銀の笛 さん プロフィール

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銀の笛さん: ドイツ生活日記帳
ハンドル名銀の笛 さん
ブログタイトルドイツ生活日記帳
ブログURLhttp://ameblo.jp/ginfue/
サイト紹介文ドイツでの日々の暮らし、のんびりひとときの楽しみなどなんとなく綴っていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供148回 / 50日(平均20.7回/週) - 参加 2017/05/09 00:40

銀の笛 さんのブログ記事

  • ドイツ、夏の気温の変化と体調管理
  • まっ青な空に、小さな小さな飛行機が見えてしまうほどに、今日も大変よいお天気。とても暑いが、今日など、湿度が低くカラッとしているので、木陰に入れば、ふと暑さを忘れてしまうような清々しいお天気である。しかしながら、昨日は突然!ここ数日の日照り続きを忘れるくらい肌寒く、慌てて長袖にきがえた。日本は四季の訪れがはっきりしており、暑い時はとことん暑いし、寒くなれば、とことんプルプルぷる〜。であるが。ドイツ [続きを読む]
  • 人参用の鉛筆削り
  • 人参用に大きな鉛筆削り。しかもこいオレンジ。これが青かったら少しがっかりである。なんと、裏側にはピーラーもついていて。(しかも異常なほど切れ味がよい!)残念ながら日本の人参は太すぎて合わないが。こんな風に今日は、アジア風チャーハンの飾り付けに [続きを読む]
  • 簡単ミートソース。今日こそ30品目
  • 簡単なミートソースで済ませるが、なんせ朝食の"食品目ちょきん" がたっぷりあるので、楽ちんである。朝の27品目に、追加は。パスタ、牛肉、玉ねぎ、セロリ、レタス、きゅうり、バジル、小ねぎ。これで30品目達成であるか。。。お昼はおにぎりだったので、のりとごはんと大葉味噌。本日も魚介不足であった。実は日本に比べ魚介の価格が高く、そのくせ全く新鮮でない。残念だが、あまり出番のない魚介。 玉ねぎ2分の1個。にんじん1 [続きを読む]
  • メレンゲのオムレツ
  • 今朝は。メレンゲのオムレツを焼く。こちら、ドイツの一般的なパン。プレーンタイプと、雑穀かぼちゃの種入り。朝食はかぼちゃの方を。ちなみに、ドイツ人はこのパンはちぎって食べず、真横、真ん中からナイフを一週、くるり!と入れ、上下に分けて、バター、ハムやチーズなどをぺらっと敷いてだべる。私はアボカドサラダなどものせてオープンサンドに。さてオムレツは、先に卵白のみ。をあわ立てて、きみを混ぜ込み焼く。すると [続きを読む]
  • 英語の事
  • わたくしは残念ながら英語がほぼ喋れない。***ある時、母と日本を旅行中、道に迷った外国人旅行者がとても困っていた。母が「行って、助けてあげなさい!」と言う!正直、なんの役にも立たないだろうとわかっていたが、その場に自分たちしかいなかったので、無理を承知で助けに向かうも。やはり大したお役に立てず。。"日本人はこんなにも英語が出来ないのか?"と言う、印象のみを与えて撃沈であった。母が追い打ちをかける様に [続きを読む]
  • 一日。30品目。
  • 本日のお食事パン、パンのオリーブ、生ハム、卵、卵の中にマッシュルーム)小ねぎ (6品目)と、レタス、黄パプリカ、きゅうり、ピクルス(きゅうりであるか)、トマト、セロリ、ささみ、ごまドレッシングのごま!(8品目)朝、ゆっくりと、色々食べたので、昼は、アイスコーヒー "の中の牛乳"(1品目)余談であるが、いつものカフェで美味しいアイスコーヒーを頼む。「ミルクとお砂糖おつけしますか?」と聞かれたので、たまには [続きを読む]
  • 誤字脱字の事
  • 日々の生活を日記帳のように、考え浅く、こうして記してしまっているが。毎回、誤字脱字だらけ。本人も悩まされているのであるが。書いた自分すら読みにくいので、本当に申し訳なく思うのだが、"抜け作" 過ぎて、誤字脱字を直しきれずにいる。決してわざと沢山間違えを、散りばめているわけではない。。もちろん、"公開"の文字を する前に、読み返すが(え?読み直していたのか⁈と驚く方ばかりであろうと、本当に申し訳も [続きを読む]
  • ももの事
