。一度ゴルフを試して下さい。最近は一人でネット予約してラウンドするスタイルも増えてきています。(コースのメンバーでは無く)ゴルフの球聖と呼ばれるボビージョーンズ曰く人生の成功はお金が貯る。仕事で成功する。贅沢する。、、、などのことではない。貴方は楽しくゴルフができる友人を持てたかである。歳を重ねる毎に、この言葉は正しいと実感する埃の [続きを読む]
  • チョコレートの勉強と実践(???)
  • チョコレートを勉強中糖質制限で食べることができる美味しいデザートカカオパウダーで飲むチョコレートを作った一口で鼻血が出そうな程濃厚濃厚な味思わず、チーズを食べてみたらとても美味しい(???)チョコレートとチーズは相性が良いと新発見チョコレートの自然な甘味が強烈ですね【 BODY実績紹介】スーパー糖質制限4ヶ月目目に見える糖質は食べない データ更新2017年4月2日 ・身 [続きを読む]
  • コーヒーを飲む
  • コーヒーが好き毎日、数杯は必ず飲む恐らくは数年前からカフェイン中毒になっていると思われるコーヒーの生理的な作用や効能は様々な意見がある数冊本を読んでいるが、未だにわからない勉強は続く。 楽しみも続くバター珈琲【 BODY実績紹介】スーパー糖質制限4ヶ月目目に見える糖質は食べない データ更新2017年4月2日 ・身長181cm ・体重82kg→75.8kg& [続きを読む]
  • チーズの焼き物
  • チーズの皮を焼いた物パルメジャーノレッジャーノの皮に近い部分は美味しくない不味いと言った方がよい皮を数mmは除去して皮に近い部分は料理に使うそうですオリーブオイルで焼いてみました(???)カチョカヴァロは焼くと異常に美味しかった元々の姿この皮に近い部分は美味しくない焼いてオリーブオイルに浸して頂きました。カチョカヴァロとは別の歯応えです。表現が難しいが美味しい例えると、、油揚げに似た食感(//∇//)そ [続きを読む]
  • 年々歳々花相似たり、歳々年々人同じからず
  • 年年歳歳花相似 歳歳年年人不同(唐詩選)ねんねんさいさいはなあいにたりさいさいねんねんひとおなじからず桜の花を毎年見る度にこの詩を思い出します毎年、桜の花は同じ様に美しく咲く。しかし、貴方は既に居ない。人はいつかは彼岸に旅立ちます。全ての人がいつかは一人で旅立つ。不思議ですね年年歳歳花相似 歳歳年年人不同(唐詩選)ねんねんさいさいはなあいにたりさいさいねんねんひとおなじからず [続きを読む]
  • 今日も豆腐を食べて寝ます 明日は良い事いっぱい
  • 今日も寝る前の夜食に豆腐・豆腐 ・オリーブオイル・ピンクペッパー・醤油 ・ネギしみじみと美味しい明日もきっと良い事が沢山待っている勉強も出来る嬉しい今日はチョコレートの本を読んだ少しだけ賢くなれて嬉しい・チョコレートの語源はユカタン半島のマヤ族の「熱い水」(チャカウ・ハ)がそのままチョコレートに・チョコレートは19世紀までは飲み物であった そして薬として飲まれた・カカオには脂質が多く、お湯にその [続きを読む]
  • ゴルフの楽しみとは
  • ゴルフには人生の全てがあると言う人もいる(???)自分自身と向き合うゲーム自分の中の弱気な気持ち、不安な気持ち。それを乗り越えた時に女神は微笑む恐怖を超え自信を回復し、勇気を持つ(???)しかし自信や勇気だけではまだ足りない慢心や欲望を抑え、恐怖も抑え無心になった時に初めて女神は微笑む一番の奥義は「無心」気持ちに揺らぎが無くゴルフではゾーンに入るという表現をする【 BODY実績紹介】スーパー糖質制限4 [続きを読む]
  • 手作りダイエットチョコレートは本当に美味しい(???)
  • 手作りのダイエット・チョコレートチョコレートって甘くて砂糖いっぱいのイメージでした。しかし、チョコレートって健康に良い脂質いっぱいの食材です①カカオバターを湯煎②カカオパウダーを投入 (今回はカカオバターの重量の35%にしてみました)③ラカントSを適量(???)④溶けるまで廻す(//∇//)⑤型に入れる⑥冷蔵庫で冷やす見た目は悪いが、市販のチョコレートよりも遥かに美味しい(???)不思議な程に美味しいカカオバ [続きを読む]
  • 糖質制限で鬱病から回復された「草木さん」の漫画です(???)
  • 糖質制限で鬱病から脱出された「草木さん」noteというサイトで漫画を創作されている作家さんです。ご本人が鬱病になられて、糖質制限を行なって鬱病から回復された様子を漫画にされています。無料で読むことが出来るサイトです一度読んでみて下さい私は少し泣けました(//∇//)noteで漫画を創作されれいる「草木」さんの作品このnoteというサイトは漫画などを無料で読むことが出来ますその上でもし気に入ったら自主的に応援するこ [続きを読む]
  • 俺のフレンチに行って来ました(???)
  • 大阪梅田の「俺のフレンチ」に行って来ました行列ができると聞いていましたが、現在は予約すれば普通に席が取れます以前は立ち食いだったそうですが、今は椅子に座って頂けます安く良い食材の料理が頂けるということで確かに良い料理でした①4味オリーブマリネ②甘エビとオレンジのタルタル③グリーンアスパラガスと半熟卵のデユオ④オマール海老のロースト⑤牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ甘エビとオレンジの相性が良かった [続きを読む]
  • 久しぶりのケトン体を測定 (((o(*゚▽゚*)o)))?
  • 久しぶりに血液中のケトン体濃度を測定(???)ゴルフラウンドで歩いた翌日の朝一番のケトン体濃度昨晩から12時間程度何も食べていない理屈上は一番ケトン体が出ているはず(???)きっと1mmoleは出ている、、、、はず、、、、0.1mmole、、、、?????0.1???? (((o(*゚▽゚*)o)))?*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*尿にも殆ど出ていないスーパー糖質制限しているのですが、、?御飯、パン、芋、根野 [続きを読む]