anemone さん プロフィール

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anemoneさん: anemone
ハンドル名anemone さん
ブログタイトルanemone
ブログURLhttp://anemone-kaori.hatenablog.com/
サイト紹介文主に食べることと趣味の写真、思いごとをつらつら書き綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 144日(平均4.8回/週) - 参加 2017/05/04 21:59

anemone さんのブログ記事

  • 今週の常備菜
  • 今週たくさん作ったなー。多分いつもは無理(笑)●かぼちゃ煮物●人参シーチキン和え●そぼろ●ブロッコリー●ミニトマト● 煮込みハンバーグ● 小松菜ウインナーいため●きゅうりとワカメとささみのらっきょう酢和え● 鮭のカレー焼き●蒸し鶏きゅうり●ささみの唐揚げ●こんにゃくの炒めもの●マロンパウンドケーキ(前回記事にレシピあり)そんな今日のお昼の夫のお昼ご飯。 [続きを読む]
  • マロンパウンドケーキ(レシピあり)
  • 先日作ったマロンペースト。毎日パンを食べてる訳ではないので、消費できない!!と思い、急遽パウンドケーキにしてみました。小麦粉はなるべく使いたくないので今回は米粉を使います。お砂糖はきび砂糖+オリゴ糖で。味はなかなか美味しかったです(多分ね)<材料>パウンドケーキ型(18cm前後)マロンペースト・・・80g無塩バター  ・・・80gきび砂糖   ・・・50gオリゴ糖   ・・・20g卵(中玉)  ・・・2個米粉    [続きを読む]
  • 紅茶と食と台所 糸 さんへ
  • 夫のロードレースの初参戦についてきました。朝4時起き。2時間の耐久レースでした。本を2冊持っていき悠々と待っていよう それでも足りなかったら音楽でも聞こうなんて思っていたけど。いざ始まってみたら写真を撮るのに大忙し。ついでに動画を撮ってみたり応援してみたり、トイレに行くのも忘れて2時間経っちゃってた。スポーツの写真を撮るのは初めてなのもあって、全然撮れないの。2時間あっても納得いくのは2〜3枚のもの。こ [続きを読む]
  • 今週の常備菜
  • 来週は4日しかないので少な目でいいや〜と思いながら作った常備菜。?鮭の塩焼き?ピーマンの塩昆布和え?鶏そぼろ?ゆで卵?ミニトマト?れんこんのきんぴら?ニンジンのシーチキン和え最近またモチベーションアップのためにお弁当写真再開しました。夫の分だけでもきれいにしようっと。(内容は変わらないけどさ) [続きを読む]
  • おやつタイムに思う事
  • きのみのさんのお菓子でおやつタイム。器はやっぱり近藤文さん。カトラリーはちりちゃんからもらったもの。好きなものに囲まれて生活できる幸せをありがとう。先週の事身近な人に強くあたったりしてしまう未熟な自分を反省した。何よりそばにいる人を一番に大切にしたいし、笑顔でいたいな。他の人になんて何とでも思われていい。そう思ったら少し楽になった。良い人でいる意味なんてないんだもの。好きな人にだけ良い人でいられ [続きを読む]
  • ピクニックバザール2017
  • 台風を心配しながら遠出してガラジでのピクニックバザールへ。笠間の陶炎祭の時に聞いて、絶対行ってみたい!と思っていたのでした。目当てその1.きのみのさんのお菓子。栗のガトーショコラに栗のマフィン。待っている夫に黒糖きなこのスプーンクッキー。可愛いし、美味しいし、なんたって無添加おやつ。白砂糖も使っていない体に優しいおかしだもの。絶対ゲットしたい。やっぱり初めから長蛇の列で午前中のしかも割と早めの時間 [続きを読む]
  • TAKECOスープカレーキット
