あご さん プロフィール

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あごさん: あごの推奨商品
ハンドル名あご さん
ブログタイトルあごの推奨商品
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/hinotori88
サイト紹介文使ってみて良かったものをご紹介いたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 2日(平均7.0回/週) - 参加 2017/05/06 14:36

あご さんのブログ記事

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  • 鉄製フライパン・炒め鍋・中華鍋は最高です
  • 高温加熱酸化処理済み鉄製フライパン・炒め鍋・中華鍋この製品は安価であるにもかかわらず最強と思われますのでご紹介します。鉄板を高温加熱処理して表面を酸化したというハードテンパー品です。料理人は自身で高温加熱処理している様ですが、本品はメーカで処理した物です。窒化、酸化したリバーライト社製品もありますが、本品は価格が約1/3でその品質も遜色がないと思います。なお、テフロンやセラミック等で表面加工し物 [続きを読む]
  • 電気炊飯器を止めて炊飯土釜にしました
  • 電気炊飯器から本土釜に切り替えしました。本土釜は最も安価な部類ですが高価な物にする必要性はないと考えます。1.比較条件(1)電気炊飯器(サンヨーの踊り焚き、三菱電機の蒸気レス)と菊花 ご飯釜土釜)(2)一年ほど前に採り数か前に精米された農家直送品2.比較結果(1)本土釜の方が炊飯直後および電子レンジ加熱後ともに一段と美味しい。甘味があり米粒の芯までふっくらしている。(2)本土釜の方が炊飯後に米粒が [続きを読む]
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