ほり さん プロフィール

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ほりさん: 徒然丼〜そこはかとなく菓子〜
ハンドル名ほり さん
ブログタイトル徒然丼〜そこはかとなく菓子〜
ブログURLhttp://www.horidon.com/
サイト紹介文どんぶり飯とお菓子についてかきつくれば。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 66日(平均1.0回/週) - 参加 2017/06/07 22:55

ほり さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 豚丼目玉焼きのせ
  • 豚丼はオイスターソースで味付けすることが多いけど今回はさしみこと酒醤油みりんで普通に味付け くどくなくてスーパー美味しいさらに目玉焼きを乗せるとハイパーに美味しい黄身を崩して豚に絡めるとマックス最終兵器と化す緑は小松菜です [続きを読む]
  • じゃこ鮭ごま炒め丼
  • 京都みやげで貰ったおじゃこ(ふにゃふにゃ)ガリガリのちりめん状態で無性に食べたくなったので、んじゃ炒めっぺとなり鮭フレークと白ゴマとともに熱したごま油へ投入してパチパチやらかす米が進みすぎて困っちゃうブツが仕上がるこのあともう一杯作って食べたったそして日本酒に合う (かみしめ)にほんブログ村 [続きを読む]
  • チャーシュー丼
  • 突如チャーシューで酒が飲みたくなってチャーシューを作ろうとした 家には豚ももの薄切り肉しか無かった 仕方ないので豚ももを焼き、酒醤油みりんとにんにくチップにローズマリーを投入したもので煮込んでみた 一晩置いたら、チャーシューはいずこ 美味しい照り焼き肉が出来上がったこれは酒より米に乗せたほうが調子いいかと思ったので丼にした 今度はブロック肉を買ってきて亀甲結びを施し低温でじっくりと醤油とねぎの青い [続きを読む]
  • LAWSONの期間限定ショコラロールケーキ
  • プレミアムロールケーキがGODIVAとコラボ 強気価格の税込395円これが405円だったら買わねーってなるところ395円だとふむ・・・となるあたり人間(@飲んだ帰りのコンビニ)の判断力はふやけている 中身はこんな感じ コスパ・・・65点下のほうにクリスピーっぽいざくざくしたものが入っていたり濃いチョコソースが流れ落ちてきたり(だから手で食べると悲惨なことに。スプーン推奨)と、味が単調ではなくて [続きを読む]
  • 豚丼
  • 酒醤油みりん、かオイスターソースか ってくらいオイスターソースが味付け調味料として高い使用頻度を誇る 実は調理中のオイスターソースの香りはあんまり好きではないなんていうか主張が激しすぎてやべえ失敗かなって一瞬とまどう香りでも出来上がりは意外とくどさが減っていてコクだけ残るので助かる 豚肉を両面焼いて酒とオイスターソースを絡める合う野菜:ピーマン・ゴーヤ・小松菜・ミニトマト等 ちなみに肉はふたくち [続きを読む]
  • 黄身醤油漬け丼
  • 卵の黄身を濃口醤油とみりんに漬けこんで冷蔵庫で育てる木曜の夜に育て始めて土曜昼に取り出したものが以下の状態 無限たまごってやつ食欲増進の塊ってやつ 雑穀米に乗せて食べると身体にいいことしてる感 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ココナッツサブレ
  • ココナッツサブレが個包装化してからもう何度目の春だろうパッケージ裏面には「持ち運びやみんなとのシェアにも便利」そう謳われているけれど、ココナッツサブレ貴方に求めていたのはそういうことじゃないされど いつの時代も美味しいココナッツサブレ!☆レビュー基準☆美味しいか美味しくないかというのは非常に主観によるところなので、当ブログではお菓子の「コストパフォーマンス」度も重視しようかと思ふいくら美味しくとも [続きを読む]
  • 衣笠丼
  • すっぴん?チークを入れた状態茅乃舎の出汁で煮詰めると森羅万象のありとあらゆるものが美味くなるのであるからして、茅乃舎の出汁に醤油とみりんと酒を少々加え油揚げといたって普通の長ねぎを加え溶き卵でとじたこの丼ぶりがたとえ見た目が悪かろうと美味しくないわけが無かったのである!完にほんブログ村 [続きを読む]
  • ごあいさつ
  • はじめまして。このブログは、東北在住のひとり暮らしアラサー(アラウンドは緊迫気味)が、週の献立の半分ほどを占める丼ぶりめしの魅力について再確認したり、生活必需品である御菓子のレビューをしたためたりする、ふとましいブログです。お見苦しい点も多々おありかと思いますが、どうぞ宜しくお願いいたします。ほり [続きを読む]
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