  • 友達が贈ってくれたTAKECOのスープカレーキットを使ってみました。本格的なスパイスをそろえるのは大変だけど、これならスパイスがブレンドしてあるのでとても気軽にお家では作れない味を楽しむことができました。辛さはカイエンペッパーで調整できます。これは美味しい!!!6月に漬けたらっきょうと一緒に食べました。器:石井ハジメ 佐々木恒子 沖澤康平次の朝もがっつり食べました。器:ハサミポーセリン 佐々木恒子 [続きを読む]
  • 夢の国ディズニーランドへ
  • だいぶ久しぶりにディズニーランドへ行きました。どのくらい前だったかな。多分、付き合っていた時以来だから4年位前かな。ジェットコースターに関しては10年以上ぶりに乗れました。というのも、私の周りには絶叫マシーンが苦手な人しかいなかったので乗りたくても乗れなかったのです。今回は職場で仲良くしてくれる同僚と一緒に行ったので、着いてまずスペースマウンテン!それからスターツアーズ、スプラッシュマウンテン、バズ [続きを読む]
  • 明日からを頑張るための休憩時間
  • 日曜日の夜は何もしないと決めています。なので必ず外食です。家の近くに美味しいお蕎麦屋さんがあるので、最近はもっぱらそこで大ざるを食べるのが楽しみ(いや、大ざるて…)。そこからスーパーに寄っておやつを買ってから家に帰り、豆を挽いてコーヒーを入れてゆっくりします。一食何もしなくて良いだけで次の日の疲れが違うから不思議ですね。主婦には休みがないけれど、こうやって少し調整できるとまた明日からも頑張ろうと思 [続きを読む]
  • 頂いた栗をマロンクリームにした(レシピ付き)
  • 職場の同僚から栗をもらったので、何を作ろうかな〜〜〜と考えながらこれ、マロンクリーム作りました。へへへ。簡単なレシピ栗    200グラム(皮をむいた状態。15個くらいだったかな)きび砂糖 80グラムくらい生クリーム100?くらい百姓の塩  2つまみくらい1.栗は一晩水につけておく2.栗がひたひたに漬かるくらいの水を入れゆでる。沸騰したら弱火にして40分くらい煮る。3.茹で上がった栗を半分に割ってフォーク [続きを読む]
  • マッターホーン
  • 友達から届いた梨が嬉しくて、お返しに考えたのがこれ。今や大人気で予約しないと店頭で買えないマッターホーンのクッキー缶。自分の分ももちろん買って帰って食べました。6種類のクッキーが入っています。素朴なクッキーなんです。そう素朴な。でも一種類ずつ違う美味しさでもう、止まらない!そう。めちゃくちゃ美味しい!缶の可愛さに惹かれるけれど、なによりクッキーが美味しいの。買ってよかった。送った友達もすごく喜んで [続きを読む]
  • 松木宏祐さんの写真展『群青』へ
  • 友達の投稿で知った松木宏祐さんの写真展。『群青』愛おしさと切なさが詰まった素敵すぎる写真展でした。日々を切り取ること、何気ない毎日を忘れないように続けていきたいと思う(再認する)ひとときでした。家に帰ったら一日一枚夫の写真を撮りたいな…とも。(なかなか難しいけども)たまたま予定があって、それでもタイトなスケジュールだったから行けないかも…と思っていたけれど、行って良かった。#松木宏祐 #写真展  [続きを読む]
  • 食べるのも好きだけど、作るのも楽しい
  • 甘いものが好きだ。昔から。高いから美味しいものではなく、安いものでも美味しそうに見せることが最近のブーム(ブームて言うほどでもないけど)乗せている食器によって、スーパーの安いデザートもパティスリーなんちゃらで買ってきた風になるから素敵。やっぱり器って大事よねー。(人も物も)考えてみたけれど、料理が楽しいと思うようになったのは叔母の料理教室に通い始めてからだったような気がする。彩りや盛り付け、テーブ [続きを読む]
  • 梅仕事完了!
