まめこ さん プロフィール

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まめこさん: 幸せごはん日記
ハンドル名まめこ さん
ブログタイトル幸せごはん日記
ブログURLhttp://siawasegohan.hatenablog.jp/
サイト紹介文日々おいしくいただいたごはんの日記帖。大好きな本のことも♪無理のない、少し丁寧な暮らしが目標です。
自由文小さな頃から食べることと本を読むことが大好きです。日々いただいたごはんや読んだ本、買ったものを日記に書くように。自然に寄り添う理論に共感して薬膳のお勉強をはじめました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供75回 / 49日(平均10.7回/週) - 参加 2017/06/09 13:26

まめこ さんのブログ記事

  • 青山有紀さんの夏の献立
  • 青山有紀さんのレシピ本から、お味噌汁以外そっくりそのまま夏の献立を作ってみました。夏定食42ページの夏定食4の献立を作りました。豚肉とパプリカの梅しょうが焼ききゅうりとじゃこのナムルなす(本ではクレソン)のお味噌汁梅肉をたたいたものと生姜をあわせた美味しいタレの味がしっかりついた炒め物は、味わい深くてとても美味しかったです。梅と生姜で冷房や冷たい飲み物で冷えがちな胃腸を温めてくれるし [続きを読む]
  • お誕生日だったので、ひとりお気に入りのカフェへ。
  • きのう誕生日でした。モカとのんびり家にいようと思ったのですが、美味しいケーキ食べたいなあと急に思い立ってお気に入りのカフェにバスと電車を乗り継いで、おめでとうわたし1人お祝い会をしてきたのでした。はらドーナッツのカフェで、ランチも美味しいし雰囲気もかわいくてゆったりできてとってもお気に入りのカフェなんです。外から見た風景もかわいい。はらドーナッツお食事も美味しいのでメニューを見て [続きを読む]
  • photograph
  • 夢中になって桜を撮るわたしを、お友達が二眼フィルムカメラで撮ってくれました。読んでもらえたら嬉しいなと思う記事をタイトルの下に置くために、こつこつとまとめています。夢中になって読んだ本はまだほとんど作れていなくて、家族に好評だった献立はこれから増やしていくのでちゃんとした形になるのは1年後くらいかな^^;好きな写真はなんとなく見てもらえるくらいの量になったので、過去の日付で作っていたものをき [続きを読む]
  • ヘッダーの下におすすめ記事を4つ置きました。
  • またブログのカスタマイズをこつこつとしていました。今回はブログの名前の下に読んでもらえたらいいなと思う記事を4つ貼るカスタマイズ。よく読まれている記事を自動で作ってくれる方法もあるみたいなのですが、わたしは手動で自分で記事を選ぶ方法にしました。お世話になったのはこちらのサイトさんです。design.syofuso.comMinimal-Greenさん、ありがとうございました?いままで書いた記事の中でおすすめを選 [続きを読む]
  • はっか生活はじめてみよう
  • 昔からペパーミントの香りは大好きで、アロマテラピーや入浴剤、シャンプーなどにもミントの香りのものを好んで使っています。先日本屋さんに行ったらハッカの本が並んでいて、少し読んでみたらハッカ生活してみたい!という思いがむくむくとわいてきて帰ってきてから早速amazonで頼んだのでした。ハッカ生活をはじめよう。もともと自然の香りのするものが好きで、アロマテラピーも大好き。あかりを灯してその熱で芳 [続きを読む]
  • ポークチャップのお夕飯
  • 飛田和緒さんのレシピでポークチャップを作りました。簡単に美味しく作れる飛田さんのレシピは大好きで、このポークチャップも今までに何度も作っています。ポークチャップがメインの献立ポークチャップエビと冬瓜のとろみスープ煮モロヘイヤとオクラのおひたしじゃがいものお味噌汁小麦粉を薄くはたいた豚肉で作るので、おいしい餡がよくからまってお肉もお野菜も美味しくいただけます。調味料の種類もケチャッ [続きを読む]
  • ひとりのんびりおうちランチ
  • さきほど部屋の中で絵にかいたように見事に転びました。廊下をモカ(わんこ)と追いかけっこして遊んでいたのですが、モカがわたしの足の前にまわってきて(あ、危ない)ととっさに方向転換したのはよかったのだけれど、そこにはモカの木枠でがっしりとした作りのサークルがあって思いっきりぶつかったのでした。サークルにぶつかってから地面に転ぶまでのわずかな時間なのに(モカに乗らないように転ばなきゃ、とか、まるで [続きを読む]
  • GRIIで撮った3日間のプチ日記
  • 3連休も終わりましたね。この3日間、ほぼ家にこもっていたのですがその中でもぽつぽつと買ったばかりのGRⅡで写真を撮っていたので、起承転結のまったくない日記ですが記念に書かせてもらっちゃおう。いつもすごく長くなるので簡潔に書けるといいなあ。初日の土曜日 夜まで1歩も外に出ず。エアコンのきいた部屋でモカとごろごろして至福のひとときを過ごしていました。夜になって、接客業で土日祝日出勤の長女を働いて [続きを読む]
  • コンパクトデジカメを買いました!
