sucre さん プロフィール

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sucreさん: 男子高校生のお弁当
ハンドル名sucre さん
ブログタイトル男子高校生のお弁当
ブログURLhttp://putit123sucre.exblog.jp/
サイト紹介文高校生男子のお弁当を曲げわっぱ・どんぶり・スープジャー等を使って美味しくお洒落にと目指して作ってます
自由文夫、男子高校生双子、男子小学生1人の5人暮らし

今年、高校一年生になる双子男子のお弁当、
美味しくお洒落にと目指して作ってます。

まだ慣れないお弁当作りを毎日少しづつ上手に、
手際よく、と成長していけたら思い
記録を残すことにしました。

どんぶり・わっぱ・スープジャー等せっかく
色々揃えたので、いろんなお弁当に
挑戦したいと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供43回 / 27日(平均11.1回/週) - 参加 2017/05/27 09:40

sucre さんのブログ記事

  • シュウマイ弁当
  • 今日のお弁当*白身魚・エビ・はんぺん焼売*かぼちゃのバターソテー*ゴーヤと牛肉のオイスター炒め*ピクルスの中華風*プチトマト*きぬさや塩ゆで*桜エビ入り卵焼き今日の〜作り置きアレンジ〜①かぼちゃのバターソテーレンチン南瓜を再度レンチンバターでソテーして塩・パセリを振りかける②ピクルスの中華風ピクルス漬けのきゅうり、はつか大根人参を半分に切って水分を絞... [続きを読む]
  • 鳥と椎茸の豆板醤炒め
  • 今日のお弁当*鶏ももと椎茸の豆板醤炒め*ブロッコリーと小エビの粉チーズ炒め*はつか大根ピクルス*プチトマト*かぼちゃサラダ*キンピラと大和芋の磯辺揚げ*グリンピースご飯今日の〜作り置きのアレンジ〜①かぼちゃサラダ凍ったかぼちゃのレンチンを再度レンチンするピクルスのキュウリ・ニンジンを薄切りに。かぼちゃとピクルス、クルミ刻み、レーズンをマヨネーズで和える... [続きを読む]
  • 豚味噌漬け弁当
  • 今日のお弁当*豚味噌漬け焼き*千切りキャベツ*ほうれん草とチーズオープンオムレツ*ブロッコリー胡麻梅和え*ひじきと牛蒡・人参のきんぴら*はつか大根の甘酢漬け*ゴーヤ塩昆布和え*プチトマト今日は豚肉の味噌漬け漬けておいて焼くだけのシンプルだけど美味しい料理おまけに冷凍保存もできるから忙しいときにありがたいです。味噌漬けって焦がしやすいので私はグリルかオー... [続きを読む]
  • 牛蒡の粒マスタード肉巻き弁当
  • 今日のお弁当*おむすび2種(ひじきと牛蒡のきんぴら)(カリカリ梅&じゃこ)*牛蒡の粒マスタード肉巻き*ほうれん草&チーズのオープンオムレツ*ブロッコリー塩ゆで*ピクルス(二十日大根・パプリカ・人参)*はんぺんバター焼き*ゴーヤ塩昆布和え*プチトマト毎回この二段弁当箱を使うと思うのですが大きい!なので考えていた物を詰めると必ず隙間が出来るんです。何品も... [続きを読む]
  • お弁当の作り置き〜6回目〜
