いたや かえで さん プロフィール

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いたや かえでさん: 村のcafé 風光舎
ハンドル名いたや かえで さん
ブログタイトル村のcafé 風光舎
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kaede_080930-tori/
サイト紹介文雪深い山里の自然と日々の暮らし−耕して紡いで織って
自由文甲斐犬親子3代と鶏たちとの半農半Xの暮らし。田んぼ・小麦栽培・自家製酵母パン・ドブロク・綿花栽培・糸紡ぎ・ぜんまい綿毛・染織・マタタビ細工
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供35回 / 30日(平均8.2回/週) - 参加 2017/04/25 23:56

いたや かえで さんのブログ記事

  • カラカラに乾いている
  • 昨日までの1週間、雨が降らなくてカラカラに乾いている。今日は日照時間ゼロ。でも、大したお湿りはなかった。昨日の浅草岳冬のあいだ、軒下に置いてあったコンポスターを移動した。夕方、近所の飼い猫がうろうろしていたのを思い出して窓から「ココー!」と叫んだら、目の下のコンポスターを置いてあったところで土浴びをしていた。ずーっと気になっていたアスパラガス畑!の草取り。使用前と…使用後。雨が降らないので伸びない [続きを読む]
  • 綿の種を播いた
  • 集落の裏山を眺めながら、綿の種を播いた。今までは出来が良くなかったこともあって、若松のkyo子さんから分けていただいた種(会津在来種)に頼っていたけれど、今年は昨秋ここで収穫した種だけ。綿花栽培4年目にして自立なるか?作業を始めると、さっそく邪魔しにやって来る人たち。隙あれば突こうとする。興味ないもん、という素振りに騙されないぞ!喜多方から戻ったら、集落の田植えは終わっていた。機械だからあっという間だ [続きを読む]
  • 新緑が美しすぎて
  • 哀しい。世の中悲しみに溢れているものね。脱走犯2人。ネットに入れてもすぐに出てしまう。ランキングに参加しています! お願いします!! ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 畑もだんだんと
  • ジャガイモは、連休後半に植え付けたばかり。収穫は8月上旬になる。関東ではそろそろ収穫でしょうか?小麦豆を蒔くのは6月になって、裏山にフジの花が咲いてから。エンドウの苗をクマが買って来た。2莢食べた!ナス、ピーマン、シシトウ、ヤーコン、キュウリ、パセリ、スイカ、メロン…。苗を少しずつ買い揃えていく。ポットに蒔いたバジルやイタリアントマト、ズッキーニ、カボチャも芽を出し始めた。ランキングに参加しています [続きを読む]
  • マタタビが根付いた!?
  • いろいろあって、割ききれなかったマタタビの蔓。ダメもとで、一月ほど前、雪が解け始めた庭に挿し木してみたら…。ランキングに参加しています! お願いします!! ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • ワラビにウルイにウドに…食卓が賑やかに
  • 家の周りはコゴミも終わり、ワラビに。クマが散歩で採って来た。灰汁抜きして、針生姜と鰹節が我が家の定番。庭のウルイがこんなに成長。慌てて汁の実にする。昨夜はウドの芽のてんぷら。雪解け後、すぐに掘ったにんじんは、ほとんど食べ切った。白菜の茎立ち菜もいつのまにか花盛り。貴重な青もの、芽を摘んで芥子和え。雪下レタス!?ランキングに参加しています! お願いします!! ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • お散歩で花めぐり
  • 昨日の朝は、お散歩で花めぐり。この崖の下は一面のカタクリ畑(だったはずが…、少し遅かった)。刻一刻と変わるので、気づいたら春が終わってる…なんてことになるから目が離せない。ランキングに参加しています! お願いします!! ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 山も畑も、もう青々と
  • 青々、と言えばよさげだけど、早く草取りしないと大変なことに!アスパラ畑?が草に埋もれてきた。今どき、畑で青々してるのは小麦だけのはずで、あとは雑草…。昨日、アスパラ2本収穫。今年の畑の初収穫でも。伊豆から届いたみかんの花、家中に豊潤な匂い。ランキングに参加しています! お願いします!! ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 南会津・丸山岳で山岳遭難
  • 5/3から、丸山岳〜村杉岳経由〜大鳥ダム5/7下山予定で入山した知人が行方不明になっています。5/5の午前10時に丸山岳山頂から家族にメールが入って以降、連絡が取れなくなりました。連休に南会津の丸山岳周辺に入った方はいませんか?何か情報をお持ちの方、直接の目撃情報でなくても、当時の山の状況等、どんな些細なことでもいいのでお知らせください。地元警察、消防団、友人等が捜索していますが、今現在、手掛かりがありませ [続きを読む]
  • 綿繰りして種浸ける−今年の綿花栽培始まり
