welina さん プロフィール

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welinaさん: B.F.D.Salon Welina〜ウェリナ〜
ハンドル名welina さん
ブログタイトルB.F.D.Salon Welina〜ウェリナ〜
ブログURLhttp://bfd-welina.com/
サイト紹介文札幌円山の隠れ家的エステサロンです。食物の栄養や食事についての情報を紹介しています。
自由文管理栄養士による個別の栄養指導
アンチエイジング食事法など、お客様1人1人に合わせたアドバイスを行います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 117日(平均5.0回/週) - 参加 2017/05/28 18:08

welina さんのブログ記事

  • 煮物。絵が地味ですが煮物が美味しい時期になりました約20~30分コトコトと弱火で煮込むこと約20〜30分。後は余熱を入れます。昆布は麦茶など入れる容器に水を入れてお味噌汁など作るときに出汁としてストックしてそろそろお出汁も出なくなってきたかな?っと、思ったら昆布取り出しハサミでチョキチョキ切って?(昆布に水分とぬめりがあります)煮物に入れるとめちゃめちゃ柔らかくて美味しいですよ 昆布には水溶性食物繊 [続きを読む]
  • ジェノベーゼソース
  • 手作り。Nさんからのお手製ジェノベーゼソース??Nさん、美味しかったですありがとうございます瓶いっぱいのソースバジルの他にニンニクやオリーブオイルなども入って相当なバジルの量ですよね?貴重です? ネギと帆立で絡めてみました今度はパスタで絡めてみたいと思います? [続きを読む]
  • Happy day
  • 嬉しいご報告本日ご来店頂いたKさんからご懐妊のご報告がありました?Kさん、おめでとうございます?キャンセルでもいいのに”報告したくて”とわざわざご来店くださいましたありがとう、Kさんとっても嬉しかったです Kさん曰く、前回の施術中に色々と結婚や子供のことをお話しさせて頂き(すみません、偉そうにアドバイスしてしまって)その直後だったのでとのことで、足を運んで下さいました Kさんとは今年の7月にブライダ [続きを読む]
  • ミクニ
  • 堪能。Eさんと久しぶりの”ミクニ”でランチしてきましたおしゃべりが止まらず2時間半があっという間でした?女性のスタッフの方がとても感じが良くてついついドリンクの注文をしてしまいましたがお蔭で満喫させて頂きました Eさん、次の会も楽しみにしてます? [続きを読む]
  • ベトナム
  • 一人旅。お客様のBちゃんご友人様がカンボジアにいるとのことでカンボジア&ベトナムへ一人旅に出掛けられ無事、帰国しご来店頂きました?カンボジアでは2日はご友人様の知り合いの現地のコーディネーターに案内してもらって一人でもとっても楽しく旅行できたとのことです?ご興味がある方はコーディネーターの紹介も可能です Bちゃんにウェリナ用に可愛い小物などの買い付けを頼んでましたサロン内で販売しております?是非、 [続きを読む]
  • ちゃちゃっと
  • 炊飯器で。豚肉+人参+セロリ(余った野菜でOK!)+醤油+あご出汁の元+酒+クミン+五香粉+月桂樹の葉+塩コショウを炊飯器で30分くらいで出来上がり こちらのお出汁に醤油を足して少し味を濃いめにしゆで卵を入れて煮卵を作りました ちゃちゃっと切るだけであとは炊飯器がいい仕事をしてくれます [続きを読む]
  • 果物
  • すいか今年は3玉を約2ヶ月の間で食べつくしました笑ほど良い甘さで利尿効果もありでほぼ水分ですが咀嚼するので大変、満腹感があります大好きです お盆休みで実家でも頂きました両親が言ってましたが東京にいたときの千葉産のスイカが大変美味しかったようでそのころはまだ北海道のスイカはさほどらしかったです札幌で購入したのは富良野産でした。 先日、TVの健康番組で果物が中性脂肪を上げると出てましたが食べる時間帯や量 [続きを読む]
  • Baby誕生