  • 今日の作り置き*牛蒡の粒マス肉巻き*ほうれん草とチーズのオムレツ*ひじきとごぼうのきんぴら*ゴーヤの浅漬け*ブロッコリー塩ゆで*ピクルス(きゅうり・カリフラワー・人参パプリカ・はつか大根白)*はつか大根赤ゆかり甘酢漬け*ゴーヤ下処理済み冷凍物*エビと赤らとはんぺんシュウマイ*ロールチキン&チキン塩麹蒸しマリネ*かぼちゃのレンチン*豚肉味噌漬け今日は... [続きを読む]
  • 今週の家飲み
  • 週末のお楽しみ夕食兼ねたおつまみ作ってゆっくり家飲み今日は仕事もあったため昨日からメニュー考えて買い物して下準備もして。*パクチーサラダたっぷりのパクチーにレタスや赤玉蒸し鳥とザーサイをトッピングレモン・チリソース・ナンプラードレッシングで。タコとニンニクの芽のキムチ和え茹でたニンニクの芽とタコ・キムチを和えただけ翌日仕事が休みの日しかキムチは食べれません... [続きを読む]
  • ちらし寿司弁当
  • 今日のお弁当*ちらし寿司*鮭の西京焼き*オクラの胡麻和え*プチトマトちらし寿司は作り置きの干し椎茸の煮物と人参を再度煮た物やレンコン酢漬けなど入ってます。人参の酢漬け、花柄を切ったらハートになってた?我が家はみんな酢飯好き酢飯だといつもより食べれちゃうんですよね〜私もつい味見が多くなってしまった。そして西京焼きこれも大好き!今回は白みそではなく自家製味噌... [続きを読む]
  • メンチカツ弁当
  • 今日のお弁当*キャベツ入りメンチカツ*ドライカレー入り卵焼き*塩ゆでスナップエンドウ*茄子の焼き浸し*サツマイモレモン煮*鮭昆布煮*プチトマト*オクラ竹輪*茗荷酢漬け今日もあらかじめ考えたメニュー通りのお弁当と思いちょっとのんびりしてました。これがまたお弁当初級者の私。メンチカツ下処理バッチリ!あとは揚げるだけ〜〜☆が上手くできませんでした。元々揚げ... [続きを読む]
  • ドライカレー弁当とおにぎらず
  • 今日のお弁当*ドライカレー*煮卵*いんげんソテー*サラダ冷凍作り置きのドライカレーをチンしいんげんの浅漬けをソテー煮卵を切って乗せただけの簡単弁当ですサラダはレタス・赤玉・きゅうり・コーンスナップエンドウ・トマト・ベーコン炒めをぎりぎりまで冷蔵庫で冷やして。いつもならこれでお弁当づくり終了〜でしたが三男クン今日から2泊3日の自然教室へ「お母さんおにぎ... [続きを読む]
  • 酢豚弁当
  • 今日のお弁当*酢豚*ブロッコリー胡麻和え*レンコン酢漬け*ひじきと人参のマリネ*プチトマト*紫キャベツ浅漬け*煮卵酢豚は作り置きで冷凍していた豚唐揚げ使ってます。野菜は昨晩のうちに切って人参はレンチンしておき朝炒めてタレと絡めるだけなので意外と早く作れます。〜ひじきと人参のマリネ〜①乾燥ひじきは水で戻し好みの固さにさっとゆでる②人参は細い千切りにし少量の... [続きを読む]
  • 長芋肉巻き弁当
  • 今日のお弁当*長芋の豚肉巻き甘辛味*昆布巻き干し椎茸の煮物*ブロッコリー塩ゆで*さつま芋のレモン煮*紫キャベツの浅漬け*人参甘酢漬け*煮卵*プチトマト長いもの肉巻きは噛んだときはしゃくっとその後ねっとりした食感が面白いです次男が山芋・長芋系が大好物?息子よ・・喜んでいただけただろうか?本日も色分けおかずの備忘録〜紫キャベツの浅漬け〜①紫キャベツ... [続きを読む]
  • お弁当の作り置き〜5回目〜
