うめきち さん プロフィール

  •  
うめきちさん: ハッピーベジ(ビーガン・ベジタリアンのレシピ情報)
ハンドル名うめきち さん
ブログタイトルハッピーベジ(ビーガン・ベジタリアンのレシピ情報)
ブログURLhttp://veryhappyvegan.com/
サイト紹介文ヴィーガンベジタリアンマクロビロハス自然志向の食生活ライフスタイルレシピイベント情報をお届け中
自由文HappyVeg(ハッピーベジ)は、ヴィーガン・ベジタリアン、マクロビやロハス志向(自然志向)の方々の、食生活&ライフスタイルのお役に立ちたいと願っています!
ベジレシピやベジカフェ・レストラン情報をお届けします。
全国のベジカフェ・レストラン情報や、代用肉や野菜を使ったメニューレシピなど、様々な菜食に関する情報をお届けします!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供15回 / 24日(平均4.4回/週) - 参加 2017/05/31 10:24

うめきち さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 【関西・大阪】麺鮮醤油房 周月
  • ※動物性メニュー有り(ヴィーガン対応してくださるお店です) 【最寄駅】各線(地下鉄、近鉄)日本橋駅より徒歩5分なんば駅(南海、地下鉄)より、徒歩5分近鉄日本橋駅から393m 【営業時間】11時から22時まで通し営業ランチ営業、日曜営業【定休日】不定休 【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2-10-4Nipponbashi 2-10-4cyuuou-ku OsakashiOsaka-fuzip 542-0073 【電話番号】06-6643-9377 【MAP】 【お店の内容】現在15店舗以上 [続きを読む]
  • 見本
  • 【最寄駅】大阪市営地下鉄谷町線1番出口から徒歩3分JR天満・大阪、梅田からも徒歩圏内付近にコインパーキング多数有り【営業時間】12時00分〜15時30分18時00分〜22時30分【定休日】不定休【住所】大阪府大阪市北区中崎1−10−14Nakazaki 1-10-14Kita-ku OosakashiOosaka-fuzip 530-0016【電話番号】06-6375-7791【MAP】【お店の内容】肉、卵、乳製品等、動物性食材を使わない「創作ベジタリアン料理」の菜食バルです。野菜だけで [続きを読む]
  • 『坂ノ途中』の野菜は凄かった
  • 先日、若手農家さん・新規就農者さんと積極的に提携されている『坂ノ途中』さんをご紹介いたしました。 先日の記事はこちら『若手農家さんを応援!『坂ノ途中』プロジェクト』http://veryhappyvegan.com/483/ 先日の記事にも、栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料不使用で育てられた農産物のみを扱っています。とお伝えしました。これからの日本の農業のひな形になってほしいビジネスモデルです。 HappyVeg(ハッピーベジ)も [続きを読む]
  • 若手農家さんを応援!『坂ノ途中』プロジェクト
  • 本日は、HappyVeg(ハッピーベジ)が応援したい企業のご紹介をしたいと思います。 野菜の宅配をされている京都の企業さん 野菜提案企業『株式会社坂ノ途中』。 化学合成農薬・化学肥料不使用。環境負荷の小さい農法で元気に育ったお野菜!!提携農家(パートナー農家)さんのほとんどは新規就農者。 生産量が少量・不安定になりがちな新規就農者をパートナーにする企業は、決して多くありません。でも、熱心に情報収集し、丁寧にま [続きを読む]
  • 【関西・京都】ぱんだの散歩(みたらし団子)
  • 【最寄駅】京福電鉄北野線北野白梅町駅 徒歩約6分JR山陰本線(嵯峨野線)(京都〜園部)円町駅 徒歩13分 【営業時間】営業日: 木曜・金曜・土曜営業時間:12時〜売切れ次第終了 【住所】〒602-8373京都市上京区下横町202(西大路大将軍交差点を東へ約150m北側) 202 Simoyoko-cyokamigyo-kuKyoto-city Japanzip 602-8373 【お問い合わせ】pandango@pandanosanpo.com 【MAP】 【お店の内容】「ぱんだ」と「みたらしだんご [続きを読む]
