ぞぷ さん プロフィール

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ぞぷさん: 幸せは食卓から〜ぞぷのシンプル生活〜。
ハンドル名ぞぷ さん
ブログタイトル幸せは食卓から〜ぞぷのシンプル生活〜。
ブログURLhttp://zopu.hatenablog.com/
サイト紹介文ミニマリストに憧れシンプルな生活を目指しています。また簡単節約おうちごはんを紹介します。
自由文このブログでは旬の食べ物を使った簡単おいしい節約レシピやシンプル生活でのお気に入りのモノについて紹介したいと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供116回 / 115日(平均7.1回/週) - 参加 2017/04/01 10:16

ぞぷ さんのブログ記事

  • 旦那の得意料理キャベツとひき肉炒め
  • こんにちは。ぞぷです。お休みのとき、たまに旦那が料理をしてくれます。キャベツとひき肉のソース炒めは旦那の得意料理と言ってもいいでしょう。あまり料理をしない人なのですが、アレンジしたりあみだしたりするのが好きなイメージです。それもあってか、旦那が発案したこの料理。いろいろとアレンジしてお野菜を足そうとしてくれますが、私としてはお野菜はキャベツだけが好きです。旦那の料理中はリビングから眺めています。そ [続きを読む]
  • ネバネバ嫌いでもおいしく食べられる山芋揚げ
  • こんにちは。ぞぷです。旦那はネバネバした食材が嫌いです。納豆や山芋など確かにクセがあると思います。私はそのクセがあるところも美味しいと思いますが、苦手なものは仕方ないです。でも山芋を手に入れました!よく洗った山芋を擦って出汁で伸ばして出したら旦那は食べられません。そこで山芋を擦って醤油、片栗粉、マヨネーズを混ぜます。海苔が残っていたので、海苔に巻いて油で揚げました。こうするとネバネバというよりはホ [続きを読む]
  • 出世したらブリよ!イナダを3種類に調理
  • こんにちは。ぞぷです。いなだを3匹100円で購入できました。三崎で今朝あがったばかりのものらしく、お刺身でもいただけるそうです。ただお安いために自分でさばく必要があります。いなだの中でもやや小さめでしたが、3匹も入っているとインパクトがあります。こちらの3匹をまず三枚におろしてから、2匹ぶんの身を皮から剥ぎました。剥いだ身を作りおきしていた大葉味噌を和えて包丁で叩きます。生姜も一緒にいれました。小 [続きを読む]
  • 捨てるにはもったいない!いらなくなった香水の利用方法
  • こんにちは。ぞぷです。私は香りが大好きです。くさい臭いはさすがにイヤですが公園に行けば花の香りを楽しみ、田んぼにいけば、なんともいえない田んぼの香りを胸いっぱいに吸い込みます。森の木の香りなのか、あの香りも好きです。疲れたときに深呼吸すると癒されます。アロマなのかな?特に好きな香りは花の香り。あんなにも良い香りをさせて、個性的な形をしているなんて自然はすごいですね。そして我が家にはお花や自然の香り [続きを読む]
  • 自家製唐揚げくんを冷凍保存〜美味しい解凍方法
  • こんにちは。ぞぷです。先日、自家製で唐揚げくんを作りました。普通の唐揚げとは違い、鳥ささみをミキサーにかけてから更にニンニク、豆腐、ウェイパー、マヨネーズを混ぜ合わせます。マヨネーズを入れるのがポイントです!淡白なささみ肉がジューシーになります。かなり柔らかいタネなのでスプーンで一口大に形成して油で揚げれば完成です。揚げたものを冷凍保存ができます。普通の唐揚げよりも解凍したときに劣化が少なく感じま [続きを読む]
  • お肉なしでもボリューム満点!カラフルなお夕飯
  • こんにちは。ぞぷです。お肉を全く使わないお夕飯もたまにはいいですね。ヘルシーな常備菜をたくさん食べました。お豆腐の味噌漬けキュウリの漬物ラタトゥイユお豆の煮物茄子の揚げ浸しお肉は全く使っていないので、一品一品の量は多めに盛ってあります。全て常備菜なので、今日作ったものは1つもありません。ただただ盛っただけ。ラタトゥイユは夏野菜がふんだんに使われています。彩りも鮮やかで本日のメインです。茄子の揚げ浸 [続きを読む]
  • とうもろこしの冷凍保存〜粒にわける時短術
  • こんにちは。ぞぷです。とうもろこし4本を冷凍保存しました。といっても皮をむいて、粒を外してジップロックに入れただけです。粒を外すときは、皮をむいたとうもろこしを半分に折って立てます。粒をそぎ落とすように包丁で切り落としていけば簡単に外すことができます。一粒ずつ取っていては大変なので、この方法でザッと取ってしまいます。このまま冷凍保存できます。粒がくっついてしまうと使うときに少し不便なので、冷凍途中 [続きを読む]