  • 今日の作り置き*紫キャベツの浅漬け(きゅうり・はつか大根・人参・生姜入り)*ひじきと人参のマリネ*ブロッコリー塩ゆで*煮卵*いんげんお浸し*昆布巻き干し椎茸煮物*長芋の豚肉巻き甘辛味*鮭の西京漬け*サツマイモのレモン煮*レンコン&人参甘酢漬け冷凍物*メンチカツ(揚げる前)*ドライカレー*豚唐揚げなるべくなるべく・・・マンネリにならないように。... [続きを読む]
  • 苺ジャムと家飲み
  • 体の為にとヨーグルトを食べ始めた旦那さん珍しく3か月ほど続いています。それを見た私はヨーグルトメーカーが欲しくなっているこの頃・・・先走り無糖ヨーグルトにかけるための苺ジャム作ってみました。(甘いヨーグルトが好きなので)結構おいしく出来ました後は・・・ムフッそして待ってました、土曜日!家飲みでしょう〜*フランスパンとカナッペ2種(マグロ&アボガド)(ク... [続きを読む]
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  • 今日のお弁当*蒸し豚のマリネ焼きとマリネ野菜のグリル丼*アサリと鳥の野菜スープお兄さんたち今日はガツンとお肉食べれるよ〜な感じの弁当です蒸した豚肩をマリネ液につけ保存朝は表面焼くだけでオッケ〜〜。野菜もマリネ液に漬けた物を朝焼くだけソースはニンニク(少〜し)と玉ねぎ刻んだものを炒め粒マス・醤油麹・バルサミコ酢で味付けしたもの。ニンニク臭いので後でよくうが... [続きを読む]
  • チキンとドライトマトのバジルソテー弁当
  • 今日のお弁当*ロールチキンとドライトマトのバジルソテー*卵焼き*アスパラのバターソテー*塩麹ヨーグルト漬け(カリフラワー・人参)*ひじき煮*切り干し大根のサラダお弁当詰めていて何か違和感…。何か分からないまま出来上がり、写真も撮って「いってらっしゃ〜い」冷蔵庫に食品を片付けていたら忘れた〜!(また〜?)今朝作ったポテトサラダ入れるの忘れてました。予... [続きを読む]
  • 肉味噌コロッケ弁当
  • 今日のお弁当*肉味噌コロッケ*切り干し大根サラダ*桜エビ入り卵焼き*塩麹ヨーグルト漬け(人参・カリフラワー)*ほうれん草の白和え*プチトマト*ひじき煮*福神漬け&シソの混ぜご飯福神漬け、パリパリで家族にも好評です私もはまって、また作ろうかなと。~作り置きのアレンジ料理〜①福神漬け混ぜご飯刻んだ福神漬とシソを混ぜるだけ②肉味噌のコロッケ冷凍した肉味噌... [続きを読む]
  • 海老しんじょう揚げ弁当
  • 今日のお弁当*海老しんじょう揚げ*スナップエンドウ*ほうれん草のお浸し*レンコン酢漬け*ひじき煮*きゅうりの肉味噌炒め*煮卵*プチトマト〜きゅうりの肉味噌炒め〜作り置き)肉味噌(豚挽肉を味噌・みりん・生姜汁・砂糖で味付け)当日)①きゅうりは半分に切りスプーンで種を取る②フライパンにゴマ油・鷹の爪をいれ熱する③きゅうりを炒め脂が回ったら肉味噌を入れる④きゅ... [続きを読む]
  • お弁当の作り置き〜4回目〜
  • 今日の作り置き*ほうれん草とアスパラのお浸し*豆腐塩麹漬け*野菜の塩麹ヨーグルト漬け(カリフラワー・人参・きゅうり)*切り干し大根と人参の甘酢サラダ*ひじきの煮物*ドライトマトのオイル漬け*福神漬け*エビ真薯の種*チキンロールレモン塩麹蒸し*蒸し豚肩ロースのマリネ付け冷凍物*豚挽味噌炒め(肉味噌)今週は日曜日が運動会のため作り置き出来ず昨日作り置きしまし... [続きを読む]