  • とうとうコンパクトデジカメを買ってしまいました!いつもカバンに入れておいて、いまのこの風景を撮りたいと思ったときにさっと取り出せて、気軽に自由に写すことのできるコンパクトデジカメが欲しいなと先日、日記に書きました。siawasegohan.hatenablog.jp以前購入した2台のフィルムカメラもamazonで購入して、今回も通販で買おうかなと思っていたのですがフィルムカメラのときと違って(フィルムカメラを選 [続きを読む]
  • きょう届いた本といま読んでる本
  • 積読本があふれんばかりにあるというのに、また本を購入してしまいました。積読本を集めるのが趣味なわけじゃなくて、買うスピードに反して読むスピードが驚くほど遅いのも原因なんだろうなあ(まるで他人事)今回amazonで購入したのはこの2冊。ボケ・フォト・ファンは、背景がいっぱいぼけている美しい写真の撮り方の本。なんでもかんでもぼかせばいいわけじゃない、みたいなことが書かれているのをなにかで読んだこと [続きを読む]
  • 夏のカレーは格別に美味しい
  • 水曜日に楽天のお店から届いた、ザ・夫のボーナスの恩恵であるスタジオエム ガティ・プレート。届いた日のうかれた日記。siawasegohan.hatenablog.jp最初になにを乗せようかな〜と考えていたのですが、届いたその日がスープカレーの日だったので、たっぷりのサラダを乗せてみました。いままで丸い器が多かったのであまり気にしていなかったのですが、ちゃんと上辺をまっすぐにしないと曲がっているような写真にな [続きを読む]
  • ボーナスが出たから2万円までなら買っていいよ。
  • 先週の土曜日、夫とモカとわんこOKのかわいいカフェでごはんを食べていました。このお店は器がSTUDIO M’のものですごく素敵なんです。うちの食器の半分かそれ以上はSTUDIO M’のものではないかというくらい大好きな食器メーカーさん。美味しくごはんをいただきながら「STUDIO M’の器、かわいいよね」と夫に言ったらそれはなにかと聞かれたので、使われていたお皿やスプーンを見せながら、わたしがどんなにSTUDIO M’の器が好 [続きを読む]
  • コンパクトデジカメ、どれにしようか迷い中。
  • 先日もブログに書いたのですが、コンパクトデジカメが欲しいな〜と思ってます。いろいろと調べて、種類が多くて頭こんがらがりながらいくつかに絞ってみました。あちこちのサイトを見比べてしぼったので、もしかしたらどなたかのお役にもたてるといいなと思うのですが、amazonのレビューや価格.comの掲示板をじっくり読むのに疲れ果て、この記事がいっぱいいっぱいでお役にたてるレベルまで書けていないかも^^;わたしもま [続きを読む]
  • 鯖の味噌煮がメインの献立
  • 久しぶりに鯖の味噌煮を作りました♪・鯖の味噌煮・香りのポテトサラダ・ブロッコリーとたこのにんにく炒め・豆腐のお味噌汁・雑穀入りごはん甘めに味つけした鯖の味噌煮。食パンは耳の部分が好きで、お魚も尻尾のほうが好きなわたし。夫が、大きな頭のほうをくれるなんてそんなに僕のことが好きなんだねって言うので、謎の微笑みでかわしたけれどごめんね。ただ単に尻尾のほうが好きなのです(笑)香りのポテ [続きを読む]
  • 6月にamazon・楽天で買い物したもの。
  • 街へ出てのお買い物も大好きだけれど通販も大好きです。そして毎月カード請求がきてあれ、こんなに?いつのまに( ゚Д゚)?と驚くはめになるのですが、6月ははてなブログにお引越しして昔のブログからお引越し記事をちまちま移動させたり(いま見たらもうじき1か月だ^^)テンプレート(テーマ)をずーっといじったりしていたおかげで、いつもよりかなり少なくてなんだか嬉しい。画面上に、これを買った人はこんなのも買って [続きを読む]