  • 自家製乾燥バジルとトマトソースを使って贅沢パスタランチ
  • こんにちは。ぞぷです。頂き物が本当に多くて、嬉しい悲鳴が止まりません。お休みのうちに出来る限り保存できるかたちに作りかえて、せっせと冷蔵庫保存します。こちらのバジルを冷蔵庫で保存していたら黒くなってきてしまって、焦って乾燥バジルにしました。天日で干した方が栄養が凝縮するらしいのですが、時間短縮のためにも電子レンジで作りました。バジルを見てパスタを食べたくなったので、トマトとナスを使ってトマトソース [続きを読む]
  • 義母直伝レシピ!夏バテ知らずのキュウリ大量消費料理
  • こんにちは。ぞぷです。今年は野菜が豊作なのか、いろいろなところから多くのお野菜をいただきます。本当に本当に感謝しかないです。特にナス、トマト、青じそ、きゅうりを山盛りにいただきました。感謝しつつどんどん使って美味しくいただきたいと思います。無農薬でピカピカの旬のお野菜は元気を与えてくれる気がしますね。冬場は根菜ばかり食べていた気がしますが、ようやく彩り豊かな食卓になりました。とにかく2人で食べるに [続きを読む]
  • 浅漬リメイク!小麦粉で自家製おやき
  • こんにちは。ぞぷです。旦那に不評な小松菜の浅漬けをおやきにリメイクします。漬物のイメージで作った訳ではないのですが、味は確かに漬物のようです。漬物が苦手な旦那には酷でしょう。よく洗って塩気を抜いた浅漬けを醤油、みりん、砂糖、酒、ごま油で炒めます。量が少ない気がしたので、白菜とネギも入れました。最後にごまをドバッと和えて餡は完成です。おやきに入れるので少し味が濃いかな〜?くらいの味付けにしました。さ [続きを読む]
  • 夫婦で楽しく常備菜作り〜4品完成
  • こんにちは。ぞぷです。先日まとめて作り置きをしました。キーマカレー4人分小松菜の茎の浅浸し春菊の胡麻和え豚肉のナス巻き昨日食べたキーマカレーもこの日にまとめて作ったものです。半分は冷凍保存してまた大変なときにいただきます。小松菜の茎浅浸しは、漬物が苦手な旦那に不評でした。残念。おやきは好きだと言っていたので、おやきにリメイクしてみようと思っています。おやきならこれもまた冷凍保存できますし、旦那も美 [続きを読む]
  • 夏野菜キーマカレーを冷凍保存
  • こんにちは。ぞぷです。仕事が忙しいので先日作り置きをしたキーマカレーを使いました。250gのひき肉で4人ぶんです。かなりひき肉を節約しましたが、全く寂しい感じはせず、良かったです。ズッキーニや人参、玉ねぎ、しめじのみじん切りが入っています。食欲が増進したらいいなぁとニンニクもたっぷり。2回分に分けて片方は冷凍保存じゃがいもを入れていないので、冷凍保存をしてもそれほど味に変化はないです。味を濃いめに [続きを読む]
  • 夏の睡眠を快適に。夏支度
  • こんにちは。ぞぷです。私はお布団をたくさんかけて寝ることが好きです。もちろん暑いのですが、包まれている安心感が手放せず例年かなり暑くなるまで掛け布団も毛布も終わずにいます。しかしさすがに夏支度を進めることにしました。圧縮袋と乾燥剤です。掛け布団をしっかり干したあとに、圧縮袋に入れて半分に折ります。このとき間に乾燥剤を挟み込みます。掃除機を使わない圧縮袋なので少し大変ですが、上に乗ってしっかり空気を [続きを読む]
  • ポッカレモンでレモン水〜デトックス効果〜
  • こんにちは。ぞぷです。夏場になるとレモン水を飲みます。用意するのはポッカレモン、はちみつ、水だけです。お好みでハーブを入れるとスッキリとした味わいになります。今回はハーブなしで作りました。520mlくらい入る容器です。これにポッカレモン小さじ2/1、はちみつ大さじ1を入れてよくかき混ぜます。はちみつが沈殿するので、よーーく混ぜます。氷を入れて容器をひっくり返して撹拌すると簡単に混ざります。できました [続きを読む]
  • 家庭菜園のおかひじきとトマトとレタスの頂きものを調理
  • こんにちは。ぞぷです。ビニールにいっぱいおかひじきを頂きました。道の駅で売っているのを目撃したことはあったものの買ったことはなく、初めておかひじきを調理しました。おかひじきは5月〜6月くらいが旬らしく少し旬はすぎてしまっています。だからなのか、茎がたくましい。ネットで調べたところおひたしや胡麻和えが美味しいと書いてありましたが、茎の硬さが気になりました。そこでかき揚げにしてみました。カリッと揚がり [続きを読む]
  • この時期タダでサウナに入れる⁉?痩せるお風呂掃除
  • こんにちは。ぞぷです。この時期のお風呂掃除は暑くて暑くて大変ですね。我が家では毎日お風呂にお湯をはり、つかっています。シャワーだけで済ますことは年に1回あるかないか程度です。浴槽にはどうしても汚れが溜まります。ましてやこのジメッとした時期です。カビも心配1度生やすと根が深くパッキンが黒くなってしまうこともあります。それは防ぎたいです。そこまできてしまうとお掃除はとっても大変になってしまいます。お掃 [続きを読む]