  • 去年収穫した綿花を綿繰りして、種を水に浸けた。やらなきゃー、とずっと思っていながら一夜漬けみたいになってしまった。とりあえず、浸ける分だけ綿繰り。去年も今日、種を浸水した。ほんとはもう少し早くするつもりだったのに…。コースターの納品催促が来てるのに、糸がないから織れない。紡がないと…。切り干しダイコン完成ランキングに参加しています! お願いします!! ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今朝はストーブを点ける
  • 今朝は寒くて、何日かぶりにストーブを点けた。0時過ぎに3.7度まで下がり、これは5月上旬並みといことだから、特別冷えたわけでもないらしい。そして、7時に9.7度だったのが、8時には一気に19.8度に上がる。今朝の浅草岳4月に山スキーに行った山の友人によると、沼の平の雪は今まででいちばん多かったという。この冬は里で何度も大雨が降った。そんなときに山ではいっぱい積もったのだろう。この電柱が…と毎年思う。今日の育苗プ [続きを読む]
  • 寒い 疲れた−春の普請とユキたちの散歩で
  • 何だか寒い。耳が冷たくてパーカーのフードを被っている。ストーブを点けようか、迷うくらいだ。23時で4.5℃ということで、これからさらに下がるだろう。家の周りの雪がなくなって、ここ数日気温が上がり、やっとシャワーで大丈夫になって、布団から手を出しても寒くなくなった。でも、今晩は寒い。今日は、集落の普請(「春の普請祭り」と言うらしい)だった。男手は林道奥の取水堰から集落まで、用水の堀浚い。女手と子供たちは [続きを読む]
  • まだまだ切り干しダイコン
  • ユキたちのおじやを作るのにダイコンを切ったら、あまりに綺麗なので撮りたくなった。5ヶ月も箱に入れてあったのに、まだ大根おろしも大丈夫なほど白く、瑞々しい。で、またまた切り干しダイコン作り、4回目。甘夏の皮を捨てるのがもったいなくて(無農薬ですから!)、砂糖煮にする。日々、こんな風だから、忙しい。緑はまたたく間に拡がって…庭のヤマザクラも満開。トラクターで畑を畝う音があちこちから聞こえてくる。ランキン [続きを読む]
  • 第7回酒場の学校・社会科!−“保護犬・保護猫”
  • 流れに流れてやっと開いた保護犬・保護猫テーマの勉強会「第7回酒場の学校・社会科!」。テーマ担当で、場所もまち湯が定休日で農家レストラン「やまびこ」さんにお願いしたので、余裕がなくてせっかくの料理も写真が撮れず。いろいろ重なっていたこともあって、ぼろぼろに疲れて帰宅、そのまますぐベッドへ。テーマに入る前に、『ただみ・わんにゃん・ネットワーク』について提案。資料および内容*フリーペーパー『ペットショッ [続きを読む]
  • 第4回酒場の学校・社会科!−“原爆と原発は同じ”
  • 去年の11/18に開いた第4回酒場の学校・社会科の記事。下書き保存のまま、というよりとりあえず写真だけ載せて(たぶん後で書くつもりが)そのまま忘れていたのを、今、気が付いた。なぜ気付いたかというと、先日の第7回のことを書こうと、過去の記事を捜したから。ということで『第4回酒場の学校・社会科!』テーマは“原発”講師は、いわき市在住のS原さん。あkiraさんの古い友人で、F1事故の後、避難するための家を只見に買われ [続きを読む]
  • 自然からのご褒美
  • 恒例、只見の自然に学ぶ会の春の草花観察会。4/25クマが参加。林床一面のフクジュソウ。人家周辺など、身近でこんなに素敵な景色が見られるのは贅沢なことだと思う。厳しい冬を耐えた自然からのご褒美。太陽の恵み、切り干し大根。この一笊が…小さな蕎麦笊一枚に。 [続きを読む]
  • 畑のおやつ−かぼちゃのプリン
  • カボチャを切ると、使い切るのに苦労する。で、ついつい後回しにしていたら、傷んできて、もうこれが最後の完全な1個かもしれない。レンジでニンジンと一緒にチンして、塩こしょう、オリーブオイル掛け。味噌汁の具。グラタン皿に並べてチンして、塩こしょう、シュレッドチーズをのせて焼く。もう少し手をかけて、オリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒め、魚介を入れて味つけしてからチンしたカボチャにかけて、さらにチーズをの [続きを読む]
  • 土が拡がっていく
  • 田んぼや畑の土が拡がっていく。まずは、切り干しダイコン、3本分作る。雪に晒せた?ジャムがなくなったので、冷凍してあったカシスを煮る。残りはあと1回分くらい。カシスとブルーベリーは、雪が解けると直に花が咲いて、実を付ける。トリたちも春を満喫してる?  [続きを読む]
  • 畑のおやつ−栗の焼きプリン
  • マロンペーストで、「栗の焼きプリン」と「マロンアイスクリーム」を作ってみる。プリンは、天板にお湯をはったオーブンで蒸し焼き。型から上手く外せなくて崩れてしまった…。昨日のお昼は、冷凍ミニトマトを大量に使ったスパゲティミートソースと、焼きプリン。アイスクリームはこちこちで、スプーンですくえなくて、写真は撮れず。冷凍してあれば、急ぐことはなし!とりあえず、マロンペースト第一弾は何とか使いきる。やれやれ [続きを読む]
  • 季節に追われて
  • 今朝の浅草岳肉眼だとこれくらいの大きさにに見える。眼ではもっと広い範囲が見えるけど。この雪が解けてしまったら…。季節に追われて、というよりは「待ってくれ〜」がほんとうのところ。昨日は稼いだ!白ゴマを選ってマロンペーストを作ってケータのチラシを送るため動物病院の住所を入力してラベルを出力して…。去年の収穫ゴマ 少し前に選った黒ゴマと、昨日の白ゴマと。黒ゴマはかなり食べてしまったけど。収穫前に葉っぱと [続きを読む]