  • 抗えないレモンという文字と桃の香り
  • きのう鍼治療に行った帰りに本屋さん併設のカフェでモーニングをしてきました。ホットサンドとコーヒーゼリーのモーニング。飲み物はアイスラテにしようと思っていたのに、メニュー表のあらごしレモネードという文字を見た瞬間に「あらごしレモネードでお願いします」と言ってしまったのでした。レモン水、塩レモン、はちみつレモン、レモネード。酸味の強いものは大の苦手なのに、なぜかレモンと書いてあると自動的 [続きを読む]
  • おにぎりの朝ごはん。
  • 苺が旬の頃に作ったおにぎりの朝ごはんです????・桜の花の塩漬けが乗ったおにぎり・こんにゃくと新じゃがの煮っころがし・いちご・スナップエンドウと炒り卵・出汁がけ冷ややっこ・ウインナー・あおさのお味噌汁すごくボリューミーなワンプレートだな〜って写真を見てしみじみ。わたしは朝はヨーグルトと珈琲のみなので家族の分のプレートです。煮っころがしもお豆腐もスナップエンドウと炒り卵も前日の夜ご [続きを読む]
  • 生姜焼き定食の献立
  • 家族みんなが大好き生姜焼きがメインの日の献立です。生姜焼き定食の献立    ・生姜焼きとサラダたっぷり・玉ねぎの卵とじ・ひじきとツナのペペロンチーノ・あおさのお味噌汁・白米生姜焼きはお砂糖多め、濃いめの味つけにしました。生野菜と一緒にいただくとちょうどよい塩梅の味になって美味しいのです。個人的にほろ苦い野菜やしゃきしゃきしたものがあうと思うので、ベビーリーフ・セロリ・ラディッシュやパプ [続きを読む]
  • パジャマを買いに行ってプチ散財してきました。
  • ついさっき、暑い暑い外からよろよろと帰ってきてエアコンのきいた楽園のような部屋に入り(わんこがいるのでわたしの部屋はつけっぱなしなのです)ひとごこちつきました。夏は大の苦手なので、汗だく状態からエアコンがかかった涼しい部屋に入ってくるたびに、エアコンを発明してくれた人ほんとうにありがとう!って心から思います*^^*もくもく白い雲と青い空。日傘をさしていてもじりじり日焼けしそうでした。 [続きを読む]
  • アジアンカフェで夜ごはん。
  • きのうのお夕飯は、テラスのみわんこ連れOKのアジアンカフェに夫とモカと出かけて美味しいアジアン料理をいただいてきました。ちょうど雨上がりのむしむしした気温で、ベトナムやタイのオープンカフェでいただいている雰囲気。といってもどちらの国にも行ったことないので、想像力で行った気分だけ味わいます*^^*来ると必ず注文する生春巻き。タレがエスニックで美味しいのです。ちらりと写っているドリンクはジンジャエ [続きを読む]
  • 娘のお土産。かわいい浮き星
  • 3ヵ月の期間限定研修を無事元気に終えて帰ってきた長女から、新潟のお土産をもらいました。かわいい金平糖★と思ったら、小さなあられに色とりどりの佐藤蜜をかけた浮き星という名前のお菓子でした。浮き星 ukihoshiこの浮き星をつくっているのは明治33年創業の「明治屋」さん1軒のみで、 実に貴重なお菓子なんだそうですよ。このままお菓子としてぽりぽりと食べるのかと思ったら、もともとはお湯を注いで飲んでいた [続きを読む]
  • 鶏肉とトマトのクリーム煮(飛騨和緒さんレシピ)がメインの献立
  • 鶏肉とトマトのクリーム煮がメインの日の献立です。鶏肉とトマトのクリーム煮しめじといんげん、ベーコンのポン酢炒めスナップエンドウの卵とじ豆腐とワカメのお味噌汁鶏肉とトマトのクリーム煮は飛田和緒さんのレシピで、家族みんなが大好きでよく作ります。飛騨さんのレシピって、工程も材料も少なくて作ろうって気持ちにさせてくれるレシピが多いような気がします?このクリーム煮も鶏肉とトマト、玉ねぎ、あとは生 [続きを読む]