  • あいこ。初めてのベランダ菜園5月末から育て始めたミニトマトのアイコ葉だけは2倍以上の育ち具合でほぼ観葉植物状態だったアイコ 気づけばベイビーが誕生してました笑赤くなるか心配ですが食べられないですね笑just looking になりそうです [続きを読む]
  • 豚肉のから揚げ
  • 鶏肉が無くて…。豚肉も美味しいです?時々、無性に揚げ物が食べたくなります 片栗粉で揚げてますので高カロリーですが豚肉のビタミンB1パワーを入れて糖質をエネルギーに変えてもらいましょう 味付けにニンニクや生姜も入ってますし付け合わせのキャベツも摂取しますのでバランスの良い献立になります 糖質を減らすだけでは脂肪を燃焼させるにはなかなか厳しいですバランスの良い献立でコントロールしていきましょう [続きを読む]
  • トウモロコシ
  • とうきび。とうきびって北海道ならではの呼び方なのでしょうね実家から送ってきました無農薬です 野菜の中でも糖質が高いのでご飯と同じ主食として摂取しますビタミンB1,B2,食物繊維など栄養価も高いので疲労回復に貢献します今年は気候が寒かったので粒が小さいかなでも、甘くて美味しいです [続きを読む]
  • 頂きました。
  • ありがとうございます。Y様からスイーツと御守を頂きました こちらの不手際でお待たせしてしまい大変申し訳ございませんでしたお待たせしていた時間に、ウィンドゥショッピングや北海道神宮へのご参拝と円山公園に行かれてお時間を作って頂きましたこちらのミスでしたのに御守を買ってきてくださり本当に素敵なY様です ハプニングが起きてもすぐに気持ちを切り替えてポジティブに行動でき今までのお仕事でも前向きにと組んでご活 [続きを読む]
  • 讃岐うどん
  • 日の出製麺所。これまた、三越催事で購入ですしらすとネギをトッピングして醤油もこちらのお店のものを購入し気分は香川コシがすごいです醤油は少し濃いので(量が多かったかな)水で薄めました。腹持ちもいいしリピートしたいです [続きを読む]
  • わらび餅
  • 山菜・蕨から。山菜の蕨からできたわらび餅山菜のわらびから餅ができるんだなっと確かに、ネバネバがありますからね。こちらが本物のわらび餅ということでしょうか?三越の催事で購入しました 餡が入ってとっても繊細なお味です [続きを読む]
  • トマト
  • リコピン。実家で作った無農薬トマト唯一、赤くなっていた貴重なトマト見た目より味が濃く甘いです 今年は寒い日が続いたりで身は菜っているのですが赤くならないようです赤くならないトマトはどう調理したらいいのかな漬物しかないのでしょうかね リコピンは抗酸化作用がありシワ、シミの予防に効果があります夏の紫外線予防に美肌にトマトは必須ですね [続きを読む]
  • コレステロール値・中性脂肪。
  • 善玉コレステロールUP!コレステロール値や中性脂肪LDLコレステロール(悪玉コレステロール)が高い方アルコール摂取や喫煙高カロリー食糖質過多など、さまざまな原因があります。ビールなどのアルコールが好きな方に辞めれば数値が下がりますとアドバイスするのは簡単です。ですが、自分のご褒美で飲んでる方には少々キツイお達しになってしまいますまず、生活習慣を改善できるとこから始めてみることですね 青魚はLDLコレステ [続きを読む]
  • まぐろの漬け丼
  • ボケ防止食。新鮮な鮪の切り身がお買い得価格で購入刺身で食し、次にお出汁入り醤油+酒で漬けて頂きました新鮮だから身が締まってて食べ応えがありました 鮪の代表的な栄養素DHA・・・脳の活性化EPA・・・血栓防止が豊富に含まれてます 定期的に摂取したいですね [続きを読む]
  • 茄子&ピーマン
  • 高血圧予防に茄子にはアントシアニン色素が含まれ動脈硬化防止効果がありますピーマンには毛細血管を丈夫にするヘスぺリジンが含まれてますこちらはビタミンCの吸収も助け、高血圧や脳出血などの予防効果があります紫蘇には、βカロテンやカルシウムが多く含まれておりまた、殺菌効果や食中毒予防効果があります K様から頂いたお野菜ですK様、美味しく頂きましたありがとうございます 一つ一つの食材に主な成分が含まれていま [続きを読む]