masumi さん プロフィール

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masumiさん: 祭食兼備
ハンドル名masumi さん
ブログタイトル祭食兼備
ブログURLhttps://saishoku-kenbi.com/
サイト紹介文定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 64日(平均9.5回/週) - 参加 2017/04/22 19:38

masumi さんのブログ記事

  • デジタルの時代
  • 日本IBM副会長のお話を聞いてきました。・コンピュータは戦争の弾道ミサイル計算で発達したので、まだ60年しかたっていない。・東京オリンピックで使ったパソコンはすべて銀行に卸され、それからオンラインが始まる。・今はパソコンよりタブレットのほうが多く使われている。(うちも、そろそろ買い時かなぁ)・デジタル製品が増えるという事は、簡単にコピーができるので、商品は価格競争になってくる。(アナログ製品なら技術力 [続きを読む]
  • 詩仙堂
  • 昔から詩仙堂が好きで、何度か訪れています。今週20年ぶりに行ってきました。外国の観光客がいっぱいと覚悟していましたが、場所が少々不便(一乗寺)でそれほど大きくないからなのか、静かでした。(おすすめですよぉ)天災地変の難を免れ、庭園も建物も往時そのままに偲ぶことが出来て、落ち着きます。お庭はさつきと紅葉が有名なので、次は秋にぷらっと行こうかな。お昼は「十二段家」で、お茶漬けと漬物を味わってきました。 [続きを読む]
  • 憧れの星野リゾート宿泊
  • 1度は行きたかった「星野リゾート」に、やっと宿泊。近場の「ロテルド比叡」です。昔「ホテル比叡」が建ってた所にあり、50年程前に来た思い出の場所でした。期待通りのサービスで、とても満足。・アフタヌーンティでは、テラスで琵琶湖を眼下に飲物やケーキをいただきました。・ワインティスティング講座で、色や香り味のお勉強。いいワインが飲めたぁ〜・日本最古と言われている近江茶。お茶の発酵についてのお勉強教室にも参 [続きを読む]
  • 憧れの星野リゾート
  • 1度は行きたかった「星野リゾート」に、やっと宿泊。近場の「ロテルド比叡」です。昔「ホテル比叡」が建ってた所にあり、50年程前に来た思い出の場所でした。期待通りのサービスで、とても満足。・アフタヌーンティでは、テラスで琵琶湖を眼下に飲物やケーキをいただきました。・ワインティスティング講座で、色や香り味のお勉強。いいワインが飲めたぁ〜・日本最古と言われている近江茶。お茶の発酵についてのお勉強教室にも参 [続きを読む]
  • バナナでないチキータ
  • 卓球の試合を見ていると、頻繁に「チキータ決まりました」と解説が出てきますよね。これはバックの打ち方で、手首を思いっきり曲げて、ボールに回転をかけます。ボールがバナナのように曲がるので、こう言われています。(ブランド:チキータバナナ)バンドを組んでいる友人の芸名がチキータなので、卓球の練習中にコーチから「チキータ」と言われると、卓球をするたびに友人の顔が浮かんできます。(実は、練習の邪魔になっている [続きを読む]
  • 皇帝ダリアをいただきました
  • 鉢を「あげる」と言われたので、「ありがとう」と素直にいただいた皇帝ダリア。はじめてお目にかかった花なので調べたら、えらいことに。調査報告:皇帝ダリアは、5mほどまで生長します。秋空に高々と咲き誇り、「ダリア界の王様」とも呼ばれ、周囲の植物を見下ろすように直立する花姿は威風堂々、圧倒的な存在感を放ちます。根が張る為、鉢植えの場合は大きな鉢に植えましょう。水はこまめにあげる。伸びてきて折れたら危険なので [続きを読む]
  • 印象派画家の庭園
  • 「ガーデンミュージアム比叡」に行ってきました。比叡山山頂にあるので360度見晴らしは抜群。花もかなり整備されています。平日で、山のてっぺんなのにお客さんが多くてびっくり。ロープーウェイでもバスでも行けます。山頂は涼しいですし、花の香りを嗅ぎながらのんびりはいいですよぉ〜 Copyright © 2017 祭食兼備 All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 宝石のような琥珀糖
