ma さん プロフィール

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maさん: れぎゅーむ・ふれ 新鮮野菜
ハンドル名ma さん
ブログタイトルれぎゅーむ・ふれ 新鮮野菜
ブログURLhttp://shinsen831.blog.fc2.com/
サイト紹介文おいしいもの大好きヾ(@⌒ー⌒@)ノ病気をしてから食に興味が湧き、野菜などの素材が気になり中です!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供31回 / 44日(平均4.9回/週) - 参加 2017/05/11 22:25

ma さんのブログ記事

  • UFO?ズッキーニ
  • 先日、こんなズッキーニを見つけたので買ってみました!この前の食べ歩きの会で、ズッキーニは私が知る以外にも色々ある事を教えてもらいましたが、まさかこんな形の物があるなんて!( ゚д゚)私が知っていたのは、緑と黄色のキュウリに似た型のもの( ̄▽ ̄;)手のひらサイズでした。以外にタネが大きくてびっくり!白く見えますが、うっすら緑がかっていて不思議でした。大きめに切って炒め煮にしました。火が通ると、とろっとして [続きを読む]
  • 浅草 ヨシカミ
  • 帰国した友人が浅草に民泊していたので、浅草に集合!洋食屋さんの「ヨシカミ」でオムライスとサラダとスープのセットを食べました。オムライスの中はチキンライスで味は濃い目!スープはかぼちゃヽ(*^ω^*)ノなかなかのボリュームで、お腹いっぱい〜デザートは、やはり甘味屋さん〜(^_^)クリームあんみつをいただきました!すごーい、久しぶり!黒みつとあんこと二種類のアイス!寒天も白玉も〜誰が考えたのか?この組み合わせ( [続きを読む]
  • 蔵出 焼き芋かいつか
  • こんな焼き芋が近場にあったとは!友人のお祝いのお返しが、これだった!芋好きって知らなかったはず…不思議 (@ ̄ρ ̄@)まるでとろんとした芋ようかん?のようでした。甘くてとろとろ〜黄色というより透明感があって黄金色!この表を見ると…5〜11月は熟成度MAX!(((o(*゚▽゚*)o)))なるほど、あの甘さと柔らかさは熟成のなせる技でしたか!食べるの必死で、お芋を割った写真撮り忘れた( ̄▽ ̄;)最近、よくある…食べ始めて、 [続きを読む]
  • らんらんランチ!
  • 月に一度?のお楽しみ〜外ランチヽ(*^ω^*)ノ普段はお弁当なので、この日は朝もゆっくりできるはずなのに…なぜか時間配分がおかしくなり、出る間際に慌てる( ̄▽ ̄;)オイオイバルサミコ酢の酢豚!久しぶりのお肉にシャキシャキ野菜!甘酸っぱいあんが揚げたお肉に絡んで、美味しい〜(((o(*゚▽゚*)o)))野菜にもいっぱいつけちゃう!赤、黄色のパプリカ、玉ねぎ、トリかな?飾り包丁の入った人参、さやえんどう、れんこん、口に入れ [続きを読む]
  • 泉自然公園 ① ヽ(*^ω^*)ノ
  • 初!泉自然公園(千葉)へ行ってきました。入園料は無料。休園日なし!すごい〜駐車場代は400円でした。「日本の桜名所百選」に選ばれているとか!!桜は季節ではありませんでしたが、花菖蒲?(あやめ?)がきれいでした〜( ̄▽ ̄)紫陽花はまだまだ〜紫陽花を見にまた来ないとかしら!(^∇^)ノすごーく、久しぶりに かたつむり を見ました!( *´艸`)完全に中に引っ込んでいましたが、見つけた時はちょっと感動しました(*^-^*)次回 [続きを読む]
  • 初とうもろこし!
  • これからが旬!(^_^)大好き とうもろこしヽ(*^ω^*)ノ皮付きのまま、蒸し焼きにしてみました〜美味しい〜胚芽の部分にビタミンE、B1、B2、カリウム、亜鉛、鉄など。セルロースが多いので、繊維質が豊富で腸をきれいにする効果も!d(^_^o) [続きを読む]
  • 初とうもろこし!
  • これからが旬!(^_^)大好き とうもろこしヽ(*^ω^*)ノ皮付きのまま、蒸し焼きにしてみました〜美味しい〜胚芽の部分にビタミンE、B1、B2、カリウム、亜鉛、鉄など。セルロースが多いので、繊維質が豊富で腸をきれいにする効果も!d(^_^o) [続きを読む]
  • トマト??②
  • 今回は 味一番 と言う種類。ヘタを取るのに結構力が入りました。新鮮!そして、ヘタを取ったら青臭さが漂ってきて、きゃー昔のトマトの青臭さだー!!ふふふ( ̄▽ ̄)美味しくて、洗ってそのまま半パックくらい一気に食べてしまい、いかんいかん!お弁当に入れる分がなくなるー( ̄▽ ̄;)トマトはビタミンC、A、血圧を下げるカリウム、ルチンも多く、脂肪の代謝を助けるビタミンB6も!やっほートマト!ヽ(*^ω^*)ノ [続きを読む]
  • 五郎島金時
  • 今回はこちらを購入。ホクホクで飲み物なしでは、喉に詰まりそうでした(^_^;)上品な甘味でこれまた美味しく頂きました(*^ω^*)ゆっくり加熱する事で、でんぷん分解酵素のアミラーゼが活発になり甘味を引き出してくれる!焼き芋バンザイ( ?o? )/ [続きを読む]
  • 『柏やさいの旬を食べ歩く』②
  • 西洋野菜を味わう(ズッキーニ): トラットリア キッコ○ズッキーニとトマトのガスパチョ上から時計回りに、・ズッキーニの花フリットゥーラ(天ぷら)・ミント香るズッキーニのソテー・ズッキーニ イン カルピオーネ(酢漬け)・ズッキーニのパルマ風中央は、ズッキーニのスフォルマート(プリン)○ズッキーニとレモンのスパゲティ○三種のお肉を詰めた花ズッキーニのオーブン焼きズッキーニ [続きを読む]
  • たけのこ
  • お店で下茹で済みのたけのこを発見!美味しそう!(*゚▽゚*)わかめと煮てみました。切り口にある白い粉はアクではなく、チロシンと言うアミノ酸の一つ。チロシンを取るとドーパミンが増加し、気力がアップ〜!!食物繊維も豊富!!( ?o? )/ [続きを読む]
  • 法事より…
  • 祖母の法事があり、食事会は鰻屋さんでした。久しぶりのうな重、とても美味しく頂きました。( ?o? )/春の季節の天ぷらと言うのを注文したら、「終わりました。」と言われ、ガッカリ(。-_-。)ま、確かに初夏ですからね〜にしても昨日も暑かった。隣でビールを飲んでいる父を横目に…美味しそうだった。今日はお寺さんには車できたのでビールはお預け♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ [続きを読む]
  • 米なす( ̄▽ ̄)
  • 米なす発見!対比にそら豆さんを横に( ̄▽ ̄)でかっ!(O_O) そして美味しそう〜米なすのお仲間はヘタが緑?…本当だ!違和感はそのせいか〜普段よく目にする茄子はヘタも紫だ!うっかり触るとトゲトゲが痛い。茄子は90%以上が水分!皮に含まれる成分のナスニンはアントシアニン系色素で、活性酸素の働きを抑制しガン予防にも!(*゚▽゚*)b血管をきれいにし、動脈硬化、高血圧を予防する効果もある( ?o? )/味噌田楽にして [続きを読む]