シニア男の一人ご飯 さん プロフィール

  •  
シニア男の一人ご飯さん: シニア男の一人ご飯
ハンドル名シニア男の一人ご飯 さん
ブログタイトルシニア男の一人ご飯
ブログURLhttp://kenkounenrei.muragon.com/
サイト紹介文本日はどんなものを食べたかの記録 と、老いに向かう不具合発生の記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供82回 / 74日(平均7.8回/週) - 参加 2017/05/15 07:40

シニア男の一人ご飯 さんのブログ記事

  • 鮭の塩焼
  •  塩鮭です。 冷奴です。 フライドポテト入りレタスサラダです。 舞茸・シイタケ・カイワレ大根・ネギ入りのマルコメのシジミ汁です。 昨日は、夕方にうたた寝をしてしまって、本日は、早朝より目覚めております。 夕方の、うたた寝は避けるようにしなければと、思います。 [続きを読む]
  • さんまの干物
  •  サンマの干物の塩焼とトマトスープに入れたシャウエッセンとチーズとピーマン。 豆腐と納豆のマルコメ味噌汁です。 近所の散髪屋が跡継ぎなくて、消えて行っております。 いつ見ても客が一人も入っていない散髪屋が「予約制」をにおわせます。 午前中に電話を入れると午後3時に予約を取りましたと言います。 歩いて1分の所にある散髪屋(関東では床屋というようです)、最近、客が入っている様子を見たことがありません。 [続きを読む]
  • 鶏骨付きモモ肉
  •  こんなに暑い時期に「鶏の骨付きもも肉」を調理したのです。 冷蔵庫から常温に戻して、数十分かけて焼いたのです。 先日にスーパーに行く前から、「骨付きの肉」の入手を考えていたのです。 関西スパーには、「骨付きもも肉」がありました。 すぐさま購入して、本日にいただいたわけです。 野性的な感じがして、おいしいのです。 [続きを読む]
  • 関西スーパー
  •  関西スーパーは月曜日が10%引きなので、日曜日に買い物に行ったら、客無しの「ガラガラ」状態です。 それが良いのです。ゆっくり買い物ができるのですが、品切れ商品も目立ちます。 惣菜で値段表示のない品物もありました。 言ってやろうと思いましたが無視しました。 「イワシの天ぷら」を80円で購入しました。 他、セブンのチキンに野菜(レタス・大根スライス・トマト・カイワレ)を混ぜたものです。ドレッシングは [続きを読む]
  • アジの開き
  •  タンパク質の摂取を意図的に目指していると、いうようなことはありませんが、食べたいという欲求が魚やソーセージや豆腐や納豆なのです。 出来れば、牛肉やウナギがいただきたいのですが。 マルコメのシジミ汁に納豆・ネギ・カイワレ・舞茸を入れています。 先日に、唯一、普通預金を置いている住友銀行の営業女性が訪問しましたが、「いくらの財産が有るのか」調査するような態度です。 全財産は相続税課税対象にもなりませ [続きを読む]
  • カレースープ
  •  2人前のカレー(ジャガイモ・人参・玉ネギ・キャベツ・シイタケを入れて)をいただきました。肉は入っておりません。 イオンのネットスーパーで取り寄せたサバの塩焼です。 セブンの配達にがっかりしました。 ネットスーパーは、今まで、配達の食品の温度管理の不備はありません。 イオンの他にライフとイズミヤのネットスーパーがあります。 [続きを読む]
  • 鮭の塩焼、他
  •  鮭の塩焼きとセブンのポテト、セブンの豆腐とセブンの納豆を使ったマルコメ味噌汁です。 セブンづくしです。 昨日にセブンより配達してもらった、ドリップだらけのセブンの鶏肉は引き取ってもらいました。 製品を納入しているハム会社の社員が対応してくれました。  暑い日が到来、エアコンが異常を発します。 水滴がしたたり落ちるのです。 今週の日曜日にメーカーが対応してくれます。 電話応対ではメーカーより、販売 [続きを読む]