  • ご存知ですか「琥珀糖」。友人(ルミコBOSE)からいただいて、美しさと美味しさに感動しすぐに作り方を教えて!と。色は紅茶・リキュール(ミント・カカオ・イチゴなど)で付けます。オーブンシートに並べた琥珀糖見たら、作りたくなりませんか?レシピ:材料は、糸寒天・グラニュー糖・水飴だけ①糸寒天10gを水で戻し、水400ccでしっかり溶かせる②解けたらグラニュー糖700gを加え、よく混ぜながら飴状になるまで20分グツグツ③水 [続きを読む]
  • 宝石のような琥珀糖
  • ご存知ですか「琥珀糖」。友人(ルミコBOSE)からいただいて、美しさと美味しさに感動しすぐに作り方を教えて!と。色は紅茶・リキュール(ミント・カカオ・イチゴなど)で付けます。オーブンシートに並べた琥珀糖見たら、作りたくなりませんか?レシピ:材料は、糸寒天・グラニュー糖・水飴だけ①糸寒天10gを水で戻し、水400ccでしっかり溶かせる②解けたらグラニュー糖700gを加え、よく混ぜながら飴状になるまで20分グツグツ③水 [続きを読む]
  • フルーツサンド
  • フルーツサンドを初めて食べたのは40年以上前です。会社の近くに「タカミヤ」果物専門店があり、そこの作りたて鮮度抜群のサンドウィッチを、ランチタイムにいただいていました。食パンに挟む「フルーツと生クリーム」の組合せが、最初は受け入れがたかった。でも今は、果物の酸味と甘い生クリームと大好きな食パンの組合せは最高です。以前から気になっていた大阪ルクアの「マルトメ・ザ・ジューサリー」のサンドを購入。創業明治 [続きを読む]
  • フルーツサンド
  • フルーツサンドを始めて食べたのは40年以上前です。会社の近くに「タカミヤ」果物専門店があり、そこの作りたて鮮度抜群のサンドウィッチを、ランチタイムにいただいていました。食パンに挟む「フルーツと生クリーム」の組合せが、最初は受け入れがたかった。でも今は、果物の酸味と甘い生クリームと大好きな食パンの組合せは最高です。以前から気になっていた大阪ルクアの「マルトメ・ザ・ジューサリー」のサンドを購入。創業明治 [続きを読む]
  • ローラーワークス作品展
  • 「ローラーワークス」作品展に行ってきました。行くたびに、繊細なインテリア装飾品やアクセサリーに驚かされます。チュール・ビーズ・ワイヤーなどで、レース細工のように作品が仕上げられています。友人(愛称・じゃりんこチエさん)の作品は、宝塚風装飾品もあり楽しかったです。(ギャラリーも、すごくおしゃれな建物でした) Copyright © 2017 祭食兼備 All Rights Reserved. [続きを読む]
  • ラッコ
  • 須磨海浜水族園「獣医師」のお話を聞いてきました。あの可愛いラッコが国内で見ることができなくなるかもと聞き、びっくり。’94年には122頭でしたが、現在は27頭しか日本にいないそうです。そして、かなり高齢化が進んでいる。理由は、ワシントン条約により90年代後半頃から、米国からの輸入が途絶えているため。どこの水族館でもいると思っていたあの愛らしいラッコが見れなくなったら、悲しいなぁ。ちなみに、須磨海浜水族園 [続きを読む]
  • ラッコ
  • 須磨海浜水族園「獣医師」のお話を聞いてきました。あの可愛いラッコが国内で見ることができなくなるかもと聞き、びっくり。’94年には122頭でしたが、現在は27頭しか日本にいないそうです。そして、かなり高齢化が進んでいる。理由は、ワシントン条約により90年代後半頃から、米国からの輸入が途絶えているから。どこの水族館でもいると思っていたあの愛らしいラッコが見れなくなったら、悲しいなぁ。ちなみに、須磨水族園には2 [続きを読む]
  • 考えて電車に乗ります
  • 関西ではJRと私鉄が並行して走っている地域は、昼得・休日値引で各社頑張っています。(昼得・時差券は10時から17時(16時)まで使える券)定期を持っていた現役時代には意識していませんでしたが、今は外出時は考えて出かけます。比較一覧表も作っています。(細かいでしょ。でも大きいんですよ )事例(自宅駅・・JRと阪急が徒歩3分しか離れていないので使い分けします)電車使いと歩きを組み合わせて楽しんでいます。・     [続きを読む]
  • 夏はひまわり
  • 可愛い植木鉢で、頑張ってくれていたシクラメンも葉だけになったので、夏バージョンに本日植え替えました。夏はこの花ですよね。ミニサイズですが、小さな庭で充分主張しています。Copyright © 2017 祭食兼備 All Rights Reserved. [続きを読む]
  • 電子レンジでおこわ