  • 美味しそうなももが店先に沢山並んでいる。主要なももはこちら三種類であろうか。1つ目はこちら。うぶ毛のないお肌ツルツルタイプ。ネクタリン桃こちらはうぶ毛があって薄型のもの。そしてこちらは、うぶ毛もあるし、まん丸。このももはちょっと量が多かったので、初めの2つを本日は購入。左は皮を剥かなくても良い。右はやはりちょっと口あたりが悪いので皮は剥いたほうが懸命である。因みに切るとこんな感じ。わっ!まだ両方 [続きを読む]
  • ドイツのキャベツ。みにくいアヒルの子
  • ドイツの一般的なキャベツといえば、この様な見事なまん丸のツルツルか、ちりめん加工のようになっているヒラヒラものである。(中もちりめん)さて、丸いキャベツはツヤツヤと、一見しただけではわからないが、実は葉が恐ろしくかたく、分厚い。しかも葉がぎゅうぎゅう詰めに詰まっている!1枚ずつ剥がすのは到底無理であるし、おそらく持ちあげてみて驚く者も多いのではないか。(お、重い〜)切るのも一苦労で、包丁で刺し入れ [続きを読む]
  • 因みにドイツのチーズの作り方
  • 因みにドイツのチーズケーキはこんな感じで、やいてる。そしてズシッとしている。(パン屋さんからお写真拝借して)ネットで作り方をみたので、お時間と興味のある方は宜しければいかがでしょう? 私は残念ながらお菓子が上手く焼けないので、試して感想を書いても、何の参考にもならないとおもう。だから、無責任は承知でレシピのみを。うけうり。直径28cmだそうである。まず、下の台は小麦粉330g 砂糖150g バター130g たまごM2 [続きを読む]
  • ドイツと日本のチーズケーキ
  • ドイツには日本のようなcreamyなチーズケーキがあまりない。日本人に比べ、こってりなドイツ料理であるが、チーズケーキは何故かさっぱりさんである。そして焼いたものがほとんどである。量が多いので、さっぱりだけでは到底終われないが。。。く、苦しい。。******彼ら、ドイツのチーズケーキは。。。日本でも出回っているようだが、クワルクというもので作る。こちら、カッテージチーズのような、クリームチーズとヨーグルトの [続きを読む]
  • パンダのごはん
  • 先ほど、おやつに。日本からの"大変貴重な柿の種"をパクパクと食べていた。ごちそうさま〜。と裏を見るとパンダのお食事について語られていた。柿の種だから、小ばなしのタネ。大そう可愛らしい。そして満足そうなパンダの、このすがた。先日、ドイツに来て食生活が、乱れたままなのを悔い、15品目からスタート!などと書いたが、なんと上野のパンダも1日15品目であるという!しかも驚いたのが、1日辺りの食費が2万円だというで [続きを読む]
  • ドイツ人のお誕生会
  • さて、今日はウリの誕生日である!Uliは本当は "ウルリッヒ" と言う、長〜いお名前で、私の仕事の場の経営者、つまり"社長さま"であるが、とても気さくに皆とコミュニケーションをとってくれる。もちろん始め、〇〇さんと苗字で呼んだのだが、「みんなウリだから、君もウリで良いよ!」と。日本で、山田太郎社長に "ねぇ、タロ〜ぉ!" などと言ったら驚かれるであろうが、私のドイツの環境は、いまの所、過去の大学教授も社長も、 [続きを読む]
  • 本日のハンバーガー
  • 本日のお昼はハンバーガーである。とはいえ、このままお皿ごと仕事の場まではるばる電車を乗り継いで運ぶわけにはいかないので。(お皿重いからね〜)ラップで包んでぺったんこに。さっきのボリュームはどこへやら?である。相変わらず、毎日大活躍のサラダタッパー、本日もお供いたします!道中長いので、皆で仲良くお仕事にむかう。あとで食べちゃうけどね。。。あ!そう言えば今日はウリの誕生日であった。。。つづく。。 [続きを読む]
  • 蒸焼き、手捏ねハンバーグ 暑いけど。
  • 今日は(昨日も)あまりにもあつ過ぎた!どうやら小学校はあまりの暑さに、早めに下校となったそうであるが、まさか、いい大人(と言うかわたくし)まで便乗して仕事をサボっては後々の風当たりもあるので、一応、働いておいたが、とにかく暑い。。。帰り道、あまりの暑さにスーパーの乳製品売り場に立ち寄って涼を取る。(ここ涼しいよ〜?)明日も38度(もちろんクーラーなし)らしい。今日はだらだらと乳製品売り場にいたので [続きを読む]
  • ドイツのリサイクルゴミとペットボトル。
  • まずはドイツのごみ回収システムであるが。ドイツには"黄色いごみ袋" と言うものがあり、街からなんと無料でいただけ、こちらには"再生可能ごみ"を入れることになっている。袋の前面に捨てていいものが描かれている。分かり易い絵もあれば、絵心の足りないものも。。ガラスと紙はお断り!だそうだ。私の所は、3週間に一度。その日にしか出せない!チャンスはたった一度切きり! 万が一逃してしまっては6週間分なので、そんな事に [続きを読む]
