はるまま さん プロフィール

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はるままさん: ジャイアンの台所
ハンドル名はるまま さん
ブログタイトルジャイアンの台所
ブログURLhttp://cookharumama.blog.fc2.com/
サイト紹介文愛する旦那様、犬と猫、ベビーの体作りの為の料理レポを主に書き綴るブログです。
自由文ギリギリ昭和生れの主婦です。
旦那様と小さな娘が1人、3人家族。
大阪府在住。

ジャイアンとありますが、決して容姿が似ているわけではありません。
若干、性格が似ているような似ていないような(笑
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 40日(平均3.3回/週) - 参加 2017/05/08 11:38

はるまま さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ??油淋鶏??中華スープ??チンゲンサイの坦々和え??玉ねぎ卵白あんかけチンゲンサイの坦々和え*チンゲンサイをチン。水気を軽く絞り、ゴマだれ、ラー油、炒りごまをかけて終わり??玉ねぎ卵白あんかけ*ソウミシャンタン、塩、砂糖で大きく切った玉ねぎを煮る。柔らかくなったらお皿に盛り付ける。ダシに卵白を混ぜる。片栗粉でとろみ付け。玉ねぎの上にかけて、最後に青海苔をちゃっとのせる。 [続きを読む]
  • キャベツたっぷりご飯のお供
  • ??かき玉お吸い物??ジャガイモ、蒟蒻、厚揚げ煮物??もずく酢??お団子味噌煮込み お団子味噌煮込み *豚ミンチ、みじん切りした椎茸、蓮根、卵白、醤油、砂糖、だしの素でお団子作る。*うどん出汁に白味噌、生姜が入れて、お団子を煮る。キャベツも煮る。片栗粉で少しとろみ付け。 [続きを読む]
  • ネバネバ三兄弟
  • ??ブリの塩焼き??お味噌汁??豆腐と豚肉の煮物??なめこ、オクラ、めかぶ和えなめこ、オクラ、めかぶ和え*なめこサッと湯通して、めかぶとオクラと器に盛るだけ。オクラは泉州オクラで生で食べれちゃうオクラ??茹でたのよりサクサクで青臭くなく美味しかった??豆腐と豚肉の煮物*醤油、酒、砂糖で甘めの出汁を作る。豆腐、豚肉を入れて煮る。器に盛り、上に山椒をふる。 [続きを読む]
  • 切り干し大根で和え物
  • ??トンカツ?卵豆腐??赤出汁??切り干し大根とほうれん草の辛子醤油和え切り干し大根とほうれん草の辛子醤油和え*切り干し大根茹でる。水気絞る。ほうれん草チン。水気絞る。*醤油、辛子を混ぜて切り干し大根、ほうれん草に和える。鰹節を後から混ぜる。ツンと辛子が利いていて切り干しのにも合っていて美味しかった??? [続きを読む]
  • プリッとサクッとかき揚げ
  • ??かき玉のお吸い物??冷奴??舞茸とエリンギの甘辛炒め煮??プリサクかき揚げプリサクかき揚げ*海老、レンコン、アスパラまたはオクラを1センチに角切る。切ったものに、だしの素、砂糖を少し加えて混ぜる。*小麦を満遍なくからめる。卵、水、片栗粉、小麦をクレープのタネぐらいの固さにする。具材に絡める。量は全体に薄く纏わせるぐらい。*多めの油で揚げる。カレースプーンぐらいので作ると小さめで火が通りやすいし [続きを読む]
  • 鶏肉のトマトソースソテー☆鶏胸肉でヘルシーに
  • ??鶏肉のトマトソースソテー??アボカドと豆腐サラダ??オニオンスープ??アスパラとオクラの煮浸し 鶏肉のトマトソースソテー *鶏胸肉を削ぎ切りにして酒につける。塩胡椒して小麦粉を軽くつけて焼く。 *トマトザク切り、玉ねぎみじん切りを炒める。バター、ケチャップ、塩胡椒、コンソメの素、砂糖で味付けて最後にしめじを入れる。その中に焼いておいた胸肉とサッと炒めるて終わり。 ア [続きを読む]
  • 鶏肉とカシューナッツ炒め
  • ??鶏肉のカシューナッツ炒め??トマト卵炒め??中華スープ??切り干し大根の中華サラダ鶏肉とカシューナッツ炒め*ピーマン、玉葱、鶏肉、青ネギ、カシューナッツの大きさぐらいに切る。*炒める。青ネギは最後に炒める。*ソウミシャンタン、塩胡椒、オイスターソース、醤油、砂糖、片栗粉で合わせ調味料を入れてサッと炒める。切り干し大根の中華サラダ*切り干し大根茹でる。茹でたら水でサッと洗い、絞って水気を取る。* [続きを読む]
  • 1日取れない☆Macのグロス型リップ
  • 今お気に入りのMacのマットリップレトロマットリキッドリップカラーリッチ&レストレスマットなので少し縦ジワが気になるけど、塗る前にリップクリームをしっかり唇に塗り込んでからマットリップを塗るとそんなに気にならない??色もパキッとしてるものばかりで派手だなぁ…って感じだけど、少しつけて指で伸ばすと薄い感じにもできるし、グロスと一緒に使えばセミマットになるので便利だなあと。あと、とにかく取れないのお気に入 [続きを読む]
  • ヘルシー☆豆腐ハンバーグ
  • ??お味噌汁??たけのこ土佐煮??蛸酢きゅうり??豆腐ハンバーグ *豆腐ハンバーグ 鳥ミンチ、しっかり水切りした豆腐、みじん切りした人参、ほうれん草、玉葱。出汁の素、醤油、砂糖、塩胡椒、片栗粉、卵を入れてよく混ぜる。焼く。餡掛け。出汁の素、醤油、砂糖で出汁が強めな味に。片栗粉でとろみ。お好みでワサビ、柚子胡椒をつけて食べるといい。ワサビがおすすめかな?? [続きを読む]
  • ベビーうどん<和光堂 らくらくまんま うどん>☆ズボラに…離乳食
  • 7ヶ月から 離乳食「ベビーうどん」ベビー食品、天下の和光堂。重宝しております。アサヒグループ食品 和光堂 らくらくまんま うどん 100g 7か月頃から離乳食作りが面倒な時に、よく使います。 塩分不使用なので、下茹でいらずで6分で茹で上がる。野菜と茹でれば手間が省けるし、程よくとろみも付くのでリピート買い!袋を開けた状態から小さくカットされているので、自分で細かくカットする手間もなし。 野菜やお肉類な [続きを読む]
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