butter inc. さん プロフィール

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butter inc.さん: 渋谷区の工務店のブログ
ハンドル名butter inc. さん
ブログタイトル渋谷区の工務店のブログ
ブログURLhttps://www.bttr.jp/blog-recent-posts/
サイト紹介文リノベーションや店舗、オフィスなどの内装を手掛ける東京渋谷区の工務店、株式会社バターのブログです。
自由文リノベーションや店舗を出店する上で考えなければならない事や、その業界に生きるものをして日々感じている事を、可能な限り広告的にならない様に書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 21日(平均6.3回/週) - 参加 2017/05/02 13:47

butter inc. さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 現場監督が持っている道具の事〜レーザー
  • カネ、タチ、ロク 以前の記事でも書きましたが、現場で最も重要な線がカネとタチとロクと呼ばれる墨です。 カネ・・・直角 タチ・・・垂直 ロク・・・水平 の事です。 なぜこの墨が必要なのかということを文章で書くのは本当に面倒臭いので、とにかく必要だと思ってください。 それを出すための非常にクラシカルな方法はいくつかあります。 直角の場合はいつだったかの数学でやった記憶がある人は多いかと [続きを読む]
  • 飲食店を開業したい!〜物件探し
  • 前回までの事業計画つくりで、結構な現実に向き合う必要がありました。 これからお店をやろうという人たちのほとんどは立地条件の良いところに出店しているイメージを持っていると思います。 しかし、現実にはどうやら難しいようです。 そういうことがわかっただけでも事業計画というのは意味があったのだろうと思います。 事業計画書(のようなもの)を作ってわかったこと。 ・席数、広さのイメージがで [続きを読む]
  • 工事業者の事情
  • リノベーション工事の工事時間 私たちがリノベーション工事をする上で常に悩まされる問題があります。 工事期間のことです。 マンションの場合は工事可能な時間は平日(土曜含む場合もある)の9:00〜18:00くらいがほとんどです。 日曜祝日と夜は工事できません。 突発的な問題が発生した場合には通常は残業したりしながら工程を調整し引渡し日が遅れないようにするのでが、残業ができないマンションのリノベーシ [続きを読む]
  • リフォームとリノベーションの違い
  • 老朽化した建物を元の状態に戻すのがリフォーム 建物が新築から住み続ける時間の経過と共に老朽化してきます。 壁紙が剥がれたり、床材が汚れたり、キッチンが痛んだり・・・ それを元の状態に戻すことをリフォームと呼んでいるそうです。 新築時が100点とすると、使用すると共に点数が90点、80・・・30、20と下がっていき、それをまた100点に可能な限り近づける工事の事をリフォームと呼んでいると言う事です。価値を [続きを読む]
  • 飲食店を開業したい!〜事業計画2
  • 前回なんとなくの事業計画に必要な数字の手掛かりのような物は見えましたので 実際につくってみます。 まずは売上げ計画です。 これは最も楽しい部分ですので案外簡単にできると思います。 ・イメージしている店舗のサイズ(席数)を決めます。  私の場合は18席としました。単なるイメージです。 ・席数が決まったら1人の滞在時間を考えます。  定食屋ですのでせいぜい30分程度ですかね。   [続きを読む]
  • 某百貨店外商部プロデューストイレリフォーム
  • 某百貨店外商部プロデュースのトイレリフォームって知ってます? ゴールデンウィーク中にテレビを見ていましたら、午前中の何かの番組の後にこんなテレビショッピング的な番組をやっていました。 要するにリフォームのテレビショッピングです。すごい!初めて見ました。 トイレをTOTOのピュアレストQRという物に交換し、さらに、壁紙と床のクッションフロアの貼り替えを工事期間1日で全てやります!お値段はなんと 248 [続きを読む]
  • 友人から見積りを見て欲しいと言われる事がある
  • 最近、友人が中古マンションを買いリフォームやリノベーションをする機会が増えてきました。 その際に他社の見積りを見て欲しいと頼まれる事があります。 不安はよく分かりますので、もちろん見ますが正直言ってよく分からないのです。 もちろん分かりやすい「単価」に関しては弊社より高い、安いという事は分かります。 がそれは単なる見積り上の数字であって、その一点において高いだ安いだと言っても意味 [続きを読む]
  • 飲食店を開業したい!〜事業計画
  • いよいよ事業計画なる物を作成してゆきます。 まぁーどこから手をつけてゆけば良いのでしょうか。 パッと思いつくだけでもたくさんの数字を考える必要があります。 まず家賃。 いったいどれくらいなら払えるのでしょうか。 そもそもどの程度の規模のお店を考えているのか・・・ はい、全く考えていませんでした。何となくのイメージですとカウンターに6席くらいあって テーブル席が4台8席くらいで [続きを読む]
  • オイルフィニッシュ
  • よくよく聞くと随分と大仰な呼び方ですよね。オイルフィニッシュ! 木材には何かを塗って仕上げることがほとんどなのですが、その中の方法の一つです。 木材というのは元々が水分を多く含んでいます。 無垢材を使用する際には剃りや割れ、暴れなどを気をつけなければならないと聞いたことがある人も多いかと思いますが、これらの原因が木材に元々含まれている水分が経年により抜けてゆくことで現れるものです。 [続きを読む]
  • 飲食店を開業したい!〜業態を決める。
  • ただただ何となく飲食店を開業したい!飲食店オーナーになりたい!という漠然とした憧れだけでは話しは先に進みません。 まず第一歩として「業態を決める」です。 私はあまりお酒を飲みません。 全く飲めないという事ではないし、そういう場が嫌いな訳でもありません。 ただ、特に飲まなくても大丈夫ということです。 そんな私が一人で晩ご飯を食べる時には非常に困ります。 今でこそ結婚し家族がいる [続きを読む]
  • 現場監督が持っている工具の事〜スケール
  • 現場監督はいくつかの工具を持っています。 その中で最も大切なもの、それはスケールです。 はい、メジャーではなくスケールと言います。 メジャーとスケールがどのように使い分けられているのかは知りませんが、私たちは必ずスケールと呼んでいます。 スケールを選ぶ際はいくつかの規準があります。 まずは長さ。 2mや3.5mのものから、20mの物など様々にあります。 私たち内装の現場監督が [続きを読む]
  • そもそもリノベーションって何なのさ?