  • ドイツのエコ
  • リサイクル服ボックスの事に、触れたのでついでに。。今や、日本でもおなじみのエコバック。ドイツは基本的にスーパー、ドラッグストアなど。全てエコバックを持参するか。 忘れた時には、レジ横か、レジの人からも袋を買うことができる。素材は紙、ビニール、布三種類あり、紙やビニールは数十円程度。布は120〜130円程度であろうか。(30〜35X40cm程)店のロコが入り大変派手でなものも多い。左のように、店の名を前面に押し出 [続きを読む]
  • 断捨離とドイツのリサイクル
  • 大人が、断捨離というと、まず1番にターゲットになってしまうのが、「大好きだったけど、もう着なくなっちゃったお洋服たち」であろう。私の愛読書、こんまりさんバイブルにも、まずは洋服から!とあるし。家中の断捨離が全く終わらなくとも、常に洋服だけは断捨離を欠かさないわたくしである。日本ではあまりに敏感に気にしなかったのだが、こちらドイツ人はお国柄か、リサイクルやフリーマーケットにとても、とてもとても前向き [続きを読む]
  • サラダを持ち運ぶ
  • 今日も大活躍のサラダ用タッパー!この小さな黒いドレッシング入れが本当に便利である。普段、便利を追求し過ぎて、代用可能な品を、懲りずに数々揃えてしまうのだが。(コツコツと、店の断捨離をお手伝いである。。)これは!!「あなたでなければダメなのです!」という優れもの。ドレッシング量がジャストサイズなのと、密封も悪くない。そして、きちんとターパーに収まるので、持ち運びがとてもしやすい。おまけにフォークま [続きを読む]
  • カフェにて
  • つい、またまたカフェに来てしまった。昨日に続き2日連続同じお店であるが、今日は外に座る。よる8時過ぎたと言うのにこの明るさであるから、なんと日の長いことであろうか!急な招集であったが、いつものメンバー勢揃い。とにかく注文がばらばら。1人はアイスバナナパフェ。2人は人はコーラのみ。私は食事がわりにブルーベリーベリーのケーキとミントティーを。そういえば、話しに夢中になり過ぎて、ブルーベリーの下の白い部分 [続きを読む]
  • バナナで、〇〇の1つおぼえ、手作りアイスクリーム
  • こうも暑い日が続くと、すっかりバテ気味に。〇〇のひとつおぼえ!手作りアイスクリームをきょうはバナナで。夏は普段からイチゴ、ブルーベリー、バナナなどを小さくカットして冷凍中。そのままをいただくか、牛乳(果物の1〜1.3倍程)とともに小型ミキサーで一気に撹拌。(ガリガリガリガリ〜)カンタン即席アイスクリームして食べています。果物によっては蜂蜜とかお砂糖を入れたりしてもいいのかもしれませんが、私は基本どれ [続きを読む]
  • ドイツのスーパーで。賞味期限の事
  • 久しぶりにハンバーガーでも作ろうか?とスーパーに出向く。ドイツパンを味わいたいのなら、もちろん、直接パン屋さんへ向かうのが良いが、日本のようなサンドイッチやハンバーガーなど作りたい場合はやはりスーパーに行くことになる。面白いのだが、これらのパンはどこのメーカーでも、"アメリカンサンドイッチ" とか、"アメリカンハンバーガー"などと、なぜかアメリカ国旗色を意識した赤、青、白などで書かれていたりする。さて [続きを読む]
  • 明けの明星
  • 昨晩は、アレルギーーが酷く、殆ど眠れず仕舞い。飲み薬も全く効かず、最終的には強めの点鼻薬のお力をかりたが、とにかく口からしか息ができないので、よる中、パクパクと金魚のように全く寝るどころではない。翌日の仕事を思うと、なんとしてでも眠らなければと思いながら朝の四時過ぎ。ふと窓から外をみると、月とともに、きらりと、ただ1粒だけ星が輝いている。とても美しく、夜の静けさに大変神秘的である。私の携帯と写真 [続きを読む]
  • とっても良いお天気なので
  • きょうもとっても良いお天気。アレルギー予防の錠剤、目薬、スプレーと完全防備で近所の公園へ!家からすぐにこの様な公園が有るのは、軽い息抜きにとてもありがたい。きょうは、園内の池からカモ??が飛び出し、人間などお構い無しに散歩を楽しんでいる。人間の方も、カモなどお構い無しにお昼寝中である。さて、こちらの公園には、オペラハウスがありなんと!本日はライブ演奏を公園内に流してくれていた!中々、実際にオペラ [続きを読む]