  • 【おすすめイベント情報】2017年5月14日 名古屋ビーガングルメ祭り2017spring
  • みなさん、GWはめいいっぱい遊びましたでしょうか?GW明け、季節も夏に移り変わり、少し疲れが出てくる頃かも知れません。意識的に身体を休めながらも、元気に毎日生活したいところです^^ さて本日も、おススメのイベントのご紹介です。 第2回目となる名古屋開催、「名古屋ビーガングルメ祭り2017spring」。 名古屋ビーガングルメ祭り2017springって? 古屋にある鶴舞公園(つるまこうえん)ステージ会場一帯での開催です。 201 [続きを読む]
  • 【おすすめイベント情報】2017年5月4日 地球愛祭り2017in京都
  • みなさん、もうお花見には行かれましたか?春爛漫、桜真っ盛りですね。風もあたたかく草木も一気に芽吹き、春って不思議と気持ちがぱぁっと明るくなります^^ さて本日は、緑が萌える新緑の5月、おススメのイベントがありますのでご紹介したいと思います。 地球愛祭り2017in京都って?初開催から11年目を向かえ、京都を拠点に開催されるチャリティーイベント。 今年は、京都市国際交流会館(地下鉄東西線 蹴上駅)での開催です。 [続きを読む]
  • 【ベジレシピ】吉野家風の牛丼もどき
  • ヴィーガン(純菜食主義)やベジタリアン(菜食主義)になるきっかけや理由は、人それぞれだと思いますが、健康のためになど、今まで食べてきたものを我慢してまでビーガンになる!という決意をされた方にとっては、移行時の食の変化はストレスになるかも知れません。 味覚は、舌や脳が記憶しているもの。無駄に葛藤をおこしてしまわないためにも、もどき料理を試しながら、楽しく菜食生活を送れるといいですよね。 さて、今回は、 [続きを読む]
  • 【関西・京都】Morpho cafe(モルフォカフェ)
  • 【最寄駅】堀川商店街北側晴明神社より徒歩10分 二条城より徒歩15分◎公共交通機関でお越しの場合市バス9番・12番・50番 堀川下長者町・堀川中立売 下車 徒歩1分 地下鉄 烏丸線今出川駅  徒歩25分丸太町駅  徒歩25分 地下鉄 東西線二条城前駅 徒歩20分 【営業時間】平日・土日祝ランチタイム 11:40〜15:00(L.O.14:30)ディナータイム 17:00〜21:00※ランチタイム、ディナータイム共に売り切れ次第終了となります。 [続きを読む]
  • 【体験(工場見学)】【関西・大阪】なごみのおとうふ伏見屋
  • 春休みが近づいてまいりましたので、大人同士でも、お子様連れでも楽しめる、工場見学スポットのご案内です^^ 今回ご紹介するのは、なごみのお豆腐伏見屋さん。阪急茨木市駅よりタクシーで1メーターほどにある工場です。お豆腐屋さんなので、ヴィーガンさんもそうでない方もお楽しみいただけます。 阪急百貨店などの百貨店の催事などでも販売されている、とっても美味しいこだわりのお豆腐なのですが、工場見学、かなりの人気。 [続きを読む]
  • ヴィーガンになりたくなったら
  • ヴィーガンになりたいのですが、どうしても卵と乳製品がやめられません。肉や魚はすぐやめられたのですが、ケーキなどの洋菓子が好きでどうしてもやめられないんです。 どうしてもやめられないのなら、ラクト・オボ・ベジタリアン(乳卵菜食)で妥協するという手もあります。私の周りにも、お菓子やケーキがやめられないベジタリアンもいます。焦らずに、ゆっくり減らしていけばそのうちやめられる日がきっとくると思いますよ [続きを読む]
  • 【ベジレシピ】大豆ミートの油淋鶏(ユーリンチー)
  • ビーガンさんと大豆ミートは切っても切れない関係・・・かどうかは分かりませんが、ヴィーガン料理には大豆ミートを使用したもどきメニューが多いですよね。今回、お届けするレシピは、から揚げのカリカリの食感と、甘酸っぱいタレが決め手の油淋鶏(ユーリンチー)。 なのですが、 ヴィーガンになる以前に、私自身が油淋鶏(ユーリンチー)を食べたことがなく…メニュー名として「油淋鶏(ユーリンチー)」を名乗ってい [続きを読む]
  • 過去の記事 …