  • お好み焼き
  •  セブンで配達してもらった「豚バラ」の半分を早く消化、残りは冷凍と思い、お好み焼きをいただきました。  セブンで取り寄せた豚肉や鶏肉の「ドリップ」がひどいのです。 あふれ出た「ドリップ」がトレイの裏にも回っています。 [続きを読む]
  • 豚肉の湯通し胡麻ドレッシング
  •  セブンの配達をたのんでいました。 米屋と違って気持ちよく配達してくれます。 配達接客もマニュアルが必要だと思います。 アメリカ産ですが豚肉のスライスを熱湯にくぐらせて、セブンの胡麻ドレッシングをかけていただきました。 キュウリの梅酢漬けに、セブンプレミアムの「ゆず白菜」です。 白菜漬けは、素人にはむつかしいのです。 テレビで見た「お茶漬け」のCMに影響されて、いただいてしましました。 [続きを読む]
  • 豚肉の味噌漬け
  •  豚肉の味噌漬けに卵液をまぶしてソテーしたものです。 付け合わせにほうれん草の卵とじと豚肉の味噌を使った野菜炒め(モヤシ・人参・キャベツ・玉ねぎ少し)です。大根おろしに冷凍のチリメンジャコをポン酢でいただきました。 他、ソーメンです。 連休3日間の内、2日間は横になってテレビ三昧(アマゾンプライムの映画やユーチューブ)でした。 腰に不快感と足にしびれが発生し、3日目は横になる時間を減らしたのです。 [続きを読む]
  • クノールトマトのポタージュスープ
  •  日本ハムのシャウエッセンとトマトポタージュスープです。 トマトスープがおいしく感じるときがあって、アマゾンでケースで取り寄せた商品の賞味期限が近くなっております。 これから、ご飯やスパゲッティに混ぜ込んでいただきたいものです。 セブンの鶏肉の燻製の残りをいただきました。 他、水分は伊藤園の濃いお茶です。 食品は、消費期限内にいただきたいものです。 [続きを読む]
  • 焼き鳥
  •  年寄りも「肉」を食べたほうが良いという考えで肉をいただきました。 スーパーに行っても、牛肉売り場で品定めをしているおばあちゃんを再三見かけます。 冷凍庫での保存期間が長かった鶏肉を塩コショウでいただきました。 おいしかったです。 ワンプレートの食事です。 昨日は、サラダにオリーブオイルをかけたせいか、お腹が緩くなったのです。 住居のソバにある「スギ薬局」に買い物に行ったのですが、前回に続いて今回 [続きを読む]
  • 混ぜたカレーライス
  •  セブンのチキン、「スモーク」がおいしいのです。 レタス・大根スライス・カイワレの上に乗せてみました。 ドレッシングは、オリーブ油と塩・酢です。 先日に購入した、ジャワカレー粉末の2人前小袋の残りがありましたので、白菜・舞茸を入れて、ご飯に混ぜてみました。 おいしかったです。 40数年前に、大阪難波の「自由軒」に、昼食を食べるために一人で入ったのですが、名物の混ぜたカレーを知らず、普通のカレーライ [続きを読む]
  • カレイの塩焼き
  •  先日にスーパーで購入して、冷凍保存していた2匹目の「カレイ」の塩干です。 夕食は、色々考えながら調理しています。 アルコールが入って(食欲が沸く)状態です。 マルコメのみそ汁に舞茸・納豆を入れたものです。 朝は、食パン1枚と牛乳。昼は、ご飯1膳分のお茶漬けです。 夕食だけ、工夫していただいている食事状態です。 [続きを読む]
  • お好み焼きとサントリーの「贅沢冷茶」
  • 冷凍していた豚肉を解凍したので、その豚肉全部を使ったお好み焼きです。 最近、肉をいただいていないので、結構な量をいただくことになります。 アメリカ豚肉で、値段は安かったのです。 お好み焼き生地の中にチーズも入れました。 ペットボトル2ℓの飲み物は重いので、ネットスーパーで配達してもらいました。 ありがたいことです。 昔からある「米屋」のチラシが毎月のように入りますので、注文しました。 チラシの内容 [続きを読む]
  • 豚味噌漬けとカレースープ