  • なんだか10年位前からリノベーションという言葉が当然の様に言われる様になってきました。 っていうかリフォームと何が違うの?と思っている方も多いとおもいます。 どんなイメージがあるでしょう。 例えばリノベーションはオシャレにカッコよく、間取りまで変えてしまうリフォームの事。 また、英語では建物の改修の事をリノベーションと呼び、リフォームは別な意味になる。 大胆に今まで使われていな [続きを読む]
  • 飲食店を開業したい!
  • そうです。弊社が飲食店を開業したいのです。 バターという社名でありながら、建設業という業種で仕事をしておりますが 昔からやりたかった飲食店をいよいよ始めてみます。 といいつつ、まず何をすればよいのでしょうか? 当然の事ながら私はこの建設業という業界しか経験はありません。 学生時代のアルバイト経験もデザイン事務所の模型製作や舞台美術の大道具、左官屋などこの業界がほとんどで唯一コー [続きを読む]
  • 施工会社と建設業許可
  • 「建設会社」という言葉ってすごく悪い事してそうじゃないですか? 小説やドラマなんかで政治家の汚職に関わっているのは十中八九建設会社です。 まぁそれだけ大きいお金が動いているということだし、大きいお金が動く割りに誰がどれだけの取り分があるのかが全く分からないんです。だからこそ悪い連中の餌食にもなりやすい・・・。 私たちは施工会社と名乗っています。言い換えると建設会社です! 建設業界 [続きを読む]
  • フローリングの遮音規定
  • リノベーションで最も大きな金額を占める工事の一つにフローリングがあります。 部屋の印象を大きく左右する部分でもありますし、そもそものきっかけがフローリングの貼り替えをしたい!という所から始まる方も多いかもしれません。 ナラやタモ、メープル、チェリー、パインなど様々な樹種、幅があり、また無垢材や合板などもあり中々決めるのは楽しい作業ではあります。 ただ、マンションの場合は少し注意が必 [続きを読む]
  • 工事をやっていて楽しいと思う時がある
  • なんだかいっぱいブログの記事を書いてきましたが、この辺で遅ればせながら私たち株式会社バターという会社と代表田中(私です)の自己紹介をしようと思います。 私がこの業界に入ったきっかけ経緯としましては、ほとんどの現場監督がそうだと思いますが、私も同様にインテリアデザイナーになりたかったという事がきっかけです。 高校3年生の夏休みに文化祭の演劇の練習をしていた所までさかのぼっちゃいます。 [続きを読む]
  • 設計、施工、設計施工
  • リノベーションをする時に出てくるこの3つの言葉。 設計はわかりますよね。 施工もわかります。 問題はこの「設計施工」というやつです。 「設計」は施工はできません。 「施工」は設計はできません。 「設計施工」は設計も施工もできます!というやつです。 「設計」+「施工」が別会社で組み合わさって仕事をするパターンと 「設計施工」は同じ会社内に設計者と施工者がいる、もしくは同 [続きを読む]
  • 定食屋「asatte」
  • 少し前になりますが、弊社が経営する初の飲食店「asatte」を開業しました。 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-2-8 1Fです。 メニューは日替り定食のみで昼、夜それぞれ違う定食が出てきます! 最近はSNSなどで自身の生活の断片を公開するという事が増えてきました。 素敵なレストランに行き、素敵なホテルに泊まり、素敵なイベントに参加し・・・ みんな本当に充実した日々を送っているなぁと関心します。 でも [続きを読む]
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