八印 さん プロフィール

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八印さん: 旅とビールとエトセトラ。
ハンドル名八印 さん
ブログタイトル旅とビールとエトセトラ。
ブログURLhttp://8jirushi.com
サイト紹介文常に旅に出たい願望を持っていて、そこにはビールが付き物。なので必然的にその話題が多めになりがち。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 16日(平均4.4回/週) - 参加 2017/06/06 16:58

八印 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ベルギーでまた起きてしまった悲しい出来事。
  • 私が日本の次に大好きな国、ベルギー。いろんなヨーロッパの国へ行ったけど、ベルギーへは5回行ってる。最多数。ビールが好きで、そこからベルギーという国に興味を持ち、思い切って行ってみたのが始まりで、見事にハマってしまった。ヨーロッパに代表される国といえばフランスやイギリスだけど、そのふたつが日本でいうところの東京だとしたら、ベルギーは大阪っぽい。そこが好き。ビールはもちろん、食べ物が美味しい!人が優し [続きを読む]
  • 話題の「自家製燻製」を超簡単に作ってしまえるレシピをご紹介!
  • 週に2~3度、燻製を作る。それは店のメニューとして。今流行っているから?か、燻製は人気メニュー。燻されるとなんでこんなに美味しいの?? 愛用してるのはコレTHERMOS(サーモス)のイージースモカー。コレを買うまでは、中華鍋とドーム型のフタで作っていた。もちろんソレでも十分だけど、なんとなくコンパクトなスモーカーに惹かれてしまった。ちなみにサーモンとスルメイカの燻製 ↑ 。 ホタルイカキレイに並べてあげたら、と [続きを読む]
  • 夏でも、どんだけあつくても「ホットコーヒー」が飲みたい!
  • 子供の頃はさすがにコーヒー牛乳しか飲めなかった。社会人になって間もなく、仕事の合間に自分で淹れて(もちろん、お湯を注ぐだけのインスタント)飲むコーヒーが、美味しいというよりも気分転換になっていることに気づく。しかも、落ち着いて淹れてる余裕もなく、めんどくさいという理由で、ミルクと砂糖は入れないブラックを飲み始めたのもその頃。あぁ、私もオトナになったなぁなんて思いながら、ちょっと自分に酔いながら…。 [続きを読む]
  • 憧れのポールに会いに、いざ東京へ行ったときの話し。
  • 今、とても心地よい時間を過ごしている。ビートルズを聴いているのです。そして先日のポールのライヴの思い出に浸っているのです…。そう、私はビートルズファン。初めてビートルズの曲を聴いたのは幼稚園の頃?「ポンキッキ」でビートルズの曲がよく使われていたのを覚えている。それからもテレビなどで?ビートルズの曲?は、耳にすることが多かった。そしてそれを歌っているのがビートルズだと知った時は既に大人の年齢に近かっ [続きを読む]
  • 【珍しもん】初めての野菜「カーボロネロ」でナムルを作ってみた
  • 珍しモン好きな私。先日は珍しい魚「トンゴロウイワシ」をご紹介したが、今回は野菜編。よく行くスーパーの産直売り場。小さいスペースながら、ときどき知らない野菜が並んでいることもあり、欠かさずチェックする。そして発見!カーボロネロ。カッコして黒キャベツと書かれている。大体、味の予想はつくが購入。 カーボロネロって?帰って調べると、イタリアのトスカーナ地方が原産と言われている結球しない葉キャベツの一種で、 [続きを読む]
  • 珈琲に目がない私が感動した味。ブラジル豆「トミオフクダ」
  • 私の行動範囲は繁華街で、いわゆる夜の街。でも、小学校もあったりするのだけれど。そんな街に、最近珈琲屋さんができていることを知っていた。気になっていたので今回思い切って行ってみることに。少々お高めのメニューを見て、ここへ来て一瞬入ろうかどうしようか迷うも、きっと美味しい珈琲に違いないと一歩踏み出す。中に入ってビックリ。豪華な調度品の数々。「わぁ〜」っと思わず声が出てしまう。畏れ多くて写真を撮るのも躊 [続きを読む]
  • 【珍しもん】ウロコが美味な「トンゴロウイワシ」を初めて食べる
  • ときどき行くカキ屋さん。ぷりっぷりの生カキをいただきました。案の定、写真を撮り忘れる始末。お腹が空き過ぎてる時はいつもそう。ついがっついてしまう。そして次はなにを食べようとメニューを見ていると、こちらの様子を伺いながら、何かを言いたげな隣のおじさま。そして「トンゴロウイワシ、ウロコが美味しいで」との助言。ん?トンゴロウイワシ?ウロコが美味しい??って、どゆこと?メニューを見れば「トンゴロウイワシ揚 [続きを読む]
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