  • お天気が悪くて干せなかった梅をやっと干すことができました。一昨年干した梅は残り5つ。今年は3キロを漬けたのでしばらくは大丈夫かな。それにしても今年は自家製○○にはまった年でした。生姜シロップ、らっきょう漬け、梅干し。手作りは体にも優しくて何より愛情がこもってるからね。来年はなに作ろうかな。 [続きを読む]
  • 伊万里梨
  • 友達から伊万里梨が贈られてきました。特選品の大きな梨です。ちょうど買い物に行ったときに梨を買うか悩んでやめて帰ってきたところだったので凄く嬉しかったー!早速昨晩たべました。瑞々しくて甘くて凄く美味しい〜!最高に美味しい梨でした。ありがとうーーー!! [続きを読む]
  • 2歳おめでとう。ありがとう。
  • リクエストの焼き鳥。意外と時間かかりました。そして豚バラ上手く刺せずに、焼くとベーコンみたいにカリッカリになってしまいましたが、それもありよね!(ないわ)あっという間に三年目に突入。これからもお互いに元気で仲良く、大きな幸せはいりません。ふつうの毎日が続いていきますように。それが大きな喜びになるからね。早期退職して海外でしばらく過ごしたいという目標を持って(だいぶ高い目標だけど)、これからも頑 [続きを読む]
  • FUJINON XS35mm f1.4を手に入れた!
  • 新しいカメラレンズを買いました。(買ってもらいました)フジノンの35mm F1.4単焦点レンズです。もうポートレート撮るわけでもないのだけどね。久しぶりの単焦点レンズにわくわくしております。早速プロテクターも買ってもらい、装着済み。どこに何を撮りに行こうか今から楽しみです。★そういえば先週は夫の強い希望によりアリアナグランデのライブを横目に(同じ場所であってた)大恐竜展に行ったり千と千尋の神隠しのモチー [続きを読む]
  • Bistro
  • 我が家に新しいオーブンレンジがやってきました。Panasonicのbistroです。スタイリッシュなデザインがお気に入りです。しかもタッチパネル!早速使ってみました。自動メニューの手羽元香味焼き。漬け込んでおけば焼くだけだし、ほっといて大丈夫だから夕飯の時短になりそうです。どんどん使ってみよう。 [続きを読む]
  • 銀座トリコロール
  • 友達夫婦とご飯を食べに行き、二軒目は銀座の純喫茶『トリコロール』へ。多かったので多少待ったけれど、エクレアもコーヒーもさすが老舗。美味しかった。一つだけ…店員の一人が終始キレ気味対応だったのが残念だったな。せっかく老舗の雰囲気の良い所で働いてるんだから、笑顔でいてもらいたいなと思わずにはいられませんでした。店員の態度で今後行きたくなるか否かは8割決まる…(私指標)自分がサービス業なだけに、結構気 [続きを読む]
  • 特別なお弁当の日
  • 仕事の私にお母さんがお弁当持たせてくれた。作ってもらったお弁当なんて何年ぶりだろう!確か、引っ越し前に母が作ってくれた以来。嬉しくて朝から泣きそうです。夫はグリーン車に乗っていっておいでと言ってくれた。私のために皆早起きしてくれて、ありがとうございます。幸せだ。仕事頑張れる! [続きを読む]
  • 花火撮影
  • 花火を初めてちゃんと撮りました。(レクチャーしてもらったんだけど)私でもこんな風に撮れるんだ。嬉しいな!年に一度の花火、これからはちゃんと撮ろうと思いました。 [続きを読む]
  • 今日のランチ
  • blogランキングに参加しています。良かったらポチっとお願いします(^-^*)今日はカレー。夫の実家で食べさせてもらうカレーが好きだから、それを真似て…まぁ同じ味にはならないのだけど、辛くないカレーも好きなのです。付け合わせにこの前漬けたらっきょうを味見してみましたが、まだできあがっていない味がしました。ほぼ日レシピで作ったジンジャーシロップはスパイスが効いてて美味しくできて満足。まだ梅は干せてません。休 [続きを読む]
  • 心持ちで気持ちはだいぶ楽になる
  • 頑張らない。まぁいいか。すべては自分が決めている。人を気にしない。自分の思うままに。そんな風に思うようになると、周りが気にならなくなるし腹も立たなくなるし、感情が穏やか。人に左右されがちな私のやわな心は少しずつ強くなっていく。違うか。人を気にしすぎなくなると、楽になるんだ。この気持ちよく忘れちゃうから書いておこう。 [続きを読む]