  • 手間のかかるドリアがレトルト食品で簡単に作る
  • こんにちは。ぞぷです。昨日は用事があって、今日は仕事で。ありがたいことに忙しい毎日を送っています。明日から少しゆっくりできそうなので、気を抜いて体調を崩さないように気をつけないといけないですね。こんな忙しい日でもお夕飯を作る必要があります。常備菜ももうほとんどありません。家にあるのは車のディーラーさんに頂いたレトルトカレー。レトルトカレーも美味しいですよね。はい。アレンジして食べることにしました。 [続きを読む]
  • 100均一で買って後悔したもの〜1ヶ月以内に壊れてしまった
  • こんにちは。ぞぷです。6月11日辺りで100円ショップのダイソーでお箸を買いました。以前ブログでも書いています。http://zopu.hatenablog.com/entry/2017/06/12/071819とっても気に入り購入しました。普通に使っていたし、食洗機にもかけず手洗いをしていました。でも上のデザインの部分がペロンと取れてしまいました。1ヶ月もたっていなかったのに…さすがに早く壊れてしまった感があります。ハゲたら簡単に買い換えられる [続きを読む]
  • もらって、あげて嬉しいお中元のマナー
  • こんにちは。ぞぷです。お中元の季節がやってきました。実家に帰る。旦那の実家に行く。お世話になった人に送るお中元。正直、そういう風習は面倒だなと思っていました。でも仲良い人からお中元が突然届きました。くずきりの詰め合わせでした。すごくびっくりしましたが、我が家のことを考えてくれているんだなと。その人物のことを思い出し嬉しい気持ちになりました。ちなみにこのくずきり押しだす棒と黒蜜がついています。冷やし [続きを読む]
  • もー。かさめ…モウカ鮫!ふんわり鮫の竜田揚げ
  • 先日旦那とスーパーに行きました。謎のお魚が半額です。モーカサメと書いてありました。モーカサメ?モーカサメってなに?この時、私の頭ではモー カサメと別れていました。もー。かさめ。Googleでモーカサメと入れたら【モウカ鮫】と。もー。かさめ。じゃなくて、もーか鮫。モウカ鮫!私「鮫らしいよ!」旦那「うん、知ってる。書いてあるよ」私「……え⁉?」普通にパックに書いてあった。うん。観察力のなさが怖いぞぷです [続きを読む]
  • ジメジメな梅雨…部屋干しでも洗濯物を早く乾かすコツ
  • こんにちは。ぞぷです。最近は不安定な天気が続いています。まさに梅雨らしい天気ですね。雨が降っていなくても、曇っていて今にも空から雫が落ちてきそうな雰囲気。でも生きていたら洗濯物は毎日でます。たまる洗濯物。干さないわけにはいきません。私が実践しているなるべく早く洗濯物を乾かす方法があります。この方法を使うと早く乾くと個人的に思っています。基本的には干し方のコツになります。曇りなら外に、雨なら室内に干 [続きを読む]
  • 山梨県オススメの道の駅で買った大根1本を4品に!
  • こんにちは。ぞぷです。山梨県に行ったときに道の駅に寄りました。道の駅はくしゅうには、新鮮なお野菜が並んでいました。品揃えがとても良い道の駅です。見た目はボコボコしていたりしますが、それだけでお安く、新鮮なお野菜を買うことができました。ここはお水が湧いていて、掛け流しのようになっています。ペットはボトルを持参すれば無料で入れて持って帰ることができます。大きなペットボトルも売っていたと思うので手ぶらで [続きを読む]
  • 鎌倉の紫陽花寺と山梨の紫陽花寺比べ〜雨の時期ならではのお出かけ
  • こんにちは。ぞぷです。ぞぷ家は車に乗ることが大好きです。車は我が家にとって絶対に手放せないものの1つ。旦那と2人で車に乗ってお喋りをしたり移る景色を眺めたり。音楽を流して歌ったり。そういう1つ1つがストレス発散に繋がります。そして、先日車で山梨県の紫陽花寺【妙法寺】に行ってきました。例年このくらいのときに紫陽花を観に行っています。こちらにも紫陽花情報がたくさんです。ブログ村テーマ紫陽花!アジサイ! [続きを読む]
  • 家仕事はジムにいくより気軽なエクササイズ!窓掃除編
  • こんにちは。ぞぷです。予定のあるお休みだったのですが、急に予定がなくなりました。そんな梅雨の晴れ間。なにをしようかと、ぼーと外を眺めていました。もやもやもやもや窓がもやもや窓がもやもや⁉?どうやら先日の豪雨の際に雨がふっかけて汚れとして窓にこびりついているようで。それが外の景色をもやもや世界にかえていました。これは掃除をしよう!【窓掃除用具一式】ガラスクリーナー重曹水スポンジ雑巾2枚バケツにお水ス [続きを読む]