パグ さん プロフィール

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パグさん: ふたり暮らしの幸せレシピ
ハンドル名パグ さん
ブログタイトルふたり暮らしの幸せレシピ
ブログURLhttp://ameblo.jp/don0000/
サイト紹介文夫婦2人暮らしの献立備忘録です^^ 〜レシピあります〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 44日(平均5.7回/週) - 参加 2017/04/10 18:38

パグ さんのブログ記事

  • シソ巻ささみの竜田揚げ
  • 材料と作り方<二人分> ささみ     2本   下味  しょう油大さじ1        酒   大さじ1 シソ      4枚 片栗粉 ①ささみは観音開きにして白い筋をとり下味に漬けこむ②ささみを広げてシソを巻いて片栗粉をまぶして揚げ油で揚げる にほんブログ村 [続きを読む]
  • ニラ玉
  • 材料と作り方<二人分> ニラ   1束 卵    2個 鶏ガラスープ  小さじ1/2 しょう油     小さじ2 砂糖       小さじ2 塩コショウ①ニラは3?くらいに切る②卵はボウルに割り入れ鶏ガラスープの素を入れ混ぜる③フライパンに油を熱し卵を入れ少し固まったら大きく混ぜて炒り卵を作り皿にいったん取り出す④フライパンに油を足してニラを入れて炒める色が変わったらしょう油、砂糖を加え卵を戻して絡める [続きを読む]
  • 薄切り肉のポークチャップ
  • 材料と作り方<二人分> 豚ロース生姜焼き用薄切り肉   4枚漬けタレ  aすりおろしにんにく aすりおろし玉ねぎ aケチャップ       大さじ4 aウスターソース    大さじ3 a酒            大さじ3  bコンソメ         1個 b水            1/2カップ?豚肉は広げて筋切りをしてaを混ぜ合わせた漬けタレのなかに   15分漬けておく②フライパンに油を熱し豚肉のタレを [続きを読む]
  • ピリ辛鶏むね肉照り焼き
  • 材料と作り方<二人分>鶏むね肉     1枚 塩         少々 酒         小さじ1 片栗粉       大さじ2ごま油       大さじ1いりごま      適宜 a酒 ・砂糖・コチュジャン 各 大さじ1/2aみりん・しょう油      各 大さじ1 ①鶏肉に塩コショウをふり片栗粉をまぶす②フライパンにごま油を熱し両面に火を通し分量外の酒大さじ1を   ふり入れ蓋をして蒸し焼き [続きを読む]
  • 豚肉ともやしのネギソース
  • 材料と作り方<二人分> 豚肉(小間orバラ)    100gもやし           1袋片栗粉 ネギソース 小ネギ  大さじ2 しょう油  大さじ2 酢     大さじ2 砂糖   大さじ1 たかのつめ ①もやしは洗ってサッとゆでる②豚肉は広げて3?くらいに切って片栗粉をまぶし フライパンで焼く③ネギソースは合わせて、②の焼いた豚肉を漬ける④茹でたもやしを皿に盛り③を汁ごとかけて小ネギを散ら [続きを読む]
  • 牛肉のおろししゃぶしゃぶ
  • 材料と作り方<2人分> 牛薄切り肉     300g大根おろし小ネギレモンポン酢 ①鍋に湯をわかし牛肉を広げながら色が変わる程度にサッとくぐらせる、ザルにとって水気を切る②大根おろしは軽く水気を切り、小ねぎは刻んでおく③皿に牛肉を盛り大根おろしと小ねぎを散らしレモンをしぼりしょう油かポン酢をかけるにほんブログ村 [続きを読む]
  • 小松菜と豆腐のチゲスープ
  • 材料と作り方<二人分> 小松菜     1束 豆腐       1/2丁 豚ひき肉    150? キムチ ごま油 水        500?合わせ調味料  味噌       大さじ2  おろしにんにく 適宜  おろししょうが 適宜  すりごま     大さじ1 ①豚ひき肉はごま油で炒め水を加えて煮立ったらアクをとり合わせ調味料を加える②豆腐を崩しながら入れキムチも加え2〜3分煮る③小松菜は3?くらいに切 [続きを読む]
  • タンドリーチキン
  • 材料と作り方<二人分> 鶏もも肉     2枚  塩       小さじ少々下味調味料  カレー粉   大さじ1.5 ヨーグルト  大さじ2 ソース    大さじ2 ①鶏肉は1枚を4〜6個に切り分け、バットに並べて塩をふる②下味調味料を混ぜ合わせ鶏肉に絡めて10分以上おいておく③小麦粉1/3を鶏肉にふり入れ上下にかえしてまぶし鶏肉が しっとりするまでしばらくおく④フライパンに多めの油を熱し、揚げ入れる前にも [続きを読む]
  • エビアボカド
  • 材料と作り方<二人分> エビ    8尾アボカド  半分    一口大に切る玉ねぎ  1/2個   薄切りにして水にさらす ①エビは殻をとり背ワタをとって片栗粉と水でよく洗い水気をふく②フライパンに油を熱しエビを焼く色が変わったら酒大さじ1をふり入れふたをして蒸し焼きにする③皿にエビを並べアボカドと玉ねぎをのせマヨネーズをかける にほんブログ村 [続きを読む]
  • 春きゃべつポテサラダ
  • 材料と作り方<二人分> じゃがいも   1個 春きゃべつ   1枚…2?角に切る きゅうり     半分…5ミリ角に切る 玉ねぎ     1/4個…みじん切り 塩        少々 ロースハム  1枚…1.5?角に切る ドレッシング オリーブオイル  大さじ1.5 レモン汁      大さじ半分 塩          ひとつまみ ①じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップに包んで電子レンジで4分加熱、 [続きを読む]
  • ビーフカレー&ターメリックごはん
  • 材料と作り方〈2人分〉牛肉 100g玉ねぎ 2個人参ジャガイモカレールー 12箱バター 大さじ2水 2カップ①野菜は皮をむき、玉ねぎ、人参それぞれの半分をみじん切りにし他は一口大に切る②牛肉に塩こしょうしておく③鍋に油とバターを熱しニンニクみじんを炒め牛肉を加えて炒める④焦げ目がついたらみじんに切った野菜と水を加えて、煮立ったらジャガイモと人参を加えてアクを [続きを読む]
  • 焼きサバの煮つけ
  • 材料と作り方<二人分> サバ  タレ しょう油   大さじ3.5    砂糖     大さじ3    酒       大さじ2    だし汁    大さじ3 ①サバは油を熱したフライパンに皮を下にして両面を焼く②ざるに乗せて熱湯をかけ油抜きをする③浅い鍋にタレを煮立たせサバを入れて中火で汁けがなくなるまで煮つける にほんブログ村 [続きを読む]