  • たまに「おこわ」を食べたくなります。少しだけ炊くのは面倒なので購入していましたが、料理教室で教えてもらい今は自宅で。炊きたての「ふわふわおこわ」が、すぐに食べられますよ。もち米1キロ袋を購入すれば、何度もいただけます。(毎回1合しか炊かない)作り方:①もち米は洗って耐熱ボウル(ふたかラップする)に入れ、だし汁と酒を入れ30分程置く。②電子レンジに入れ5分加熱。取り出してよく混ぜる。(状態はまだドロ [続きを読む]
  • スイカ花篭
  • スイカがおいしい季節になりましたね。空腹がまぎれて、水分補給できて、カロリーがほとんどないスイカは大好物。友人たちが遊びに来てくれた夏に、スイカで「もてなし」をしました。「くるりんする道具」を購入して、インターネット画面を見ながら作りました。巨峰を彩りに入れ、花はスイカ皮で作り爪楊枝で刺しました。もちろん小玉スイカでないと、制作は大変だと思いますよ。Copyright © 2017 祭食兼備 All Rights Reserv [続きを読む]
  • アジサイがきれい
  • 外を歩いていると、アジサイが満開ですね。昔と違い種類も色も多様なので、お庭をのぞきながら歩くのが楽しいです。お隣さんのアジサイが真っ白で見事だったので、昨年枝をいただいて、挿し木しました。今年は、我が家のベランダできれいに咲いてくれました。(つぶやき)冬に屋外に出していたヤシの葉が全部落ちて、枯れてしまいました。棒1本になったので、捨てようかなと思いながらも様子を見ていたら、葉が出てきた。えらいぞ [続きを読む]
  • 関西経済と日本銀行
  • 日本銀行大阪支店長の講演に行ってきました。前振りで言われた、東京から赴任してきた「関東人にはびっくりな事」新幹線や飛行機の高いチケットを安く買うのは一般的だが、関西では安いチケットが安売りされている。それも駅前に自販機で販売されているのに驚いた。(私は昼得・休日チケット・私鉄・JRの金額比較表作成してます。普通でしょう)・日銀社員は公務員試験で入るわけでない。会社組織です。(へぇ〜)・日銀初代大阪支 [続きを読む]
  • 着物コレクション展
  • 「池田重子コレクション」を阪急百貨店で鑑賞。コーディネートされた着物の美しさに圧倒されました。着物・帯・半襟・帯留を、大正から昭和にかけて「組合せの美」を見せていただきました。会場では、多くの人が細かく写真に撮っています。こんな組み合わせがあるんだと、日本文化の美意識の魅力を感じました。「物を取る時には、邪魔にならないように袖に手を掛ける」「吊革を持つときは袖を抑える」「内股でないと歩きづらい」と [続きを読む]
  • 「卓球」今でしょう
  • この1週間は卓球週間でしたね。「若い力」が爆発して、ちょいマイナーな卓球が注目されるのはうれしいです。「若くはない力」の私も、1年前から卓球を始めています。学生時代に、ちょい「ピンポン」をかじっていましたが、今はコーチに付いてばっちし。練習場も、すごくいい環境です。(うまくなりそうだぁ)10年ほど前、友人たちと「熱海で浴衣着てスリッパで温泉卓球にチャレンジ」した時から、いつかは卓球やるぞとの思いを今実 [続きを読む]
  • 山菜が届きました
  • 友人が山の中に入り「わさび菜」「カタハ」を採取し、送ってくれました。友人の愛を感じます。ありがと〜う!「カタハ」って何?ねっとりシャキシャキした茎がおいしい山菜で、山に入らないと入手できない(たぶん)。葉っぱが左右同じでなく、片方が小さい葉です。その葉は取って茎をいただきます。15年ほど前に友人宅でいただいて、大好物になりました。天然の「わさび菜」食べやすく切り、さっとお湯につけ冷やし、揉み込んでい [続きを読む]
  • 「新老人の会」って知ってます?
  • 1911年生れの日野原重明先生が提唱「新老人の会」の講演に、何度か行きました。力強い言葉は、参加者に力を与えてくれます。「新しい生き方」について健康寿命(元気でいる)は、男70歳、女73歳。「よりよい生活習慣」が健康寿命をもたらします。では「よりよい生活習慣」とは、・どう食べ (eat)・どう呼吸し (breath)・どう動き (move)・どう休み (rest&sleep)・どう仕事をするか (work)。心も体も習慣が形作る為、「いい習慣」 [続きを読む]
  • タヒチ土産
  • タヒチビール「HINANO」とチョコレート「NOR NOR」をいただきました。夏はビール!当然、すぐにいただきました。ライトラガーな感じで軽く、ぐびぐび飲めました。チョコのパッケージはゴーギャンの絵です。タヒチを愛し情熱的な油絵を残したゴーギャンは大好きで、画集も持ってます。いつかは写実でなく、感性で描く油絵にチャレンジしたいです。  Copyright © 2017 祭食兼備 All Rights Reserved. [続きを読む]