  •  買い物に行って、顆粒のカレー粉を見つけて購入しました。 ジャワカレーの2人前づつの袋入り、8人前です。 ジャワカレーは辛いのですが、昔から味が好きです。 暑いときはカレースープが良いかもと思います。 白菜を入れたカレースープをいただきました。 豆腐は水煮をして、白菜を入れて「ポン酢」でいただきました。 豚の味噌漬けはモヤシと共に熱を通していただきました。 [続きを読む]
  • カレイの干物
  •  毎日のように、魚の干物をいただいております。 カレイはおいしいのです。ヒレの部分はおいしいのです。 ヒレを焦がさないようにアルミホイルでカバーしたのですが、油断で焦がしてしまいました。 他、納豆・舞茸を入れたマルコメのみそ汁です。 キノコは洗ってから、ラップをかけて保存すると、「干からびる」のですが、水に戻していつでも調理できます。 [続きを読む]
  • 塩干物のサバ
  •  本日の食事をいただいた印象は「塩辛い」というものです。 テレビでやっていた「コンニャク」はアルカリ食品だから、「痛風」に良しということで 痛風ではありませんが、コンニャク炒めです。 サバの干物です。 卵を2個使った出汁増し卵焼きです。 レタスとカイワレに乗せた豆腐サラダです。ポン酢とセブンの胡麻ドレッシングをかけました。 全体的に塩辛い食事で、お茶をコップに2杯飲みながらいただきました。 [続きを読む]
  • 冷凍から揚げとミンチカツ
  •  冷凍庫の在庫減らしです。ミンチカツとから揚げです。レンジ仕様です。 他、セブンの「ポテト」です。 6月30日にスギ薬局で購入した「卵」の賞味期限が7月11日でした。 卵は日持ちするとしても早めに消化しております。 カップの水の中に卵を落として、1分40秒レンジすると温泉卵ができます。 麺つゆをかけていただきます。 シジミ汁に納豆を入れていただきました。 [続きを読む]
  • カレー?うどん
  •  午後3時前、30分ほど寝てしまい、今夜の連続睡眠はできるかどうかの疑問符がつきます。 掲示板に書き込みに、「夏はカレーが良し」「カレー粉を溶かして、スープで飲んでも良し」の記事がありました。 最近、カレーをいただいていないので、うどんスープに片栗粉で固めたカレースープを乗せてみました。 それなりの辛さがありますが、おいしくいただきました。 [続きを読む]
  • いつもの塩干もの
  •  山陰の山の中の出身だからか、塩干物をいただくのが多いようです。 子供の時は、焼くと塩が吹き出るような「塩鮭」が食卓にのりました。 さすがに塩辛くて、お湯をかけるか酒をかけていただいたのです。 当時は、死因は脳溢血が一般的であったようです。 長野県は、食事コントロール、特に「減塩」が長寿県に一変したようです。 今日の食事の塩分コントロールは「良し」とは言えませんが、おいしくいただきました。 マルコ [続きを読む]
  • 冷凍から揚げ、他
  •  日本ハムの冷凍から揚げ2個、セブンの切干大根の煮つけ、豆腐(変にくずれた)と、おにぎり(海苔とS&Bの梅チューブ使用)です。 味噌汁はマルコメのシジミ味噌に、シメジと舞茸、ネギを入れたものです。 ネギの刻んだ残りは、タッパーに入れて冷凍しました。 平成27年12月に買い替えした「エアコン」。 昨年の夏に冷房を初めて使用したのですが、体調が混乱(メマイの発生で救急車を呼んだ)したのです。 今年は2 [続きを読む]
  • 塩サンマ・タコの酢の物
  •  先日にスーパーで購入した、サンマとタコです。 今頃の塩サンマは、もちろん、冷凍品だと思います。 タコはモータリアとか、アフリカのどっかの国でとれたもののようです。 マルコメのみそ汁に納豆と豆腐・傷みかけのカイワレ大根を入れたものです。 マルコメのシジミのみそ汁は、アマゾンで8×12=96食分、注文して到着しました。 毎日食べても3か月かかります。 消費期限は11月29日です。 塩分摂取過多で病気 [続きを読む]