  • いんげん人参の肉巻き弁当
  • 今日のお弁当*柴漬け&青菜漬けの混ぜご飯*いんげん人参の豚肉焼き*レモン味大学芋*プチトマト*ゴーヤ入り浅漬け*煮昆布*ブロッコリーのじゃこ塩昆布和え*煮卵*スナップエンドウ本日は長男のみ弁当次男は何かの振り替え休日らしいほぼほぼ昨日のお弁当と中身は一緒なのですがお兄さんたちは肉巻き食べてないので良しとしましょう肉巻きは琺瑯のまま再度火を入れ... [続きを読む]
  • 運動会のお弁当
  • 今日のお弁当*おにぎり4種(柴漬け刻み・しそ昆布&とろろ昆布)(じゃこ&青菜漬け巻き・梅&海苔)*鳥唐揚げ*煮卵*スナップエンドウ塩ゆで*大学芋*エビ・ブロッコリーの粒マスマヨ炒め*焼きトウモロコシ*人参いんげんの豚肉巻き*浅漬け(ゴーヤ・キャベツ・ビーツ・生姜)*プチトマト*ちくわ巻き2種(チーズ&海苔・きゅうり&シ... [続きを読む]
  • 運動会のお弁当下準備
  • 運動会お弁当の下準備*レンコンのきんぴら*いんげん人参の豚肉巻き*浅漬け*ブロッコリー塩ゆで*味付け卵*サツマイモ揚げ*レンコン酢漬け*湯で海老*塩ゆでスナップエンドウ*唐揚げ下味毎年時間がかかってしまい開会式に間に合わないこともしばしば。明日は早く作れるといいな。そして明日は運動会ですが土曜日の夜ですビールでしょう〜おつまみでしょう〜... [続きを読む]
  • タコライス弁当
  • 本日のお弁当*タコライス*ラタトゥイユ風トマトスープ今日のスープは本当は冷たいのを用意してました前日にスープを小さいタッパーに入れ凍らせ残りは鍋ごと冷蔵庫へスープジャーも冷蔵庫へところが今朝は思った以上に気温が低く少し寒いくらい。急きょ温め、HOTスープになりました~ラタトゥイユ風トマトスープ~(分量は目分量)前日)①ズッキーニ・マッシュルーム・玉ねぎ・... [続きを読む]
  • 春巻き弁当
  • 今日のお弁当*春巻き*人参とじゃこのカレー粉炒め*卵焼き*そら豆と小エビの塩炒め*ブロッコリーのゴマ油炒め春巻きは冷凍していた作り置き人参もカットして冷凍していたもの生で冷凍した野菜は少しフニャっとなってしまうんですね。歯ごたえを残したい場合は冷凍しない方がいいのかな?でも洗って皮をむき、切る時間が省かれるのは魅力的〜人参のカレー粉炒め〜作り置き)... [続きを読む]
  • ハンバーグとつくねのおにぎらず弁当
  • 今日のお弁当*おにぎらず2種*バジルドレッシングのサラダ今日のおにぎらずその1 ハンバーグ・アスパラのバター焼き・人参サラダその2 つくね・きんぴらごぼう・しそハンバーグとつくねは味付きで冷凍していた物アスパラは作り置きの揚げ浸しをバターソテー。人参も作り置きをマヨネーズで和えた物。きんぴらは作り置きをそのまんま入れただけでした。ほとんど作り置き・・・な... [続きを読む]
  • 煮豚の高菜炒め弁当
  • 今日のお弁当*煮豚の高菜炒め*煮卵*スナップエンドウ塩ゆで*プチトマト*ブロッコリーの胡麻和え*浅漬け*人参サラダ今日はがっつり系のお弁当です作り置きの煮豚を辛子高菜で炒めてご飯の上にど〜〜んご飯が進みます。今日は炒めて、胡麻和えしただけなので20分くらいでお弁当が出来上がりましたいい調子♪見てくださってありがとうございますランキングに参... [続きを読む]